Probiotyki oraz prebiotyki to dwa terminy często używane w kontekście zdrowia jelitowego i ogólnego dobrostanu. Choć te dwa pojęcia są ze sobą związane, istnieje istotna różnica między nimi. Czy probiotyki i prebiotyki to jest to samo? Jakie są kluczowe różnice między probiotykiem a prebiotykiem? W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu zagadnieniu.
Czym są probiotyki?
Probiotyki są żywymi mikroorganizmami, takimi jak bakterie i drożdże, które korzystnie wpływają na zdrowie człowieka. Te “dobre” bakterie naturalnie występują w naszym układzie pokarmowym i pomagają utrzymać równowagę mikroflory jelitowej. Probiotyki mogą być obecne w żywności, takiej jak kiszonki, kefir, maślanka, a także dostępne jako suplementy. Ich korzyści obejmują poprawę trawienia, ułatwienie wchłaniania składników odżywczych, ochronę przed toksynami i obniżenie poziomu cholesterolu.
Czym są prebiotyki?
Z kolei prebiotyki to substancje niezwiązane z mikroorganizmami, które stanowią pożywkę dla probiotyków. Prebiotyki to związki, takie jak niektóre polisacharydy i oligosacharydy, które nie trawią się w przewodzie pokarmowym człowieka. Stanowią one idealne środowisko dla wzrostu i rozmnażania probiotyków w jelitach. Prebiotyki można znaleźć w niektórych pokarmach bogatych w błonnik, takich jak warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe. Dostarczając prebiotyki, możemy wspierać rozwój i działanie korzystnych bakterii w naszym jelitowym ekosystemie
Najważniejsze różnice między probiotykami a prebiotykami
Kluczowe różnice między probiotykami a prebiotykami można podsumować w następujący sposób:
- Probiotyki to żywe mikroorganizmy, podczas gdy prebiotyki to substancje niezwiązane z mikroorganizmami.
- Probiotyki korzystnie wpływają na zdrowie poprzez utrzymanie równowagi flory bakteryjnej, poprawę trawienia i wzmacnianie odporności. Natomiast prebiotyki służą jako pożywka dla probiotyków.
- Probiotyki można znaleźć w żywności, takiej jak kiszonki, kefir, maślanka, a także jako suplementy. Z kolei prebiotyki występują naturalnie w niektórych pokarmach bogatych w błonnik.
- Probiotyki zawierają konkretne szczepy bakterii, takie jak Lactobacillus i Bifidobacterium. Prebiotyki to związki, takie jak niektóre polisacharydy i oligosacharydy.
Kiedy trzeba suplementować probiotyki?
Podczas antybiotykoterapii, antybiotyki mogą zabijać zarówno “dobre” jak i “złe” bakterie w naszym organizmie, co w efekcie prowadzi do zaburzenia równowagi flory bakteryjnej. W takich przypadkach stosowanie probiotyków zdecydowanie okaże się korzystne. Probiotyki pomagają przywrócić i utrzymać zdrową mikroflorę jelitową, która jest osłabiona podczas przyjmowania antybiotyków. Dostarczanie probiotyków w formie suplementów lub z pożywieniem, takim jak jogurt probiotyczny, może pomóc w odbudowie flory jelitowej. To z pewnością zmniejszy ryzyko wystąpienia biegunek oraz innych problemów żołądkowo-jelitowych związanych z antybiotykoterapią.
W przypadku podróży zagranicznych nasz przewód pokarmowy jest zwykle narażony na nowe bakterie i patogeny, na które nie jesteśmy naturalnie odporni. Zmiana diety, klimatu i eksponowanie się na nowe warunki sanitarno-higieniczne może prowadzić do wystąpienia biegunek podróżnych i innych dolegliwości żołądkowo-jelitowych. W takiej sytuacji stosowanie probiotyków może pomóc w utrzymaniu równowagi flory jelitowej i wzmocnieniu odporności układu pokarmowego. Probiotyki działają jako “dobre” bakterie, które mogą konkurować z patogennymi drobnoustrojami i pomagać w zapobieganiu infekcjom żołądkowo-jelitowym. Przed wyjazdem dobrze jest włączyć suplementację probiotykami lub spożywanie żywności bogatej w probiotyki, aby w efekcie uniknąć dolegliwości żołądkowo-jelitowych związanych z podróżami zagranicznymi.
Wnioski o probiotykach i prebiotykach
Podsumowując: probiotyki i prebiotyki odgrywają ważną rolę w zdrowiu jelitowym i ogólnym dobrostanie. Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które wpływają korzystnie na nasz organizm, podczas gdy prebiotyki to substancje, które służą jako pożywka dla probiotyków. Zarówno probiotyki, jak i prebiotyki mają swoje unikalne właściwości i korzyści dla zdrowia. Wprowadzając je do swojej diety, można wesprzeć zdrową mikroflorę jelitową i promować ogólne dobrostanie organizmu.
