{"id":29146,"date":"2026-10-23T13:36:53","date_gmt":"2026-10-23T11:36:53","guid":{"rendered":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/?p=29146"},"modified":"2026-10-23T13:37:54","modified_gmt":"2026-10-23T11:37:54","slug":"ile-bialka-ma-serek-wiejski","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\/","title":{"rendered":"Ile bia\u0142ka ma serek wiejski? 100 g, kubek 200 g i wersja wysokobia\u0142kowa"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Ile bia\u0142ka ma serek wiejski?<\/strong> Klasyczny serek wiejski ma 11 g bia\u0142ka w 100 g, wi\u0119c kubek 200 g to 22 g bia\u0142ka i 194 kcal [1]. Serek wiejski wysokobia\u0142kowy ma 14 g bia\u0142ka w 100 g, czyli 28 g w kubku 200 g, a wersja lekka 11 g bia\u0142ka w 100 g przy 81 kcal [2] [3]. Kubek 200 g to te\u017c oko\u0142o 1,4 g soli, czyli ponad jedna czwarta dziennego limitu 5 g zalecanego przez WHO [1] [4].<\/p>\n<details class=\"toc\" open>\n<summary>Spis tre\u015bci<\/summary>\n<nav aria-label=\"Spis tre\u015bci\">\n<ul>\n<li class=\"\"><a href=\"#100-g-kubek\">1. Ile bia\u0142ka ma serek wiejski w 100 g i w opakowaniu<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#porcje\">2. Ile gram\u00f3w ma serek wiejski i ile bia\u0142ka maj\u0105 porcje<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#odchudzanie\">3. Czy serek wiejski jest dobry na odchudzanie<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#laktoza\">4. Serek wiejski a laktoza<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#serek-czy-odzywka\">5. Serek wiejski czy od\u017cywka bia\u0142kowa: koszt i kalorie 20 g bia\u0142ka<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#inne-produkty\">6. Serek wiejski na tle innych produkt\u00f3w bia\u0142kowych<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#faq\">7. Najcz\u0119stsze pytania o bia\u0142ko w serku wiejskim<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-200\">7.1. Ile bia\u0142ka ma serek wiejski 200 g?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-wysokobialkowy\">7.2. Ile bia\u0142ka ma serek wiejski wysokobia\u0142kowy?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-lekki\">7.3. Czy lekki serek wiejski ma mniej bia\u0142ka?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-cukrzyca\">7.4. Czy cukrzyk mo\u017ce je\u015b\u0107 serek wiejski?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-codziennie\">7.5. Czy mo\u017cna je\u015b\u0107 serek wiejski codziennie?<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#podsumowanie\">8. Podsumowanie<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/nav>\n<\/details>\n<div class=\"polecamy-boks\" style=\"margin:20px 0;padding:10px;border:2px solid #F38823;border-radius:14px;background:#FDEEDD\">\n<p class=\"polecamy-tytul\" style=\"margin:0 0 2px;font-size:18px;line-height:1.3;font-weight:700;color:#121212\">Bia\u0142ko poza domem i z mniejsz\u0105 liczb\u0105 kalorii: od\u017cywki opisane w sekcji 5<\/p>\n<div style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,240px),1fr));gap:8px\">\n<figure class=\"polecamy-produkt\" style=\"margin:0;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:6px 12px;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:6px 10px;min-width:0\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\" style=\"flex:0 0 80px\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30009-large_default\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej \u015awiat Supli WPC Premium 80 o masie 700 g, koncentrat bia\u0142ka serwatkowego\" width=\"80\" height=\"80\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:80px;height:80px;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"flex:1 1 150px;min-width:0;line-height:1.25\"><span style=\"display:block;font-size:12px;font-weight:700;color:#A34F07;text-transform:uppercase;letter-spacing:.03em\">Marka \u015awiat Supli<\/span><span style=\"display:block;font-size:14px;font-weight:700;margin-top:2px\"><span style=\"font-size:12px;font-weight:400;color:#55524C\">Na zdj\u0119ciu:<\/span> <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\" style=\"color:#121212\">\u015awiat Supli WPC Premium 80, 700 g<\/a><\/span><span style=\"display:block;font-size:13px;color:#121212;margin-top:2px\">Wed\u0142ug karty 23,1 g bia\u0142ka i 117 kcal w porcji 30 g, czyli troch\u0119 wi\u0119cej bia\u0142ka ni\u017c w kubku 200 g klasycznego serka Pi\u0105tnica (22 g)<\/span><a class=\"polecamy-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\" style=\"display:inline-block;padding:5px 14px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;font-size:14px;line-height:1.4;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:4px\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"polecamy-produkt\" style=\"margin:0;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:6px 12px;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:6px 10px;min-width:0\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\" style=\"flex:0 0 80px\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/31331-large_default\/promaker-daily-protein-500g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej PROMAKER Daily Protein 500 g z bia\u0142kiem serwatkowym i bia\u0142kami mleka\" width=\"80\" height=\"80\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:80px;height:80px;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"flex:1 1 150px;min-width:0;line-height:1.25\"><span style=\"display:block;font-size:12px;font-weight:700;color:#A34F07;text-transform:uppercase;letter-spacing:.03em\">Marka Promaker, ze stewi\u0105<\/span><span style=\"display:block;font-size:14px;font-weight:700;margin-top:2px\"><span style=\"font-size:12px;font-weight:400;color:#55524C\">Na zdj\u0119ciu:<\/span> <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\" style=\"color:#121212\">PROMAKER Daily Protein, 500 g<\/a><\/span><span style=\"display:block;font-size:13px;color:#121212;margin-top:2px\">Wed\u0142ug karty 23 g bia\u0142ka w porcji 30 g, serwatka i bia\u0142ka mleka, bez sukralozy i aspartamu<\/span><a class=\"polecamy-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\" style=\"display:inline-block;padding:5px 14px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;font-size:14px;line-height:1.4;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:4px\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2 id=\"100-g-kubek\">1. Ile bia\u0142ka ma serek wiejski w 100 g i w opakowaniu<\/h2>\n<p>W 100 g serka wiejskiego jest od 11 g bia\u0142ka (wersja klasyczna, lekka i bez laktozy) do 14 g (wersja wysokobia\u0142kowa) [1] [3] [5] [2]. Tabela pokazuje warto\u015bci z kart produkt\u00f3w OSM Pi\u0105tnica, kt\u00f3ra produkuje serek wiejski typu cottage cheese od 1992 roku; serki innych producent\u00f3w mog\u0105 mie\u0107 nieco inny sk\u0142ad, wi\u0119c dla nich sprawd\u017a tabel\u0119 na opakowaniu [1].<\/p>\n<p class=\"tabela-podpowiedz\" style=\"font-size:13px;color:#6b7280;margin:0 0 4px\">Na telefonie przesu\u0144 tabel\u0119 w bok, aby zobaczy\u0107 wszystkie kolumny.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\" style=\"overflow-x:auto\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:760px;width:auto\">\n<caption>Serek wiejski: bia\u0142ko, kalorie, t\u0142uszcz, cukry i s\u00f3l w 100 g i w opakowaniu (karty produkt\u00f3w OSM Pi\u0105tnica, odczyt 23.10.2026)<\/caption>\n<thead>\n<tr>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Serek wiejski<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bia\u0142ko w 100 g<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Energia w 100 g<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">T\u0142uszcz w 100 g<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Cukry w 100 g<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bia\u0142ko w opakowaniu<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">S\u00f3l w opakowaniu<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Klasyczny<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">11 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">97 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">5 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,5 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">22,0 g (200 g)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,4 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Lekki<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">11 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">81 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,0 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">16,5 g (150 g)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,1 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Wysokobia\u0142kowy<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">14 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">93 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,0 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">28,0 g (200 g)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,4 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bez laktozy<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">11 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">97 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">5 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,5 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">22,0 g (200 g)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,4 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<p>Wersja wysokobia\u0142kowa ma wi\u0119cej bia\u0142ka, bo producent dodaje do niej bia\u0142ka mleka, a wersja lekka ma mniej t\u0142uszczu przy tej samej ilo\u015bci bia\u0142ka co klasyczna [2] [3]. Ile bia\u0142ka potrzebujesz w ci\u0105gu dnia, opisujemy w przewodniku <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-na-mase-a-ile-na-redukcje-kompletny-przewodnik\/\">ile bia\u0142ka na mas\u0119, a ile na redukcj\u0119<\/a>. Je\u015bli z posi\u0142k\u00f3w brakuje Ci bia\u0142ka, uzupe\u0142nisz je produktem z kategorii <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywki-bialkowe\/c146?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\">od\u017cywki bia\u0142kowe<\/a>; koszt i kalorie por\u00f3wnujemy w sekcji 5.<\/p>\n<h2 id=\"porcje\">2. Ile gram\u00f3w ma serek wiejski i ile bia\u0142ka maj\u0105 porcje<\/h2>\n<p>Serek wiejski sprzedaje si\u0119 zwykle w kubkach 150 g, 200 g i 500 g; kubek 200 g wersji klasycznej ma 22 g bia\u0142ka, a du\u017ce opakowanie 500 g 55 g bia\u0142ka i 485 kcal [1] [3]. Tabela pokazuje bia\u0142ko i kalorie dla typowych porcji wersji klasycznej i wysokobia\u0142kowej.<\/p>\n<p class=\"tabela-podpowiedz\" style=\"font-size:13px;color:#6b7280;margin:0 0 4px\">Na telefonie przesu\u0144 tabel\u0119 w bok, aby zobaczy\u0107 wszystkie kolumny.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\" style=\"overflow-x:auto\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:720px;width:auto\">\n<caption>Bia\u0142ko i kalorie w porcjach serka wiejskiego: wersja klasyczna i wysokobia\u0142kowa (karty OSM Pi\u0105tnica)<\/caption>\n<thead>\n<tr>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Porcja<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bia\u0142ko, klasyczny<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Energia, klasyczny<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bia\u0142ko, wysokobia\u0142kowy<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Energia, wysokobia\u0142kowy<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">100 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">11,0 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">97 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">14,0 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">93 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">150 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">16,5 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">146 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">21,0 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">140 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">200 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">22,0 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">194 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">28,0 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">186 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">300 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">33,0 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">291 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">42,0 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">279 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">500 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">55,0 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">485 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">70,0 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">465 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<p>Mi\u0119dzynarodowe Towarzystwo \u017bywienia Sportowego (ISSN) zaleca osobom trenuj\u0105cym 20-40 g bia\u0142ka w posi\u0142ku co 3-4 godziny i 1,4-2,0 g bia\u0142ka na kg masy cia\u0142a dziennie [6]. Kubek 200 g serka klasycznego daje 22 g bia\u0142ka, czyli doln\u0105 granic\u0119 tej porcji, a kubek wysokobia\u0142kowego 28 g [1] [2]. Zalecane spo\u017cycie bia\u0142ka dla przeci\u0119tnego doros\u0142ego to wed\u0142ug EFSA 0,83 g na kg masy cia\u0142a, czyli 58 g dziennie przy 70 kg; kubek klasycznego serka pokrywa oko\u0142o 38% tej ilo\u015bci [7] [1].<\/p>\n<h2 id=\"odchudzanie\">3. Czy serek wiejski jest dobry na odchudzanie<\/h2>\n<p>Serek wiejski pasuje do diety redukcyjnej, bo du\u017c\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 jego kalorii daje bia\u0142ko: w wersji klasycznej oko\u0142o 45% energii, w lekkiej oko\u0142o 54%, a w wysokobia\u0142kowej oko\u0142o 60% [1] [3] [2]. Kubek 200 g wersji wysokobia\u0142kowej daje 28 g bia\u0142ka za 186 kcal [2]. Porcj\u0119 serka razem z dodatkami uwzgl\u0119dnij w zaplanowanej kaloryczno\u015bci, bo o spadku masy cia\u0142a decyduje bilans energii ca\u0142ej diety, a wysoki udzia\u0142 bia\u0142ka go nie gwarantuje. Bia\u0142ko przyczynia si\u0119 do wzrostu masy mi\u0119\u015bniowej i pomaga w utrzymaniu masy mi\u0119\u015bniowej [8].<\/p>\n<p>Uwa\u017caj na s\u00f3l. W 100 g serka wiejskiego jest wed\u0142ug producenta 0,70 g soli, wi\u0119c kubek 200 g to 1,4 g, a opakowanie 500 g 3,5 g soli [1]. WHO zaleca doros\u0142ym mniej ni\u017c 5 g soli dziennie, dlatego je\u015bli jesz serek codziennie, nie dosalaj go i ogranicz inne s\u0142one produkty tego dnia [4]. Serek ma te\u017c ma\u0142o w\u0119glowodan\u00f3w, oko\u0142o 2-2,4 g w 100 g [1] [2]; je\u015bli masz cukrzyc\u0119, spos\u00f3b w\u0142\u0105czenia go do jad\u0142ospisu om\u00f3w z lekarzem lub dietetykiem.<\/p>\n<h2 id=\"laktoza\">4. Serek wiejski a laktoza<\/h2>\n<p>Klasyczny serek wiejski ma wed\u0142ug producenta 1,5 g cukr\u00f3w w 100 g, czyli 3 g w kubku 200 g, a wersja wysokobia\u0142kowa 2 g w 100 g [1] [2]. Warto\u015b\u0107 cukr\u00f3w og\u00f3\u0142em na etykiecie nie jest osobn\u0105 deklaracj\u0105 zawarto\u015bci laktozy. Dla por\u00f3wnania szklanka mleka 250 ml ma oko\u0142o 13 g laktozy [9]. EFSA podaje, \u017ce wi\u0119kszo\u015b\u0107 os\u00f3b z nietolerancj\u0105 laktozy toleruje do 12 g laktozy w jednej porcji bez objaw\u00f3w lub z niewielkimi objawami, ale u cz\u0119\u015bci os\u00f3b objawy pojawiaj\u0105 si\u0119 przy mniejszych ilo\u015bciach [10]. Je\u015bli po nabiale powtarzaj\u0105 si\u0119 dolegliwo\u015bci, ustal ich przyczyn\u0119 z lekarzem, bo same objawy nie przes\u0105dzaj\u0105, \u017ce winna jest laktoza. Przy potwierdzonej nietolerancji mo\u017cesz wybra\u0107 wersj\u0119 bez laktozy, kt\u00f3ra ma te same 11 g bia\u0142ka w 100 g [5]. Przy alergii na bia\u0142ka mleka serek, tak\u017ce bez laktozy, nie jest dla Ciebie odpowiedni, bo to produkt z mleka [5]. Ile bia\u0142ka i laktozy ma samo mleko, pokazujemy we wpisie <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-mleko\/\">ile bia\u0142ka ma mleko<\/a>.<\/p>\n<h2 id=\"serek-czy-odzywka\">5. Serek wiejski czy od\u017cywka bia\u0142kowa: koszt i kalorie 20 g bia\u0142ka<\/h2>\n<p>Przy za\u0142o\u017conych cenach 3,50-5,50 z\u0142 za kubek 200 g koszt 20 g bia\u0142ka z serka klasycznego wynosi 3,18-5,00 z\u0142, z wysokobia\u0142kowego 2,50-3,93 z\u0142, a z trzech por\u00f3wnanych od\u017cywek 3,33-3,71 z\u0142; od\u017cywka daje te 20 g bia\u0142ka za oko\u0142o 100-110 kcal i 0,16-0,17 g soli, a serek za 133-176 kcal i 1,0-1,3 g soli. Policzyli\u015bmy to na kartach produkt\u00f3w Pi\u0105tnicy i na kartach trzech od\u017cywek marek \u015awiat Supli i Promaker, odczytanych 22.10.2026 [1] [2] [11]. Cen\u0119 serka przyj\u0119li\u015bmy w trzech wariantach, bo zale\u017cy od sklepu i promocji.<\/p>\n<p class=\"tabela-podpowiedz\" style=\"font-size:13px;color:#6b7280;margin:0 0 4px\">Na telefonie przesu\u0144 tabel\u0119 w bok, aby zobaczy\u0107 wszystkie kolumny.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\" style=\"overflow-x:auto\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:720px;width:auto\">\n<caption>Koszt i kalorie 20 g bia\u0142ka: serek wiejski a od\u017cywki bia\u0142kowe (karty OSM Pi\u0105tnica, karty produkt\u00f3w i ceny z 22.10.2026)<\/caption>\n<thead>\n<tr>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">\u0179r\u00f3d\u0142o 20 g bia\u0142ka<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Ile trzeba<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Energia<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">S\u00f3l<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Koszt<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Serek wiejski klasyczny, 3,50 z\u0142 za 200 g (wariant)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">182 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">176 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,3 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,18 z\u0142<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Serek wiejski klasyczny, 4,50 z\u0142 za 200 g (wariant)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">182 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">176 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,3 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">4,09 z\u0142<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Serek wiejski klasyczny, 5,50 z\u0142 za 200 g (wariant)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">182 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">176 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,3 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">5,00 z\u0142<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Serek wiejski wysokobia\u0142kowy, 3,50 z\u0142 za 200 g (wariant)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">143 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">133 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,0 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,50 z\u0142<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Serek wiejski wysokobia\u0142kowy, 4,50 z\u0142 za 200 g (wariant)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">143 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">133 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,0 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,21 z\u0142<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Serek wiejski wysokobia\u0142kowy, 5,50 z\u0142 za 200 g (wariant)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">143 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">133 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,0 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,93 z\u0142<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">\u015awiat Supli WPC Premium 80, 700 g, 99,99 z\u0142<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">26 g proszku<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">101 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,16 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,71 z\u0142<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">PROMAKER Daily Protein, 500 g, wanilia, 69,99 z\u0142<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">26 g proszku<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">108 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,17 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,65 z\u0142<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Promaker Pro WPC, 2000 g, 239,99 z\u0142<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">28 g proszku<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">104 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,17 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,33 z\u0142<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<p>Wniosek: serek wiejski i od\u017cywka kosztuj\u0105 podobnie za 20 g bia\u0142ka, wi\u0119c wyb\u00f3r zale\u017cy od sytuacji. Serek jest dobrym posi\u0142kiem na \u015bniadanie czy kolacj\u0119, kt\u00f3ry zjesz \u0142y\u017ck\u0105 z warzywami. Od\u017cywka wygrywa, gdy liczysz kalorie albo potrzebujesz bia\u0142ka poza domem: daje oko\u0142o 20-23 g bia\u0142ka w porcji przy mniejszej liczbie kalorii i bez lod\u00f3wki, bo such\u0105 porcj\u0119 zabierzesz w shakerze i wymieszasz z wod\u0105 tu\u017c przed wypiciem [11].<\/p>\n<p>Poni\u017cej dwie od\u017cywki, kt\u00f3re pasuj\u0105 do tych sytuacji. Pe\u0142ne por\u00f3wnanie sk\u0142adu i ceny za porcj\u0119 znajdziesz w <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/10-top-odzywek-bialkowych-2025\/\">rankingu od\u017cywek bia\u0142kowych<\/a>, a wyb\u00f3r na redukcji w <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ranking-odzywek-bialkowych-na-odchudzanie-2026-izolat-koncentrat-czy-bialko-roslinne-na-redukcji\/\">rankingu od\u017cywek bia\u0142kowych na odchudzanie<\/a>. Czym jest koncentrat WPC 80, wyja\u015bniamy we wpisie <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wpc-80-opinie-sklad-dzialanie-dawkowanie\/\">WPC 80: sk\u0142ad, dzia\u0142anie i dawkowanie<\/a>, a od\u017cywki z tej grupy znajdziesz w kategorii <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/koncentrat-bialek-serwatkowych-wpc\/c183?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\">koncentrat bia\u0142ek serwatkowych (WPC)<\/a>.<\/p>\n<section class=\"product-card\" id=\"produkt-wpc-premium\" style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:20px;padding:22px;margin:24px 0;border:1px solid #ddd;border-radius:14px;background:#fafafa\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30009-large_default\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej \u015awiat Supli WPC Premium 80 o masie 700 g, koncentrat bia\u0142ka serwatkowego\" width=\"180\" height=\"180\" loading=\"lazy\" style=\"width:180px;max-width:100%;height:auto;object-fit:contain\"><\/a><\/p>\n<div style=\"flex:1 1 240px;min-width:0\">\n<p style=\"margin-top:0\"><strong><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\">\u015awiat Supli WPC Premium 80, 700 g<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Dla kogo: dla osoby na redukcji albo trenuj\u0105cej, kt\u00f3ra potrzebuje 20-25 g bia\u0142ka w pracy lub po treningu, gdy kubek serka trzeba trzyma\u0107 w lod\u00f3wce [11].<\/p>\n<p>Wed\u0142ug karty produktu porcja 30 g (3 miarki) zawiera 23,1 g bia\u0142ka, 1,98 g t\u0142uszczu, 1,71 g w\u0119glowodan\u00f3w i 117 kcal; karta zaleca rozpu\u015bci\u0107 j\u0105 w 200 ml wody lub mleka, 2-3 razy dziennie zale\u017cnie od zapotrzebowania [11]. Opakowanie 700 g to oko\u0142o 23 porcje; przy cenie z karty 99,99 z\u0142 porcja kosztuje oko\u0142o 4,29 z\u0142, a 20 g bia\u0142ka oko\u0142o 3,71 z\u0142 [11]. Wersje smakowe s\u0105 s\u0142odzone sukraloz\u0105 i acesulfamem K, wersja naturalna nie ma s\u0142odzik\u00f3w [11].<\/p>\n<p>Alergeny: wed\u0142ug karty zawiera bia\u0142ka serwatkowe z mleka i lecytyn\u0119 sojow\u0105 (soja), mo\u017ce zawiera\u0107 \u015bladowe ilo\u015bci pochodnych jaja kurzego (lizozym), wi\u0119c przy alergii na jaja wybierz inny produkt [11]. Karta zaznacza, \u017ce produkt mo\u017ce zawiera\u0107 \u015bladowe ilo\u015bci laktozy i nie powinien by\u0107 stosowany przez kobiety w ci\u0105\u017cy i karmi\u0105ce piersi\u0105; w tym czasie potrzeb\u0119 uzupe\u0142niania bia\u0142ka om\u00f3w z lekarzem [11].<\/p>\n<p><a class=\"product-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\" style=\"display:inline-block;padding:12px 18px;background:#f38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px\">Sprawd\u017a sk\u0142ad i cen\u0119<\/a><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"product-card\" id=\"produkt-daily-protein\" style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:20px;padding:22px;margin:24px 0;border:1px solid #ddd;border-radius:14px;background:#fafafa\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/31331-large_default\/promaker-daily-protein-500g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej PROMAKER Daily Protein 500 g z bia\u0142kiem serwatkowym i bia\u0142kami mleka\" width=\"180\" height=\"180\" loading=\"lazy\" style=\"width:180px;max-width:100%;height:auto;object-fit:contain\"><\/a><\/p>\n<div style=\"flex:1 1 240px;min-width:0\">\n<p style=\"margin-top:0\"><strong><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\">PROMAKER Daily Protein, 500 g<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Dla kogo: dla osoby, kt\u00f3ra chce doda\u0107 bia\u0142ko do \u015bniadania lub koktajlu i woli s\u0142odzik ze stewii ni\u017c sukraloz\u0119 [11].<\/p>\n<p>Wed\u0142ug karty produktu porcja 30 g zawiera 23 g bia\u0142ka (wersja naturalna 23,7 g), 122-127 kcal i 2,1 g t\u0142uszczu; to koncentrat bia\u0142ek serwatkowych i koncentrat bia\u0142ek mleka, a karta zaleca 30 g proszku w 200-250 ml wody raz dziennie [11]. Opakowanie 500 g wystarcza na 16 porcji; przy cenie z karty 69,99 z\u0142 porcja kosztuje oko\u0142o 4,20 z\u0142, a 20 g bia\u0142ka oko\u0142o 3,65 z\u0142 [11].<\/p>\n<p>Alergeny: wed\u0142ug karty zawiera mleko, mo\u017ce zawiera\u0107 soj\u0119, orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu, zbo\u017ca zawieraj\u0105ce gluten, jaja, skorupiaki i ryby [11]. Karta podaje, \u017ce produkt nie jest przeznaczony dla dzieci, kobiet w ci\u0105\u017cy i karmi\u0105cych piersi\u0105 [11].<\/p>\n<p><a class=\"product-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\" style=\"display:inline-block;padding:12px 18px;background:#f38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px\">Sprawd\u017a sk\u0142ad i cen\u0119<\/a><\/div>\n<\/section>\n<h2 id=\"inne-produkty\">6. Serek wiejski na tle innych produkt\u00f3w bia\u0142kowych<\/h2>\n<p>100 g klasycznego serka wiejskiego ma 11 g bia\u0142ka, mniej ni\u017c 100 g surowej piersi z kurczaka (22,5 g) i podobnie jak 100 g ca\u0142ego surowego jaja (12,6 g) [1] [12] [13]. Szczeg\u00f3\u0142owe tabele znajdziesz we wpisach <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-jajko\/\">ile bia\u0142ka ma jajko<\/a> i <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-piers-z-kurczaka\/\">ile bia\u0142ka ma pier\u015b z kurczaka<\/a>. O twarogu, z kt\u00f3rego powstaje serek wiejski, piszemy w artykule o <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/twarog-chudy-superbohater-na-talerzu-odkryj-jego-moc-2\/\">chudym twarogu<\/a>, a zestawienie produkt\u00f3w z du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 bia\u0142ka znajdziesz we wpisie o <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/10-najlepszych-zdrowych-produktow-z-wysoka-zawartoscia-bialka\/\">zdrowych produktach z wysok\u0105 zawarto\u015bci\u0105 bia\u0142ka<\/a>.<\/p>\n<div class=\"produkty-kafelki\" style=\"margin:28px 0;padding:18px;border:1px solid #F4D9BC;border-radius:14px;background:#FAF9F7\">\n<p class=\"kafelki-tytul\" style=\"margin:0 0 4px;font-size:19px;font-weight:700;color:#121212\">Od\u017cywki bia\u0142kowe opisane w tym artykule<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 14px;font-size:14px;color:#55524C\">Koncentraty bia\u0142ka serwatkowego marek w\u0142asnych: ok. 22-23 g bia\u0142ka w porcji 30 g wed\u0142ug kart produkt\u00f3w. Ceny i dost\u0119pno\u015b\u0107: odczyt ze sklepu 22.10.2026.<\/p>\n<div style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(max(140px,30%),1fr));gap:14px\">\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30009-large_default\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej \u015awiat Supli WPC Premium 80 o masie 700 g, koncentrat bia\u0142ka serwatkowego\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\" style=\"color:#121212\">\u015awiat Supli WPC Premium 80, 700 g<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/31331-large_default\/promaker-daily-protein-500g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej PROMAKER Daily Protein 500 g z bia\u0142kiem serwatkowym i bia\u0142kami mleka\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\" style=\"color:#121212\">PROMAKER Daily Protein, 500 g<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-pro-wpc-2000g\/p3808?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/26725-large_default\/odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-pro-wpc-2000g.jpg\" alt=\"Du\u017ce opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej Promaker Pro WPC 2000 g, koncentrat bia\u0142ka serwatkowego\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-pro-wpc-2000g\/p3808?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\" style=\"color:#121212\">Promaker Pro WPC, 2000 g<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-pro-wpc-2000g\/p3808?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"faq-section\">\n<h2 id=\"faq\">7. Najcz\u0119stsze pytania o bia\u0142ko w serku wiejskim<\/h2>\n<h3 id=\"faq-200\">7.1. Ile bia\u0142ka ma serek wiejski 200 g?<\/h3>\n<p>Kubek 200 g klasycznego serka ma 22 g bia\u0142ka i 194 kcal, a wersji wysokobia\u0142kowej 28 g bia\u0142ka i 186 kcal [1] [2].<\/p>\n<h3 id=\"faq-wysokobialkowy\">7.2. Ile bia\u0142ka ma serek wiejski wysokobia\u0142kowy?<\/h3>\n<p>14 g w 100 g, czyli 28 g w kubku 200 g; producent dodaje do niego bia\u0142ka mleka [2].<\/p>\n<h3 id=\"faq-lekki\">7.3. Czy lekki serek wiejski ma mniej bia\u0142ka?<\/h3>\n<p>Nie, ma 11 g bia\u0142ka w 100 g, tyle co klasyczny, ale mniej t\u0142uszczu (3 g zamiast 5 g) i 81 kcal zamiast 97 kcal [3] [1].<\/p>\n<h3 id=\"faq-cukrzyca\">7.4. Czy cukrzyk mo\u017ce je\u015b\u0107 serek wiejski?<\/h3>\n<p>Serek ma wed\u0142ug producenta oko\u0142o 2-2,4 g w\u0119glowodan\u00f3w w 100 g, ale o miejscu serka w diecie przy cukrzycy zdecyduj z lekarzem lub dietetykiem [1] [2].<\/p>\n<h3 id=\"faq-codziennie\">7.5. Czy mo\u017cna je\u015b\u0107 serek wiejski codziennie?<\/h3>\n<p>Mo\u017cna, je\u015bli dobrze go tolerujesz, ale pilnuj soli: kubek 200 g ma 1,4 g soli, a WHO zaleca doros\u0142ym mniej ni\u017c 5 g soli dziennie [1] [4].<\/p>\n<\/div>\n<h2 id=\"podsumowanie\">8. Podsumowanie<\/h2>\n<ul>\n<li>Klasyczny serek wiejski ma 11 g bia\u0142ka w 100 g, kubek 200 g to 22 g bia\u0142ka i 194 kcal [1].<\/li>\n<li>Wersja wysokobia\u0142kowa ma 14 g bia\u0142ka w 100 g, czyli 28 g w kubku, a lekka 11 g przy 81 kcal [2] [3].<\/li>\n<li>Kubek ma oko\u0142o 1,4 g soli, wi\u0119c przy codziennym jedzeniu ogranicz inne s\u0142one produkty [1] [4].<\/li>\n<li>20 g bia\u0142ka z serka i z od\u017cywki kosztuje podobnie, ale od\u017cywka ma mniej kalorii i soli [1] [11].<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-sources\">\n<h2 id=\"zrodla\">9. \u0179r\u00f3d\u0142a<\/h2>\n<ol>\n<li id=\"zrodlo-1\">OSM Pi\u0105tnica, karta produktu Serek wiejski 200 g (serek wiejski typu cottage cheese wprowadzony przez OSM Pi\u0105tnica na rynek w 1992 roku; sk\u0142ad: twar\u00f3g ziarnisty, \u015bmietanka pasteryzowana, s\u00f3l; w 100 g: 97 kcal, 11 g bia\u0142ka, 5 g t\u0142uszczu, w tym 3,5 g nasyconych, 2 g w\u0119glowodan\u00f3w, w tym 1,5 g cukr\u00f3w, 0,70 g soli; tak\u017ce opakowanie 500 g o tych samych warto\u015bciach; odczyt 23.10.2026): <a href=\"https:\/\/piatnica.com.pl\/produkt\/serek-wiejski-200-g\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">piatnica.com.pl<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-2\">OSM Pi\u0105tnica, karta produktu Serek wiejski wysokobia\u0142kowy 200 g (sk\u0142ad: twar\u00f3g ziarnisty, \u015bmietanka pasteryzowana, bia\u0142ka mleka, s\u00f3l; w 100 g: 93 kcal, 14 g bia\u0142ka, 3 g t\u0142uszczu, 2,4 g w\u0119glowodan\u00f3w, w tym 2 g cukr\u00f3w, 0,70 g soli; 28 g bia\u0142ka w kubeczku; odczyt 23.10.2026): <a href=\"https:\/\/piatnica.com.pl\/produkt\/serek-wiejski-wysokobialkowy\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">piatnica.com.pl<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-3\">OSM Pi\u0105tnica, karta produktu Serek wiejski lekki 150 g (sk\u0142ad: twar\u00f3g ziarnisty, \u015bmietanka pasteryzowana, bia\u0142ka mleka, s\u00f3l; w 100 g: 81 kcal, 11 g bia\u0142ka, 3 g t\u0142uszczu, 2,4 g w\u0119glowodan\u00f3w, w tym 2 g cukr\u00f3w, 0,70 g soli; odczyt 23.10.2026): <a href=\"https:\/\/piatnica.com.pl\/produkt\/serek-wiejski-lekki-150-g\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">piatnica.com.pl<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-4\">World Health Organization, Sodium reduction, fact sheet, 11 maja 2026 (doro\u015bli: mniej ni\u017c 2000 mg sodu dziennie, czyli mniej ni\u017c 5 g soli; odczyt 23.10.2026): <a href=\"https:\/\/www.who.int\/news-room\/fact-sheets\/detail\/sodium-reduction\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">who.int<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-5\">OSM Pi\u0105tnica, karta produktu Serek wiejski bez laktozy 200 g (w 100 g: 97 kcal, 11 g bia\u0142ka, 5 g t\u0142uszczu, 2 g w\u0119glowodan\u00f3w, w tym 1,5 g cukr\u00f3w, 0,70 g soli; odczyt 23.10.2026): <a href=\"https:\/\/piatnica.com.pl\/produkt\/serek-wiejski-bez-laktozy-200-g\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">piatnica.com.pl<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-6\">J\u00e4ger R., Kerksick C.M., Campbell B.I. i wsp., 2017, International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise, Journal of the International Society of Sports Nutrition 14:20 (osoby trenuj\u0105ce: 1,4-2,0 g bia\u0142ka na kg masy cia\u0142a dziennie, 20-40 g bia\u0142ka w posi\u0142ku co 3-4 godziny; PMID 28642676; odczyt 22.10.2026): <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1186\/s12970-017-0177-8\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">doi.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-7\">EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), 2012, Scientific Opinion on Dietary Reference Values for protein, EFSA Journal 10(2):2557 (zalecane spo\u017cycie dla doros\u0142ych 0,83 g bia\u0142ka na kg masy cia\u0142a dziennie; odczyt 22.10.2026): <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.2903\/j.efsa.2012.2557\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">doi.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-8\">Rozporz\u0105dzenie Komisji (UE) nr 432\/2012 ustanawiaj\u0105ce wykaz dopuszczonych o\u015bwiadcze\u0144 zdrowotnych dotycz\u0105cych \u017cywno\u015bci (bia\u0142ko: przyczynia si\u0119 do wzrostu masy mi\u0119\u015bniowej, pomaga w utrzymaniu masy mi\u0119\u015bniowej; warunek: \u017cywno\u015b\u0107 co najmniej \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka; odczyt 22.10.2026): <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/PL\/TXT\/?uri=CELEX:32012R0432\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">eur-lex.europa.eu<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-9\">U.S. Department of Agriculture, FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 171265: Milk, whole, 3.25% milkfat, with added vitamin D (w 100 g: 3,15 g bia\u0142ka, 61 kcal, 3,25 g t\u0142uszczu, 5,05 g laktozy, 0,299 g leucyny; porcja 1 cup = 244 g, czyli ameryka\u0144ska szklanka 236,6 ml; odczyt 23.10.2026): <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/food-details\/171265\/nutrients\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fdc.nal.usda.gov<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-10\">EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), 2010, Scientific Opinion on lactose thresholds in lactose intolerance and galactosaemia, EFSA Journal 8(9):1777 (wi\u0119kszo\u015b\u0107 os\u00f3b z nietolerancj\u0105 laktozy toleruje do 12 g laktozy w jednej porcji, zw\u0142aszcza z posi\u0142kiem; odczyt 22.10.2026): <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.2903\/j.efsa.2010.1777\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">doi.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-11\">\u015awiat Supli, karty produkt\u00f3w (odczyt 22.10.2026): \u015awiat Supli WPC Premium 80 700 g, wersja smakowa i naturalna o tej samej tabeli (p14416: 23,1 g bia\u0142ka, 117 kcal i 1,98 g t\u0142uszczu w porcji 30 g; w sk\u0142adzie emulgator lecytyna sojowa; zawiera bia\u0142ka serwatkowe z mleka, mo\u017ce zawiera\u0107 \u015bladowe ilo\u015bci pochodnych jaja kurzego (lizozym); cena 99,99 z\u0142), PROMAKER Daily Protein 500 g, w tabeli kosztu wariant wanilia (p15176: 23-23,7 g bia\u0142ka, 122-127 kcal i 2,1 g t\u0142uszczu w porcji 30 g; zawiera mleko, mo\u017ce zawiera\u0107 soj\u0119, orzeszki ziemne, orzechy, sezam, zbo\u017ca zawieraj\u0105ce gluten, jaja, skorupiaki i ryby; cena 69,99 z\u0142), Promaker Pro WPC 2000 g, tabela wsp\u00f3lna dla smak\u00f3w (p3808: 21,6 g bia\u0142ka, 112,5 kcal i 1,53 g t\u0142uszczu w porcji 30 g; koncentrat bia\u0142ka serwatkowego z mleka, lecytyna sojowa; cena 239,99 z\u0142): <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">karta p14416<\/a>, <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">karta p15176<\/a>, <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-pro-wpc-2000g\/p3808?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=ile-bialka-ma-serek-wiejski\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">karta p3808<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-12\">U.S. Department of Agriculture, FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 171077: Chicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, raw (w 100 g: 22,5 g bia\u0142ka, 120 kcal, 2,62 g t\u0142uszczu, 1,86 g leucyny, 73 mg cholesterolu; odczyt 22.10.2026): <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/food-details\/171077\/nutrients\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fdc.nal.usda.gov<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-13\">U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central, SR Legacy, FDC ID 171287: Egg, whole, raw, fresh (w 100 g: 12,56 g bia\u0142ka, 143 kcal, 9,51 g t\u0142uszczu, 372 mg cholesterolu, 1,09 g leucyny; porcje: jajo du\u017ce 50 g, \u015brednie 44 g cz\u0119\u015bci jadalnej; odczyt 22.10.2026): <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/food-details\/171287\/nutrients\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fdc.nal.usda.gov<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p class=\"notka-ai\"><small>Grafika g\u0142\u00f3wna tego artyku\u0142u zosta\u0142a przygotowana z pomoc\u0105 sztucznej inteligencji (AI). Zdj\u0119cia produkt\u00f3w pochodz\u0105 ze sklepu \u015awiat Supli.<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ile bia\u0142ka ma 100 g i kubek 200 g serka wiejskiego klasycznego, lekkiego, bez laktozy i wysokobia\u0142kowego, ile ma soli i cukr\u00f3w, czy jest dobry na odchudzanie i ile kosztuje 20 g bia\u0142ka z serka w por\u00f3wnaniu z od\u017cywk\u0105.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":29122,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","inline_featured_image":false,"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[1393],"tags":[],"class_list":{"0":"post-29146","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-zdrowie"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ile bia\u0142ka ma serek wiejski? 100 g i kubek 200 g<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Serek wiejski ma 11 g bia\u0142ka w 100 g, kubek 200 g to 22 g; wysokobia\u0142kowy 28 g. Tabela wersji, s\u00f3l, laktoza i koszt 20 g bia\u0142ka: serek czy od\u017cywka.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ile bia\u0142ka ma serek wiejski? 100 g i kubek 200 g\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Serek wiejski ma 11 g bia\u0142ka w 100 g, kubek 200 g to 22 g; wysokobia\u0142kowy 28 g. Tabela wersji, s\u00f3l, laktoza i koszt 20 g bia\u0142ka: serek czy od\u017cywka.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog \u015awiat Supli\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-10-23T11:36:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-23T11:37:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ile-bialka-ma-serek-wiejski-okladka-ff26054c.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2752\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pawe\u0142 Lisowski\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@SwiatSupli\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@SwiatSupli\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pawe\u0142 Lisowski\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"14 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Pawe\u0142 Lisowski\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b92e54cf03cf0b288057351cf090e58a\"},\"headline\":\"Ile bia\u0142ka ma serek wiejski? 100 g, kubek 200 g i wersja wysokobia\u0142kowa\",\"datePublished\":\"2026-10-23T11:36:53+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-23T11:37:54+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\\\/\"},\"wordCount\":2853,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/ile-bialka-ma-serek-wiejski-okladka-ff26054c.webp\",\"articleSection\":[\"Zdrowie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\\\/\",\"name\":\"Ile bia\u0142ka ma serek wiejski? 100 g i kubek 200 g\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/ile-bialka-ma-serek-wiejski-okladka-ff26054c.webp\",\"datePublished\":\"2026-10-23T11:36:53+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-23T11:37:54+00:00\",\"description\":\"Serek wiejski ma 11 g bia\u0142ka w 100 g, kubek 200 g to 22 g; wysokobia\u0142kowy 28 g. Tabela wersji, s\u00f3l, laktoza i koszt 20 g bia\u0142ka: serek czy od\u017cywka.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/ile-bialka-ma-serek-wiejski-okladka-ff26054c.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/ile-bialka-ma-serek-wiejski-okladka-ff26054c.webp\",\"width\":2752,\"height\":1536,\"caption\":\"Miska serka wiejskiego z \u0142y\u017ck\u0105, szczypiorek i pomidorki koktajlowe obok pomara\u0144czowego shakera \u015awiat Supli\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ile bia\u0142ka ma serek wiejski? 100 g, kubek 200 g i wersja wysokobia\u0142kowa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog \u015awiat Supli\",\"description\":\"Wspieramy Tw\u00f3j styl \u017cycia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"\u015awiat Supli\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":680,\"caption\":\"\u015awiat Supli\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Swiat.Supli\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/SwiatSupli\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/swiatsupli_pl\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCbrXSxhnVQmv08kapZgYW5Q\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b92e54cf03cf0b288057351cf090e58a\",\"name\":\"Pawe\u0142 Lisowski\",\"description\":\"Pawe\u0142 Lisowski od ponad 20 lat \u0142\u0105czy do\u015bwiadczenie w sporcie, treningu i suplementacji z dzia\u0142alno\u015bci\u0105 biznesow\u0105. Uko\u0144czy\u0142 zarz\u0105dzanie i marketing na Politechnice Bia\u0142ostockiej, a nast\u0119pnie studia MBA. Jest technologiem w dziedzinie suplementacji, a w \u015brodowisku sportowym od 25 lat nazywany jest Doktorem Liskiem. By\u0142 finalist\u0105 Mistrzostw Europy w kulturystyce, zdoby\u0142 z\u0142oty medal w zawodach federacji NPC na W\u0119grzech oraz zwyci\u0119\u017cy\u0142 w kategorii OPEN w zawodach w Sopocie. Przez lata pracowa\u0142 r\u00f3wnie\u017c jako trener, wykorzystuj\u0105c wiedz\u0119 i w\u0142asne do\u015bwiadczenie startowe w pracy z podopiecznymi. Obecnie prowadzi \u015awiat Supli oraz Nauree Labs \u2014 zak\u0142ad produkcyjny suplement\u00f3w diety. W swoich publikacjach dzieli si\u0119 praktyczn\u0105 wiedz\u0105 dotycz\u0105c\u0105 suplementacji, treningu, \u017cywienia i \u015bwiadomego wyboru produkt\u00f3w. Jest zwolennikiem podej\u015bcia, w kt\u00f3rym dieta i suplementacja s\u0105 narz\u0119dziami, kt\u00f3rych dzia\u0142anie i zastosowanie warto przede wszystkim dobrze rozumie\u0107.\",\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.swiatsupli.pl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/author\\\/lisek\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ile bia\u0142ka ma serek wiejski? 100 g i kubek 200 g","description":"Serek wiejski ma 11 g bia\u0142ka w 100 g, kubek 200 g to 22 g; wysokobia\u0142kowy 28 g. Tabela wersji, s\u00f3l, laktoza i koszt 20 g bia\u0142ka: serek czy od\u017cywka.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Ile bia\u0142ka ma serek wiejski? 100 g i kubek 200 g","og_description":"Serek wiejski ma 11 g bia\u0142ka w 100 g, kubek 200 g to 22 g; wysokobia\u0142kowy 28 g. Tabela wersji, s\u00f3l, laktoza i koszt 20 g bia\u0142ka: serek czy od\u017cywka.","og_url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\/","og_site_name":"Blog \u015awiat Supli","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli","article_published_time":"2026-10-23T11:36:53+00:00","article_modified_time":"2026-10-23T11:37:54+00:00","og_image":[{"width":2752,"height":1536,"url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ile-bialka-ma-serek-wiejski-okladka-ff26054c.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Pawe\u0142 Lisowski","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@SwiatSupli","twitter_site":"@SwiatSupli","twitter_misc":{"Napisane przez":"Pawe\u0142 Lisowski","Szacowany czas czytania":"14 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\/"},"author":{"name":"Pawe\u0142 Lisowski","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b92e54cf03cf0b288057351cf090e58a"},"headline":"Ile bia\u0142ka ma serek wiejski? 100 g, kubek 200 g i wersja wysokobia\u0142kowa","datePublished":"2026-10-23T11:36:53+00:00","dateModified":"2026-10-23T11:37:54+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\/"},"wordCount":2853,"publisher":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ile-bialka-ma-serek-wiejski-okladka-ff26054c.webp","articleSection":["Zdrowie"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\/","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\/","name":"Ile bia\u0142ka ma serek wiejski? 100 g i kubek 200 g","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ile-bialka-ma-serek-wiejski-okladka-ff26054c.webp","datePublished":"2026-10-23T11:36:53+00:00","dateModified":"2026-10-23T11:37:54+00:00","description":"Serek wiejski ma 11 g bia\u0142ka w 100 g, kubek 200 g to 22 g; wysokobia\u0142kowy 28 g. Tabela wersji, s\u00f3l, laktoza i koszt 20 g bia\u0142ka: serek czy od\u017cywka.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\/#primaryimage","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ile-bialka-ma-serek-wiejski-okladka-ff26054c.webp","contentUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ile-bialka-ma-serek-wiejski-okladka-ff26054c.webp","width":2752,"height":1536,"caption":"Miska serka wiejskiego z \u0142y\u017ck\u0105, szczypiorek i pomidorki koktajlowe obok pomara\u0144czowego shakera \u015awiat Supli"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ile-bialka-ma-serek-wiejski\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ile bia\u0142ka ma serek wiejski? 100 g, kubek 200 g i wersja wysokobia\u0142kowa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/","name":"Blog \u015awiat Supli","description":"Wspieramy Tw\u00f3j styl \u017cycia","publisher":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization","name":"\u015awiat Supli","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg","width":2560,"height":680,"caption":"\u015awiat Supli"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli","https:\/\/x.com\/SwiatSupli","https:\/\/www.instagram.com\/swiatsupli_pl\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCbrXSxhnVQmv08kapZgYW5Q"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b92e54cf03cf0b288057351cf090e58a","name":"Pawe\u0142 Lisowski","description":"Pawe\u0142 Lisowski od ponad 20 lat \u0142\u0105czy do\u015bwiadczenie w sporcie, treningu i suplementacji z dzia\u0142alno\u015bci\u0105 biznesow\u0105. Uko\u0144czy\u0142 zarz\u0105dzanie i marketing na Politechnice Bia\u0142ostockiej, a nast\u0119pnie studia MBA. Jest technologiem w dziedzinie suplementacji, a w \u015brodowisku sportowym od 25 lat nazywany jest Doktorem Liskiem. By\u0142 finalist\u0105 Mistrzostw Europy w kulturystyce, zdoby\u0142 z\u0142oty medal w zawodach federacji NPC na W\u0119grzech oraz zwyci\u0119\u017cy\u0142 w kategorii OPEN w zawodach w Sopocie. Przez lata pracowa\u0142 r\u00f3wnie\u017c jako trener, wykorzystuj\u0105c wiedz\u0119 i w\u0142asne do\u015bwiadczenie startowe w pracy z podopiecznymi. Obecnie prowadzi \u015awiat Supli oraz Nauree Labs \u2014 zak\u0142ad produkcyjny suplement\u00f3w diety. W swoich publikacjach dzieli si\u0119 praktyczn\u0105 wiedz\u0105 dotycz\u0105c\u0105 suplementacji, treningu, \u017cywienia i \u015bwiadomego wyboru produkt\u00f3w. Jest zwolennikiem podej\u015bcia, w kt\u00f3rym dieta i suplementacja s\u0105 narz\u0119dziami, kt\u00f3rych dzia\u0142anie i zastosowanie warto przede wszystkim dobrze rozumie\u0107.","sameAs":["http:\/\/www.swiatsupli.pl"],"url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/author\/lisek\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29146"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29146\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29161,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29146\/revisions\/29161"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29122"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}