Witaminy

Witaminy i minerały to niezbędne dla naszego organizmu związki organiczne. Odpowiadają za wszelkie podstawowe procesy życiowe. Ich niedobór jest bardzo szkodliwy nie tylko dla sportowców, ale i dla każdego człowieka i bardzo negatywnie wpływa na nasze zdrowie. Minerały mają działanie antyoksydacyjne.

Witaminy to niezbędne substancje, dla naszego zdrowia i życia. Każdy organizm potrzebuje witamin by prawidłowo się rozwijać i działać. Nazwa witaminy wywodzi się od dwóch słów vitae oraz aminy. Vitae oznacza życie, natomiast aminy to nazwa określonej grupy związków chemicznych o charakterystycznej budowie.

Każda witamina ma określone zadanie, które pełni w naszym organizmie. Biorą one udział w wielu procesach chemicznych zachodzących w naszym organizmie. Witaminy są nam  niezbędne do życia. Regulują prawidłowe działanie narządów w naszym ciele. Niedobór witamin objawia się różnego rodzaju dolegliwościami oraz chorobami. Trzeba jednak pamiętać, że witamin nie możemy przedawkować. Ich znaczący nadmiar, może oddziaływać niekorzystnie na nasz organizm. 

Witaminy i minerały dla sportowców 

Witaminy z grupy A

Witamina A jest bardzo ważną witaminą w naszym organizmie. Ma znaczący wpływ na wzrost, oraz jest potrzebna do prawidłowego widzenia. Witamina A wzmacnia nasz układ odpornościowy, oraz pomaga zwalczać wirusy i bakterie.  Ma ona także korzystny wpływ na stan skóry, paznokci oraz włosów. Pełni ona także ważną rolę w procesie produkcji czerwonych krwinek w naszym organizmie. 

Witaminy z grupy B

Witaminy z grupy B są najważniejszymi witaminami, których potrzebuje nasz organizm, aby funkcjonować w odpowiedni sposób. Są one odpowiedzialne za prawidłową pracę naszego układu nerwowego- są odpowiedzialne za łagodzenie stresu, poprawiają nastrój, oraz korzystnie działają na naszą sprawność intelektualną. Mają także korzystny wpływ na naszą skórę, serce, oraz układ naczyniowy.  Pełnią także, bardzo ważną funkcję w procesie metabolicznym. Uczestniczą w procesie przemiany glukozy na energię, która jest niezbędna każdemu organizmowi do funkcjonowania.

Witamina B1 (tiamina)

Witamina B1 znana pod inną nazwą jako tiamina jest pierwszą odkrytą witaminą z grupy B. Jest ona bardzo ważną witaminą dla naszego organizmu.  Odpowiada ona za stan naszej tkanki nerwowej.  Ma także duży wpływ na prawidłowy wzrost i rozwój naszych kości. Tiamina jest odpowiedzialna także, za przemianę węglowodanów na energię w naszym organizmie. Wspomaga ona także pracę układu sercowo-naczyniowego. Jak widzimy jest witaminą, która odgrywa znaczącą rolę w naszym organizmie.  Jest ona jednak  rozpuszczalna jedynie w wodzie i co za tym idzie nasz organizm niestety nie może jej magazynować.

Witamina B2 (ryboflawina)

Witamina B2 zwana inaczej ryboflawiną odgrywa bardzo ważną rolę w naszym organizmie. Jest ona niezbędna w procesie produkcji  czerwonych płytek krwi w naszym organizmie, przez co ma ona znaczący wpływ na procesy oddychania komórkowego.  Witamina B2 jest potrzebna w procesie produkcji przeciwciał przez nasz układ odpornościowy.  Ryboflawina ma znaczący wpływ na stan układu krążenia, oraz naszej skóry.  Podczas wzmożonego wysiłku fizycznego, oraz stresu występuje zwiększone zapotrzebowanie naszego organizmu na tą substancję.  Witamina B2 działa także korzystnie na nasz wzrok, oraz poprawia stan skóry oraz paznokci.

Witamina B3 (niacyna)

Niacyna, w przeciwieństwie do innych witamin z grupy B, produkowana jest w organizmie z podstawowego aminokwasu- tryptofanu. Są to jednak niewielkie ilości , dlatego i tak najważniejszym jej źródłem powinno być pożywienie. Poza tym tryptofan, należy do aminokwasów egzogennych, a więc nasz organizm nie potrafi sam go wyprodukować i musi on zostać dostarczony wraz z pożywieniem. Dopiero gdy nasz organizm zostanie zaopatrzony w tryptofan, będzie w stanie wyprodukować niacynę. Jest substancją o szerokim spektrum działania. Witamina B3 wspomaga nasz układ odpornościowy poprzez produkcję białych krwinek, które  są odpowiedzialne za naszą odporność. Witamina B3 bierze także czyny udział w syntezie hormonów płciowych takich jak : testosteron czy estrogen.

Witamina B5 (kwas pantotenowy)

Witamina B5 jest mieszaniną kwasu pantotenowego, panteiny oraz pantenolu, rozpuszczalną w wodzie. Kwas pantotenowy bierze udział w metabolizmie tłuszczów, białek i cukrów. Usprawnia on także pracę serca, zapewnia prawidłowe działanie układu pokarmowego, a także przyspiesza gojenie ran. Witamina B5 jest odpowiedzialna za produkcję melatoniny w naszym organizmie, dzięki czemu osoby mające problemy ze snem powinny zainteresować się suplementację tej właśnie witaminy.  Kwas pantotenowy ma także duże znaczenie dla osób aktywnych fizycznie. 

Witamina B6 (pirydoksyna)

Pirydoksyna jest witaminą, która zwalcza w naszym organizmie różnorakie infekcje. Wspiera ona również powstawanie nowych czerwonych krwinek w naszym organizmie. Działa ona również stabilizująco na nasze ciśnienie krwi. Witamina B6 wspomaga również pracę serca, oraz mózgu.  Odpowiedni jej poziom umożliwia prawidłowe natlenienie krwi. Pirydoksyna jest popularnie występującą substancją, a na jej niedobory mogą głównie uskarżać się osoby będące na dietach wegańskich lub wegetariańskich.

Witamina B7 (biotyna)

Biotyna jest wyjątkową witaminą wśród witamin z grupy B, ponieważ jako jedyna jest ona wytwarzana przez florę bakteryjną naszych jelit. Witamina B7 jest niezbędna do prawidłowej przemiany materii.  Jest to bardzo ważna witamina dla osób z cukrzycą, ponieważ stabilizuje ona poziom glukozy we krwi.  Biotyna jest ważnym składnikiem diety diabetyków. Wykazano, że wysokie dawki biotyny podawanej na czczo chorym na cukrzycę typu II, powoduje obniżenie zawartości glukozy we krwi.  Witamina B7 wykazuje także pozytywny wpływ na naszą skórę oraz włosy. Objawami niedoboru biotyny w naszym organizmie są senność, apatia, wypadające włosy oraz rozdwajające się paznokcie.

Witamina B9 (kwas foliowy)

Kwas foliowy to substancja potrzebna organizmowi  od poczęcia, aż do śmierci.  Jest substancją egzogenną, co oznacza, że musi być przyjęta wraz z pożywieniem. Niestety nasz organizm nie jest w stanie samemu wytworzyć kwasu foliowego. Jest on witaminą kojarząca się głównie z wspomaganiem rozwoju płodu. Kwas foliowy jest szczególnie zalecany  dla kobiet, które planują zajść w ciąże jak i podczas ciąży. Kwas foliowy dba o prawidłowy rozwój układu nerwowego płodu. Wraz z witaminą B12 usprawnia proces powstawania krwinek czerwonych, dzięki czemu chroni nas przed anemią. Stosowanie kwasu foliowego jest także ważne dla mężczyzn, ponieważ znacząco poprawia on jakość nasienia, oraz zwiększa liczbę plemników. 

Witamina B12 (kobalamina)

Witamina B12 jest kolejną witaminą z grupy B, która ma znaczący wpływ na nasz organizm. Potocznie jest ona nazywana „czerwoną witaminą”, co zawdzięcza swojej brawie. Odgrywa ona istotną rolę w metabolizmie białek.  Kobalamina jest niezbędna w procesie produkcji czerwonych krwinek.  Dodatkowo kobalamina korzystnie wpływa na cykl miesiączek u kobiet. Obniża poziom złego cholesterolu we krwi, co jest kolejną jej zaletą. Korzystnie wpływa także na pracę naszego mózgu. Znacząco ułatwia koncentrację, oraz wspiera procesy kognitywne. Pozytywnie oddziałuje na nasz układ nerwowy. Witamina B12 poprawia także nasz nastrój, oraz wykazuje działanie antydepresyjne. Witaminę B12 znajdziemy w mięsie, dlatego też suplementacja kobalaminą jest wskazana dla osób będących na dietach zarówno wegetariańskich jak i wegańskich. 

Witaminy z grupy C

Witamina C bierze udział w wielu procesach w naszych organizmach  - podobnie do wielu innych witamin jest bardzo ważna - jest witaminą odpowiedzialną za naszą odporność oraz silnym antyoksydantem. Komórki naszego ciała prawie w 100%  potrzebują witaminy C do prawidłowego funkcjonowania. Witamina C kształtuje aminokwasy istotne w tworzeniu wielu komórek w organizmie np.: skóry, więzadeł czy ścięgien. Kwas askorbinowy wpływa na białe krwinki, mocno zwiększa ich aktywność, dzięki temu świetnie sprawdza się przy infekcjach tj grypa czy przeziębienie.  Czytaj cały artykuł o witaminie C »

Witaminy z grupy D

Witamina D nazywana także witaminą słońca, rozpoznawana głównie jako witamina na kości i zęby. Witamina D jest bardzo kluczowa w naszych organizmach, a jej niedobory mogą zostać mocno odczute. Mówi się, że jej brak może być niebezpieczny dla zdrowia. Zyskuje coraz większą popularność i słusznie, ponieważ większa część społeczeństwa "choruje" na jej niedobory. 

Witamina D - co to jest? Jest jedną z witamin rozpuszczalną w tłuszczach. Najczęściej określamy ja najzwyczajniej witaminą D jednak posiada ona kilka rodzai. Najważniejsze dla naszych organizmów to witamina D2, którą można znaleźć głównie w grzybach i drożdżach oraz witamina D3, która wytwarzana jest tylko przez zwierzęta. witamin z grupy D »

Witamina D2

Witaminę D Pełni w organizmie istotne funkcję. Różnego rodzaju układy oraz narządy nie funkcjonowały by prawidłowo przy jej niedoborach. Wpływa na poziom wapna w organizmie, a dokładniej reguluję go przez co niesie wiele korzyści pozytywnie wpływając na zęby i kości. witaminy D2 »

Witamina D3

Witamina D3 Ludzki organizm jest w stanie sam produkować witaminę D3 jednak do tego są potrzebne jeszcze promienie słoneczne, których wpływ na skórę pobudza produkcję owej witaminy. W takim klimacie w jakim znajduję się Polska, dni są krótkie i często mało słoneczne co za tym idzie produkcja witaminy D3 jest bardzo słaba. Zalecane jest suplementowanie jej przed praktycznie cały rok odstawiając jedynie na okres wakacyjny gdzie słońca jest znacznie więcej. Tak więc według badań nawet 99% ludzi może cierpieć na niedobór witaminy D3. Jak wiemy jest silną witamina i potrzebujemy jej do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nie bójmy się sięgnąć po wsparcie w formie suplementu i czujmy się lepiej.  witaminy D3 »

Witaminy z grupy E

Witamina E jest jednym z silnych antyoksydantów. Antyoksydanty chronią tkanki przed uszkodzeniami, które niosą ze sobą wolne rodniki. Jest także ważna witaminą wpływającą na układ odpornościowym oraz bierze udział w procesach metabolicznych. Mówi się, że wpływa na płodność. A także dostarcza komórkom cennych wartości odżywczych.

Witamina E wpływa na krew. Chroni czerwone krwinki przed rozpadem, a także przed zlepianiem się płytek krwi - działa przeciwzakrzepowo. Witamina E nazwana także witaminą młodości. Przez to, iż opóźnia procesy starzenia się skóry. 

Witamina E ciągle poddawana jest nowym badaniom, ciągle dowiadujemy się czegoś nowego. Prowadzone są badania wpływu witaminy E na komórki rakowe. witaminie E »

Witaminy z grupy K

Witamina K ma ogromny wpływ na krzepnięcie krwi, uczestniczy bowiem w produkcji białek niezbędnych w tym procesie. Jest także ważna dla zdrowia kości i zębów, wpływa bowiem na proces wiązania wapnia w kościach, a zatem na gęstość kości. Niektóre badania wykazują, że odpowiednie dawki witaminy K mogą zmniejszać ryzyko złamań kości... Czytaj cały artykuł o witaminie K »

Witamina K1

Witamina K1 - inaczej fitomenadion to nic innego jak substancja chemiczna, która pełni wiele bardzo ważych funkcji w organizmie, jedna z najważniejszych to udział w procesie homeostazy wapna, a także wpływ na krzepliwość krwi. Witaminę K1 można dostarczyć z pożywienia mi. z owoców czy warzyw czy też z produktów pochodzenia zwierzęcego. Jeśli zdarza nam się miewać silne krwotoki np. z nosa witamina k1 będzie idelanym rozwiązaniem.  witaminy K1 »

Witamina K2

Witamina K2 tak jak wyżej wymieniona witamina k1 bierze duży udział w procesie krzepnięcia krwi, ale jednak po latach badań dowiedziono, że wpływa na kości. Dzięki czemu jest często łączona z witaminą D. Jest jedną z trzech głównych witamin K. Witamina K2 ma działanie równorzędne witaminy D w procesach utrzymania odpowiedniego stanu kośćca. Udowodniono, że witamina D w połączeniu z witaminą K2 to para idealna, która zadba o nasze kości i zęby.  witaminy K2 »

Witamina K3

Witamina K3 to nic innego jak forma witaminy K z tym, że jest produkowana syntetycznie i uznana jako prowitamina. Nie stawiajmy jednak witaminy K3 w jednym rzędzie z witaminą k1 czy k2, którę występują w pożywieniu i możemy ich dostarczyć naturalnie. Mimo iż witaminy grupy K są do siebie podobne nie mylmy ich. K3 jest produkowana syntetycznie i posiada ograniczoną rozpuszczalność w kwasach tłuszczowych. Istnieje mała szansa, że spotkamy witaminę K3 w suplementach diety, ponieważ nie spełnia wielu funkcji naturalnej witaminy K. Natomiast często jest dodawana do suplementów dla zwięrząt oraz pasz.   witaminy K3 »

Dlaczego suplementacja jest potrzebna?

Zasadnicze pytanie. Po co brać te wszystkie kapsułki. Wiele osób żyję w błędzie myśląc, iż zdrowa dieta i zbilansowane posiłki dostarczą nam odpowiednie ilości witamin czy minerałów. Żyjemy w czasach gdzie niestety większość produktów spożywczych jest produkowana na czas. Nie liczą się wartości odżywcze tylko ilość, nie stawia się na jakość produktu. Porównując pomidora, którego sami wyprodukujemy z takim ze sklepu mogę gwarantować, że nie będzie to taki sam owoc. Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania i często więcej korzyści przyniesie nam dobrze dobrana suplementacja niż jedzenie warzyw i owoców na kilogramy. Oczywiście nie mówię, że owoce czy warzywa są złe. Jak najbardziej powinny się znaleźć w naszym jadłospisie jednak nie traktował bym ich jako 100% źródła witamin. Czasami gorsze samopoczucie, bóle głowy i wiele innych to wpływ niedoborów witamin. Warto zrobić badania. Skontrolować to z sobą, która posiada na ten temat odpowiednią wiedzę i pomoże nam dobrać odpowiednie suplementy dla naszych potrzeb i trybu życia. Mamy takie czasy, gdzie wszyscy żyją w biegu, stres, mała ilość snu wszystko sprowadza się do problemów związanych z niedoborem witamin. Więc jeśli może czuć się lepiej i sobie pomóc a właściwie swojemu organizmowi to dlaczego nie. 

Po suplementację szczególnie warto sięgać:

•  W przypadku sporych ilości stresu 
•  W okresie jesienno-zimowym kiedy pogoda nas nie rozpieszcza
•  W przypadku dużego wysiłku fizycznego
• W przypadku braku zbilansowanej diety
•  Osoby spożywające spore ilości alkoholu
•  W okresach po chorobowych.