Cały i przekrojony owoc gravioli z kremowym miąższem i ciemnymi nasionami oraz zielone liście na drewnianym blacie oraz pomarańczowy kubek z logo Świat Supli
Dieta

Graviola – co to jest i jakie ma właściwości?

Graviola (soursop, guanabana, flaszowiec miękkociernisty, Annona muricata) to tropikalne drzewo o dużych, kolczastych owocach, a nie lek: nie ma wiarygodnych dowodów z badań na ludziach, że leczy nowotwory [1] [2]. Badania komórkowe i na zwierzętach nie przekładają się na terapię, a jej składnik annonacyna okazał się w badaniach laboratoryjnych neurotoksyczny; obserwacje z Gwadelupy łączą spożycie owoców i naparów z flaszowcowatych z atypowym parkinsonizmem [3] [4]. Jeśli chorujesz na nowotwór, nie zastępuj ani nie odkładaj leczenia onkologicznego graviolą i przed jej użyciem skonsultuj się z onkologiem.

Jeśli szukasz suplementów o opisanym składzie, na przykład witamin i minerałów, przejrzyj kategorię Witaminy i Zdrowie; przy chorobie nowotworowej każdy suplement omów wcześniej z onkologiem.

Spis treści

1. Co to jest graviola (soursop, guanabana)?

Graviola to nazwa owocu i drzewa Annona muricata z rodziny flaszowcowatych (Annonaceae), znanego też jako soursop, guanabana lub flaszowiec miękkociernisty. Jest to wiecznie zielone drzewo rosnące w strefie tropikalnej i subtropikalnej; owoce są jadalne i w kuchni krajów tropikalnych używa się ich do syropów, napojów, lodów i deserów [5]. Miąższ jest kremowy i soczysty, o słodko-kwaskowatym smaku, a skórka zielona i pokryta miękkimi kolcami.

Gałąź drzewa gravioli z błyszczącymi liśćmi i zielonym owocem pokrytym miękkimi kolcami w tropikalnym ogrodzie oraz pomarańczowy kubek z logo Świat Supli

W Europie graviola dostępna jest głównie jako suplement diety w kapsułkach, proszku lub soku. W tradycyjnej medycynie krajów tropikalnych stosuje się też liście, korę i nasiona; w całej roślinie wykryto ponad 100 acetogenin, czyli związków, wokół których koncentrują się zarówno zapowiedzi działania, jak i obawy o toksyczność [5]. Spożycie owocu jako jedzenia w normalnej ilości jest czymś innym niż regularne przyjmowanie skoncentrowanych ekstraktów; badania, o których piszemy niżej, dotyczą głównie ekstraktów i związków wyizolowanych w laboratorium.

2. Czy graviola leczy raka? Co mówią Cancer Research UK i MSK

Nie. Cancer Research UK stwierdza, że nie ma wiarygodnych dowodów naukowych, iż graviola działa jako leczenie nowotworów, a obietnice w internecie opierają się na opiniach i pojedynczych historiach; w badaniach laboratoryjnych ekstrakty działały na komórki nowotworowe, ale brak badań klinicznych na ludziach, które by to potwierdziły [1]. Memorial Sloan Kettering Cancer Center, jeden z największych ośrodków onkologicznych, pisze, że nie ma dowodów, iż terapia przynosi korzyści chorym na raka, a badań klinicznych brakuje [2].

Jedyne małe randomizowane badanie z placebo (Indrawati i wsp., 2017) objęło 30 osób po resekcji guza jelita grubego; 28 ukończyło ośmiotygodniową próbę, po 14 w grupie ekstraktu z liści gravioli i w grupie placebo. Oceniano jednak cytotoksyczność surowicy wobec komórek w laboratorium i stan odżywienia, a nie przeżycie ani przebieg choroby, więc nie jest to dowód skuteczności w leczeniu [6]. Cancer Research UK ostrzega ponadto, że rezygnacja z leczenia onkologicznego na rzecz niesprawdzonej terapii może zaszkodzić zdrowiu [1]. Jeśli ktoś w rodzinie choruje na nowotwór, każdy suplement, w tym graviola, wymaga konsultacji z lekarzem prowadzącym.

Podobny mit o leczeniu raka opisujemy w tekście o witaminie B17 z pestek moreli.

3. Na co działa graviola? Twierdzenia i dowody

Poniższa tabela zestawia twierdzenia, z którymi najczęściej spotkasz się w internecie, z tym, jakie dowody za nimi stoją. Żadne z nich nie ma wiarygodnego potwierdzenia korzyści klinicznych w badaniach na ludziach, które uzasadniałoby stosowanie gravioli jako leczenia.

Twierdzenie Rodzaj dowodów Wniosek
Leczy lub zapobiega nowotworom Badania laboratoryjne oraz małe badanie randomizowane z wynikami zastępczymi [6]; brak wiarygodnego potwierdzenia korzyści klinicznych w leczeniu nowotworów [1] [2] Brak dowodów na skuteczność u ludzi
Obniża ciśnienie krwi Badania na zwierzętach; brak potwierdzenia u ludzi [1] Nie wolno traktować jako leku na nadciśnienie; możliwe niepożądane nałożenie działania z lekami [2]
Obniża poziom cukru we krwi Badania na zwierzętach; brak potwierdzenia u ludzi [1] Nie zastępuje leczenia cukrzycy; ryzyko nałożenia działania z lekami [2]
Działa przeciwbólowo, przeciwzapalnie Badania na zwierzętach i w laboratorium [5] [2] Brak dowodów u ludzi
Wzmacnia odporność, zwalcza pasożyty Brak badań klinicznych na ludziach Brak podstaw

Przegląd Moghadamtousi i wsp. (2015) zestawia aktywności gravioli opisane w badaniach laboratoryjnych i na zwierzętach; takie wyniki wskazują kierunki dalszych badań, ale nie uzasadniają stosowania u ludzi [5].

4. Czy graviola jest bezpieczna? Skutki uboczne i przeciwwskazania

Najpoważniejsze obawy dotyczą układu nerwowego. W badaniu przypadków i kontroli na Gwadelupie (Caparros-Lefebvre i Elbaz, 1999) chorzy z atypowym parkinsonizmem i postępującym porażeniem nadjądrowym znacznie częściej niż kontrole spożywali owoce z rodziny flaszowcowatych i napary ziołowe z nich; badanie obserwacyjne wiąże spożycie z chorobą, ale nie dowodzi przyczyny [4]. W badaniu na szczurach (Champy i wsp., 2004) annonacyna, główna acetogenina tego gatunku, podawana dożylnie w dawkach 3,8 i 7,6 mg/kg masy ciała na dobę przez 28 dni dostawała się do mózgu i niszczyła neurony dopaminergiczne w istocie czarnej; dawki dożylne u zwierząt nie odpowiadają jednak wprost spożyciu przez ludzi [3]. Memorial Sloan Kettering zaznacza, że neurotoksyczność z badań przedklinicznych może nie dotyczyć ludzi, a Cancer Research UK ostrzega przed możliwymi zmianami nerwowymi i zaburzeniami ruchu podobnymi do parkinsonizmu [2] [1]. Skoro pewności brak, ostrożność jest uzasadniona.

Cancer Research UK wskazuje ponadto na możliwe uszkodzenie nerek i wątroby przy częstym stosowaniu oraz możliwe obniżanie ciśnienia i cukru [1]. Pod uwagę trzeba wziąć też interakcje: według Memorial Sloan Kettering graviola może nakładać działanie z lekami na nadciśnienie i cukrzycę (znaczenie kliniczne nie jest ustalone), a w badaniach na zwierzętach zmieniała wynik badań PET, dlatego przed takimi badaniami należy poinformować lekarza [2].

  • Choroby neurologiczne (np. choroba Parkinsona, zaburzenia ruchu): nie przyjmuj gravioli, a o jakimkolwiek jej użyciu porozmawiaj z neurologiem, ze względu na obawy neurotoksyczne.
  • Cukrzyca i nadciśnienie leczone lekami: nie zażywaj bez konsultacji z lekarzem, bo działanie może się nakładać z lekami.
  • Choroby nerek i wątroby: unikaj, a o możliwym szkodliwym wpływie rozmawiaj z lekarzem.
  • Ciąża, karmienie piersią, dzieci: źródła o gravioli nie podają danych o bezpieczeństwie w tych grupach; nie stosuj.
  • Przed badaniem PET lub innym obrazowaniem: poinformuj lekarza o przyjmowaniu gravioli.

Kolejne rośliny, które traktuje się jak suplementy, a mają działanie na układ nerwowy lub leki, to na przykład mucuna pruriens czy dziurawiec; w obu przypadkach opisujemy interakcje i ryzyko.

5. Sok, liście, kapsułki: formy gravioli i dawkowanie

Dawka gravioli nie została ustalona w badaniach klinicznych, więc nie istnieje bezpieczna dzienna porcja wynikająca z dowodów. Wartości podawane na opakowaniach lub w sklepach (np. kapsułka dziennie, kilkadziesiąt mililitrów soku) pochodzą od producentów, a nie z badań. Sok, napary z liści i ekstrakty w kapsułkach mogą zawierać różne ilości acetogenin, a właśnie skoncentrowane formy budzą największe obawy. Dlatego nie podajemy zalecanej dawki ani czasu stosowania [2] [1].

Pamiętaj, że suplement diety nie jest lekiem. Przepisy UE zabraniają przypisywania żywności, w tym suplementom, właściwości leczenia lub zapobiegania chorobom [7]. Obietnice leczenia raka, nadciśnienia czy cukrzycy graviolą są więc nie tylko niepotwierdzone, ale też niezgodne z prawem.

6. Opinie o gravioli w tabletkach i na co zwrócić uwagę, jeśli rozważasz zakup

Opinie użytkowników, w tym te o tabletkach czy soku z gravioli, są pojedynczymi historiami; nie pozwalają ocenić skuteczności ani bezpieczeństwa, bo nie wiadomo, co jeszcze osoba stosowała i jak przebiegałaby jej choroba bez gravioli. Opinie nie zastępują badań klinicznych.

Jeśli mimo ostrzeżeń rozważasz graviolę, najpierw porozmawiaj z lekarzem, zwłaszcza gdy chorujesz przewlekle, bierzesz leki lub jesteś w trakcie leczenia onkologicznego. Unikaj sprzedawców, którzy obiecują leczenie nowotworów lub innych chorób; to sygnał, że oferta jest nieuczciwa. Sprawdzaj na etykiecie skład, ilość ekstraktu i ostrzeżenia, a nie hasła o naturalnej broni przeciw chorobom. Przerwij stosowanie, gdy pojawią się drżenie, sztywność mięśni, zaburzenia równowagi, zawroty głowy lub inne niepokojące objawy, i skontaktuj się z lekarzem.

7. Najczęstsze pytania

Na co działa graviola?

Nie ma potwierdzonych w badaniach na ludziach zastosowań leczniczych. Opisywane działania pochodzą z badań laboratoryjnych i na zwierzętach [5] [1] [2].

Czy graviola leczy raka?

Nie. Cancer Research UK i Memorial Sloan Kettering stwierdzają, że brak dowodów, iż graviola leczy nowotwory u ludzi [1] [2]. Nie odkładaj leczenia onkologicznego na rzecz gravioli.

Co to jest soursop i guanabana?

To inne nazwy gravioli, czyli owocu drzewa Annona muricata, po polsku flaszowca miękkociernistego [5].

Jakie są skutki uboczne gravioli?

Możliwe są zmiany nerwowe przypominające parkinsonizm oraz uszkodzenie nerek i wątroby przy częstym stosowaniu, a także nakładanie się działania z lekami na ciśnienie i cukrzycę [1] [2].

Czy graviolę mogą stosować kobiety w ciąży lub osoby z parkinsonizmem?

Nie zalecamy. Osoby z chorobami neurologicznymi powinny ją omówić z neurologiem ze względu na obawy neurotoksyczne [4] [2]; źródła o gravioli nie podają danych o bezpieczeństwie w ciąży i podczas karmienia, więc stosowania nie zalecamy.

Jak długo można pić sok z gravioli?

Nie ustalono bezpiecznej dawki ani czasu stosowania, a krótkie stosowanie również nie ma potwierdzonego bezpieczeństwa [2] [1]. Jeśli mimo to rozważasz sok, najpierw skonsultuj się z lekarzem; przy drżeniu, sztywności mięśni, zaburzeniach równowagi lub innych niepokojących objawach przerwij stosowanie i skontaktuj się z lekarzem.

8. W skrócie

  • Graviola nie jest lekiem; brak wiarygodnych dowodów z badań na ludziach, że leczy nowotwory [1] [2].
  • Opisywane działania (ciśnienie, cukier, przeciwbólowe) pochodzą z badań laboratoryjnych i na zwierzętach [5].
  • Annonacyna wykazała neurotoksyczność w badaniach laboratoryjnych, a spożycie owoców flaszowcowatych wiązało się z atypowym parkinsonizmem na Gwadelupie [3] [4].
  • Graviola może wchodzić w interakcje z lekami na ciśnienie i cukrzycę; przed badaniem PET poinformuj lekarza [2].
  • Nie odkładaj leczenia onkologicznego i nie stosuj gravioli w ciąży, w chorobach neurologicznych ani bez konsultacji z lekarzem.

Źródła

  1. Cancer Research UK. Graviola (strona informacyjna, przegląd 21.10.2022). Brak badań na ludziach potwierdzających skuteczność w leczeniu nowotworów; badania laboratoryjne wskazują na działanie na komórki nowotworowe; możliwe zmiany nerwowe i zaburzenia ruchu podobne do objawów choroby Parkinsona, możliwe uszkodzenie nerek i wątroby przy częstym stosowaniu, możliwe obniżanie cukru i ciśnienia; zaprzestanie leczenia onkologicznego na rzecz niesprawdzonej terapii może zaszkodzić.
  2. Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Graviola (About Herbs, aktualizacja 14.04.2026). Nie ma dowodów, że terapia przynosi korzyści chorym na raka; badania komórkowe sugerują aktywność, badań na ludziach brakuje; neurotoksyczność z badań przedklinicznych może nie dotyczyć ludzi; możliwe addytywne działanie z lekami na nadciśnienie i cukrzycę (znaczenie kliniczne nieznane); w badaniach na zwierzętach zmieniała wychwyt znacznika w badaniach PET.
  3. Champy P, Höglinger GU, Féger J i wsp. Annonacin, a lipophilic inhibitor of mitochondrial complex I, induces nigral and striatal neurodegeneration in rats: possible relevance for atypical parkinsonism in Guadeloupe. J Neurochem 2004 (PMID 14675150). Badanie na szczurach: annonacyna (główna acetogenina A. muricata) podawana dożylnie w dawkach 3,8 i 7,6 mg/kg masy ciała na dobę przez 28 dni dotarła do mózgu i obniżyła w nim ATP o 44%, powodując utratę neuronów dopaminergicznych w istocie czarnej (-31,7%); dawki dożylne u zwierząt nie odpowiadają spożyciu owoców lub suplementów przez ludzi.
  4. Caparros-Lefebvre D, Elbaz A; Caribbean Parkinsonism Study Group. Possible relation of atypical parkinsonism in the French West Indies with consumption of tropical plants: a case-control study. Lancet 1999 (PMID 10440304). Badanie przypadków i kontroli na Gwadelupie, 87 pacjentów z parkinsonizmem: chorzy z atypowym parkinsonizmem i postępującym porażeniem nadjądrowym częściej spożywali owoce z rodziny flaszowcowatych (m.in. A. muricata) i napary ziołowe niż chorzy na chorobę Parkinsona i grupa kontrolna; badanie obserwacyjne, wiąże spożycie z chorobą, nie dowodzi przyczyny.
  5. Moghadamtousi SZ, Fadaeinasab M, Nikzad S i wsp. Annona muricata (Annonaceae): A Review of Its Traditional Uses, Isolated Acetogenins and Biological Activities. Int J Mol Sci 2015 (PMID 26184167). Przegląd: nazwy (soursop, graviola, guanabana), zastosowania tradycyjne i skład (ponad 100 acetogenin); opisane aktywności pochodzą z badań laboratoryjnych i na zwierzętach.
  6. Indrawati L, Ascobat P, Bela B i wsp. The effect of an Annona muricata leaf extract on nutritional status and cytotoxicity in colorectal cancer: a randomized controlled trial. Asia Pac J Clin Nutr 2017 (PMID 28582808). Randomizowane badanie z placebo: 30 osób po resekcji guza jelita grubego, 28 ukończyło ośmiotygodniową próbę (po 14 w grupie ekstraktu i placebo); dawki ekstraktu nie podano w streszczeniu; oceniano cytotoksyczność surowicy wobec linii komórkowych i stan odżywienia, a nie przeżycie ani przebieg choroby; autorzy wskazują potrzebę dalszych badań.
  7. Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, art. 7 ust. 3. Informacje o żywności (w tym suplementach) nie mogą przypisywać jej właściwości zapobiegania chorobom ludzkim, ich leczenia lub uzdrawiania ani odwoływać się do takich właściwości.

Ilustracje w tym artykule zostały przygotowane z pomocą sztucznej inteligencji (AI).

Promaker Isolate Odżywka Białkowa

O autorze

Artykuły

Paweł Lisowski od ponad 20 lat łączy doświadczenie w sporcie, treningu i suplementacji z działalnością biznesową. Ukończył zarządzanie i marketing na Politechnice Białostockiej, a następnie studia MBA. Jest technologiem w dziedzinie suplementacji, a w środowisku sportowym od 25 lat nazywany jest Doktorem Liskiem. Był finalistą Mistrzostw Europy w kulturystyce, zdobył złoty medal w zawodach federacji NPC na Węgrzech oraz zwyciężył w kategorii OPEN w zawodach w Sopocie. Przez lata pracował również jako trener, wykorzystując wiedzę i własne doświadczenie startowe w pracy z podopiecznymi. Obecnie prowadzi Świat Supli oraz Nauree Labs — zakład produkcyjny suplementów diety. W swoich publikacjach dzieli się praktyczną wiedzą dotyczącą suplementacji, treningu, żywienia i świadomego wyboru produktów. Jest zwolennikiem podejścia, w którym dieta i suplementacja są narzędziami, których działanie i zastosowanie warto przede wszystkim dobrze rozumieć.

Ekspert ds. suplementacji i treningu

Paweł Lisowski
Podobne artykuły
Dieta

Czy sery są zdrowe? Nabiał, a aktywność fizyczna.

Dieta

Czy dieta dostosowana do cyklu menstruacyjnego pomaga w odchudzaniu?

DietaOdchudzanie

Seler Naciowy - jakie ma właściwości zdrowotne?