Oleje / Zdrowe Tłuszcze

Jak wybrać olej?

1. Do smażenia czy na zimno

Do smażenia wybieraj olej, który producent przeznacza do obróbki cieplnej, np. spośród olejów w sprayu: rzepakowego (Oli Oli 200 ml) lub z awokado (Oli Oli 400 ml). Przy olejach takich jak olej z czarnuszki Big Nature 250 ml, olej z wiesiołka 250 ml czy olej z pestek dyni Targroch 500 ml sprawdź, czy producent przeznacza je do smażenia, czy do dodawania na zimno. Zalecenie producenta jest na etykiecie, a o wyborze oleju do smażenia piszemy we wpisie jaki olej wybrać do smażenia.

2. Olej MCT: skład i sposób użycia

Porównując oleje MCT (trójglicerydy średniołańcuchowe), sprawdź skład oraz sposób użycia na etykiecie konkretnego produktu. Hiro Lab MCT Oil C8 Keto 400 ml ma oznaczenie C8 w nazwie, a skład Trec M-C-T Gold 400 ml sprawdź na etykiecie; w ofercie jest też olej kokosowy MCT Big Nature 250 ml. Porcję i sposób użycia stosuj zgodnie z etykietą. Porównanie olejów MCT jest we wpisie olej MCT: który wybrać.

3. Spray: ile kcal ma porcja

Oli Oli podaje porcję 0,9 ml: rzepakowy w sprayu to 7,5 kcal i 0,05 g tłuszczu nasyconego, a olej z awokado w sprayu 200 ml także 7,5 kcal, ale 0,15 g nasyconego. To nadal tłuszcz, więc kalorie rosną z liczbą porcji. Dostępne są też spray maślany (170 g) i o smaku czosnku (170 g), których skład czytaj jak każdego dodatku smakowego.

4. Pochodzenie i alergeny

Olej z kryla, jak w kapsułkach NOW Foods Krill 1000 mg Double Strength (1000 mg oleju z kryla i 250 mg kwasów omega-3 w kapsułce), pochodzi ze skorupiaków. Jeśli jesteś uczulony na skorupiaki, sprawdź etykietę.

Popularne marki w sklepie

Najwięcej mamy od Big Nature (14), OLI OLI (12, głównie spraye) i NOW Foods (11), a także od Targroch, Skoczylas, OstroVit, Intenson i Aura Herbals. Własnych olejów Świat Supli i Promaker w tym dziale nie ma.

Najczęstsze pytania

Czy olej MCT można smażyć?

Sprawdź zalecenie na etykiecie konkretnego produktu i nie smaż na oleju MCT, jeśli producent tego nie przewiduje.

Czy olej z czarnuszki lub pestek dyni nadaje się do smażenia?

Przeznaczenie oleju podaje producent na etykiecie. Jeśli nie ma tam informacji o smażeniu, dodawaj olej do gotowych potraw.

Do smażenia wybierz z listy olej z takim przeznaczeniem na etykiecie. Jeśli szukasz MCT, porównaj skład i sposób użycia konkretnego produktu. O różnicy między tłuszczami nasyconymi i nienasyconymi przeczytasz we wpisie tłuszcze nasycone i nienasycone.

Opracowanie: Redakcja Świat Supli · Aktualizacja: 22.10.2026 · Zasady redakcyjne