{"id":33330,"date":"2026-11-12T13:00:00","date_gmt":"2026-11-12T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/?p=33330"},"modified":"2026-11-12T07:11:07","modified_gmt":"2026-11-12T06:11:07","slug":"czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\/","title":{"rendered":"Czy wafle ry\u017cowe s\u0105 zdrowe? Kalorie, indeks glikemiczny, arsen i z czym je je\u015b\u0107"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Czy wafle ry\u017cowe s\u0105 zdrowe?<\/strong> Same w sobie ani zdrowe, ani niezdrowe: to lekka, chrupi\u0105ca baza w\u0119glowodanowa, kt\u00f3ra ma sens z dodatkiem bia\u0142ka i t\u0142uszczu, a nie jako samodzielna przek\u0105ska. Jeden wafelek Sante ma 19 kcal, ale 100 g to 370 kcal i 78 g w\u0119glowodan\u00f3w przy 7,9 g bia\u0142ka i 6,3 g b\u0142onnika [1]. Badane wafle ry\u017cowe mia\u0142y wysoki indeks glikemiczny (\u015brednio 82 przy glukozie r\u00f3wnej 100) [2], a w ry\u017cu jest arsen nieorganiczny: limit UE dla wafli ry\u017cowych to 0,30 mg\/kg, a w badaniu polskich wafli oszacowano \u015brednio 0,08 do 0,11 mg\/kg [3] [4]; szwedzka agencja radzi, by dzieci poni\u017cej 6 lat nie jad\u0142y wafli ry\u017cowych, a doro\u015bli nie jedli ich codziennie [5].<\/p>\n<p>Wafle ry\u017cowe i kukurydziane znajdziesz w sklepie w kategorii <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/wafle\/c417?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\">wafle<\/a>. Poni\u017cej wyja\u015bniamy, ile kalorii, bia\u0142ka i b\u0142onnika maj\u0105, co oznacza ich indeks glikemiczny, ile jest w nich arsenu, z czym je je\u015b\u0107, dla kogo s\u0105 dobrym wyborem i kiedy wybra\u0107 inn\u0105 przek\u0105sk\u0119. Warto\u015bci od\u017cywcze pochodz\u0105 z kart produkt\u00f3w sklepu (stan na 8.11.2026) i z bazy USDA.<\/p>\n<details class=\"toc\" open>\n<summary>Spis tre\u015bci<\/summary>\n<nav aria-label=\"Spis tre\u015bci\">\n<ul>\n<li class=\"\"><a href=\"#kalorie\">1. Ile kalorii, bia\u0142ka i b\u0142onnika maj\u0105 wafle ry\u017cowe<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#ig\">2. Indeks glikemiczny wafli ry\u017cowych i co z niego wynika<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#arsen\">3. Arsen w waflach ry\u017cowych: limity UE, badania i zalecenia<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#z-czym\">4. Z czym je\u015b\u0107 wafle ry\u017cowe, \u017ceby to by\u0142 pe\u0142nowarto\u015bciowy posi\u0142ek<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#odchudzanie\">5. Czy wafle ry\u017cowe s\u0105 dobre na odchudzanie<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#dla-kogo\">6. Dla kogo wafle ry\u017cowe s\u0105 dobrym wyborem<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#uwaga\">7. Kiedy z waflami ry\u017cowymi uwa\u017ca\u0107: dzieci, cukrzyca i s\u00f3l<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#wybor\">8. Jakie wafle wybra\u0107: ry\u017cowe naturalne, z sol\u0105 czy kukurydziane<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#faq\">9. Najcz\u0119stsze pytania o wafle ry\u017cowe<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-tucza\">9.1. Czy wafle ry\u017cowe tucz\u0105?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-cukier\">9.2. Czy wafle ry\u017cowe podnosz\u0105 cukier?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-cholesterol\">9.3. Czy wafle ry\u017cowe s\u0105 dobre dla cholesterolu?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-kukurydziane\">9.4. Czy wafle kukurydziane s\u0105 zdrowe?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-rak\">9.5. Czy wafle ry\u017cowe s\u0105 rakotw\u00f3rcze?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-ile\">9.6. Ile wafli ry\u017cowych dziennie mo\u017cna zje\u015b\u0107?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-gluten\">9.7. Czy wafle ry\u017cowe maj\u0105 gluten?<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#podsumowanie\">10. Podsumowanie<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/nav>\n<\/details>\n<div class=\"polecamy-boks\" style=\"margin:20px 0;padding:10px;border:2px solid #F38823;border-radius:14px;background:#FDEEDD\">\n<p class=\"polecamy-tytul\" style=\"margin:0 0 2px;font-size:18px;line-height:1.3;font-weight:700;color:#121212\">Wafle i bia\u0142ko do posi\u0142ku: sprawd\u017a sk\u0142ad, zanim kupisz<\/p>\n<div style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,240px),1fr));gap:8px\">\n<figure class=\"polecamy-produkt\" style=\"margin:0;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:6px 12px;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:6px 10px;min-width:0\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"flex:0 0 80px\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/31583-large_default\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej \u015awiat Supli WPC Premium 80, 700 g\" width=\"80\" height=\"80\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:80px;height:80px;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"flex:1 1 150px;min-width:0;line-height:1.25\"><span style=\"display:block;font-size:12px;font-weight:700;color:#A34F07;text-transform:uppercase;letter-spacing:.03em\">Bia\u0142ko do posi\u0142ku z waflami<\/span><span style=\"display:block;font-size:14px;font-weight:700;margin-top:2px\"><span style=\"font-size:12px;font-weight:400;color:#55524C\">Na zdj\u0119ciu:<\/span> <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"color:#121212\">\u015awiat Supli WPC Premium 80, od\u017cywka bia\u0142kowa, 700 g<\/a><\/span><span style=\"display:block;font-size:13px;color:#121212;margin-top:2px\">Wed\u0142ug karty porcja 30 g to 23,1 g bia\u0142ka, 117 kcal i 1,71 g w\u0119glowodan\u00f3w; opakowanie 700 g to oko\u0142o 23 porcji<\/span><a class=\"polecamy-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"display:inline-block;padding:5px 14px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;font-size:14px;line-height:1.4;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:4px\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"polecamy-produkt\" style=\"margin:0;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:6px 12px;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:6px 10px;min-width:0\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-ryzowe-naturalne-110g\/p8361?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"flex:0 0 80px\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/18732-large_default\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-ryzowe-naturalne-110g.jpg\" alt=\"Opakowanie Sante Extra Cienkie Wafle Ry\u017cowe Naturalne, 110 g\" width=\"80\" height=\"80\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:80px;height:80px;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"flex:1 1 150px;min-width:0;line-height:1.25\"><span style=\"display:block;font-size:12px;font-weight:700;color:#A34F07;text-transform:uppercase;letter-spacing:.03em\">Baza na kanapk\u0119<\/span><span style=\"display:block;font-size:14px;font-weight:700;margin-top:2px\"><span style=\"font-size:12px;font-weight:400;color:#55524C\">Na zdj\u0119ciu:<\/span> <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-ryzowe-naturalne-110g\/p8361?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"color:#121212\">Sante Extra Cienkie Wafle Ry\u017cowe Naturalne 110 g<\/a><\/span><span style=\"display:block;font-size:13px;color:#121212;margin-top:2px\">Wed\u0142ug karty 100% ry\u017cu, 6,3 g b\u0142onnika i 0,02 g soli w 100 g; wafelek to 19 kcal<\/span><a class=\"polecamy-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-ryzowe-naturalne-110g\/p8361?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"display:inline-block;padding:5px 14px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;font-size:14px;line-height:1.4;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:4px\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"polecamy-produkt\" style=\"margin:0;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:6px 12px;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:6px 10px;min-width:0\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-ryzowe-z-sola-himalajska-110g\/p8367?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"flex:0 0 80px\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/18743-large_default\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-ryzowe-z-sola-himalajska-110g.jpg\" alt=\"Opakowanie Sante Extra Cienkie Wafle Ry\u017cowe z Sol\u0105 Himalajsk\u0105, 110 g\" width=\"80\" height=\"80\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:80px;height:80px;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"flex:1 1 150px;min-width:0;line-height:1.25\"><span style=\"display:block;font-size:12px;font-weight:700;color:#A34F07;text-transform:uppercase;letter-spacing:.03em\">Z dodatkiem soli himalajskiej<\/span><span style=\"display:block;font-size:14px;font-weight:700;margin-top:2px\"><span style=\"font-size:12px;font-weight:400;color:#55524C\">Na zdj\u0119ciu:<\/span> <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-ryzowe-z-sola-himalajska-110g\/p8367?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"color:#121212\">Sante Extra Cienkie Wafle Ry\u017cowe z Sol\u0105 Himalajsk\u0105 110 g<\/a><\/span><span style=\"display:block;font-size:13px;color:#121212;margin-top:2px\">Wed\u0142ug karty 6,3 g b\u0142onnika w 100 g i 0,65 g soli; smak wyrazistszy ni\u017c naturalne<\/span><a class=\"polecamy-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-ryzowe-z-sola-himalajska-110g\/p8367?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"display:inline-block;padding:5px 14px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;font-size:14px;line-height:1.4;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:4px\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"polecamy-produkt\" style=\"margin:0;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:6px 12px;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:6px 10px;min-width:0\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-kukurydziane-120g\/p8360?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"flex:0 0 80px\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/18731-large_default\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-kukurydziane-120g.jpg\" alt=\"Opakowanie Sante Extra Cienkie Wafle Kukurydziane, 120 g\" width=\"80\" height=\"80\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:80px;height:80px;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"flex:1 1 150px;min-width:0;line-height:1.25\"><span style=\"display:block;font-size:12px;font-weight:700;color:#A34F07;text-transform:uppercase;letter-spacing:.03em\">Gdy chcesz mniej ry\u017cu<\/span><span style=\"display:block;font-size:14px;font-weight:700;margin-top:2px\"><span style=\"font-size:12px;font-weight:400;color:#55524C\">Na zdj\u0119ciu:<\/span> <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-kukurydziane-120g\/p8360?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"color:#121212\">Sante Extra Cienkie Wafle Kukurydziane 120 g<\/a><\/span><span style=\"display:block;font-size:13px;color:#121212;margin-top:2px\">Wed\u0142ug karty 89,4% kukurydzy, 9,5 g bia\u0142ka i 3,7 g b\u0142onnika w 100 g<\/span><a class=\"polecamy-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-kukurydziane-120g\/p8360?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"display:inline-block;padding:5px 14px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;font-size:14px;line-height:1.4;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:4px\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2 id=\"kalorie\">1. Ile kalorii, bia\u0142ka i b\u0142onnika maj\u0105 wafle ry\u017cowe<\/h2>\n<p>Wed\u0142ug karty jeden wafelek Sante to 19 kcal, a poniewa\u017c 100 g ma 370 kcal, wa\u017cy on oko\u0142o 5 g (nasze przeliczenie) [1]. Dziesi\u0119\u0107 wafli, czyli oko\u0142o 50 g, to 185 kcal, 39 g w\u0119glowodan\u00f3w, 4 g bia\u0142ka i 3 g b\u0142onnika. Wafle s\u0105 wi\u0119c lekkie w jednej sztuce, ale w przeliczeniu na 100 g to prawie sama skrobia: 78 g w\u0119glowodan\u00f3w przy 7,9 g bia\u0142ka i 1,5 g t\u0142uszczu [1]. Podobnie jest w samym ry\u017cu, kt\u00f3ry jest \u017ar\u00f3d\u0142em w\u0119glowodan\u00f3w, a nie bia\u0142ka, o czym piszemy w artykule <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-ryz\/\">ile bia\u0142ka ma ry\u017c<\/a>.<\/p>\n<p class=\"tabela-podpowiedz\" style=\"font-size:13px;color:#6b7280;margin:0 0 4px\">Na telefonie przesu\u0144 tabel\u0119 w bok, aby zobaczy\u0107 wszystkie kolumny.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\" style=\"overflow-x:auto\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:860px;width:auto\">\n<caption>Wafle ry\u017cowe i kukurydziane: warto\u015bci od\u017cywcze w 100 g (karty sklepu, stan na 8.11.2026, oraz USDA)<\/caption>\n<thead>\n<tr>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Produkt<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Kcal<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">W\u0119glowodany (w tym cukry)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bia\u0142ko<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">B\u0142onnik<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">T\u0142uszcz (nasycone)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">S\u00f3l<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Sante Extra Cienkie Wafle Ry\u017cowe Naturalne 110 g [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">370<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">78 g (0,6 g)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">7,9 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">6,3 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,5 g (0,4 g)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,02 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Sante Extra Cienkie Wafle Ry\u017cowe z Sol\u0105 Himalajsk\u0105 110 g [6]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">365<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">77 g (0,6 g)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">7,8 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">6,3 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,5 g (0,4 g)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,65 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Sante Extra Cienkie Wafle Kukurydziane 120 g [7]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">391<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">81 g (0,6 g)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">9,5 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,7 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,4 g (0,4 g)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,67 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">WK Dzik wafle kukurydziane Low Fat 120 g [8]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">379<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">81 g (3 g)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">8,9 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,7 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,8 g (0,3 g)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,30 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Wafle z br\u0105zowego ry\u017cu, bez soli (USDA, FDC 170250) [9]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">387<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">81,5 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">8,2 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">4,2 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,8 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">bez dodatku soli<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<p>G\u0142\u00f3wna r\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy produktami dotyczy b\u0142onnika i soli. Wafle Sante z ry\u017cu br\u0105zowego i bia\u0142ego maj\u0105 6,3 g b\u0142onnika w 100 g, a wafle z br\u0105zowego ry\u017cu w bazie USDA 4,2 g [1] [9]. Kukurydziane Sante maj\u0105 3,7 g b\u0142onnika, a WK Dzik 1,7 g [7] [8]. Soli jest od 0,02 g w 100 g w naturalnych waflach Sante do 2,3 g w WK Dzik; karta WK Dzik podaje jedn\u0105 tabel\u0119 dla produktu w czterech smakach, wi\u0119c warto\u015b\u0107 dla wybranego smaku potwierd\u017a na etykiecie [1] [8].<\/p>\n<p class=\"tabela-podpowiedz\" style=\"font-size:13px;color:#6b7280;margin:0 0 4px\">Na telefonie przesu\u0144 tabel\u0119 w bok, aby zobaczy\u0107 wszystkie kolumny.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\" style=\"overflow-x:auto\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:1000px;width:auto\">\n<caption>Porcja 25 g (oko\u0142o 5 wafli Sante) i 50 g (oko\u0142o 10 wafli): przeliczenie z warto\u015bci w 100 g<\/caption>\n<thead>\n<tr>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Produkt<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Kcal w 25 g<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">W\u0119glowodany w 25 g<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bia\u0142ko w 25 g<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">B\u0142onnik w 25 g<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Kcal w 50 g<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">W\u0119glowodany w 50 g<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bia\u0142ko w 50 g<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">B\u0142onnik w 50 g<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">S\u00f3l w 50 g<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Sante Extra Cienkie Wafle Ry\u017cowe Naturalne 110 g [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">92,5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">19,5 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,6 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">185<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">39 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">4 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,1 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,01 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Sante Extra Cienkie Wafle Ry\u017cowe z Sol\u0105 Himalajsk\u0105 110 g [6]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">91,2<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">19,2 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,9 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,6 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">182,5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">38,5 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,9 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,1 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,33 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Sante Extra Cienkie Wafle Kukurydziane 120 g [7]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">97,8<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">20,2 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,4 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,9 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">195,5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">40,5 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">4,8 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,9 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,34 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">WK Dzik wafle kukurydziane Low Fat 120 g [8]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">94,8<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">20,2 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,2 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,4 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">189,5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">40,5 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">4,5 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,8 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,15 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Wafle z br\u0105zowego ry\u017cu, bez soli (USDA, FDC 170250) [9]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">96,8<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">20,4 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,1 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">193,5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">40,8 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">4,1 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,1 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">bez dodatku soli<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<p>Z tabeli porcji wynika, \u017ce 5 wafli Sante (25 g) to oko\u0142o 92 kcal, 19,5 g w\u0119glowodan\u00f3w, 2 g bia\u0142ka i 1,6 g b\u0142onnika, czyli lekka baza, kt\u00f3rej trzeba do\u0142o\u017cy\u0107 bia\u0142ko, je\u015bli ma to by\u0107 posi\u0142ek [1].<\/p>\n<h2 id=\"ig\">2. Indeks glikemiczny wafli ry\u017cowych i co z niego wynika<\/h2>\n<p>Mi\u0119dzynarodowe tabele indeksu glikemicznego z 2008 roku podaj\u0105 dla wafli ry\u017cowych \u015bredni indeks 82 i \u0142adunek glikemiczny 17 w porcji 25 g, przy czym glukoza ma 100 [2]. To warto\u015b\u0107 wysoka: badane wafle dawa\u0142y du\u017c\u0105 odpowied\u017a glikemiczn\u0105 wzgl\u0119dem glukozy przy tej samej ilo\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w przyswajalnych. Tabele z 2021 roku pokazuj\u0105, \u017ce ry\u017c wyst\u0119puje w wersjach o wysokim, \u015brednim i niskim indeksie zale\u017cnie od odmiany i przetworzenia, a dla wafli Sante nie ma zmierzonego indeksu, wi\u0119c liczba 82 to \u015brednia z tabeli, a nie wynik konkretnego produktu [10].<\/p>\n<p>Co to znaczy dla cukru we krwi: 25 g wafli Sante to oko\u0142o 19,5 g w\u0119glowodan\u00f3w, a dziesi\u0119\u0107 wafli zjedzonych samych to blisko 39 g w\u0119glowodan\u00f3w bez dodatkowego \u017ar\u00f3d\u0142a bia\u0142ka i t\u0142uszczu, kt\u00f3re mog\u0142yby zmieni\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 posi\u0142ku [1]. Warto\u015bci indeksu dla innych produkt\u00f3w znajdziesz w <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/co-to-jest-indeks-glikemiczny-ig-tabela-produkty\/\">tabeli indeksu glikemicznego<\/a>. Indeks podaje si\u0119 dla produktu zjedzonego osobno; w posi\u0142ku liczy si\u0119 ca\u0142o\u015b\u0107, o czym piszemy w tek\u015bcie <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/jak-komponowac-posilek-proporcje-bialek-weglowodanow-i-tluszczy-jak-komponowac-posilek-przewodnik-2025\/\">jak komponowa\u0107 posi\u0142ek<\/a>.<\/p>\n<h2 id=\"arsen\">3. Arsen w waflach ry\u017cowych: limity UE, badania i zalecenia<\/h2>\n<p>Arsen nieorganiczny wyst\u0119puje w ry\u017cu i produktach ry\u017cowych, dlatego rozporz\u0105dzenie UE 2023\/915 wyznacza dla nich osobne limity: 0,30 mg\/kg dla wafli ry\u017cowych, krakers\u00f3w i ciastek ry\u017cowych oraz 0,10 mg\/kg dla ry\u017cu przeznaczonego do \u017cywno\u015bci dla niemowl\u0105t i ma\u0142ych dzieci [3]. Zagro\u017cenie opisuje ocena EFSA z 2024 roku: przewlek\u0142e spo\u017cycie arsenu nieorganicznego z \u017cywno\u015bci\u0105 i wod\u0105 wi\u0105\u017ce si\u0119 ze zwi\u0119kszonym ryzykiem raka sk\u00f3ry, p\u0119cherza i p\u0142uc, a u doros\u0142ych margines ekspozycji jest niski, co EFSA uznaje za pow\u00f3d do obaw zdrowotnych [11].<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\" style=\"overflow-x:auto\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:760px;width:auto\">\n<caption>Arsen nieorganiczny w waflach ry\u017cowych: limit, wyniki badania i przeliczenie na 50 g (oko\u0142o 10 wafli)<\/caption>\n<thead>\n<tr>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Wielko\u015b\u0107<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">mg\/kg produktu<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">W 50 g wafli (\u00b5g)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Najwy\u017cszy dopuszczalny poziom w waflach ry\u017cowych w UE [3]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,30<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">15<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">\u015arednia z badania 30 pr\u00f3bek wafli ry\u017cowych z polskiego rynku (zakres szacunk\u00f3w 0,080 do 0,107) [4]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,080 do 0,107<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">4,0 do 5,4<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Najwy\u017csza oszacowana warto\u015b\u0107 w tym badaniu [4]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,135<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">6,8<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Najwy\u017cszy dopuszczalny poziom w ry\u017cu przeznaczonym do \u017cywno\u015bci dla niemowl\u0105t i ma\u0142ych dzieci [3]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,10<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">nie dotyczy<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<p>Ile arsenu jest w waflach dost\u0119pnych w Polsce? W badaniu Rajkowskiej-My\u015bliwiec i wsp. z 2024 roku przeanalizowano 120 produkt\u00f3w ry\u017cowych kupionych w Szczecinie w 2023 roku, w tym 30 wafli ry\u017cowych; \u015brednia zawarto\u015b\u0107 arsenu og\u00f3\u0142em w waflach wynios\u0142a 118,3 \u00b5g\/kg, a arsen nieorganiczny, kt\u00f3rego udzia\u0142 w arsenie og\u00f3\u0142em przyj\u0119to obliczeniowo, wyni\u00f3s\u0142 w \u015brednich oszacowaniach 0,080 do 0,107 mg\/kg, a najwy\u017cej 0,135 mg\/kg, czyli wyra\u017anie poni\u017cej limitu 0,30 mg\/kg [4]. Przy 50 g wafli (oko\u0142o 10 sztuk) daje to od 4 do 5,4 \u00b5g arsenu nieorganicznego, a przy warto\u015bci r\u00f3wnej limitu 15 \u00b5g. Autorzy nie stwierdzili zagro\u017cenia dla doros\u0142ych przy \u015brednim spo\u017cyciu, ale wskazali potencjalne ryzyko dla niemowl\u0105t i ma\u0142ych dzieci przy za\u0142o\u017ceniu maksymalnej zawarto\u015bci arsenu nieorganicznego i trzykrotnie wy\u017cszego spo\u017cycia [4].<\/p>\n<p>Zalecenia dotycz\u0105 wi\u0119c g\u0142\u00f3wnie cz\u0119sto\u015bci i wieku. Szwedzka agencja Livsmedelsverket radzi nie podawa\u0107 wafli ry\u017cowych dzieciom poni\u017cej 6 lat, dzieciom starszym i doros\u0142ym zostawia je jako przek\u0105sk\u0119 okazjonaln\u0105, a ry\u017cu i produkt\u00f3w ry\u017cowych radzi dzieciom nie je\u015b\u0107 cz\u0119\u015bciej ni\u017c cztery razy w tygodniu, a doros\u0142ym nie codziennie; jednocze\u015bnie pisze, \u017ce jedzenie ich kilka razy w tygodniu nie stanowi zagro\u017cenia [5]. Autorzy badania z polskiego rynku wyliczyli tygodniowe ilo\u015bci badanych produkt\u00f3w ry\u017cowych, w kt\u00f3rych mieszcz\u0105 si\u0119 te\u017c ry\u017c i makaron: do 32,2 g dla niemowl\u0105t poni\u017cej roku, 68,7 g dla dzieci poni\u017cej 3 lat i 243 g dla doros\u0142ych [4]. To wynik modelu przy przyj\u0119tych za\u0142o\u017ceniach (dla doros\u0142ego przyj\u0119to mas\u0119 cia\u0142a 70 kg), a nie zalecana pula: zale\u017cy on od masy cia\u0142a, st\u0119\u017cenia arsenu i innych \u017ar\u00f3de\u0142 ekspozycji. Dlatego warto urozmaica\u0107 zbo\u017ca: raz wafel ry\u017cowy, raz kukurydziany, raz zwyk\u0142e pieczywo.<\/p>\n<h2 id=\"z-czym\">4. Z czym je\u015b\u0107 wafle ry\u017cowe, \u017ceby to by\u0142 pe\u0142nowarto\u015bciowy posi\u0142ek<\/h2>\n<p>Pi\u0119\u0107 wafli to oko\u0142o 2 g bia\u0142ka i 1,6 g b\u0142onnika, wi\u0119c na posi\u0142ek potrzebny jest dodatek, kt\u00f3ry uzupe\u0142ni to, czego waflom brakuje [1]. Najprostsze po\u0142\u0105czenia:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Bia\u0142ko:<\/strong> twar\u00f3g chudy z og\u00f3rkiem lub rzodkiewk\u0105; warto\u015bci twarogu i pomys\u0142y na jego u\u017cycie na redukcji opisuje artyku\u0142 o <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/twarog-chudy-superbohater-na-talerzu-odkryj-jego-moc-2\/\">twarogu chudym<\/a>, a inne wysokobia\u0142kowe pomys\u0142y zbiera tekst o <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/zdrowe-przekaski-bogate-w-bialko-sycace-a-do-tego-wspieraja-twoje-cele-treningowe\/\">przek\u0105skach bogatych w bia\u0142ko<\/a>. Je\u015bli wolisz bia\u0142ko do wypicia obok wafli, wybierz <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\">\u015awiat Supli WPC Premium 80, od\u017cywka bia\u0142kowa, 700 g<\/a>: wed\u0142ug karty porcja 30 g to 23,1 g bia\u0142ka, 117 kcal i 1,71 g w\u0119glowodan\u00f3w, a opakowanie 700 g to oko\u0142o 23 porcji po 4,35 z\u0142 (cena 99,99 z\u0142 z 9.11.2026); wed\u0142ug karty producent nie zaleca jej kobietom w ci\u0105\u017cy i karmi\u0105cym [12].<\/li>\n<li><strong>T\u0142uszcz i bia\u0142ko ro\u015blinne:<\/strong> cienka warstwa mas\u0142a orzechowego; jak wybra\u0107 dobre mas\u0142o i co z nim zrobi\u0107, wyja\u015bnia artyku\u0142 o <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/maslo-orzechowe-jakie-wybrac-i-jak-mozna-je-wykorzystac-w-diecie\/\">ma\u015ble orzechowym<\/a>, a przepisy znajdziesz w tek\u015bcie <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/przepisy-z-maslem-orzechowym\/\">co zrobi\u0107 z mas\u0142em orzechowym<\/a>. Mas\u0142o orzechowe jest kaloryczne, wi\u0119c odmierz porcj\u0119.<\/li>\n<li><strong>Warzywa:<\/strong> pomidor, og\u00f3rek, rukola lub awokado dodaj\u0105 obj\u0119to\u015bci i b\u0142onnika.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Je\u015bli chcesz, \u017ceby wafle by\u0142y baz\u0105 na s\u0142odko, zajrzyj do przepisu na <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/batoniki-ryzowe-z-maslem-orzechowym-szybkie-fit-batoniki-bez-pieczenia\/\">batoniki ry\u017cowe z mas\u0142em orzechowym<\/a>, a pomys\u0142y na lekki wieczorny posi\u0142ek s\u0105 w artykule <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/fit-kolacja-szybkie-zdrowe-i-smaczne-przepisy\/\">fit kolacja<\/a>. Zasada jest taka sama: wafel to no\u015bnik, a o warto\u015bci posi\u0142ku decyduje to, co na nim le\u017cy.<\/p>\n<h2 id=\"odchudzanie\">5. Czy wafle ry\u017cowe s\u0105 dobre na odchudzanie<\/h2>\n<p>Zale\u017cy od tego, co z nimi zjesz. Jeden wafelek to 19 kcal, wi\u0119c kanapka z kilku wafli ma ma\u0142o kalorii, ale 100 g to 370 kcal, a w 50 g jest 39 g w\u0119glowodan\u00f3w przy 4 g bia\u0142ka i 3 g b\u0142onnika [1], a dodatki, takie jak mas\u0142o orzechowe, zmieniaj\u0105 kaloryczno\u015b\u0107 i sk\u0142ad posi\u0142ku. Szwedzka agencja zwraca uwag\u0119, \u017ce wafle ry\u017cowe prawie nie dostarczaj\u0105 wa\u017cnych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych [5]. O tym, czy chudniesz, decyduje bilans energii z ca\u0142ego dnia, kt\u00f3ry omawia artyku\u0142 o <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/jaki-powinien-byc-deficyt-kaloryczny-na-redukcji\/\">deficycie kalorycznym na redukcji<\/a>. Wafle sprawdzaj\u0105 si\u0119 jako lekkie pieczywo, gdy dok\u0142adasz do nich bia\u0142ko; inne przek\u0105ski na redukcj\u0119 opisuje tekst <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/odchudzanie-na-slodko-najlepsze-przekaski-na-redukcje\/\">odchudzanie na s\u0142odko<\/a>.<\/p>\n<h2 id=\"dla-kogo\">6. Dla kogo wafle ry\u017cowe s\u0105 dobrym wyborem<\/h2>\n<p><strong>Sportowcy mi\u0119dzy wysi\u0142kami dzielonymi kr\u00f3tk\u0105 przerw\u0105.<\/strong> Stanowisko Mi\u0119dzynarodowego Towarzystwa \u017bywienia Sportowego (ISSN) zaleca, by przy odst\u0119pie kr\u00f3tszym ni\u017c 4 godziny mi\u0119dzy wysi\u0142kami odbudowywa\u0107 glikogen w\u0119glowodanami w ilo\u015bci oko\u0142o 1,2 g\/kg na godzin\u0119, najlepiej ze \u017ar\u00f3de\u0142 o wysokim indeksie glikemicznym [13]. Wafle ry\u017cowe z indeksem oko\u0142o 82 nale\u017c\u0105 do takich \u017ar\u00f3de\u0142 [2]; cecha, kt\u00f3ra w codziennej diecie bywa wad\u0105, w takiej sytuacji jest zalet\u0105, bo w\u0119glowodany s\u0105 lekkie i szybkie. Ile w\u0119glowodan\u00f3w je\u015b\u0107 wok\u00f3\u0142 treningu, opisuje artyku\u0142 <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/weglowodany-wokol-treningu-timing-rodzaj-i-ilosc-ktora-maksymalizuje-regeneracje-nie-tyje\/\">w\u0119glowodany przed treningiem i po treningu<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Osoby, kt\u00f3re chc\u0105 lekkiego pieczywa bez pszenicy.<\/strong> Wed\u0142ug kart wafle Sante nie zawieraj\u0105 glutenu, pszenicy, laktozy ani oleju palmowego, a cukr\u00f3w maj\u0105 tylko 0,6 g w 100 g [1] [6]. Przy celiakii sprawd\u017a na opakowaniu oznaczenie produktu bezglutenowego; o diecie bezglutenowej piszemy w artykule <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/dieta-bezglutenowa-czy-jest-wskazana-dla-wszystkich\/\">dieta bezglutenowa: czy jest wskazana dla wszystkich<\/a>.<\/p>\n<h2 id=\"uwaga\">7. Kiedy z waflami ry\u017cowymi uwa\u017ca\u0107: dzieci, cukrzyca i s\u00f3l<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Ma\u0142e dzieci:<\/strong> szwedzka agencja radzi nie podawa\u0107 wafli ry\u017cowych dzieciom poni\u017cej 6 lat, a polskie badanie wskazuje na potencjalne ryzyko arsenu u niemowl\u0105t i ma\u0142ych dzieci [5] [4]. Dla dzieci wybierz inne pieczywo i skonsultuj diet\u0119 z pediatr\u0105 lub dietetykiem.<\/li>\n<li><strong>Cukrzyca i insulinooporno\u015b\u0107:<\/strong> badane wafle ry\u017cowe mia\u0142y \u015bredni indeks oko\u0142o 82 i \u0142adunek glikemiczny 17 w 25 g, czyli du\u017c\u0105 odpowied\u017a glikemiczn\u0105, zw\u0142aszcza gdy zjesz je same [2]. Ilo\u015b\u0107 i dodatki uzgodnij z lekarzem lub dietetykiem; zasady \u017cywienia opisuje artyku\u0142 <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/dieta-przy-insulinoopornosci-przykladowy-jadlospis\/\">dieta przy insulinooporno\u015bci<\/a>.<\/li>\n<li><strong>S\u00f3l:<\/strong> naturalne wafle Sante maj\u0105 0,02 g soli w 100 g, wersja z sol\u0105 himalajsk\u0105 0,65 g, a WK Dzik 2,3 g, czyli 1,15 g w 50 g [1] [6] [8]. Przy ograniczaniu soli wybieraj naturalne.<\/li>\n<li><strong>Codzienne jedzenie ry\u017cu:<\/strong> doro\u015bli wed\u0142ug szwedzkiej agencji nie powinni je\u015b\u0107 ry\u017cu i produkt\u00f3w ry\u017cowych ka\u017cdego dnia; je\u015bli wafle s\u0105 jednym z kilku \u017ar\u00f3de\u0142 ry\u017cu w Twojej diecie, ogranicz ich cz\u0119sto\u015b\u0107 [5].<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"wybor\">8. Jakie wafle wybra\u0107: ry\u017cowe naturalne, z sol\u0105 czy kukurydziane<\/h2>\n<p>Na baz\u0119 do kanapek najlepiej pasuj\u0105 <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-ryzowe-naturalne-110g\/p8361?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\">Sante Extra Cienkie Wafle Ry\u017cowe Naturalne 110 g<\/a>: sk\u0142ad to sam ry\u017c (br\u0105zowy i bia\u0142y), a karta podaje 6,3 g b\u0142onnika i tylko 0,02 g soli w 100 g, wi\u0119c to produkt, kt\u00f3ry dopasujesz do dowolnego dodatku [1]. Je\u015bli wolisz wyrazistszy smak, <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-ryzowe-z-sola-himalajska-110g\/p8367?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\">Sante Extra Cienkie Wafle Ry\u017cowe z Sol\u0105 Himalajsk\u0105 110 g<\/a> maj\u0105 0,6% soli himalajskiej i 0,65 g soli w 100 g, czyli 0,33 g w 50 g [6].<\/p>\n<p>Gdy chcesz ograniczy\u0107 ry\u017c, s\u0105 wafle kukurydziane. <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-kukurydziane-120g\/p8360?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\">Sante Extra Cienkie Wafle Kukurydziane 120 g<\/a> sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 w 89,4% z kukurydzy, ale maj\u0105 te\u017c dodatek bia\u0142ego ry\u017cu, a w 100 g 391 kcal, 9,5 g bia\u0142ka i 3,7 g b\u0142onnika; maj\u0105 mniej b\u0142onnika ni\u017c ry\u017cowe i brak dla nich zmierzonego indeksu glikemicznego w tabelach [7]. Na przek\u0105sk\u0119 o wyra\u017anym smaku s\u0105 <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-warszawski-koks-wk-dzik-wafle-kukurydziane-low-fat-120g\/p12434?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\">Warszawski Koks WK Dzik wafle kukurydziane Low Fat 120 g<\/a> w smakach barbecue, czekolada, serowe i zielona cebulka: 1,8 g t\u0142uszczu i 8,9 g bia\u0142ka w 100 g, ale te\u017c 1,7 g b\u0142onnika i najwi\u0119cej soli z zestawienia, 2,3 g w 100 g [8].<\/p>\n<div class=\"produkty-kafelki\" style=\"margin:28px 0;padding:18px;border:1px solid #F4D9BC;border-radius:14px;background:#FAF9F7\">\n<p class=\"kafelki-tytul\" style=\"margin:0 0 4px;font-size:19px;font-weight:700;color:#121212\">Wafle ry\u017cowe i kukurydziane w sklepie \u015awiat Supli<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 14px;font-size:14px;color:#55524C\">Cztery wafle z artyku\u0142u: dwa ry\u017cowe Sante, kukurydziane Sante i kukurydziane WK Dzik w czterech smakach, oraz od\u017cywka bia\u0142kowa \u015awiat Supli WPC Premium 80, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna do\u0142o\u017cy\u0107 do posi\u0142ku z waflami. Sk\u0142ad i alergeny potwierd\u017a na etykiecie. Ceny i dost\u0119pno\u015b\u0107: stan ze sklepu 8.11.2026.<\/p>\n<div style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(max(140px,30%),1fr));gap:14px\">\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/31583-large_default\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej \u015awiat Supli WPC Premium 80, 700 g\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"color:#121212\">\u015awiat Supli WPC Premium 80, od\u017cywka bia\u0142kowa, 700 g<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-ryzowe-naturalne-110g\/p8361?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/18732-large_default\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-ryzowe-naturalne-110g.jpg\" alt=\"Opakowanie Sante Extra Cienkie Wafle Ry\u017cowe Naturalne, 110 g\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-ryzowe-naturalne-110g\/p8361?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"color:#121212\">Sante Extra Cienkie Wafle Ry\u017cowe Naturalne 110 g<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-ryzowe-naturalne-110g\/p8361?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-ryzowe-z-sola-himalajska-110g\/p8367?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/18743-large_default\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-ryzowe-z-sola-himalajska-110g.jpg\" alt=\"Opakowanie Sante Extra Cienkie Wafle Ry\u017cowe z Sol\u0105 Himalajsk\u0105, 110 g\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-ryzowe-z-sola-himalajska-110g\/p8367?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"color:#121212\">Sante Extra Cienkie Wafle Ry\u017cowe z Sol\u0105 Himalajsk\u0105 110 g<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-ryzowe-z-sola-himalajska-110g\/p8367?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-kukurydziane-120g\/p8360?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/18731-large_default\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-kukurydziane-120g.jpg\" alt=\"Opakowanie Sante Extra Cienkie Wafle Kukurydziane, 120 g\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-kukurydziane-120g\/p8360?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"color:#121212\">Sante Extra Cienkie Wafle Kukurydziane 120 g<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-kukurydziane-120g\/p8360?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-warszawski-koks-wk-dzik-wafle-kukurydziane-low-fat-120g\/p12434?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/24872-large_default\/zdrowa-zywnosc-wafle-warszawski-koks-wk-dzik-wafle-kukurydziane-low-fat-120g.jpg\" alt=\"Opakowanie wafli kukurydzianych Warszawski Koks WK Dzik Low Fat, 120 g\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-warszawski-koks-wk-dzik-wafle-kukurydziane-low-fat-120g\/p12434?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"color:#121212\">Warszawski Koks WK Dzik wafle kukurydziane Low Fat 120 g<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-warszawski-koks-wk-dzik-wafle-kukurydziane-low-fat-120g\/p12434?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"faq-section\">\n<h2 id=\"faq\">9. Najcz\u0119stsze pytania o wafle ry\u017cowe<\/h2>\n<h3 id=\"faq-tucza\">9.1. Czy wafle ry\u017cowe tucz\u0105?<\/h3>\n<p>Same nie, bo o masie cia\u0142a decyduje bilans energii z ca\u0142ego dnia. Wafelek ma 19 kcal, ale 10 wafli to 185 kcal i 39 g w\u0119glowodan\u00f3w, a dodatki takie jak mas\u0142o orzechowe dok\u0142adaj\u0105 kalorii [1].<\/p>\n<h3 id=\"faq-cukier\">9.2. Czy wafle ry\u017cowe podnosz\u0105 cukier?<\/h3>\n<p>Tak: badane wafle ry\u017cowe mia\u0142y wysoki indeks glikemiczny (\u015brednio 82 przy glukozie r\u00f3wnej 100), czyli du\u017c\u0105 odpowied\u017a glikemiczn\u0105 wzgl\u0119dem glukozy przy tej samej ilo\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w, a \u0142adunek glikemiczny 17 w porcji 25 g; dodatek bia\u0142ka i t\u0142uszczu zmienia ca\u0142o\u015b\u0107 posi\u0142ku [2].<\/p>\n<h3 id=\"faq-cholesterol\">9.3. Czy wafle ry\u017cowe s\u0105 dobre dla cholesterolu?<\/h3>\n<p>Same wafle maj\u0105 ma\u0142o t\u0142uszczu (1,5 g w 100 g, w tym 0,4 g nasyconych), wi\u0119c ilo\u015b\u0107 t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych w kanapce zale\u017cy od dodatk\u00f3w [1]. W rejestrze UE nie ma o\u015bwiadczenia o cholesterolu dla ry\u017cu ani wafli ry\u017cowych; takie o\u015bwiadczenia dotycz\u0105 wybranych sk\u0142adnik\u00f3w, na przyk\u0142ad beta-glukan\u00f3w [14]. Og\u00f3lne zasady diety opisuje artyku\u0142 <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/dieta-na-cholesterol\/\">dieta na cholesterol<\/a>.<\/p>\n<h3 id=\"faq-kukurydziane\">9.4. Czy wafle kukurydziane s\u0105 zdrowe?<\/h3>\n<p>Maj\u0105 podobn\u0105 kaloryczno\u015b\u0107 i sk\u0142ad jak ry\u017cowe: 379 do 391 kcal i 81 g w\u0119glowodan\u00f3w w 100 g, wi\u0119cej bia\u0142ka (8,9 do 9,5 g), ale mniej b\u0142onnika (1,7 do 3,7 g wobec 6,3 g w ry\u017cowych Sante) [7] [8] [1]. S\u0105 dobr\u0105 odmian\u0105, gdy chcesz zmniejszy\u0107 udzia\u0142 ry\u017cu w diecie, a o ich miejscu w jad\u0142ospisie decyduje tak jak w przypadku ry\u017cowych to, co na nich po\u0142o\u017cysz, i ilo\u015b\u0107 soli.<\/p>\n<h3 id=\"faq-rak\">9.5. Czy wafle ry\u017cowe s\u0105 rakotw\u00f3rcze?<\/h3>\n<p>Problemem nie s\u0105 wafle same, tylko arsen nieorganiczny, kt\u00f3ry EFSA wi\u0105\u017ce przy przewlek\u0142ym spo\u017cyciu z rakiem sk\u00f3ry, p\u0119cherza i p\u0142uc [11]. Limit UE dla wafli to 0,30 mg\/kg, a w polskim badaniu \u015brednie oszacowania wynosi\u0142y 0,080 do 0,107 mg\/kg, a najwy\u017csze oszacowanie 0,135 mg\/kg; zmierzono arsen og\u00f3\u0142em, a udzia\u0142 nieorganicznego przyj\u0119to obliczeniowo [3] [4]. Dlatego zalecenia dotycz\u0105 cz\u0119sto\u015bci jedzenia i ma\u0142ych dzieci, a nie rezygnacji doros\u0142ych z wafli [5].<\/p>\n<h3 id=\"faq-ile\">9.6. Ile wafli ry\u017cowych dziennie mo\u017cna zje\u015b\u0107?<\/h3>\n<p>Nie ma oficjalnego dziennego limitu wafli ry\u017cowych dla doros\u0142ych. Szwedzka agencja radzi nie je\u015b\u0107 ry\u017cu i produkt\u00f3w ry\u017cowych codziennie [5]. Autorzy polskiego badania wyliczyli dla doros\u0142ych do 243 g tygodniowo badanych produkt\u00f3w ry\u017cowych \u0142\u0105cznie, w tym ry\u017cu i makaronu; to wynik modelu dla doros\u0142ego o masie cia\u0142a 70 kg, przy przyj\u0119tych st\u0119\u017ceniach arsenu i bez innych \u017ar\u00f3de\u0142 ekspozycji, a nie zalecana pula wafli [4]. Najrozs\u0105dniej urozmaica\u0107 zbo\u017ca zamiast opiera\u0107 si\u0119 na jednym produkcie.<\/p>\n<h3 id=\"faq-gluten\">9.7. Czy wafle ry\u017cowe maj\u0105 gluten?<\/h3>\n<p>Wed\u0142ug kart wafle Sante nie zawieraj\u0105 glutenu [1] [6]. Opis na karcie WK Dzik m\u00f3wi o braku glutenu, ale przy celiakii zawsze sprawd\u017a oznaczenie na opakowaniu [8].<\/p>\n<\/div>\n<h2 id=\"podsumowanie\">10. Podsumowanie<\/h2>\n<ul>\n<li>Wafelek to 19 kcal, ale 100 g to 370 kcal i 78 g w\u0119glowodan\u00f3w przy 7,9 g bia\u0142ka [1].<\/li>\n<li>Indeks glikemiczny wafli ry\u017cowych jest wysoki (\u015brednio 82), wi\u0119c \u0142\u0105cz je z bia\u0142kiem i t\u0142uszczem [2].<\/li>\n<li>Limit arsenu nieorganicznego w waflach ry\u017cowych w UE to 0,30 mg\/kg; w polskim badaniu wafle mie\u015bci\u0142y si\u0119 poni\u017cej niego [3] [4].<\/li>\n<li>Dzieci poni\u017cej 6 lat nie powinny je\u015b\u0107 wafli ry\u017cowych, a doro\u015bli nie codziennie [5].<\/li>\n<li>Na baz\u0119 wybierz naturalne wafle ry\u017cowe, a przy ograniczaniu ry\u017cu kukurydziane [1] [7].<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-sources\">\n<h2 id=\"zrodla\">11. \u0179r\u00f3d\u0142a<\/h2>\n<ol>\n<li id=\"zrodlo-1\">Karta produktu Sante Extra Cienkie Wafle Ry\u017cowe Naturalne 110 g, sklep \u015awiat Supli (w 100 g: 370 kcal, 78 g w\u0119glowodan\u00f3w w tym 0,6 g cukr\u00f3w, 7,9 g bia\u0142ka, 6,3 g b\u0142onnika, 1,5 g t\u0142uszczu, 0,02 g soli; sk\u0142ad: ry\u017c 100% (br\u0105zowy, bia\u0142y); jeden wafelek 19 kcal; stan na 8.11.2026): <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-ryzowe-naturalne-110g\/p8361?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">swiatsupli.pl<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-2\">Atkinson F.S., Foster-Powell K., Brand-Miller J.C., 2008, International tables of glycemic index and glycemic load values: 2008, Diabetes Care 31(12):2281-2283, DOI 10.2337\/dc08-1239, PMID 18835944 (pozycja rice cakes: \u015bredni indeks glikemiczny 82, \u0142adunek glikemiczny 17 w porcji 25 g; indeks liczony wzgl\u0119dem glukozy = 100; ograniczenie: warto\u015b\u0107 dotyczy u\u015brednionych wafli ry\u017cowych, nie konkretnego produktu ze sklepu): <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.2337\/dc08-1239\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">doi.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-3\">Rozporz\u0105dzenie Komisji (UE) 2023\/915 z dnia 25 kwietnia 2023 r. w sprawie najwy\u017cszych dopuszczalnych poziom\u00f3w niekt\u00f3rych zanieczyszcze\u0144 w \u017cywno\u015bci, za\u0142\u0105cznik I pkt 3.4.1 (arsen nieorganiczny: wafle ry\u017cowe, papier ry\u017cowy, krakersy ry\u017cowe, ciastka ry\u017cowe, p\u0142atki ry\u017cowe i pra\u017cony ry\u017c \u015bniadaniowy 0,30 mg\/kg; ry\u017c przeznaczony do produkcji \u017cywno\u015bci dla niemowl\u0105t i ma\u0142ych dzieci 0,10 mg\/kg; ry\u017c parzony i \u0142uskany 0,25 mg\/kg): <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/PL\/TXT\/?uri=CELEX:32023R0915\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">eur-lex.europa.eu<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-4\">Rajkowska-My\u015bliwiec M., Ciemniak A., Karp G., 2024, Arsenic in Rice and Rice-Based Products with Regard to Consumer Health, Foods 13(19):3153, DOI 10.3390\/foods13193153, PMID 39410188 (120 produkt\u00f3w ry\u017cowych kupionych w Szczecinie w 2023 r., w tym 30 wafli ry\u017cowych; \u015brednia zawarto\u015b\u0107 arsenu og\u00f3\u0142em w waflach 118,3 \u00b5g\/kg; szacowany arsen nieorganiczny \u015brednio 0,080 do 0,107 mg\/kg, najwy\u017cej 0,135 mg\/kg, poni\u017cej limitu 0,3 mg\/kg; przy \u015brednim spo\u017cyciu doro\u015bli bez zagro\u017cenia, potencjalne ryzyko u niemowl\u0105t i ma\u0142ych dzieci; autorzy wyliczyli tygodniowe ilo\u015bci badanych produkt\u00f3w ry\u017cowych: do 32,2 g dla niemowl\u0105t poni\u017cej roku, 68,7 g dla dzieci poni\u017cej 3 lat, 243 g dla doros\u0142ych; ograniczenie: dotyczy jednego miasta i sze\u015bciu producent\u00f3w): <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/foods13193153\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">doi.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-5\">Livsmedelsverket (Szwedzka Agencja ds. \u017bywno\u015bci), Arsenik i ris (strona tematyczna; rada: nie podawa\u0107 wafli ry\u017cowych i napoj\u00f3w ry\u017cowych dzieciom poni\u017cej 6 lat; dzieci i doro\u015bli powy\u017cej 6 lat mog\u0105 je\u015b\u0107 wafle ry\u017cowe okazjonalnie; dzieci nie cz\u0119\u015bciej ni\u017c cztery razy w tygodniu ry\u017cu i produkt\u00f3w ry\u017cowych; doro\u015bli nie codziennie; uzasadnienie: wafle prawie nie dostarczaj\u0105 wa\u017cnych sk\u0142adnik\u00f3w i cz\u0119sto zawieraj\u0105 s\u00f3l; jedzenie ry\u017cu i produkt\u00f3w ry\u017cowych kilka razy w tygodniu nie stanowi zagro\u017cenia): <a href=\"https:\/\/www.livsmedelsverket.se\/en\/food-and-content\/oonskade-amnen\/metaller\/arsenik-i-ris\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">livsmedelsverket.se<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-6\">Karta produktu Sante Extra Cienkie Wafle Ry\u017cowe z Sol\u0105 Himalajsk\u0105 110 g, sklep \u015awiat Supli (w 100 g: 365 kcal, 77 g w\u0119glowodan\u00f3w, 7,8 g bia\u0142ka, 6,3 g b\u0142onnika, 0,65 g soli; sk\u0142ad: ry\u017c 99,4% (br\u0105zowy, bia\u0142y), s\u00f3l himalajska 0,6%; stan na 8.11.2026): <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-ryzowe-z-sola-himalajska-110g\/p8367?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">swiatsupli.pl<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-7\">Karta produktu Sante Extra Cienkie Wafle Kukurydziane 120 g, sklep \u015awiat Supli (w 100 g: 391 kcal, 81 g w\u0119glowodan\u00f3w, 9,5 g bia\u0142ka, 3,7 g b\u0142onnika, 2,4 g t\u0142uszczu, 0,67 g soli; sk\u0142ad: kukurydza 89,4%, ry\u017c bia\u0142y, s\u00f3l himalajska; stan na 8.11.2026): <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-sante-extra-cienkie-wafle-kukurydziane-120g\/p8360?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">swiatsupli.pl<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-8\">Karta produktu Warszawski Koks WK Dzik wafle kukurydziane Low Fat 120 g, sklep \u015awiat Supli (w 100 g: 379 kcal, 81 g w\u0119glowodan\u00f3w w tym 3 g cukr\u00f3w, 8,9 g bia\u0142ka, 1,7 g b\u0142onnika, 1,8 g t\u0142uszczu, 2,3 g soli; smaki: barbecue, czekolada, serowe, zielona cebulka; stan na 8.11.2026): <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wafle-warszawski-koks-wk-dzik-wafle-kukurydziane-low-fat-120g\/p12434?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">swiatsupli.pl<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-9\">U.S. Department of Agriculture, FoodData Central, baza SR Legacy, rekord Snacks, rice cakes, brown rice, plain, unsalted, FDC ID 170250 (w 100 g: 387 kcal, 81,5 g w\u0119glowodan\u00f3w, 8,2 g bia\u0142ka, 2,8 g t\u0142uszczu, 4,2 g b\u0142onnika): <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/food-details\/170250\/nutrients\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fdc.nal.usda.gov<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-10\">Atkinson F.S., Brand-Miller J.C., Foster-Powell K., Buyken A.E., Goletzke J., 2021, International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review, American Journal of Clinical Nutrition 114(5):1625-1632, DOI 10.1093\/ajcn\/nqab233, PMID 34258626 (ponad 4000 pozycji; produkty zbo\u017cowe, w tym ry\u017c, wyst\u0119puj\u0105 w wersjach o wysokim, \u015brednim i niskim indeksie glikemicznym zale\u017cnie od odmiany i przetworzenia): <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1093\/ajcn\/nqab233\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">doi.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-11\">EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM), Schrenk D. i wsp., 2024, Update of the risk assessment of inorganic arsenic in food, EFSA Journal 22(1):e8488, DOI 10.2903\/j.efsa.2024.8488, PMID 38239496 (przewlek\u0142e spo\u017cycie arsenu nieorganicznego z \u017cywno\u015bci\u0105 i wod\u0105 wi\u0105\u017ce si\u0119 ze zwi\u0119kszonym ryzykiem raka sk\u00f3ry, p\u0119cherza i p\u0142uc; punkt odniesienia BMDL 0,06 \u00b5g\/kg masy cia\u0142a na dob\u0119 z badania nad rakiem sk\u00f3ry; poniewa\u017c substancja jest genotoksycznym czynnikiem rakotw\u00f3rczym, stosuje si\u0119 margines ekspozycji; u doros\u0142ych margines jest niski, co budzi obawy zdrowotne mimo niepewno\u015bci): <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.2903\/j.efsa.2024.8488\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">doi.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-12\">Karta produktu \u015awiat Supli WPC Premium 80 700 g, sklep \u015awiat Supli (porcja 30 g: 117 kcal, 23,1 g bia\u0142ka, 1,98 g t\u0142uszczu, 1,71 g w\u0119glowodan\u00f3w; opakowanie 700 g to oko\u0142o 23 porcji; koncentrat bia\u0142ka serwatkowego, s\u0142odziki sukraloza i acesulfam K w smakach; producent wskazuje, \u017ce produkt nie powinien by\u0107 stosowany przez kobiety w ci\u0105\u017cy i matki karmi\u0105ce; cena 99,99 z\u0142 z 9.11.2026; dane z karty z 9.11.2026): <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">swiatsupli.pl<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-13\">Kerksick C.M., Arent S., Schoenfeld B.J. i wsp., 2017, International Society of Sports Nutrition position stand: nutrient timing, Journal of the International Society of Sports Nutrition 14:33, DOI 10.1186\/s12970-017-0189-4, PMID 28919842 (do szybkiego odbudowania glikogenu w czasie kr\u00f3tszym ni\u017c 4 godziny oko\u0142o 1,2 g w\u0119glowodan\u00f3w na kg masy cia\u0142a na godzin\u0119, najlepiej ze \u017ar\u00f3de\u0142 o wysokim indeksie glikemicznym; przy wysi\u0142ku powy\u017cej 60 minut o du\u017cej intensywno\u015bci 30-60 g w\u0119glowodan\u00f3w na godzin\u0119; ograniczenie: stanowisko ekspert\u00f3w, warto\u015bci dotycz\u0105 sportowc\u00f3w): <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1186\/s12970-017-0189-4\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">doi.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-14\">Rozporz\u0105dzenie Komisji (UE) nr 432\/2012 ustanawiaj\u0105ce wykaz dopuszczonych o\u015bwiadcze\u0144 zdrowotnych dotycz\u0105cych \u017cywno\u015bci innych ni\u017c o\u015bwiadczenia odnosz\u0105ce si\u0119 do zmniejszenia ryzyka choroby oraz rozwoju i zdrowia dzieci (o\u015bwiadczenia o utrzymaniu prawid\u0142owego poziomu cholesterolu dopuszczono dla wybranych sk\u0142adnik\u00f3w, m.in. beta-glukan\u00f3w w ilo\u015bci co najmniej 1 g na porcj\u0119; wykaz nie zawiera pozycji dla ry\u017cu preparowanego): <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/PL\/TXT\/?uri=CELEX:32012R0432\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">eur-lex.europa.eu<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p class=\"notka-ai\"><small>Grafika g\u0142\u00f3wna tego artyku\u0142u zosta\u0142a przygotowana z pomoc\u0105 sztucznej inteligencji (AI). Zdj\u0119cia produkt\u00f3w pochodz\u0105 ze sklepu \u015awiat Supli.<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Czy wafle ry\u017cowe s\u0105 zdrowe: kalorie i bia\u0142ko w wafelku i w 100 g, indeks glikemiczny, arsen nieorganiczny (limity UE, EFSA, Szwecja), z czym je je\u015b\u0107 i dla kogo s\u0105 dobre.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":32562,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","inline_featured_image":false,"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":{"0":"post-33330","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-dieta"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Czy wafle ry\u017cowe s\u0105 zdrowe? Kalorie, IG i arsen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wafle ry\u017cowe: wafelek to 19 kcal, ale IG jest wysoki, a w ry\u017cu jest arsen. Liczby z kart i bada\u0144, z czym je je\u015b\u0107 i kiedy ich unika\u0107.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Czy wafle ry\u017cowe s\u0105 zdrowe? Kalorie, IG i arsen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wafle ry\u017cowe: wafelek to 19 kcal, ale IG jest wysoki, a w ry\u017cu jest arsen. Liczby z kart i bada\u0144, z czym je je\u015b\u0107 i kiedy ich unika\u0107.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog \u015awiat Supli\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-11-12T12:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe-okladka-302b599e.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2752\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pawe\u0142 Lisowski\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@SwiatSupli\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@SwiatSupli\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pawe\u0142 Lisowski\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"21 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Pawe\u0142 Lisowski\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b92e54cf03cf0b288057351cf090e58a\"},\"headline\":\"Czy wafle ry\u017cowe s\u0105 zdrowe? Kalorie, indeks glikemiczny, arsen i z czym je je\u015b\u0107\",\"datePublished\":\"2026-11-12T12:00:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\\\/\"},\"wordCount\":4208,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/11\\\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe-okladka-302b599e.webp\",\"articleSection\":[\"Dieta\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\\\/\",\"name\":\"Czy wafle ry\u017cowe s\u0105 zdrowe? Kalorie, IG i arsen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/11\\\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe-okladka-302b599e.webp\",\"datePublished\":\"2026-11-12T12:00:00+00:00\",\"description\":\"Wafle ry\u017cowe: wafelek to 19 kcal, ale IG jest wysoki, a w ry\u017cu jest arsen. Liczby z kart i bada\u0144, z czym je je\u015b\u0107 i kiedy ich unika\u0107.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/11\\\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe-okladka-302b599e.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/11\\\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe-okladka-302b599e.webp\",\"width\":2752,\"height\":1536,\"caption\":\"Stos wafli ry\u017cowych, wafel z mas\u0142em orzechowym i bananem, wafel z twaro\u017ckiem i og\u00f3rkiem, s\u0142oik mas\u0142a orzechowego i pomara\u0144czowy kubek \u015awiat Supli na blacie\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Czy wafle ry\u017cowe s\u0105 zdrowe? Kalorie, indeks glikemiczny, arsen i z czym je je\u015b\u0107\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog \u015awiat Supli\",\"description\":\"Wspieramy Tw\u00f3j styl \u017cycia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"\u015awiat Supli\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":680,\"caption\":\"\u015awiat Supli\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Swiat.Supli\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/SwiatSupli\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/swiatsupli_pl\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCbrXSxhnVQmv08kapZgYW5Q\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b92e54cf03cf0b288057351cf090e58a\",\"name\":\"Pawe\u0142 Lisowski\",\"description\":\"Pawe\u0142 Lisowski od ponad 20 lat \u0142\u0105czy do\u015bwiadczenie w sporcie, treningu i suplementacji z dzia\u0142alno\u015bci\u0105 biznesow\u0105. Uko\u0144czy\u0142 zarz\u0105dzanie i marketing na Politechnice Bia\u0142ostockiej, a nast\u0119pnie studia MBA. Jest technologiem w dziedzinie suplementacji, a w \u015brodowisku sportowym od 25 lat nazywany jest Doktorem Liskiem. By\u0142 finalist\u0105 Mistrzostw Europy w kulturystyce, zdoby\u0142 z\u0142oty medal w zawodach federacji NPC na W\u0119grzech oraz zwyci\u0119\u017cy\u0142 w kategorii OPEN w zawodach w Sopocie. Przez lata pracowa\u0142 r\u00f3wnie\u017c jako trener, wykorzystuj\u0105c wiedz\u0119 i w\u0142asne do\u015bwiadczenie startowe w pracy z podopiecznymi. Obecnie prowadzi \u015awiat Supli oraz Nauree Labs \u2014 zak\u0142ad produkcyjny suplement\u00f3w diety. W swoich publikacjach dzieli si\u0119 praktyczn\u0105 wiedz\u0105 dotycz\u0105c\u0105 suplementacji, treningu, \u017cywienia i \u015bwiadomego wyboru produkt\u00f3w. Jest zwolennikiem podej\u015bcia, w kt\u00f3rym dieta i suplementacja s\u0105 narz\u0119dziami, kt\u00f3rych dzia\u0142anie i zastosowanie warto przede wszystkim dobrze rozumie\u0107.\",\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.swiatsupli.pl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/author\\\/lisek\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Czy wafle ry\u017cowe s\u0105 zdrowe? Kalorie, IG i arsen","description":"Wafle ry\u017cowe: wafelek to 19 kcal, ale IG jest wysoki, a w ry\u017cu jest arsen. Liczby z kart i bada\u0144, z czym je je\u015b\u0107 i kiedy ich unika\u0107.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Czy wafle ry\u017cowe s\u0105 zdrowe? Kalorie, IG i arsen","og_description":"Wafle ry\u017cowe: wafelek to 19 kcal, ale IG jest wysoki, a w ry\u017cu jest arsen. Liczby z kart i bada\u0144, z czym je je\u015b\u0107 i kiedy ich unika\u0107.","og_url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\/","og_site_name":"Blog \u015awiat Supli","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli","article_published_time":"2026-11-12T12:00:00+00:00","og_image":[{"width":2752,"height":1536,"url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe-okladka-302b599e.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Pawe\u0142 Lisowski","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@SwiatSupli","twitter_site":"@SwiatSupli","twitter_misc":{"Napisane przez":"Pawe\u0142 Lisowski","Szacowany czas czytania":"21 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\/"},"author":{"name":"Pawe\u0142 Lisowski","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b92e54cf03cf0b288057351cf090e58a"},"headline":"Czy wafle ry\u017cowe s\u0105 zdrowe? Kalorie, indeks glikemiczny, arsen i z czym je je\u015b\u0107","datePublished":"2026-11-12T12:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\/"},"wordCount":4208,"publisher":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe-okladka-302b599e.webp","articleSection":["Dieta"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\/","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\/","name":"Czy wafle ry\u017cowe s\u0105 zdrowe? Kalorie, IG i arsen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe-okladka-302b599e.webp","datePublished":"2026-11-12T12:00:00+00:00","description":"Wafle ry\u017cowe: wafelek to 19 kcal, ale IG jest wysoki, a w ry\u017cu jest arsen. Liczby z kart i bada\u0144, z czym je je\u015b\u0107 i kiedy ich unika\u0107.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\/#primaryimage","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe-okladka-302b599e.webp","contentUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe-okladka-302b599e.webp","width":2752,"height":1536,"caption":"Stos wafli ry\u017cowych, wafel z mas\u0142em orzechowym i bananem, wafel z twaro\u017ckiem i og\u00f3rkiem, s\u0142oik mas\u0142a orzechowego i pomara\u0144czowy kubek \u015awiat Supli na blacie"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/czy-wafle-ryzowe-sa-zdrowe\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Czy wafle ry\u017cowe s\u0105 zdrowe? Kalorie, indeks glikemiczny, arsen i z czym je je\u015b\u0107"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/","name":"Blog \u015awiat Supli","description":"Wspieramy Tw\u00f3j styl \u017cycia","publisher":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization","name":"\u015awiat Supli","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg","width":2560,"height":680,"caption":"\u015awiat Supli"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli","https:\/\/x.com\/SwiatSupli","https:\/\/www.instagram.com\/swiatsupli_pl\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCbrXSxhnVQmv08kapZgYW5Q"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b92e54cf03cf0b288057351cf090e58a","name":"Pawe\u0142 Lisowski","description":"Pawe\u0142 Lisowski od ponad 20 lat \u0142\u0105czy do\u015bwiadczenie w sporcie, treningu i suplementacji z dzia\u0142alno\u015bci\u0105 biznesow\u0105. Uko\u0144czy\u0142 zarz\u0105dzanie i marketing na Politechnice Bia\u0142ostockiej, a nast\u0119pnie studia MBA. Jest technologiem w dziedzinie suplementacji, a w \u015brodowisku sportowym od 25 lat nazywany jest Doktorem Liskiem. By\u0142 finalist\u0105 Mistrzostw Europy w kulturystyce, zdoby\u0142 z\u0142oty medal w zawodach federacji NPC na W\u0119grzech oraz zwyci\u0119\u017cy\u0142 w kategorii OPEN w zawodach w Sopocie. Przez lata pracowa\u0142 r\u00f3wnie\u017c jako trener, wykorzystuj\u0105c wiedz\u0119 i w\u0142asne do\u015bwiadczenie startowe w pracy z podopiecznymi. Obecnie prowadzi \u015awiat Supli oraz Nauree Labs \u2014 zak\u0142ad produkcyjny suplement\u00f3w diety. W swoich publikacjach dzieli si\u0119 praktyczn\u0105 wiedz\u0105 dotycz\u0105c\u0105 suplementacji, treningu, \u017cywienia i \u015bwiadomego wyboru produkt\u00f3w. Jest zwolennikiem podej\u015bcia, w kt\u00f3rym dieta i suplementacja s\u0105 narz\u0119dziami, kt\u00f3rych dzia\u0142anie i zastosowanie warto przede wszystkim dobrze rozumie\u0107.","sameAs":["http:\/\/www.swiatsupli.pl"],"url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/author\/lisek\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33330"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33330\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33331,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33330\/revisions\/33331"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33330"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33330"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}