Proteinowy sernik a’la Michałki to idealna opcja dla osób, które chcą połączyć smak klasycznego deseru z wartościowym składem. Kremowa konsystencja, wyraźna nuta masła orzechowego i wysoka zawartość białka sprawiają, że to nie tylko przyjemność, ale też sensowny element diety. Bez dodatku cukru, z prostych składników i łatwy w przygotowaniu – sprawdzi się zarówno jako zdrowy deser, jak i posiłek potreningowy.
Dlaczego warto przygotować proteinowy sernik a’la Michałki
Wysoka zawartość białka
Połączenie serka wiejskiego, skyru i odżywki białkowej wspiera regenerację i sytość.
Bez dodatku cukru
Naturalna słodycz i aromaty pozwalają uniknąć zbędnych kalorii.
Deser który syci
Dzięki białku i tłuszczom daje długie uczucie najedzenia.
Prosty skład
Brak zbędnych dodatków i pełna kontrola nad tym co jesz.
Promaker Gold WPC80 900g-KLIKNIJ TUTAJ
Składniki na proteinowy sernik a’la Michałki
- Ciasteczka bez cukru (na spód)
- 200 g serka wiejskiego
- 150 g skyru naturalnego
- 2 jajka (około 100 g)
- 10 g proszku do pieczenia
- 50 g odżywki białkowej Promaker
- 40 g masła orzechowego
- Krople słodzące Funky Flavour
Przygotowanie krok po kroku
1: Przygotowanie spodu
Dno tortownicy wyłóż ciasteczkami bez cukru, tworząc równą warstwę.
2: Blendowanie masy
Do miski dodaj serek wiejski, skyr, jajka, odżywkę białkową, masło orzechowe, proszek do pieczenia oraz krople słodzące. Zblenduj całość na gładką masę.
3: Wylewanie masy
Gotową masę wylej równomiernie na przygotowany spód.
4: Pieczenie
Wstaw do nagrzanego piekarnika.
Temperatura: 180°C
Tryb: termoobieg
Czas: około 30 minut
Po upieczeniu odstaw do przestudzenia – sernik najlepiej kroi się po lekkim schłodzeniu.
Korzyści zdrowotne proteinowego sernika
Wsparcie regeneracji i mięśni
Wysoka zawartość białka pomaga w odbudowie mięśni i utrzymaniu masy mięśniowej.
Stabilna energia
Brak cukru i obecność tłuszczów z masła orzechowego ograniczają skoki glukozy.
Lepsza alternatywa dla klasycznych deserów
Bez przetworzonych składników i nadmiaru kalorii.
Sytość na dłużej
Idealny jako zamiennik przekąsek czy słodyczy.
Jak dostosować sernik do różnych diet
Dieta redukcyjna
Zamień masło orzechowe na proszek budyniowy bez cukru.
Wysokobiałkowa
Dodaj więcej odżywki białkowej lub wybierz bardziej skoncentrowaną formę.
Wersja bardziej czekoladowa
Dodaj kakao lub kawałki gorzkiej czekolady.
Wersja bardziej fit
Całkowicie pomiń spód.
Podsumowanie
Proteinowy sernik a’la Michałki to deser, który łączy smak klasycznego słodkiego wypieku z funkcjonalnym podejściem do diety. Kremowy, sycący i bogaty w białko – sprawdzi się zarówno jako nagroda po treningu, jak i zdrowa alternatywa dla sklepowych słodyczy. Jeśli szukasz przepisu, który daje przyjemność bez wyrzutów sumienia i jednocześnie wspiera Twoje cele sylwetkowe, ten sernik zdecydowanie warto wprowadzić do swojej kuchni.
