Jabłka w cieście waniliowym to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą zjeść coś ciepłego i słodkiego bez skomplikowanego gotowania. Łączą w sobie aromat szarlotki z lekkością zapiekanki, a przy tym są szybkie jak omlet. Skyr waniliowy z jajkami i odżywką białkową tworzy ciasto, które podczas pieczenia otula kawałki jabłek jak miękka, pachnąca warstwa. Cała magia dzieje się w jednej misce.
Funky Flavors 50ml-KLIKNIJ TUTAJ
Dlaczego warto przygotować jabłka w cieście waniliowym?
Smak szarlotki bez godzin w kuchni
Cynamon i wanilia robią całą robotę smakową, a czas przygotowania zamknie się w 5 minutach.
Jedno naczynie, zero bałaganu
Wszystkie składniki mieszasz w jednej misce. Jedno naczynie do zapiekania, jeden arkusz papieru do pieczenia.
Dodatkowe białko w deserze
Odżywka białkowa wzbogaca ciasto o białko, nie zmieniając smaku, aromatu ani tekstury doznań smakowych.
Sprawdza się na wiele okazji
Śniadanie, deser, podwieczorek. Ciepłe z jogurtem lub zimne następnego dnia jako przekąska.
Składniki na 2–3 porcje
- 2 jajka
- 150 g skyru waniliowego (1 mały kubek)
- 2 małe jabłka lub 1 duże, ok. 200 g
- 30 g odżywki białkowej
- 10 g proszku do pieczenia
- Cynamon mielony Big Nature
- Krople słodzące Funky Flavors
Przygotowanie krok po kroku
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra dół). Przygotuj naczynie żaroodporne, lekko natłuszczone lub wyłożone papierem do pieczenia.
- Jajka ubij ze skyrem waniliowym, odżywką białkową, proszkiem do pieczenia, słodzikiem i sporą ilością cynamonu. Zmiksuj na gładką masę bez grudek.
- Jabłka obierz i pokrój w kostkę lub plastry. Dodaj do masy i wymieszaj łyżką.
- Przelej do naczynia do zapiekania i wstaw do piekarnika.
- Piecz 20–25 minut, aż wierzch się zarumieni i ciasto będzie sprężyste w środku. Sprawdź patyczkiem: powinien wyjść suchy.
Temperatura: 200°C | Tryb: góra dół | Czas: 20–25 minut
Świat Supli WPC Premium 80 700g-KLIKNIJ TUTAJ
Jak dostosować przepis do różnych diet?
Dieta redukcyjna
Użyj skyru 0% tłuszczu i zmniejsz ilość odżywki do 20 g.
Wersja wysokobiałkowa
Zwiększ ilość odżywki białkowej do 50 g i dodaj dodatkowe białko jaja zamiast całego jajka.
Wersja z większą ilością owoców
Dodaj garść rodzynek, suszonych żurawin lub pokrojoną gruszkę. Ciasto przyjmuje różne owoce bardzo dobrze.
Korzyści zdrowotne
Witaminy i błonnik z jabłek
Jabłka dostarczają pektyny, witaminy C i przeciwutleniaczy. Ze skórką mają więcej błonnika.
Lepsza alternatywa dla gotowych deserów
Domowa wersja nie zawiera syropów, stabilizatorów ani sztucznych aromatów.
Cynamon wspiera glikemię
Cynamon ma udokumentowany wpływ na obniżanie poposiłkowych skoków glukozy we krwi.
Wartości odżywcze (1 porcja z 3, szacunkowo)
- Białko: ok. 16 g
- Węglowodany: ok. 18 g
- Tłuszcze: ok. 5 g
- Kalorie: ok. 180 kcal
Podsumowanie
Jabłka w cieście waniliowym to szybki i uniwersalny przepis, który sprawdzi się w każdej kuchni. Łatwy w przygotowaniu, pełen aromatu cynamonu i możliwy do dowolnej modyfikacji. Jeśli szukasz prostego dania, które smakuje jak deser, a przy tym naprawdę nasyca, ten przepis zdecydowanie warto wypróbować.
