{"id":5723,"date":"2023-01-25T11:37:54","date_gmt":"2023-01-25T10:37:54","guid":{"rendered":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/?p=5723"},"modified":"2026-10-27T12:36:21","modified_gmt":"2026-10-27T11:36:21","slug":"bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\/","title":{"rendered":"Bia\u0142ko czy gainer: co lepsze na mas\u0119? Co to jest gainer i dla kogo"},"content":{"rendered":"<p><strong>Na mas\u0119 wybierz od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105, je\u015bli waga ro\u015bnie, ale w diecie brakuje Ci bia\u0142ka, a gainer, je\u015bli mimo treningu nie dajesz rady zje\u015b\u0107 nadwy\u017cki kalorii; gdy jedzenie pokrywa jedno i drugie, od\u017cywka nie jest potrzebna. Gainer to od\u017cywka w\u0119glowodanowo-bia\u0142kowa: porcja Olimp Gain Bolic 6000 daje 376 kcal, 75 g w\u0119glowodan\u00f3w i 15 g bia\u0142ka, a porcja koncentratu bia\u0142ka serwatkowego 117 kcal i 23,1 g bia\u0142ka. W badaniu z dodatkiem 2010 kcal dziennie masa bezt\u0142uszczowa ros\u0142a podobnie przy od\u017cywce w\u0119glowodanowo-bia\u0142kowej i przy samych w\u0119glowodanach, a autorzy wnioskuj\u0105, \u017ce po pokryciu potrzeb na bia\u0142ko o sk\u0142adzie cia\u0142a najbardziej decydowa\u0142y kalorie [1].<\/strong><\/p>\n<p>Ni\u017cej znajdziesz tabel\u0119 wyboru dla typowych sytuacji, por\u00f3wnanie sk\u0142adu i kosztu porcji czterech od\u017cywek z danych sklepu, wyliczenie bia\u0142ka i kalorii na mas\u0119, przepis na domowy gainer z marki w\u0142asnej Promaker oraz odpowied\u017a, czy gainer jest zdrowy i kto powinien z nim uwa\u017ca\u0107.<\/p>\n\n<details class=\"toc\" open>\n<summary>Spis tre\u015bci<\/summary>\n<nav aria-label=\"Spis tre\u015bci\">\n<ul>\n<li class=\"\"><a href=\"#odpowiedz\">1. Bia\u0142ko czy gainer: kr\u00f3tka odpowied\u017a<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#co-to-gainer\">2. Co to jest gainer i czym r\u00f3\u017cni si\u0119 od od\u017cywki bia\u0142kowej<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#badania\">3. Co lepsze na mas\u0119 wed\u0142ug bada\u0144<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#ile\">4. Ile bia\u0142ka i kalorii potrzebujesz na mas\u0119<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#dla-kogo\">5. Dla kogo gainer, a dla kogo bia\u0142ko<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#domowy\">6. Domowy gainer z bia\u0142ka i w\u0119glowodan\u00f3w<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#produkty\">7. Od\u017cywki z por\u00f3wnania: karty produkt\u00f3w<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#stosowanie\">8. Jak stosowa\u0107 gainer i czy \u0142\u0105czy\u0107 go z bia\u0142kiem<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#bezpieczenstwo\">9. Czy gainer jest zdrowy i kto powinien uwa\u017ca\u0107<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#faq\">10. Najcz\u0119stsze pytania<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#podsumowanie\">11. Podsumowanie<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#zrodla\">12. \u0179r\u00f3d\u0142a<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/nav>\n<\/details>\n<div class=\"polecamy-boks\" style=\"margin:20px 0;padding:10px;border:2px solid #F38823;border-radius:14px;background:#FDEEDD\">\n<p class=\"polecamy-tytul\" style=\"margin:0 0 2px;font-size:18px;line-height:1.3;font-weight:700;color:#121212\">Polecamy<\/p>\n<div style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,240px),1fr));gap:8px\">\n<figure class=\"polecamy-produkt\" style=\"margin:0;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:6px 12px;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:6px 10px;min-width:0\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/24690-large_default\/odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-gold-wpc80-900g.jpg\" alt=\"Od\u017cywka Bia\u0142kowa Koncentrat Promaker Gold WPC80 900g, opakowanie\" width=\"80\" height=\"80\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:80px;height:80px;object-fit:contain\"><figcaption style=\"flex:1 1 150px;min-width:0;line-height:1.25\"><span style=\"display:block;font-size:12px;font-weight:700;color:#A34F07;text-transform:uppercase;letter-spacing:.03em\">Marka w\u0142asna<\/span><span style=\"display:block;font-size:14px;font-weight:700;margin-top:2px\"><span style=\"font-size:12px;font-weight:400;color:#55524C\">Na zdj\u0119ciu:<\/span> Od\u017cywka Bia\u0142kowa Koncentrat Promaker Gold WPC80 900g<\/span><span style=\"display:block;font-size:13px;color:#121212;margin-top:2px\">23,1 g bia\u0142ka w porcji, ni\u017csza cena porcji<\/span><a class=\"polecamy-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-gold-wpc80-900g\/p3041?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\" style=\"display:inline-block;padding:5px 14px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;font-size:14px;line-height:1.4;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:4px\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"polecamy-produkt\" style=\"margin:0;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:6px 12px;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:6px 10px;min-width:0\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/27235-large_default\/odzywka-weglowodanowo-bialkowa-gainer-olimp-gain-bolic-6000-1000g.jpg\" alt=\"Od\u017cywka W\u0119glowodanowo-Bia\u0142kowa Gainer Olimp Gain Bolic 6000 1000g, opakowanie\" width=\"80\" height=\"80\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:80px;height:80px;object-fit:contain\"><figcaption style=\"flex:1 1 150px;min-width:0;line-height:1.25\"><span style=\"display:block;font-size:12px;font-weight:700;color:#A34F07;text-transform:uppercase;letter-spacing:.03em\">Gainer<\/span><span style=\"display:block;font-size:14px;font-weight:700;margin-top:2px\"><span style=\"font-size:12px;font-weight:400;color:#55524C\">Na zdj\u0119ciu:<\/span> Od\u017cywka W\u0119glowodanowo-Bia\u0142kowa Gainer Olimp Gain Bolic 6000 1000g<\/span><span style=\"display:block;font-size:13px;color:#121212;margin-top:2px\">Gotowy gainer: 376 kcal w porcji<\/span><a class=\"polecamy-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-weglowodanowo-bialkowa-gainer-olimp-gain-bolic-6000-1000g\/p506?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\" style=\"display:inline-block;padding:5px 14px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;font-size:14px;line-height:1.4;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:4px\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"polecamy-produkt\" style=\"margin:0;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:6px 12px;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:6px 10px;min-width:0\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/26707-large_default\/weglowodany-carbo-promaker-premiumcarb-1000g.jpg\" alt=\"W\u0119glowodany Carbo Promaker PremiumCarb 1000g, opakowanie\" width=\"80\" height=\"80\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:80px;height:80px;object-fit:contain\"><figcaption style=\"flex:1 1 150px;min-width:0;line-height:1.25\"><span style=\"display:block;font-size:12px;font-weight:700;color:#A34F07;text-transform:uppercase;letter-spacing:.03em\">Marka w\u0142asna<\/span><span style=\"display:block;font-size:14px;font-weight:700;margin-top:2px\"><span style=\"font-size:12px;font-weight:400;color:#55524C\">Na zdj\u0119ciu:<\/span> W\u0119glowodany Carbo Promaker PremiumCarb 1000g<\/span><span style=\"display:block;font-size:13px;color:#121212;margin-top:2px\">W\u0119glowodany do domowego gainera<\/span><a class=\"polecamy-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/weglowodany-carbo-promaker-premiumcarb-1000g\/p3785?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\" style=\"display:inline-block;padding:5px 14px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;font-size:14px;line-height:1.4;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:4px\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2 id=\"odpowiedz\">1. Bia\u0142ko czy gainer: kr\u00f3tka odpowied\u017a<\/h2>\n<p>Masa mi\u0119\u015bniowa ro\u015bnie, gdy \u0142\u0105czysz trening si\u0142owy z odpowiedni\u0105 ilo\u015bci\u0105 bia\u0142ka i nadwy\u017ck\u0105 energii [2]. Od\u017cywka bia\u0142kowa uzupe\u0142nia g\u0142\u00f3wnie bia\u0142ko, a gainer przede wszystkim kalorie. Zanim co\u015b kupisz, przez kilka dni policz bia\u0142ko w jedzeniu i przez 2\u20133 tygodnie wa\u017c si\u0119 raz w tygodniu: wtedy wiesz, czego w Twojej diecie brakuje.<\/p>\n<p class=\"tabela-podpowiedz\" style=\"font-size:13px;color:#6b7280;margin:0 0 4px\">Na telefonie przesu\u0144 tabel\u0119 w bok, aby zobaczy\u0107 wszystkie kolumny.<\/p>\n<div style=\"overflow-x:auto;max-width:100%\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:680px;width:auto\">\n<caption>Bia\u0142ko czy gainer: co wybra\u0107 w typowej sytuacji<\/caption>\n<thead>\n<tr>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Twoja sytuacja<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Wyb\u00f3r<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Dlaczego<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Waga ro\u015bnie, ale jesz mniej bia\u0142ka ni\u017c zalecane trenuj\u0105cym 1,4\u20132,0 g na kg masy cia\u0142a<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Od\u017cywka bia\u0142kowa<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">uzupe\u0142nia luk\u0119 bia\u0142kow\u0105; dodatek bia\u0142ka \u015brednio zwi\u0119ksza\u0142 przyrost masy bezt\u0142uszczowej [3] [4]<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Waga stoi mimo treningu, bia\u0142ka jesz do\u015b\u0107, ale szybko si\u0119 nasycasz<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Gainer albo domowy gainer<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">po pokryciu potrzeb na bia\u0142ko o przyro\u015bcie masy decydowa\u0142y kalorie [1]<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bia\u0142ka masz do\u015b\u0107, brakuje kalorii, a chcesz sam dobiera\u0107 ilo\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Domowy gainer: od\u017cywka bia\u0142kowa i w\u0119glowodany osobno<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">sam ustalasz porcj\u0119 w\u0119glowodan\u00f3w; licz\u0105 si\u0119 wszystkie w\u0119glowodany, nie tylko cukry z etykiety (sekcja 6 i 9)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bia\u0142ka i kalorii masz do\u015b\u0107, a waga ro\u015bnie w zalecanym tempie<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bez od\u017cywki<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">jedzenie pokrywa potrzeby, od\u017cywka jest tylko wygodnym uzupe\u0142nieniem [3]<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">\u0141atwo przybierasz t\u0142uszcz<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Od\u017cywka bia\u0142kowa, je\u015bli brakuje bia\u0142ka<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">zbyt du\u017ca nadwy\u017cka kalorii mo\u017ce zwi\u0119ksza\u0107 przyrost tkanki t\u0142uszczowej; w badaniu z wi\u0119ksz\u0105 nadwy\u017ck\u0105 bardziej ros\u0142a tkanka t\u0142uszczowa, a przyrost masy bezt\u0142uszczowej nie r\u00f3\u017cni\u0142 si\u0119 istotnie [5]<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<h2 id=\"co-to-gainer\">2. Co to jest gainer i czym r\u00f3\u017cni si\u0119 od od\u017cywki bia\u0142kowej<\/h2>\n<p>Gainer to od\u017cywka w\u0119glowodanowo-bia\u0142kowa w proszku, kt\u00f3r\u0105 miesza si\u0119 z wod\u0105 lub mlekiem. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 porcji to w\u0119glowodany, najcz\u0119\u015bciej maltodekstryna i dekstroza; maltodekstryna powstaje z rozk\u0142adu skrobi, o kt\u00f3rej piszemy we wpisie <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/co-to-jest-skrobia-poznaj-jej-wlasciwosci-zastosowanie-wystepowanie-i-rodzaje\/\">co to jest skrobia<\/a>. Proporcje r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 mi\u0119dzy produktami: w Olimp Gain Bolic 6000 na 1 g bia\u0142ka przypada 5 g w\u0119glowodan\u00f3w, a producent doda\u0142 te\u017c kreatyn\u0119, tauryn\u0119 i witaminy. Od\u017cywka bia\u0142kowa, na przyk\u0142ad koncentrat bia\u0142ka serwatkowego (WPC), to w oko\u0142o 77% bia\u0142ko i ma niewiele w\u0119glowodan\u00f3w oraz t\u0142uszczu.<\/p>\n<p>Tabela por\u00f3wnuje porcje z kart produkt\u00f3w. Ceny wed\u0142ug katalogu sklepu z 25.10.2026; koszt porcji to cena opakowania przeliczona na gramy porcji. Nazwa produktu prowadzi do jego karty w sekcji 7.<\/p>\n<p class=\"tabela-podpowiedz\" style=\"font-size:13px;color:#6b7280;margin:0 0 4px\">Na telefonie przesu\u0144 tabel\u0119 w bok, aby zobaczy\u0107 wszystkie kolumny.<\/p>\n<div style=\"overflow-x:auto;max-width:100%\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:760px;width:auto\">\n<caption>Gainer, od\u017cywka bia\u0142kowa i w\u0119glowodany: porcja wed\u0142ug kart sklepu<\/caption>\n<thead>\n<tr>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Produkt<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Porcja<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Energia<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bia\u0142ko<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">W\u0119glowodany (cukry)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Porcji w opakowaniu<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Cena porcji<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><a href=\"#produkt-3041\">Promaker Gold WPC80 900 g<\/a><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">30 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">117 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">23,1 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,71 g (1,35 g)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">30<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">4,00 z\u0142<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><a href=\"#produkt-14416\">\u015awiat Supli WPC Premium 80 700 g<\/a><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">30 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">117 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">23,1 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,71 g (1,35 g)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">23 pe\u0142ne porcje i 10 g reszty<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">oko\u0142o 4,29 z\u0142<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><a href=\"#produkt-506\">Olimp Gain Bolic 6000 1000 g<\/a><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">100 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">376 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">15 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">75 g (32 g)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">10<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">5,40 z\u0142<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><a href=\"#produkt-3785\">Promaker PremiumCarb 1000 g<\/a><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">50 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">807,5 kJ, czyli oko\u0142o 193 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">45,7 g wed\u0142ug porcji, 47,5 g wed\u0142ug warto\u015bci na 100 g (17,5 g)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">20<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">oko\u0142o 1,37 z\u0142<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<p>Gainer daje ponad trzy razy wi\u0119cej energii w porcji, ale mniej bia\u0142ka ni\u017c od\u017cywka bia\u0142kowa. Obie s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka, wi\u0119c dotyczy ich unijne o\u015bwiadczenie: bia\u0142ko przyczynia si\u0119 do wzrostu masy mi\u0119\u015bniowej [6]. Etykieta PremiumCarb podaje 45,7 g w\u0119glowodan\u00f3w w porcji 50 g, ale 95 g w 100 g, co dawa\u0142oby 47,5 g w porcji; t\u0119 sam\u0105 rozbie\u017cno\u015b\u0107 ma tabela na stronie producenta [7], dlatego w obliczeniach podajemy oba wyniki. Wszystkie gainery znajdziesz w kategorii <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywki-na-mase-gainery\/c274?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\">od\u017cywki na mas\u0119 i gainery<\/a>, a koncentraty i izolaty w kategorii <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywki-bialkowe\/c146?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\">od\u017cywki bia\u0142kowe<\/a>.<\/p>\n<h2 id=\"badania\">3. Co lepsze na mas\u0119 wed\u0142ug bada\u0144<\/h2>\n<p>Bezpo\u015brednio gainer z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105 por\u00f3wna\u0142o niewiele bada\u0144, ale dwa pytania maj\u0105 dobre odpowiedzi. Pierwsze: czy dodatek bia\u0142ka pomaga budowa\u0107 mi\u0119\u015bnie? W metaanalizie 49 bada\u0144 z 1863 uczestnikami trenuj\u0105cymi si\u0142owo co najmniej 6 tygodni od\u017cywka bia\u0142kowa zwi\u0119kszy\u0142a przyrost masy bezt\u0142uszczowej \u015brednio o 0,30 kg, a wynik w testach maksymalnego ci\u0119\u017caru na jedno powt\u00f3rzenie (1RM, czyli najwi\u0119kszy ci\u0119\u017car, kt\u00f3ry podnosisz raz, w r\u00f3\u017cnych \u0107wiczeniach) \u015brednio o 2,49 kg [4]. Efekt by\u0142 wi\u0119kszy u os\u00f3b z d\u0142u\u017cszym sta\u017cem treningowym i mniejszy u starszych. \u015aredni przyrost masy bezt\u0142uszczowej przestawa\u0142 rosn\u0105\u0107 przy oko\u0142o 1,6 g bia\u0142ka na kg masy cia\u0142a dziennie, ale przedzia\u0142 ufno\u015bci tego punktu si\u0119ga\u0142 od 1,03 do 2,20 g\/kg, a wynik nie by\u0142 istotny statystycznie, wi\u0119c to orientacyjna \u015brednia, a nie granica dla ka\u017cdej osoby [4].<\/p>\n<p>Drugie: czy przy du\u017cej nadwy\u017cce kalorii bia\u0142ko w gainerze robi r\u00f3\u017cnic\u0119? W badaniu Rozenka 73 m\u0119\u017cczyzn przez 8 tygodni trenowa\u0142o 4 razy w tygodniu [1]. 26 os\u00f3b dostawa\u0142o dodatkowo 2010 kcal dziennie w od\u017cywce w\u0119glowodanowo-bia\u0142kowej, 25 os\u00f3b tyle samo kalorii w samych w\u0119glowodanach, a 22 osoby z grupy kontrolnej nie dostawa\u0142y od\u017cywki. Obie grupy z od\u017cywk\u0105 przybra\u0142y po 3,1 kg masy cia\u0142a, a masa bezt\u0142uszczowa wzros\u0142a w nich o 2,9 kg i 3,4 kg; si\u0142a ros\u0142a we wszystkich trzech grupach bez r\u00f3\u017cnic mi\u0119dzy nimi. Masa bezt\u0142uszczowa to jednak nie tylko mi\u0119\u015bnie, ale te\u017c woda, glikogen i inne tkanki, a wi\u0119cej w\u0119glowodan\u00f3w w diecie zwi\u0119ksza ilo\u015b\u0107 glikogenu i wody w mi\u0119\u015bniach, co podnosi wynik pomiaru [8]. Badanie nie dowodzi wi\u0119c, \u017ce mi\u0119\u015bnie ros\u0142y w obu grupach identycznie; pokazuje, \u017ce przy tej nadwy\u017cce r\u00f3\u017cnicy w masie bezt\u0142uszczowej nie wykazano. Porcja 2010 kcal by\u0142a bardzo du\u017ca, a badanie obj\u0119\u0142o samych m\u0119\u017cczyzn.<\/p>\n<p>Nadwy\u017cka ma te\u017c drug\u0105 stron\u0119. W badaniu Garthe sportowcy, kt\u00f3rzy jedli wed\u0142ug planu z nadwy\u017ck\u0105, przybrali 3,9% masy cia\u0142a wobec 1,5% w grupie bez planu, ale ich tkanka t\u0142uszczowa wzros\u0142a o 15% wobec 3%, a przyrost bezt\u0142uszczowej masy cia\u0142a nie r\u00f3\u017cni\u0142 si\u0119 istotnie mi\u0119dzy grupami [5]. Wniosek: gainer pomaga wtedy, gdy kalorii faktycznie brakuje, a zbyt du\u017ca nadwy\u017cka mo\u017ce zwi\u0119ksza\u0107 przyrost tkanki t\u0142uszczowej.<\/p>\n<h2 id=\"ile\">4. Ile bia\u0142ka i kalorii potrzebujesz na mas\u0119<\/h2>\n<p>Referencyjne spo\u017cycie bia\u0142ka dla zdrowych doros\u0142ych to 0,83 g na kg masy cia\u0142a dziennie [9], ale osobom trenuj\u0105cym si\u0142owo stanowisko International Society of Sports Nutrition zaleca 1,4\u20132,0 g na kg, w porcjach po 20\u201340 g co 3\u20134 godziny [3]. Dla osoby wa\u017c\u0105cej 70 kg to 98\u2013140 g bia\u0142ka dziennie. Zapotrzebowanie da si\u0119 pokry\u0107 jedzeniem: mi\u0119sem, rybami, jajami i nabia\u0142em, a w diecie ro\u015blinnej tofu i innymi produktami sojowymi oraz str\u0105czkami, na przyk\u0142ad soczewic\u0105 lub ciecierzyc\u0105. Ile bia\u0142ka ma porcja twarogu, liczymy we wpisie <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/twarog-chudy-superbohater-na-talerzu-odkryj-jego-moc-2\/\">twar\u00f3g chudy<\/a>. Od\u017cywka jest wygodnym uzupe\u0142nieniem, gdy jedzenie nie wystarcza [3].<\/p>\n<p>Z kaloriami jest trudniej, bo nie ustalono, jaka nadwy\u017cka daje najwi\u0119cej mi\u0119\u015bni przy najmniejszym przyro\u015bcie t\u0142uszczu [8]. Przegl\u0105d dla kulturyst\u00f3w proponuje osobom pocz\u0105tkuj\u0105cym i \u015bredniozaawansowanym nadwy\u017ck\u0119 oko\u0142o 10\u201320% ponad kalorie, kt\u00f3re utrzymuj\u0105 mas\u0119 cia\u0142a, i przyrost o 0,25\u20130,5% masy cia\u0142a tygodniowo; zaawansowanym ostro\u017cniej: 5\u201310% i oko\u0142o 0,25% tygodniowo [2]. Je\u015bli oko\u0142o 2500 kcal dziennie utrzymuje Twoj\u0105 mas\u0119 cia\u0142a, nadwy\u017cka 10\u201320% oznacza oko\u0142o 2750\u20133000 kcal dziennie, a przy 70 kg przyrost oko\u0142o 0,2\u20130,35 kg tygodniowo. Jedna porcja gainera z tabeli mie\u015bci si\u0119 w tej nadwy\u017cce, a dwie lub trzy porcje mog\u0105 j\u0105 przekroczy\u0107.<\/p>\n<h2 id=\"dla-kogo\">5. Dla kogo gainer, a dla kogo bia\u0142ko<\/h2>\n<p>Zacznij od oceny diety: policz bia\u0142ko z jedzenia i obserwuj mas\u0119 cia\u0142a. Je\u015bli bia\u0142ka jesz 1,4\u20132,0 g na kg [3], a waga ro\u015bnie w zalecanym tempie, nie potrzebujesz od\u017cywki. Gainer ma sens u os\u00f3b szczup\u0142ych, cz\u0119sto nazywanych ektomorfikami, kt\u00f3re trenuj\u0105 si\u0142owo, jedz\u0105 do\u015b\u0107 bia\u0142ka, szybko si\u0119 nasycaj\u0105 i od kilku tygodni nie przybieraj\u0105 na wadze, bo wtedy brakuje kalorii. Je\u015bli w tej sytuacji wolisz gotow\u0105 od\u017cywk\u0119 z w\u0119glowodanami i bia\u0142kiem w jednej porcji, wybierz <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-weglowodanowo-bialkowa-gainer-olimp-gain-bolic-6000-1000g\/p506?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\">Olimp Gain Bolic 6000 1000 g<\/a>. Inne gainery i ich sk\u0142ad por\u00f3wnujemy w <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ranking-5-najlepszych-gainerow-2025\/\">rankingu gainer\u00f3w<\/a>.<\/p>\n<p>Od\u017cywka bia\u0142kowa jest lepszym wyborem, gdy z jedzenia nie dobijasz do 1,4\u20132,0 g bia\u0142ka na kg masy cia\u0142a i brakuje Ci jednego lub dw\u00f3ch posi\u0142k\u00f3w bia\u0142kowych, tak\u017ce wtedy, gdy \u0142atwo przybierasz t\u0142uszcz. Je\u015bli masz luk\u0119 bia\u0142kow\u0105 i chcesz bia\u0142ka marki w\u0142asnej w ni\u017cszej cenie porcji, wybierz <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-gold-wpc80-900g\/p3041?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\">Promaker Gold WPC80 900 g<\/a>; je\u015bli wolisz mniejsze opakowanie, si\u0119gnij po <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\">\u015awiat Supli WPC Premium 80 700 g<\/a>. Od\u017cywki bia\u0142kowe r\u00f3\u017cnych marek por\u00f3wnujemy w <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/10-top-odzywek-bialkowych-2025\/\">rankingu od\u017cywek bia\u0142kowych<\/a>.<\/p>\n<h2 id=\"domowy\">6. Domowy gainer z bia\u0142ka i w\u0119glowodan\u00f3w<\/h2>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/domowa-silownia-bd277e89.webp\" alt=\"Domowa si\u0142ownia: pomara\u0144czowy kubek z logo \u015awiat Supli z koktajlem i miseczki z bia\u0142kiem i w\u0119glowodanami w proszku\" width=\"2732\" height=\"1536\" class=\"wp-image-27317\" loading=\"lazy\" style=\"max-width:100%;height:auto\"><\/figure>\n<p>Gainer mo\u017cesz te\u017c zrobi\u0107 sam: porcja 30 g Promaker Gold WPC80 i porcja 50 g Promaker PremiumCarb daj\u0105 wed\u0142ug kart oko\u0142o 310 kcal, 23,1 g bia\u0142ka i 47,4\u201349,2 g w\u0119glowodan\u00f3w (zale\u017cnie od tego, kt\u00f3r\u0105 warto\u015b\u0107 z etykiety PremiumCarb przyj\u0105\u0107, sekcja 2), w tym oko\u0142o 18,9 g cukr\u00f3w. Koszt to oko\u0142o 5,37 z\u0142, czyli podobnie jak porcja Gain Bolic 6000 (5,30 z\u0142), kt\u00f3ra ma 376 kcal, ale 15 g bia\u0142ka i 32 g cukr\u00f3w. Wymieszaj obie porcje z wod\u0105 albo mlekiem, a gdy potrzebujesz wi\u0119cej kalorii, dodaj banana lub p\u0142atki owsiane.<\/p>\n<p>Taka mieszanka daje wi\u0119cej bia\u0142ka i mniej cukr\u00f3w ni\u017c porcja gotowego gainera, ale w\u0119glowodan\u00f3w og\u00f3\u0142em ma oko\u0142o 47\u201349 g, g\u0142\u00f3wnie z maltodekstryny i dekstrozy. W dni bez treningu mo\u017cesz pomin\u0105\u0107 w\u0119glowodany i pi\u0107 samo bia\u0142ko, je\u015bli bez nich dieta nadal pokrywa zaplanowane kalorie, a masa cia\u0142a ro\u015bnie w przyj\u0119tym tempie; o potrzebie gainera decyduje ca\u0142a dieta, nie sam dzie\u0144 treningowy. Je\u015bli chcesz sam ustala\u0107 proporcje, wybierz <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/weglowodany-carbo-promaker-premiumcarb-1000g\/p3785?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\">Promaker PremiumCarb 1000 g<\/a> z kategorii <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/weglowodany\/c151?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\">w\u0119glowodany<\/a> i po\u0142\u0105cz go z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105.<\/p>\n<h2 id=\"produkty\">7. Od\u017cywki z por\u00f3wnania: karty produkt\u00f3w<\/h2>\n<p>Sk\u0142ad, porcje i ostrze\u017cenia pochodz\u0105 z kart produkt\u00f3w w sklepie \u015awiat Supli; ceny wed\u0142ug katalogu sklepu z 25.10.2026.<\/p>\n<section class=\"product-card\" id=\"produkt-3041\" style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:20px;padding:22px;margin:24px 0;border:1px solid #ddd;border-radius:14px;background:#fafafa\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/24690-large_default\/odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-gold-wpc80-900g.jpg\" alt=\"Promaker Gold WPC80, opakowanie 900 g\" width=\"180\" height=\"180\" loading=\"lazy\" style=\"width:180px;max-width:100%;height:auto;object-fit:contain\"><\/p>\n<div style=\"flex:1 1 240px;min-width:0\">\n<p style=\"margin-top:0\"><strong>Promaker Gold WPC80 900 g<\/strong><\/p>\n<p>Koncentrat bia\u0142ka serwatkowego. Porcja 30 g (3 miarki): 117 kcal, 23,1 g bia\u0142ka, 1,71 g w\u0119glowodan\u00f3w, w tym 1,35 g cukr\u00f3w, 1,98 g t\u0142uszczu. Opakowanie na 30 porcji, cena 119,99 z\u0142, czyli 4,00 z\u0142 za porcj\u0119. Producent zaleca 2\u20133 porcje dziennie, szczeg\u00f3lnie po treningu si\u0142owym. Wed\u0142ug etykiety produkt nie powinien by\u0107 stosowany przez kobiety w ci\u0105\u017cy i matki karmi\u0105ce.<\/p>\n<p>Dla kogo: dla osoby trenuj\u0105cej si\u0142owo, kt\u00f3ra przybiera na wadze, ale z jedzenia nie dobija do zalecanej ilo\u015bci bia\u0142ka, i chce ni\u017cszej ceny porcji.<\/p>\n<p>Alergeny: zawiera mleko (bia\u0142ka serwatkowe) i lecytyn\u0119 sojow\u0105; wed\u0142ug producenta mo\u017ce zawiera\u0107 \u015bladowe ilo\u015bci jaja (lizozym).<\/p>\n<p><a class=\"product-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-gold-wpc80-900g\/p3041?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\" style=\"display:inline-block;padding:12px 18px;background:#f38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px\">Zobacz sk\u0142ad i cen\u0119<\/a><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"product-card\" id=\"produkt-14416\" style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:20px;padding:22px;margin:24px 0;border:1px solid #ddd;border-radius:14px;background:#fafafa\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30009-large_default\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g.jpg\" alt=\"\u015awiat Supli WPC Premium 80, opakowanie 700 g\" width=\"180\" height=\"180\" loading=\"lazy\" style=\"width:180px;max-width:100%;height:auto;object-fit:contain\"><\/p>\n<div style=\"flex:1 1 240px;min-width:0\">\n<p style=\"margin-top:0\"><strong>\u015awiat Supli WPC Premium 80 700 g<\/strong><\/p>\n<p>Koncentrat bia\u0142ka serwatkowego marki \u015awiat Supli. Porcja 30 g: 117 kcal, 23,1 g bia\u0142ka, 1,71 g w\u0119glowodan\u00f3w, w tym 1,35 g cukr\u00f3w, 1,98 g t\u0142uszczu. Opakowanie 700 g to 23 pe\u0142ne porcje i 10 g reszty; przy cenie 99,99 z\u0142 porcja 30 g kosztuje oko\u0142o 4,29 z\u0142. Producent zaleca 2\u20133 porcje dziennie, szczeg\u00f3lnie po treningu si\u0142owym. Wed\u0142ug producenta produkt nie powinien by\u0107 stosowany przez kobiety w ci\u0105\u017cy i matki karmi\u0105ce; karta zaznacza te\u017c, \u017ce produkt mo\u017ce zawiera\u0107 laktoz\u0119 z mleka.<\/p>\n<p>Dla kogo: dla osoby, kt\u00f3rej w diecie na mas\u0119 brakuje bia\u0142ka i kt\u00f3ra woli mniejsze opakowanie.<\/p>\n<p>Alergeny: zawiera mleko (bia\u0142ka serwatkowe) i lecytyn\u0119 sojow\u0105; wed\u0142ug producenta mo\u017ce zawiera\u0107 \u015bladowe ilo\u015bci jaja (lizozym).<\/p>\n<p><a class=\"product-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\" style=\"display:inline-block;padding:12px 18px;background:#f38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px\">Zobacz sk\u0142ad i cen\u0119<\/a><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"product-card\" id=\"produkt-506\" style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:20px;padding:22px;margin:24px 0;border:1px solid #ddd;border-radius:14px;background:#fafafa\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/27235-large_default\/odzywka-weglowodanowo-bialkowa-gainer-olimp-gain-bolic-6000-1000g.jpg\" alt=\"Olimp Gain Bolic 6000, opakowanie 1000 g\" width=\"180\" height=\"180\" loading=\"lazy\" style=\"width:180px;max-width:100%;height:auto;object-fit:contain\"><\/p>\n<div style=\"flex:1 1 240px;min-width:0\">\n<p style=\"margin-top:0\"><strong>Olimp Gain Bolic 6000 1000 g<\/strong><\/p>\n<p>Od\u017cywka w\u0119glowodanowo-bia\u0142kowa. Porcja 100 g: 376 kcal, 75 g w\u0119glowodan\u00f3w, w tym 32 g cukr\u00f3w, 15 g bia\u0142ka, 1,8 g t\u0142uszczu, 1320 mg kreatyny i 500 mg tauryny. W\u0119glowodany to maltodekstryny i dekstroza, bia\u0142ko to koncentrat serwatki, kazeina micelarna i bia\u0142ko jaja. Opakowanie na 10 porcji, cena 52,99 z\u0142, czyli 5,30 z\u0142 za porcj\u0119. Producent podaje 1\u20133 porcje dziennie.<\/p>\n<p>Dla kogo: dla szczup\u0142ej osoby trenuj\u0105cej si\u0142owo, kt\u00f3ra je do\u015b\u0107 bia\u0142ka, ale jej waga stoi, bo nie daje rady zje\u015b\u0107 nadwy\u017cki kalorii. Je\u015bli bierzesz osobno kreatyn\u0119, dolicz kreatyn\u0119 z gainera.<\/p>\n<p>Alergeny: zawiera mleko (bia\u0142ka serwatkowe, kazeina), jaja (bia\u0142ko jaja) i soj\u0119 (lecytyna sojowa).<\/p>\n<p><a class=\"product-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-weglowodanowo-bialkowa-gainer-olimp-gain-bolic-6000-1000g\/p506?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\" style=\"display:inline-block;padding:12px 18px;background:#f38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px\">Zobacz sk\u0142ad i cen\u0119<\/a><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"product-card\" id=\"produkt-3785\" style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:20px;padding:22px;margin:24px 0;border:1px solid #ddd;border-radius:14px;background:#fafafa\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/26707-large_default\/weglowodany-carbo-promaker-premiumcarb-1000g.jpg\" alt=\"Promaker PremiumCarb, opakowanie 1000 g\" width=\"180\" height=\"180\" loading=\"lazy\" style=\"width:180px;max-width:100%;height:auto;object-fit:contain\"><\/p>\n<div style=\"flex:1 1 240px;min-width:0\">\n<p style=\"margin-top:0\"><strong>Promaker PremiumCarb 1000 g<\/strong><\/p>\n<p>Od\u017cywka w\u0119glowodanowa marki w\u0142asnej Promaker. Porcja 50 g (2 miarki): 807,5 kJ, czyli oko\u0142o 193 kcal, bez bia\u0142ka i t\u0142uszczu. Tabela podaje 45,7 g w\u0119glowodan\u00f3w, w tym 17,5 g cukr\u00f3w, w porcji, ale 95 g w\u0119glowodan\u00f3w w 100 g, co odpowiada 47,5 g w porcji; do czasu poprawki etykiety przyjmij, \u017ce porcja ma 45,7\u201347,5 g w\u0119glowodan\u00f3w. W sk\u0142adzie s\u0105 maltodekstryna i dekstroza, skrobia kukurydziana typu waxy maize oraz glukoza z fruktoz\u0105, do tego aromat i sukraloza. Opakowanie na 20 porcji, cena 27,49 z\u0142, czyli oko\u0142o 1,37 z\u0142 za porcj\u0119.<\/p>\n<p>Dla kogo: dla osoby, kt\u00f3ra je do\u015b\u0107 bia\u0142ka, potrzebuje dodatkowych kalorii i chce zrobi\u0107 domowy gainer, sama dobieraj\u0105c ilo\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w.<\/p>\n<p>Alergeny: karta w sklepie nie deklaruje alergen\u00f3w; strona producenta podaje, \u017ce produkt mo\u017ce zawiera\u0107 \u015bladowe ilo\u015bci glutenu.<\/p>\n<p><a class=\"product-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/weglowodany-carbo-promaker-premiumcarb-1000g\/p3785?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\" style=\"display:inline-block;padding:12px 18px;background:#f38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px\">Zobacz sk\u0142ad i cen\u0119<\/a><\/div>\n<\/section>\n<p>Promaker Gold WPC80 i \u015awiat Supli WPC Premium 80 maj\u0105 wed\u0142ug kart ten sam sk\u0142ad porcji i r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 cen\u0105 porcji oraz wielko\u015bci\u0105 opakowania. Gain Bolic 6000 daje najwi\u0119cej energii w porcji spo\u015br\u00f3d por\u00f3wnanych od\u017cywek, a PremiumCarb pozwala doda\u0107 kalorie do od\u017cywki bia\u0142kowej bez kupowania gotowego gainera.<\/p>\n<h2 id=\"stosowanie\">8. Jak stosowa\u0107 gainer i czy \u0142\u0105czy\u0107 go z bia\u0142kiem<\/h2>\n<p>Gainer pij jako dodatkowy posi\u0142ek, na przyk\u0142ad mi\u0119dzy \u015bniadaniem a obiadem albo po treningu, i nie zast\u0119puj nim zwyk\u0142ych posi\u0142k\u00f3w. Zacznij od jednej porcji dziennie i wa\u017c si\u0119 co tydzie\u0144; je\u015bli przybierasz szybciej ni\u017c 0,5% masy cia\u0142a tygodniowo, a przy d\u0142u\u017cszym sta\u017cu szybciej ni\u017c oko\u0142o 0,25%, zmniejsz porcj\u0119 [2]. Nie przekraczaj liczby porcji podanej na etykiecie.<\/p>\n<p>Gainer i od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105 mo\u017cna \u0142\u0105czy\u0107, ale licz wtedy bia\u0142ko i kalorie \u0142\u0105cznie z jedzeniem. W metaanalizie \u015bredni przyrost masy bezt\u0142uszczowej przestawa\u0142 rosn\u0105\u0107 przy oko\u0142o 1,6 g bia\u0142ka na kg masy cia\u0142a, z szerokim przedzia\u0142em ufno\u015bci 1,03\u20132,20 g\/kg [4], wi\u0119c gdy dieta ju\u017c mie\u015bci si\u0119 w zalecanych 1,4\u20132,0 g\/kg, kolejna porcja bia\u0142ka zwykle niewiele wnosi, a zbyt du\u017ca nadwy\u017cka kalorii mo\u017ce zwi\u0119ksza\u0107 przyrost tkanki t\u0142uszczowej [5]. Kiedy w ci\u0105gu dnia pi\u0107 sam\u0105 od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105, opisujemy we wpisie <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/koktajle-bialkowe-jak-pora-dnia-wplywa-na-ich-efektywnosc-o-31\/\">kiedy pi\u0107 bia\u0142ko<\/a>.<\/p>\n<h2 id=\"bezpieczenstwo\">9. Czy gainer jest zdrowy i kto powinien uwa\u017ca\u0107<\/h2>\n<p>Gainer to od\u017cywka, czyli \u017cywno\u015b\u0107 bogata w kalorie, a nie lek. Problemem bywa cukier i nadmiar kalorii, a u cz\u0119\u015bci os\u00f3b tak\u017ce alergeny.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Cukry:<\/strong> porcja Gain Bolic 6000 ma 32 g cukr\u00f3w og\u00f3\u0142em, a w sk\u0142adzie jest dekstroza, czyli dodana glukoza. WHO zaleca, \u017ceby cukry wolne, czyli dodane do \u017cywno\u015bci oraz z miodu, syrop\u00f3w i sok\u00f3w, dawa\u0142y mniej ni\u017c 10% energii [10]; przy 2500 kcal to 62,5 g dziennie. Zalecenie nie obejmuje cukr\u00f3w naturalnie obecnych w mleku [11], a etykieta nie rozdziela cukr\u00f3w dodanych od laktozy z bia\u0142ek mleka. Nie da si\u0119 wi\u0119c dok\u0142adnie oceni\u0107, czy dwie porcje (64 g cukr\u00f3w og\u00f3\u0142em) przekraczaj\u0105 ten limit, ale zajmuj\u0105 du\u017c\u0105 jego cz\u0119\u015b\u0107, zanim doliczysz inne s\u0142odycze.<\/li>\n<li><strong>Cukrzyca i insulinooporno\u015b\u0107:<\/strong> zanim zaczniesz pi\u0107 gainer albo domowy gainer, porozmawiaj z lekarzem lub dietetykiem. Na glukoz\u0119 we krwi wp\u0142ywaj\u0105 wszystkie przyswajalne w\u0119glowodany i wielko\u015b\u0107 porcji, a nie tylko cukry z etykiety: maltodekstryna jest szybko trawiona i w badaniu u os\u00f3b z cukrzyc\u0105 typu 2 porcja 50 g podnosi\u0142a glukoz\u0119 po posi\u0142ku wyra\u017aniej ni\u017c wolniej trawiony w\u0119glowodan por\u00f3wnawczy [12]. Domowy gainer ma mniej cukr\u00f3w ni\u017c Gain Bolic 6000, ale oko\u0142o 47\u201349 g w\u0119glowodan\u00f3w w porcji, a mniejsza ilo\u015b\u0107 cukr\u00f3w nie oznacza, \u017ce mieszanka jest odpowiednia przy cukrzycy.<\/li>\n<li><strong>Choroby nerek:<\/strong> ilo\u015b\u0107 bia\u0142ka w diecie ustala lekarz. Co wiadomo o diecie wysokobia\u0142kowej u zdrowych os\u00f3b, opisujemy we wpisie <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/zagrozenia-w-diecie-wysokobialkowej\/\">skutki uboczne diety wysokobia\u0142kowej<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Alergie i nietolerancje:<\/strong> od\u017cywki z por\u00f3wnania zawieraj\u0105 mleko, a Gain Bolic 6000 tak\u017ce jaja i soj\u0119; PremiumCarb mo\u017ce wed\u0142ug producenta zawiera\u0107 \u015bladowe ilo\u015bci glutenu [7]. Przy alergii na bia\u0142ka mleka nie wybieraj od\u017cywek serwatkowych. Koncentrat serwatki mo\u017ce zawiera\u0107 laktoz\u0119, a jej ilo\u015b\u0107 zale\u017cy od produktu, wi\u0119c przy nietolerancji laktozy sprawd\u017a deklaracj\u0119 konkretnego wariantu albo zapytaj producenta.<\/li>\n<li><strong>Ci\u0105\u017ca i karmienie piersi\u0105:<\/strong> etykiety Promaker Gold WPC80 i \u015awiat Supli WPC Premium 80 odradzaj\u0105 stosowanie w tym czasie; decyzj\u0119 o ka\u017cdej od\u017cywce podejmij z lekarzem.<\/li>\n<li><strong>Dzieci i nastolatki:<\/strong> nie dawaj gainera bez konsultacji z lekarzem; wi\u0119cej piszemy we wpisie <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/odzywki-na-mase-dla-dzieci-co-zwiekszy-mase\/\">od\u017cywka bia\u0142kowa dla dzieci<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Dolegliwo\u015bci:<\/strong> je\u015bli po od\u017cywce masz wzd\u0119cia, biegunk\u0119 albo objawy alergii, przerwij j\u0105 i skonsultuj si\u0119 z lekarzem. Przy duszno\u015bci, obrz\u0119ku twarzy lub gard\u0142a po spo\u017cyciu dzwo\u0144 pod 112.<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"produkty-kafelki\" style=\"margin:28px 0;padding:18px;border:1px solid #F4D9BC;border-radius:14px;background:#FAF9F7\">\n<p class=\"kafelki-tytul\" style=\"margin:0 0 4px;font-size:19px;font-weight:700;color:#121212\">Produkty z tego wpisu<\/p>\n<div style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(max(140px,30%),1fr));gap:14px\">\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/24690-large_default\/odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-gold-wpc80-900g.jpg\" alt=\"Od\u017cywka Bia\u0142kowa Koncentrat Promaker Gold WPC80 900g, opakowanie\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: Od\u017cywka Bia\u0142kowa Koncentrat Promaker Gold WPC80 900g<\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-gold-wpc80-900g\/p3041?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30009-large_default\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g.jpg\" alt=\"\u015awiat Supli WPC Premium 700g, opakowanie\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: \u015awiat Supli WPC Premium 700g<\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/27235-large_default\/odzywka-weglowodanowo-bialkowa-gainer-olimp-gain-bolic-6000-1000g.jpg\" alt=\"Od\u017cywka W\u0119glowodanowo-Bia\u0142kowa Gainer Olimp Gain Bolic 6000 1000g, opakowanie\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: Od\u017cywka W\u0119glowodanowo-Bia\u0142kowa Gainer Olimp Gain Bolic 6000 1000g<\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-weglowodanowo-bialkowa-gainer-olimp-gain-bolic-6000-1000g\/p506?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/26707-large_default\/weglowodany-carbo-promaker-premiumcarb-1000g.jpg\" alt=\"W\u0119glowodany Carbo Promaker PremiumCarb 1000g, opakowanie\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: W\u0119glowodany Carbo Promaker PremiumCarb 1000g<\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/weglowodany-carbo-promaker-premiumcarb-1000g\/p3785?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/26725-large_default\/odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-pro-wpc-2000g.jpg\" alt=\"Od\u017cywka Bia\u0142kowa Koncentrat Promaker Pro WPC 2000g, opakowanie\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: Od\u017cywka Bia\u0142kowa Koncentrat Promaker Pro WPC 2000g<\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-pro-wpc-2000g\/p3808?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"faq-section\">\n<h2 id=\"faq\">10. Najcz\u0119stsze pytania<\/h2>\n<h3 id=\"faq-co-to\">10.1. Co to jest gainer?<\/h3>\n<p>To od\u017cywka w\u0119glowodanowo-bia\u0142kowa w proszku, w kt\u00f3rej wi\u0119kszo\u015b\u0107 porcji stanowi\u0105 w\u0119glowodany. Porcja Gain Bolic 6000 daje 376 kcal, 75 g w\u0119glowodan\u00f3w i 15 g bia\u0142ka. S\u0142u\u017cy do zwi\u0119kszenia ilo\u015bci kalorii w diecie, gdy trudno j\u0105 zwi\u0119kszy\u0107 jedzeniem.<\/p>\n<h3 id=\"faq-co-lepsze\">10.2. Co jest lepsze na mas\u0119: bia\u0142ko czy gainer?<\/h3>\n<p>Je\u015bli waga ro\u015bnie, a brakuje Ci bia\u0142ka, wybierz od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105. Je\u015bli bia\u0142ka jesz do\u015b\u0107, a waga stoi mimo treningu, wybierz gainer albo domowy gainer, bo po pokryciu potrzeb na bia\u0142ko o przyro\u015bcie masy decydowa\u0142y kalorie [1]. Je\u015bli jedzenie pokrywa i bia\u0142ko, i kalorie, od\u017cywka nie jest potrzebna.<\/p>\n<h3 id=\"faq-tyje\">10.3. Ile si\u0119 tyje po gainerze?<\/h3>\n<p>Tyle, na ile pozwala nadwy\u017cka kalorii w ca\u0142ej diecie. W badaniu z dodatkiem 2010 kcal dziennie masa cia\u0142a wzros\u0142a o 3,1 kg w 8 tygodni [1]; przegl\u0105d dla kulturyst\u00f3w zaleca wolniejsze tempo: 0,25\u20130,5% masy cia\u0142a tygodniowo u pocz\u0105tkuj\u0105cych i \u015bredniozaawansowanych, a u zaawansowanych oko\u0142o 0,25% [2].<\/p>\n<h3 id=\"faq-zdrowy\">10.4. Czy gainer jest zdrowy i jakie ma skutki uboczne?<\/h3>\n<p>Gainer nie zast\u0119puje posi\u0142k\u00f3w i nie powinien przekracza\u0107 porcji z etykiety. Przy zbyt du\u017cej nadwy\u017cce kalorii mo\u017ce rosn\u0105\u0107 tkanka t\u0142uszczowa: w badaniu ze sportowcami grupa z wi\u0119ksz\u0105 nadwy\u017ck\u0105 przybra\u0142a wi\u0119cej tkanki t\u0142uszczowej, a przyrost masy bezt\u0142uszczowej nie r\u00f3\u017cni\u0142 si\u0119 istotnie od grupy z mniejsz\u0105 nadwy\u017ck\u0105 [5]. Kilka porcji dziennie daje du\u017co cukr\u00f3w, w tym dodanej dekstrozy, kt\u00f3re wliczaj\u0105 si\u0119 do limitu cukr\u00f3w wolnych WHO [10].<\/p>\n<h3 id=\"faq-razem\">10.5. Czy mo\u017cna bra\u0107 gainer i bia\u0142ko razem?<\/h3>\n<p>Tak, ale licz bia\u0142ko i kalorie \u0142\u0105cznie z jedzeniem. W metaanalizie \u015bredni przyrost masy bezt\u0142uszczowej przestawa\u0142 rosn\u0105\u0107 przy oko\u0142o 1,6 g bia\u0142ka na kg masy cia\u0142a dziennie (przedzia\u0142 ufno\u015bci 1,03\u20132,20 g\/kg) [4], wi\u0119c to orientacyjna warto\u015b\u0107, a nie granica dla ka\u017cdego.<\/p>\n<h3 id=\"faq-efekty\">10.6. Po jakim czasie wida\u0107 efekty gainera?<\/h3>\n<p>Mas\u0119 cia\u0142a sprawdzaj co tydzie\u0144; zalecane tempo to 0,25\u20130,5% masy cia\u0142a tygodniowo, a przy d\u0142u\u017cszym sta\u017cu oko\u0142o 0,25% [2]. W badaniach zmian\u0119 masy bezt\u0142uszczowej mierzono po 8\u201312 tygodniach treningu z nadwy\u017ck\u0105 kalorii [1] [5].<\/p>\n<h3 id=\"faq-poczatek\">10.7. Bia\u0142ko czy gainer na pocz\u0105tek?<\/h3>\n<p>Na pocz\u0105tek policz bia\u0142ko w jedzeniu i przez 2\u20133 tygodnie obserwuj wag\u0119. Od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105 wybierz, gdy z jedzenia nie dobijasz do 1,4\u20132,0 g bia\u0142ka na kg masy cia\u0142a [3]. Gainer do\u0142\u00f3\u017c, gdy bia\u0142ka jesz do\u015b\u0107, a mimo treningu waga przez kolejne tygodnie stoi. Gdy jedno i drugie si\u0119 zgadza, zosta\u0144 przy jedzeniu.<\/p>\n<\/div>\n<h2 id=\"podsumowanie\">11. Podsumowanie<\/h2>\n<ul>\n<li>Gainer to od\u017cywka w\u0119glowodanowo-bia\u0142kowa, kt\u00f3ra dodaje g\u0142\u00f3wnie kalorie; od\u017cywka bia\u0142kowa dodaje g\u0142\u00f3wnie bia\u0142ko.<\/li>\n<li>Na mas\u0119 potrzebujesz treningu si\u0142owego, 1,4\u20132,0 g bia\u0142ka na kg masy cia\u0142a i nadwy\u017cki kalorii ponad poziom, kt\u00f3ry utrzymuje Twoj\u0105 mas\u0119 cia\u0142a [3] [2].<\/li>\n<li>Najpierw sprawd\u017a diet\u0119: od\u017cywka bia\u0142kowa przy luce bia\u0142kowej, gainer przy braku kalorii, a gdy jedzenie pokrywa jedno i drugie, od\u017cywka nie jest potrzebna.<\/li>\n<li>Gdy bia\u0142ka masz do\u015b\u0107, o przyro\u015bcie masy decyduj\u0105 g\u0142\u00f3wnie kalorie [1].<\/li>\n<li>Domowy gainer z Promaker Gold WPC80 i Promaker PremiumCarb kosztuje podobnie jak porcja gotowego gainera, a daje wi\u0119cej bia\u0142ka i mniej cukr\u00f3w; w\u0119glowodan\u00f3w ma oko\u0142o 47\u201349 g.<\/li>\n<li>Zbyt du\u017ca nadwy\u017cka kalorii mo\u017ce zwi\u0119ksza\u0107 przyrost tkanki t\u0142uszczowej [5], a kilka porcji gainera dziennie dostarcza du\u017co cukr\u00f3w, w tym dodanych [10].<\/li>\n<li>Artyku\u0142 ma charakter informacyjny i nie zast\u0119puje porady lekarskiej.<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-sources\">\n<h2 id=\"zrodla\">12. \u0179r\u00f3d\u0142a<\/h2>\n<ol>\n<li id=\"zrodlo-1\">Rozenek R. i wsp., 2002, Effects of high-calorie supplements on body composition and muscular strength following resistance training, Journal of Sports Medicine and Physical Fitness (73 zdrowych m\u0119\u017cczyzn, 8 tygodni treningu oporowego 4 razy w tygodniu; 26 os\u00f3b dostawa\u0142o dodatkowe 2010 kcal dziennie w od\u017cywce w\u0119glowodanowo-bia\u0142kowej z 356 g w\u0119glowodan\u00f3w i 106 g bia\u0142ka, 25 os\u00f3b od\u017cywk\u0119 tylko w\u0119glowodanow\u0105 o tej samej kaloryczno\u015bci, a 22 osoby z grupy kontrolnej nie dostawa\u0142y od\u017cywki; masa cia\u0142a +3,1 kg w obu grupach z od\u017cywk\u0105, masa bezt\u0142uszczowa +2,9 kg i +3,4 kg, si\u0142a w testach 1RM wzros\u0142a we wszystkich grupach bez r\u00f3\u017cnic mi\u0119dzy nimi; ograniczenie: bardzo du\u017ca dodatkowa porcja energii, sami m\u0119\u017cczy\u017ani, masa bezt\u0142uszczowa to nie tylko mi\u0119\u015bnie; odczyt na podstawie streszczenia): <a href=\"https:\/\/europepmc.org\/article\/MED\/12094125\">europepmc.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-2\">Iraki J. i wsp., 2019, Nutrition Recommendations for Bodybuilders in the Off-Season: A Narrative Review, Sports (przegl\u0105d narracyjny dla kulturyst\u00f3w naturalnych: nadwy\u017cka energii oko\u0142o 10\u201320% ponad spo\u017cycie utrzymuj\u0105ce mas\u0119 cia\u0142a i przyrost masy cia\u0142a 0,25\u20130,5% tygodniowo u pocz\u0105tkuj\u0105cych i \u015bredniozaawansowanych, u zaawansowanych 5\u201310% i oko\u0142o 0,25% tygodniowo, bia\u0142ko 1,6\u20132,2 g na kg dziennie, w\u0119glowodany co najmniej 3\u20135 g na kg dziennie; ograniczenie: zalecenia ekspert\u00f3w, nie wynik jednego badania): <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/sports7070154\">doi.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-3\">J\u00e4ger R. i wsp., 2017, International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise, Journal of the International Society of Sports Nutrition (stanowisko na podstawie przegl\u0105du bada\u0144: 1,4\u20132,0 g bia\u0142ka na kg masy cia\u0142a dziennie wystarcza wi\u0119kszo\u015bci trenuj\u0105cych do budowy masy mi\u0119\u015bniowej; porcja 20\u201340 g albo 0,25 g na kg, co 3\u20134 godziny; zapotrzebowanie da si\u0119 pokry\u0107 jedzeniem, a od\u017cywka jest wygodnym uzupe\u0142nieniem): <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1186\/s12970-017-0177-8\">doi.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-4\">Morton R.W. i wsp., 2018, A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults, British Journal of Sports Medicine (49 bada\u0144 z randomizacj\u0105, 1863 zdrowe osoby doros\u0142e, trening oporowy co najmniej 6 tygodni; dodatek bia\u0142ka zwi\u0119kszy\u0142 przyrost masy bezt\u0142uszczowej \u015brednio o 0,30 kg i wyniku w testach maksymalnego ci\u0119\u017caru na jedno powt\u00f3rzenie (1RM, r\u00f3\u017cne \u0107wiczenia) o 2,49 kg; w analizie 42 grup badanych \u015bredni przyrost masy bezt\u0142uszczowej przestawa\u0142 rosn\u0105\u0107 przy oko\u0142o 1,62 g bia\u0142ka na kg masy cia\u0142a dziennie, z szerokim przedzia\u0142em ufno\u015bci 1,03\u20132,20 g\/kg i bez istotno\u015bci statystycznej, p = 0,079; ograniczenie: \u015bredni efekt niewielki i zale\u017cny od wieku i sta\u017cu treningowego): <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1136\/bjsports-2017-097608\">doi.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-5\">Garthe I. i wsp., 2013, Effect of nutritional intervention on body composition and performance in elite athletes, European Journal of Sport Science (39 sportowc\u00f3w wyczynowych w wieku oko\u0142o 19 lat, 8\u201312 tygodni z dodatkowym treningiem si\u0142owym; grupa z planem posi\u0142k\u00f3w jad\u0142a 3585 kcal, grupa bez planu 2964 kcal; masa cia\u0142a +3,9% wobec +1,5%, tkanka t\u0142uszczowa +15% wobec +3%, przyrost bezt\u0142uszczowej masy cia\u0142a bez istotnej r\u00f3\u017cnicy; ograniczenie: ma\u0142a grupa wyczynowc\u00f3w): <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1080\/17461391.2011.643923\">doi.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-6\">Rozporz\u0105dzenie Komisji (UE) nr 432\/2012, 2012, wykaz dopuszczonych o\u015bwiadcze\u0144 zdrowotnych, Dziennik Urz\u0119dowy UE L 136 (bia\u0142ko przyczynia si\u0119 do wzrostu masy mi\u0119\u015bniowej; bia\u0142ko pomaga w utrzymaniu masy mi\u0119\u015bniowej; warunek: \u017cywno\u015b\u0107 co najmniej b\u0119d\u0105ca \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka): <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/eli\/reg\/2012\/432\/oj\">eur-lex.europa.eu<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-7\">Promaker, karta produktu W\u0119glowodany Promaker PremiumCarb 1 kg na stronie producenta, odczyt 13.10.2026 (tabela warto\u015bci od\u017cywczych: 45,7 g w\u0119glowodan\u00f3w w porcji 50 g i 95 g w 100 g, 807,5 kJ w porcji; producent podaje oko\u0142o 190 kcal w porcji i mo\u017cliwe \u015bladowe ilo\u015bci glutenu): <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/pl\/carbo\/22-weglowodany-promaker-premiumcarb-1kg-5907602018738.html\" rel=\"nofollow\">promaker.eu<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-8\">Slater G.J. i wsp., 2019, Is an Energy Surplus Required to Maximize Skeletal Muscle Hypertrophy Associated With Resistance Training, Frontiers in Nutrition (przegl\u0105d: nadwy\u017cka energii wspiera budow\u0119 mi\u0119\u015bni, ale nie ustalono, jak du\u017ca daje najlepszy stosunek mi\u0119\u015bni do t\u0142uszczu; mi\u0119sie\u0144 to w oko\u0142o 75% woda i w 20% bia\u0142ko, a wi\u0119cej w\u0119glowodan\u00f3w w diecie zwi\u0119ksza zawarto\u015b\u0107 glikogenu i wody w mi\u0119\u015bniach, co zmienia pomiar sk\u0142adu cia\u0142a metod\u0105 DXA; ograniczenie: brak bada\u0144, kt\u00f3re by zweryfikowa\u0142y optymaln\u0105 nadwy\u017ck\u0119): <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3389\/fnut.2019.00131\">doi.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-9\">EFSA NDA Panel, 2012, Scientific Opinion on Dietary Reference Values for protein, EFSA Journal (referencyjne spo\u017cycie bia\u0142ka dla doros\u0142ych 0,83 g na kg masy cia\u0142a dziennie; warto\u015b\u0107 dla og\u00f3\u0142u zdrowych doros\u0142ych, nie dla os\u00f3b buduj\u0105cych mas\u0119): <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.2903\/j.efsa.2012.2557\">doi.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-10\">World Health Organization, 2015, Guideline: sugars intake for adults and children (zalecenie: cukry wolne, czyli dodane do \u017cywno\u015bci oraz z miodu, syrop\u00f3w i sok\u00f3w, poni\u017cej 10% dziennej energii, a warunkowo poni\u017cej 5%): <a href=\"https:\/\/www.who.int\/publications\/i\/item\/9789241549028\">who.int<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-11\">World Health Organization, 2015, WHO calls on countries to reduce sugars intake among adults and children, komunikat prasowy z 4 marca 2015 (zalecenie nie dotyczy cukr\u00f3w w \u015bwie\u017cych owocach i warzywach ani cukr\u00f3w naturalnie obecnych w mleku): <a href=\"https:\/\/www.who.int\/news\/item\/04-03-2015-who-calls-on-countries-to-reduce-sugars-intake-among-adults-and-children\">who.int<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-12\">Johansen O.E. i wsp., 2024, Oligomalt, a New Slowly Digestible Carbohydrate, Reduces Post-Prandial Glucose and Insulin Trajectories Compared to Maltodextrin across Different Population Characteristics, Metabolites (badania krzy\u017cowe z randomizacj\u0105: 15 zdrowych os\u00f3b, 26 os\u00f3b z nadwag\u0105 lub oty\u0142o\u015bci\u0105, 22 osoby z cukrzyc\u0105 typu 2; jednorazowo 33 g lub 50 g maltodekstryny albo oligomaltu w wodzie; maltodekstryna jako szybko trawiony w\u0119glowodan dawa\u0142a wy\u017cszy wzrost glukozy po posi\u0142ku, u os\u00f3b z cukrzyc\u0105 typu 2 o oko\u0142o 37% wi\u0119kszy w ci\u0105gu 3 godzin; ograniczenie: pojedyncze porcje, badanie finansowane przez producenta oligomaltu): <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/metabo14080410\">doi.org<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p class=\"notka-ai\"><small>Ok\u0142adka i ilustracja w tym artykule zosta\u0142y przygotowane z pomoc\u0105 sztucznej inteligencji (AI). Zdj\u0119cia produkt\u00f3w pochodz\u0105 ze sklepu \u015awiat Supli.<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na mas\u0119 wybierz od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105, je\u015bli waga ro\u015bnie, ale w diecie brakuje Ci bia\u0142ka, a gainer, je\u015bli mimo treningu nie dajesz rady zje\u015b\u0107 nadwy\u017cki kalorii; gdy jedzenie pokrywa jedno i drugie, od\u017cywka nie jest potrzebna&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":27316,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":5,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","inline_featured_image":false,"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[1378,1381],"tags":[720,66,1462,1463,1460,379,776,307,34,74,170,739,1461],"class_list":{"0":"post-5723","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-suplementacja","8":"category-suplementy-dla-sportowcow","9":"tag-bialka","10":"tag-bialko","11":"tag-bialko-na-mase","12":"tag-bialko-na-rzezbe","13":"tag-bialko-serwatki","14":"tag-bialko-serwatkowe","15":"tag-gainer","16":"tag-odzywki-bialkowe","17":"tag-polecamy","18":"tag-suplementy","19":"tag-trening","20":"tag-weglowodany","21":"tag-wpc"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Bia\u0142ko czy gainer: co lepsze na mas\u0119? Co to jest gainer<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Co to jest gainer i czy na mas\u0119 lepsze jest bia\u0142ko? Sk\u0142ad i koszt porcji z kart sklepu, wyniki bada\u0144, domowy gainer i kto powinien uwa\u017ca\u0107.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bia\u0142ko czy gainer: co lepsze na mas\u0119? Co to jest gainer\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Co to jest gainer i czy na mas\u0119 lepsze jest bia\u0142ko? Sk\u0142ad i koszt porcji z kart sklepu, wyniki bada\u0144, domowy gainer i kto powinien uwa\u017ca\u0107.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog \u015awiat Supli\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-01-25T10:37:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-27T11:36:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/kuchenny-blat-38821105.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2732\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pawe\u0142 Lisowski\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@SwiatSupli\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@SwiatSupli\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pawe\u0142 Lisowski\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Pawe\u0142 Lisowski\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b92e54cf03cf0b288057351cf090e58a\"},\"headline\":\"Bia\u0142ko czy gainer: co lepsze na mas\u0119? Co to jest gainer i dla kogo\",\"datePublished\":\"2023-01-25T10:37:54+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-27T11:36:21+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\\\/\"},\"wordCount\":4726,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/kuchenny-blat-38821105.webp\",\"keywords\":[\"bialka\",\"bia\u0142ko\",\"bia\u0142ko na mas\u0119\",\"bia\u0142ko na rze\u017ab\u0119\",\"bia\u0142ko serwatki\",\"bia\u0142ko serwatkowe\",\"gainer\",\"od\u017cywki bia\u0142kowe\",\"Polecamy\",\"suplementy\",\"trening\",\"w\u0119glowodany\",\"wpc\"],\"articleSection\":[\"Suplementacja\",\"Suplementy dla sportowc\u00f3w\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\\\/\",\"name\":\"Bia\u0142ko czy gainer: co lepsze na mas\u0119? Co to jest gainer\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/kuchenny-blat-38821105.webp\",\"datePublished\":\"2023-01-25T10:37:54+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-27T11:36:21+00:00\",\"description\":\"Co to jest gainer i czy na mas\u0119 lepsze jest bia\u0142ko? Sk\u0142ad i koszt porcji z kart sklepu, wyniki bada\u0144, domowy gainer i kto powinien uwa\u017ca\u0107.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/kuchenny-blat-38821105.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/kuchenny-blat-38821105.webp\",\"width\":2732,\"height\":1536,\"caption\":\"Kuchenny blat: pomara\u0144czowy kubek z logo \u015awiat Supli, shaker z koktajlem, p\u0142atki owsiane, banan i miarki od\u017cywki\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bia\u0142ko czy gainer: co lepsze na mas\u0119? Co to jest gainer i dla kogo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog \u015awiat Supli\",\"description\":\"Wspieramy Tw\u00f3j styl \u017cycia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"\u015awiat Supli\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":680,\"caption\":\"\u015awiat Supli\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Swiat.Supli\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/SwiatSupli\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/swiatsupli_pl\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCbrXSxhnVQmv08kapZgYW5Q\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b92e54cf03cf0b288057351cf090e58a\",\"name\":\"Pawe\u0142 Lisowski\",\"description\":\"Pawe\u0142 Lisowski od ponad 20 lat \u0142\u0105czy do\u015bwiadczenie w sporcie, treningu i suplementacji z dzia\u0142alno\u015bci\u0105 biznesow\u0105. Uko\u0144czy\u0142 zarz\u0105dzanie i marketing na Politechnice Bia\u0142ostockiej, a nast\u0119pnie studia MBA. Jest technologiem w dziedzinie suplementacji, a w \u015brodowisku sportowym od 25 lat nazywany jest Doktorem Liskiem. By\u0142 finalist\u0105 Mistrzostw Europy w kulturystyce, zdoby\u0142 z\u0142oty medal w zawodach federacji NPC na W\u0119grzech oraz zwyci\u0119\u017cy\u0142 w kategorii OPEN w zawodach w Sopocie. Przez lata pracowa\u0142 r\u00f3wnie\u017c jako trener, wykorzystuj\u0105c wiedz\u0119 i w\u0142asne do\u015bwiadczenie startowe w pracy z podopiecznymi. Obecnie prowadzi \u015awiat Supli oraz Nauree Labs \u2014 zak\u0142ad produkcyjny suplement\u00f3w diety. W swoich publikacjach dzieli si\u0119 praktyczn\u0105 wiedz\u0105 dotycz\u0105c\u0105 suplementacji, treningu, \u017cywienia i \u015bwiadomego wyboru produkt\u00f3w. Jest zwolennikiem podej\u015bcia, w kt\u00f3rym dieta i suplementacja s\u0105 narz\u0119dziami, kt\u00f3rych dzia\u0142anie i zastosowanie warto przede wszystkim dobrze rozumie\u0107.\",\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.swiatsupli.pl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/author\\\/lisek\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bia\u0142ko czy gainer: co lepsze na mas\u0119? Co to jest gainer","description":"Co to jest gainer i czy na mas\u0119 lepsze jest bia\u0142ko? Sk\u0142ad i koszt porcji z kart sklepu, wyniki bada\u0144, domowy gainer i kto powinien uwa\u017ca\u0107.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Bia\u0142ko czy gainer: co lepsze na mas\u0119? Co to jest gainer","og_description":"Co to jest gainer i czy na mas\u0119 lepsze jest bia\u0142ko? Sk\u0142ad i koszt porcji z kart sklepu, wyniki bada\u0144, domowy gainer i kto powinien uwa\u017ca\u0107.","og_url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\/","og_site_name":"Blog \u015awiat Supli","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli","article_published_time":"2023-01-25T10:37:54+00:00","article_modified_time":"2026-10-27T11:36:21+00:00","og_image":[{"width":2732,"height":1536,"url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/kuchenny-blat-38821105.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Pawe\u0142 Lisowski","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@SwiatSupli","twitter_site":"@SwiatSupli","twitter_misc":{"Napisane przez":"Pawe\u0142 Lisowski","Szacowany czas czytania":"9 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\/"},"author":{"name":"Pawe\u0142 Lisowski","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b92e54cf03cf0b288057351cf090e58a"},"headline":"Bia\u0142ko czy gainer: co lepsze na mas\u0119? Co to jest gainer i dla kogo","datePublished":"2023-01-25T10:37:54+00:00","dateModified":"2026-10-27T11:36:21+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\/"},"wordCount":4726,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/kuchenny-blat-38821105.webp","keywords":["bialka","bia\u0142ko","bia\u0142ko na mas\u0119","bia\u0142ko na rze\u017ab\u0119","bia\u0142ko serwatki","bia\u0142ko serwatkowe","gainer","od\u017cywki bia\u0142kowe","Polecamy","suplementy","trening","w\u0119glowodany","wpc"],"articleSection":["Suplementacja","Suplementy dla sportowc\u00f3w"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\/","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\/","name":"Bia\u0142ko czy gainer: co lepsze na mas\u0119? Co to jest gainer","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/kuchenny-blat-38821105.webp","datePublished":"2023-01-25T10:37:54+00:00","dateModified":"2026-10-27T11:36:21+00:00","description":"Co to jest gainer i czy na mas\u0119 lepsze jest bia\u0142ko? Sk\u0142ad i koszt porcji z kart sklepu, wyniki bada\u0144, domowy gainer i kto powinien uwa\u017ca\u0107.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\/#primaryimage","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/kuchenny-blat-38821105.webp","contentUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/kuchenny-blat-38821105.webp","width":2732,"height":1536,"caption":"Kuchenny blat: pomara\u0144czowy kubek z logo \u015awiat Supli, shaker z koktajlem, p\u0142atki owsiane, banan i miarki od\u017cywki"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/bialko-czy-gainer-co-lepsze-na-mase\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bia\u0142ko czy gainer: co lepsze na mas\u0119? Co to jest gainer i dla kogo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/","name":"Blog \u015awiat Supli","description":"Wspieramy Tw\u00f3j styl \u017cycia","publisher":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization","name":"\u015awiat Supli","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg","width":2560,"height":680,"caption":"\u015awiat Supli"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli","https:\/\/x.com\/SwiatSupli","https:\/\/www.instagram.com\/swiatsupli_pl\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCbrXSxhnVQmv08kapZgYW5Q"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b92e54cf03cf0b288057351cf090e58a","name":"Pawe\u0142 Lisowski","description":"Pawe\u0142 Lisowski od ponad 20 lat \u0142\u0105czy do\u015bwiadczenie w sporcie, treningu i suplementacji z dzia\u0142alno\u015bci\u0105 biznesow\u0105. Uko\u0144czy\u0142 zarz\u0105dzanie i marketing na Politechnice Bia\u0142ostockiej, a nast\u0119pnie studia MBA. Jest technologiem w dziedzinie suplementacji, a w \u015brodowisku sportowym od 25 lat nazywany jest Doktorem Liskiem. By\u0142 finalist\u0105 Mistrzostw Europy w kulturystyce, zdoby\u0142 z\u0142oty medal w zawodach federacji NPC na W\u0119grzech oraz zwyci\u0119\u017cy\u0142 w kategorii OPEN w zawodach w Sopocie. Przez lata pracowa\u0142 r\u00f3wnie\u017c jako trener, wykorzystuj\u0105c wiedz\u0119 i w\u0142asne do\u015bwiadczenie startowe w pracy z podopiecznymi. Obecnie prowadzi \u015awiat Supli oraz Nauree Labs \u2014 zak\u0142ad produkcyjny suplement\u00f3w diety. W swoich publikacjach dzieli si\u0119 praktyczn\u0105 wiedz\u0105 dotycz\u0105c\u0105 suplementacji, treningu, \u017cywienia i \u015bwiadomego wyboru produkt\u00f3w. Jest zwolennikiem podej\u015bcia, w kt\u00f3rym dieta i suplementacja s\u0105 narz\u0119dziami, kt\u00f3rych dzia\u0142anie i zastosowanie warto przede wszystkim dobrze rozumie\u0107.","sameAs":["http:\/\/www.swiatsupli.pl"],"url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/author\/lisek\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5723","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5723"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5723\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29693,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5723\/revisions\/29693"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27316"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5723"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}