Zdrowa Żywność Jogurt Narum Jogurt Narine 5sasz

Narum Jogurt Narine 5sasz - jest to innowacyjna żywność dietetyczna, będąca jogurtem w postaci suchego fermentu. Jogurt probiotyczny to doskonałe wsparcie naszej flory jelitowej, zarówno dla dorosłych jak i dzieci już od 6 miesiąca życia.

Produkt w naturalny sposób dostarcza dla naszego organizmu bardzo ważny szczep bakterii probiotycznych Lactobacillus Acidophillus jest on jednym z najważniejszych mikroorganizmów przewodu pokarmowego człowieka.

Badania sugerują, że niektóre szczepy Lactobacillus acidophilus mogą pomóc w kontrolowaniu zakażeń jelitowych (a więc zmniejszenia wystąpienia biegunki) oraz poprawie trawienia produktów mlecznych przez rozkład cukru mlecznego (laktozy). Pełnią wiele pożytecznych funkcji, w tym hamowanie organizmów chorobotwórczych i zapobieganie ich mnożenia i kolonizacji.

Zalecany sposób użycia

Ważnym warunkiem przygotowania produktu wysokiej jakości są czyste naczynia.

Wszystkie naczynia do przygotowania jogurtu należy wyparzyć w gorącej wodzie lub w piekarniku.

1L mleka gotować przez kilka minut i schłodzić do 38-42°C.

Rozpuścić zawartość jednej saszetki w 50 ml ciepłej wody lub mleka (34-35°C) i dodać do pozostałego mleka.

Dobrze wymieszać.

Rozlać do pojemników w celu dojrzewania: Użyć jogurtownicy.

Wlać gotowy produkt do pojemników na jogurt i pozostawić włączone na minimum 12 godzin.

Po tym czasie sprawdzić czy konsystencja się zmieniła, jeżeli tak to wyłożyć i wstawić do lodówki.

Produkt będzie gotowy po schłodzeniu lub umieścić mieszaninę mleka z zaczynem w szklanym słoju (1 litr) i zapewnić stałą temperaturę 38-42°C (owinięte w ręcznik, koc itp.).

Czas przebywania wynosi powyżej 12 godzin.

Po tym czasie sprawdzić czy konsystencja się zmieniła, jeżeli tak to wyłożyć i wstawić do lodówki.

Produkt będzie gotowy po schłodzeniu.

Uwaga! Po zmianie konsystencji są 2 opcje, wstawić od razu do lodówki - będzie smak słodki lub po zagęszczeniu zostawić w temperaturze pokojowej do ostygnięcia na 1,5 - 2 godziny i dopiero wtedy wstawić do lodówki - będzie smak kwaśny i gęsta konsystencja.

Uwaga produkt boi się przegrzania powyżej 42 C, zwróć uwagę na temperaturę grzania jogurtownicy.

Informacje żywieniowe

Składniki: Mleczny produkt sfermentowany przez bakterie: Lactobacillus acidophilus Er-2 szczep 317/402 Narine.