Bakalland Daktyle Suszone bez pestek to suszone owoce palmy daktylowej bez pestek, dostarczające 307 kcal, 10 g błonnika i 516 mg potasu (26% RWS) w 100 g. Opakowanie 100 g to około 3 sugerowane porcje po 35 g. Naturalnie słodkie – 69 g cukrów naturalnych w 100 g bez dodanego cukru. Bez tłuszczu. Produkt FoodWell/Bakalland.
Spożywać bezpośrednio jako przekąskę – sugerowana porcja 35 g (ok. 108 kcal). Daktyle są maszynowo drylowane – mogą sporadycznie zawierać pestki lub ich fragmenty.
Dlaczego daktyle są źródłem potasu? Daktyle suszone zawierają 516 mg potasu w 100 g – porównywalnie z bananami, często wskazywanymi jako typowe źródło potasu. Potas jako elektrolit wewnątrzkomórkowy uczestniczy w przewodnictwie nerwowym, skurczu mięśni i regulacji ciśnienia krwi przez wpływ na wydalanie sodu przez nerki.
Na ile porcji wystarcza opakowanie? Opakowanie 100 g to ok. 3 porcje po 35 g.
Bakalland Daktyle Suszone bez pestek to suszone owoce palmy daktylowej bez pestek, dostarczające 307 kcal, 10 g błonnika i 516 mg potasu (26% RWS) w 100 g. Opakowanie 100 g to około 3 sugerowane porcje po 35 g (108 kcal każda). Naturalnie słodkie – 69 g naturalnych cukrów owocowych bez dodanego cukru, bez tłuszczu. Produkt FoodWell/Bakalland.
| Składnik | 100 g | 1 porcja (35 g) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1301 kJ / 307 kcal | 455 kJ / 108 kcal |
| Tłuszcze, w tym nasycone | 0 g (0 g) | 0 g (0 g) |
| Węglowodany, w tym cukry | 70 g (69 g) | 24 g (24 g) |
| Błonnik | 10 g | 3,5 g |
| Białko | 2,3 g | 0,8 g |
| Sól | 0,05 g | 0,01 g |
| Potas | 516 mg (26% RWS) | 181 mg (9% RWS) |
Składniki: daktyle suszone bez pestek. Może zawierać zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, orzechy, mleko, soję i nasiona sezamu. Uwaga: drylowane maszynowo – mogą sporadycznie zawierać pestki lub ich fragmenty. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. FoodWell Sp. z o.o., Warszawa.
Palma daktylowa (Phoenix dactylifera) to drzewo z rodziny arekowatych (Arecaceae) uprawiane od ponad 6000 lat w Mezopotamii, Bliskim Wschodzie i Afryce Północnej. Jej owoce – daktyle – są jednym z najstarszych owoców uprawnych świata, opisanych w sumeryjskich tabliczkach klinowych z ponad 4000 roku p.n.e. Daktyle w kulturach arabskich i bliskowschodnich pełnią szczególną rolę – tradycją jest łamanie postu ramadanowego właśnie daktylami i wodą. Współcześnie daktyle są cenioną przekąską o naturalnej słodkości i gęstym profilu odżywczym.
Potas (516 mg/100 g, 26% RWS) to kluczowy minerał, dla którego daktyle mają zatwierdzone oświadczenie zdrowotne UE – potas przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i mięśni oraz do utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi. Potas jako główny kation wewnątrzkomórkowy (98% potasu organizmu jest wewnątrz komórek) reguluje potencjał spoczynkowy błony komórkowej, uczestnicząc w generowaniu i przewodzeniu impulsów nerwowych i skurczu mięśni szkieletowych, gładkich i mięśnia sercowego. Dieta bogata w potas przy jednoczesnym ograniczeniu sodu jest jedną z najlepiej udokumentowanych strategii żywieniowych dla prawidłowego ciśnienia krwi – co potwierdzają badania DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Jedna porcja daktyli (35 g) dostarcza 181 mg potasu – 9% dziennego zapotrzebowania. Dla osób dorosłych rekomendowane dzienne spożycie potasu wynosi 3500–4700 mg – daktyle jako zdrowa przekąska mogą istotnie uzupełniać tę podaż.
Błonnik (10 g/100 g) w daktylach to mieszanina frakcji rozpuszczalnych (beta-glukany, pektyny) i nierozpuszczalnych (celuloza, hemiceluloza). Błonnik rozpuszczalny z daktyli tworzy w jelicie żelową masę spowalniającą wchłanianie glukozy i cholesterolu. Pektyny daktylowe jako prebiotyczny błonnik są selektywnie fermentowane przez Bifidobacterium i Lactobacillus produkując SCFA (krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe) – maślan, propionian i octan – będące źródłem energii dla kolonocytów i modulatorem zdrowia bariery jelitowej. 3,5 g błonnika w porcji 35 g stanowi 14% dziennego zapotrzebowania dorosłej osoby (25 g/dzień wg EFSA) – znaczący wkład w codzienną podaż błonnika z jednej małej przekąski.
Naturalne cukry (69 g/100 g) w daktylach suszonych to mieszanina glukozy, fruktozy i w mniejszym stopniu sacharozy – w proporcjach zależnych od odmiany i stopnia dojrzałości. Przy 70 g węglowodanów ogółem, 69 g stanowią cukry – co oznacza że praktycznie wszystkie węglowodany daktyli to cukry proste. Jest to naturalna cecha owoców suszonych będących koncentratem świeżych owoców po usunięciu wody (świeże daktyle zawierają około 25–30% cukrów vs 65–70% w suszonych). Brak dodanych cukrów oznacza że cały profil słodkości pochodzi wyłącznie z naturalnych cukrów owocowych – bez syropów glukozowych, fruktozowych ani sacharozy dodawanej przez producenta. Wysoka zawartość naturalnych cukrów przy jednoczesnej obecności błonnika (10 g/100 g) tworzy korzystniejszy profil glikemiczny niż czyste cukry – błonnik spowalnia wchłanianie glukozy i łagodzi szczyt glikemiczny.
Profil minerałów daktyli wykracza poza potas. Daktyle suszone zawierają również magnez, mangan, miedź i żelazo niehemowe – minerały wspierające zdrowie kości, metabolizm energetyczny i produkcję czerwonych krwinek. Magnez jako kofaktor ponad 300 enzymów i elektrolit mięśniowy uzupełnia właściwości potasu w kontekście zdrowia układu nerwowo-mięśniowego. Mangan uczestniczy w prawidłowym metabolizmie energetycznym i ochronie przed stresem oksydacyjnym jako kofaktor dysmutazy manganowej (Mn-SOD).
Daktyle bez pestek są wyjątkowo wszechstronne kulinarnie. Jako przekąska bezpośrednia dostarcza naturalnej energii i słodkości bez potrzeby przygotowania. Jako baza do naturalnych batoników energetycznych – zmiksowane daktyle z orzechami, kakao i owsianką tworzą klasyczną bazę zdrowych energy balls lub homemade batonów. W deserach daktyle zastępują cukier w recepturach wegańskich i naturalnych – jeden daktyl to 20–25 g naturalnej słodkości. W smoothie kilka daktyli zastępuje syrop klonowy lub miód jako słodzik. Nadziewane pastą orzechową lub kawałkiem ciemnej czekolady tworzą elegancką przekąskę na imprezy lub jako naturalna alternatywa dla słodyczy.
Szukasz szybkiego, naturalnego źródła energii węglowodanowej przed treningiem lub podczas aktywności? Porcja 35 g daktyli (108 kcal, 24 g węglowodanów) to wygodna, kompaktowa przekąska dostarczająca szybkich cukrów owocowych z błonnikiem – naturalny zastrzyk energii bez sztucznych składników.
Zależy Ci na naturalnych źródłach potasu wspierającego zdrowie układu nerwowo-mięśniowego i ciśnienie krwi? Daktyle z 516 mg potasu/100 g są doskonałym uzupełnieniem diety w ten elektrolit szczególnie wartościowym przy intensywnej aktywności fizycznej i diecie obfitej w sód.
Chcesz ograniczyć biały cukier w kuchni? Zmiksowane daktyle tworzą naturalną pastę słodzącą o intensywnej słodkości z dodatkową nutą karmelową i błonnikiem – idealny zamiennik cukru rafinowanego w naturalnych wypiekach, deserach i smoothie.
Szukasz słodkiej przekąski z absolutnym brakiem tłuszczu? 0 g tłuszczu w 100 g daktyli przy naturalnej słodkości i sycącym błonniku czyni je jedną z nielicznych słodkich przekąsek bez żadnej zawartości lipidów.
Bakalland Daktyle Suszone bez Pestek 100g to 307 kcal/100g, 10g błonnika i 516mg potasu (26% RWS) w naturalnych suszonych owocach palmy daktylowej bez pestek – naturalnie słodka przekąska bez tłuszczu i bez dodanych cukrów. Swiat Supli to sklep z suplementami działający od 2002 roku, oferujący sprawdzone produkty z szybką wysyłką.
Suplement diety / Środek spożywczy zastępujący całodzienną dietę, do kontroli masy ciała.
Nie może być stosowany jako zamiennik bądź substytut zróżnicowanej diety.
Nie należy przekraczać zalecanego dziennego spożycia.
Nie
stosować u kobiet w ciąży, chyba że w opisie produktu zalecane jest inaczej.
Przechowywać w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej do 25°C. Chronić przed światłem.
Inne produkty w tej kategorii
