Przepis na fit pączki czekoladowe. Zrób z nami te pyszne oponki z wiśnią, które możesz zjeść również na diecie keto i low carb, ponieważ są niskowęglowodanowe!
Rewelacyjne, puszyste i wilgotne jednocześnie — mocno czekoladowe pączki keto, które dodatkowo są bez laktozy!
Gratka dla alergików! Proste składniki i mąka bambusowa, której makro to praktycznie sam błonnik — bardziej fit mąki nie znajdziesz na rynku! Błonnik bambusowy idealny dla tych, którzy w tłusty czwartek wolą dbać o linię!
Nie trać formy i postaw na zdrowe i odchudzone rozwiązanie — pączki bambusowe pieczone bez dodatku cukru!
Jak przygotować fit pączki czekoladowe?
Mąka bambusowa przyda się do naszych przepisów! Pokochaj ją jak my — warto!
Składniki:
- 4 jaja
- 40-50 g mąki bambusowej
- gęsta część mleczka kokosowego z puszki — około 200 g
- 30 g kakao
- 40 g ksylitolu
- 10 g odżywki białkowej o smaku ciasteczka krówkowego z Pro Maker (można pominąć, ale polecamy użyć)
- łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
- Ubij białka jaj z ksylitolem na sztywną pianę.
- Następnie dodaj żółtka i pozostałe składniki. Dokładnie wymieszaj masę na gładki krem.
- Później przelej do silikonowej formy do donutów i piecz około 325-30 minut w 150 stopniach z termoobiegiem.
(UWAGA — czas pieczenia kontroluj — piekarnik piekarnikowi nierówny)
Wyszło nam 12 donutów.
Poczekaj, aż przestygną — łatwiej wychodzą z formy.
Porada: Przy wylewaniu do foremek polecamy zalać ciastem w ten sposób, by środkowe pręciki nie wystawały ponad ciasto. Nie powstaną wtedy dziurki na wylot i możemy tam nałożyć frużelinkę jak u nas — wiśnia z Ostrovit — lub dżem.
Makroskładniki jednego pączka (liczone bez polewy)
- Kcal jednego donuta ok. 62
- T: 4 B: 3 W(net): 1
- Węglowodany netto — podajemy tylko te, które są przyswajalne (cukry).
Tylko w ten weekend (28-28 stycznia) do zamówień powyżej 179 zł -5% na zakup dżemów, kremów i frużelin! (kod:donut)
