Trufle twarogowe to szybki, prosty i sycący deser, który idealnie wpisuje się w dietę osób aktywnych, dbających o sylwetkę i jakość składników. Połączenie twarogu, masła orzechowego, białka serwatkowego i dobrej jakości czekolady daje kremową konsystencję, świetny smak i wysoką zawartość białka – bez pieczenia i bez zbędnych dodatków. To idealna propozycja na zdrową przekąskę, deser po treningu lub słodkie „coś” do kawy.
Dlaczego warto przygotować trufle twarogowe?
Wysoka zawartość białka
Twaróg i odżywka białkowa dostarczają pełnowartościowego białka, wspierającego regenerację i uczucie sytości.
Bez pieczenia i bez cukru
Deser przygotujesz w kilka minut, bez użycia piekarnika, a słodycz pochodzi z kropli słodzących i czekolady bez dodatku cukru.
Idealne na redukcję i budowanie formy
Dzięki dobremu bilansowi makroskładników trufle sprawdzą się zarówno na diecie redukcyjnej, jak i przy aktywnym trybie życia.
Możliwość modyfikacji smaków
Łatwo zmienisz smak, rodzaj obtoczenia czy aromat białka, dopasowując deser do własnych preferencji.
Promaker Whey Protein Proline WPC 900g-KLIKNIJ TUTAJ
Składniki na trufle twarogowe (ok. 10–12 sztuk):
- 250 g twarogu półtłustego
- 60 g masła orzechowego
- 20 g odżywki białkowej truflowej Promaker
- 10 g oleju kokosowego
- Krople słodzące do smaku
- Czekolada biała malina Activlab Sweet & Yummy
Do obtoczenia:
- Migdały (drobno posiekane)
- Kakao proteinowe
Przygotowanie:
1: Przygotuj masę twarogową
Do miski przełóż twaróg, masło orzechowe, odżywkę białkową oraz kilka kropel słodzika. Zblenduj całość na gładką, kremową masę.
2: Dodaj olej kokosowy
Olej kokosowy delikatnie podgrzej, aby był płynny, następnie dodaj do masy i ponownie wymieszaj.
3: Formuj trufle
Z gotowej masy formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego.
4: Obtocz trufle
Część kulek obtocz w kakao proteinowym, a część w posiekanych migdałach.
5: Schłodź
Wstaw trufle do lodówki na minimum 30 minut, aby nabrały odpowiedniej konsystencji.
Korzyści zdrowotne trufli twarogowych
Wsparcie regeneracji mięśni
Wysoka zawartość białka sprzyja regeneracji po treningu i utrzymaniu masy mięśniowej.
Stabilny poziom energii
Zdrowe tłuszcze z masła orzechowego i oleju kokosowego pomagają utrzymać sytość na dłużej.
Lepsza kontrola apetytu
Połączenie białka i tłuszczu zmniejsza ochotę na podjadanie słodyczy.
Czysty skład
Brak rafinowanego cukru i prosty skład to duży plus dla osób dbających o dietę.
Podsumowanie
Trufle twarogowe to idealny przykład na to, że zdrowy deser może być szybki, prosty i naprawdę smaczny. Świetnie sprawdzą się jako przekąska potreningowa, fit deser lub słodki dodatek do kawy – bez wyrzutów sumienia. Wypróbuj przepis, eksperymentuj ze smakami i sięgaj po wysokiej jakości składniki dostępne w Świecie Supli, aby Twoja dieta była nie tylko zdrowa, ale i przyjemna.
