Często słysząc słowo cholesterol, wyobrażamy sobie coś negatywnego, a konkretnie szkodliwy tłuszcz, którego trzeba unikać, ponieważ powoduje mnóstwo chorób. Warto wiedzieć, że cholesterol, mimo że faktycznie jest tłuszczową substancją, występuje naturalnie w organizmie, a nawet jest niezbędny do jego prawidłowego funkcjonowania. Do czego tak naprawdę go potrzebujemy?
Do czego potrzebny jest nam cholesterol?
Zanim przejdziemy do funkcji cholesterolu niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, musimy wyróżnić 2 rodzaje cholesterolu. Jeden z nich to taki, którego wolelibyśmy unikać, natomiast drugi jest nam potrzebny. ”Zły” cholesterol LDL to lipoproteiny o niskiej gęstości, który prowadzi do miażdżycy i innych chorób układu krążenia. ”Dobry” cholesterol HDL to lipoproteiny o wysokiej gęstości, które pomagają usuwać cholesterol LDL z krwi i transportować go do wątroby, gdzie jest wydalany z organizmu.
Funkcje cholesterolu:
- Budowa błon komórkowych – cholesterol HDL jest kluczowym składnikiem błon komórkowych, zapewniającym im stabilność i płynność,
- Prekursor hormonów – jest on niezbędny do syntezy wielu ważnych hormonów, takich jak kortyzol, aldosteron, estrogen i testosteron,
- Prekursor kwasów żółciowych – cholesterol HDL jest niezbędny do syntezy kwasów żółciowych, które pomagają w trawieniu tłuszczów
Skąd się bierze cholesterol LDL?
”Zły” cholesterol jest produkowany w wątrobie po to, aby transportować cholesterol do innych komórek organizmu. Jednak nadmierna produkcja cholesterolu prowadzi do nagromadzenia się go we krwi, czego następstwem są choroby układu krążenia.
Poza tym naturalnie wytwarzanym w wątrobie, do organizmu dostarczamy cholesterol LDL również przy spożywaniu pokarmów bogatych w cholesterol. W głównej mierze możemy go znaleźć w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak tłuste mięso, nabiał i jaja.
Dodatkowo występuje kilka czynników ryzyka, które wzmagają wysoki poziom cholesterolu LDL:
- Wiek – ryzyko wysokiego cholesterolu wzrasta wraz z wiekiem,
- Płeć – mężczyźni są bardziej narażeni na wysoki poziom cholesterolu LDL niż kobiety,
- Nadwaga i otyłość – ludzie o zbyt wysokiej wadze często borykają się z wysokim poziomem cholesterolu LDL,
- Cukrzyca – dokładnie cukrzyca typu 2 jest czynnikiem ryzyka wysokiego poziomu cholesterolu,
- Brak aktywności fizycznej, jeżeli nie ćwiczymy, poziom „dobrego cholesterolu” spada, a „złego” wzrasta.
Jakie są skutki wysokiego cholesterolu LDL? Jak go obniżyć?
Z wysokim poziomem cholesterolu LDL wiąże się wiele negatywnych skutków. Dlatego powinniśmy utrzymywać go na możliwie niskim poziomie i ograniczać dostarczanie go do organizmu. Co konkretnie wywołuje podwyższony poziom „złego” cholesterolu?
- Miażdżyca – cholesterol LDL może gromadzić się w ścianach tętnic, prowadząc do miażdżycy, która utrudnia przepływ krwi,
- Choroba niedokrwienna serca – miażdżyca tętnic wieńcowych może prowadzić do choroby niedokrwiennej serca, która zagraża już nie tylko zdrowiu, ale i życiu,
- Zawał serca – może wystąpić, jeżeli miażdżyca doprowadzi do całkowitego zablokowania tętnicy wieńcowej,
- Udar mózgu – miażdżyca tętnic szyjnych może prowadzić do udaru mózgu. W przypadku przeżycia takiego udaru powrót do całkowitej sprawności jest niemożliwy.
Tym katastrofalnym skutkom dla zdrowia możemy zapobiec działaniami, które obniżają poziom cholesterolu LDL:
- Zmień dietę! Spożywanie mniejszej ilości tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans, a także więcej błonnika i kwasów tłuszczowych omega-3 może skutecznie pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL,
- Ćwicz! Regularna aktywność fizyczna zwiększa poziom „dobrego” cholesterolu i w konsekwencji obniża poziom „złego”,
- Zadbaj o wagę! Nadwaga i otyłość to kluczowe czynniki ryzyka wysokiego poziomu cholesterolu LDL, zadbajmy więc o dietę, aktywność fizyczną i odpowiednie nawodnienie.
Skoro cholesterol HDL usuwa LDL, to może powinienem mieć go więcej? Jak podnieść poziom „dobrego” cholesterolu?
Cholesterol HDL jest produkowany w wątrobie, a jego synteza zachodzi w jelitach, jednak jeżeli odpowiednio zadbamy o nasz organizm, to mamy wpływ na poziom „dobrego” cholesterolu i możemy go podnieść działaniami podobnymi do tych, które obniżają poziom „złego” cholesterolu. Właściwa dieta połączona z aktywnością fizyczną to 2 składniki, które pozwolą nam w dużym stopniu podnieść poziom cholesterolu HDL, poza tym w niektórych przypadkach lekarz może przypisać leki na jego podniesienie. Warto również stosować odpowiednią suplementację, która wspomaga proces regulacji cholesterolu.
Jakie suplementy regulują poziom cholesterolu?
Błonnik
- Błonnik rozpuszczalny w wodzie wiąże cholesterol w jelitach i utrudnia jego wchłanianie,
- Dodatkowo błonnik poprawia trawienie, daje uczucie sytości, oraz stabilizuje poziom cukru we krwi,
- Dobre źródła błonnika to warzywa, owoce, rośliny strączkowe i pełnoziarniste produkty zbożowe,
- Suplementy błonnika: babka płesznik, inulina i beta-glukany.
Sterole roślinne
- Sterole roślinne to naturalne substancje, które obniżają wchłanianie cholesterolu w jelitach,
- Dodatkowo sterole roślinne wzmacniają układ odpornościowy i zapobiegają niektórym nowotworom,
- Sterole roślinne są dostępne w formie suplementów diety.
Kwasy tłuszczowe omega-3
- Kwasy tłuszczowe omega-3 zmniejszają stężenie trójglicerydów we krwi i mogą nieznacznie podnosić poziom cholesterolu HDL,
- Dodatkowo kwasy tłuszczowe omega-3 wspomagają funkcje mózgu, wzmacniają układ odpornościowy, oraz poprawiają zdrowie oczu,
- Dobre źródła kwasów tłuszczowych omega-3 to tłuste ryby (łosoś, makrela, sardynki), orzechy włoskie i olej lniany,
- Suplementy kwasów tłuszczowych omega-3: olej rybi, olej lniany.
Berberyna
- Berberyna to związek pochodzenia roślinnego, który może obniżać poziom cholesterolu LDL,
- Dodatkowo berberyna obniża poziom cukru we krwi, działa przeciwzapalnie i wspomaga odchudzanie,
- Berberyna jest dostępna w formie suplementów diety.
Czerwony ryż fermentowany
- Czerwony ryż fermentowany zawiera monakolinę K, która obniża poziom cholesterolu LDL,
- Działa przeciwzapalnie i wspomaga trawienie,
- Czerwony ryż fermentowany jest dostępny w formie suplementów diety.
CLA
- Według badań CLA może obniżać poziom „złego” cholesterolu i podwyższać poziom „dobrego”,
- Dodatkowo CLA, czyli kwas linolowy sprzężony zmniejsza insulinooporność i pomaga w odchudzaniu,
- CLA jest dostępny w formie suplementów diety.
Jeżeli połączysz odpowiednią suplementację i dietę z aktywnym trybem życia, cholesterol nigdy nie będzie dla twojego organizmu problemem. Skuteczne i bezpieczne suplementy regulujące cholesterol możesz znaleźć na stronie Świata Supli.
