Napoje Izotoniczne

Napoje izotoniczne to płyny, których spożywanie ma na celu uzupełnienie w organizmie poziomu nawodnienia i elektrolitów, traconych wraz z potem. Stanowią również sposób na wyrównanie poziomu witamin i soli mineralnych oraz w pewnym stopniu węglowodanów. Ze względu na swoje właściwości, napoje izotoniczne są sprzymierzeńcami osób aktywnie uprawiających sport. Podczas wysiłku fizycznego dochodzi do utraty zarówno wody, jak i mikroelementów (głownie sodu). Deficyt węglowodanów z kolei prowadzi do odczucia zmęczenia. Napoje izotoniczne posiadają zbilansowane ilości elektrolitów, a dzięki ciśnieniu osmotycznemu zbliżonemu do ciśnienia płynów ustrojowych pozwalają na szybkie i efektywne nawodnienie i uzupełnienie deficytów mineralnych. Podstawowym składnikiem izotoników jest woda. Za lekko słonawy, charakterystyczny smak napoju odpowiada zawarty w nich sód, który pozwala na efektywne przyswojenie wody przez organizm oraz reguluje procesy termiczne podczas wysiłku fizycznego. Potas, magnez i wapń z kolei zapewniają prawidłową pracę mięśni oraz układu nerwowego. Od 4 do 8% masy napojów izotonicznych stanowią łatwo przyswajalne cukry (głównie glukoza, fruktoza, sacharoza lub maltoza). Zapewniają one uzupełnienie strat energetycznych powstałych w wyniku aktywności fizycznej i umożliwiają mięśniom podjęcie dalszego wysiłku. Dodatkowo, woda w połączeniu z węglowodanami i sodem jest łatwiej przyswajalna przez organizm.

Po napoje izotoniczne powinny sięgać osoby, których aktywność fizyczna trwa jednorazowo dłużej niż godzinę. W przypadku krótszego wysiłku wystarczy sama woda lub rozcieńczony sok owocowy. Biegi długodystansowe, jazda na rowerze, mecz piłki nożnej czy wspinaczka górska to te rodzaje aktywności, które wymagają nie tylko uzupełnienia poziomu nawodnienia, ale również uzupełnienia elektrolitów i węglowodanów. Izotoników nie powinny, ze względu na zawartość cukrów, stosować osoby na diecie redukcyjnej. Zawarte w nich węglowodany wyrównają deficyt energetyczny, przez co organizm nie sięgnie do rezerw energetycznych zmagazynowanych w tkance tłuszczowej. Napoje izotoniczne podczas wysiłku fizycznego należy pić powoli, małymi łykami, najlepiej schłodzone.