{"id":28641,"date":"2026-10-27T12:00:00","date_gmt":"2026-10-27T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/?p=28641"},"modified":"2026-10-26T14:43:22","modified_gmt":"2026-10-26T13:43:22","slug":"placki-z-twarogu-z-bialkiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\/","title":{"rendered":"Placki z twarogu z bia\u0142kiem: przepis na 10 sztuk, ile kalorii i bia\u0142ka ma porcja"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Na 10 plack\u00f3w z twarogu z bia\u0142kiem wymieszaj 250 g twarogu p\u00f3\u0142t\u0142ustego, 2 jajka, 20 g od\u017cywki bia\u0142kowej bez substancji s\u0142odz\u0105cych, 30 g m\u0105ki owsianej, szczypt\u0119 proszku do pieczenia i erytrytol, a potem sma\u017c ma\u0142e placki na \u015brednim ogniu, zu\u017cywaj\u0105c \u0142\u0105cznie 10 g oleju. Wed\u0142ug naszego wyliczenia z surowych sk\u0142adnik\u00f3w porcja z 5 plack\u00f3w ma oko\u0142o 361 kcal i 36,4 g bia\u0142ka [1] [2] [3]. Klasyczne placki twarogowe z przepisu Kwestii Smaku, sma\u017cone na suchej patelni i przeliczone t\u0105 sam\u0105 metod\u0105, maj\u0105 podobn\u0105 energi\u0119, oko\u0142o 376 kcal, ale mniej bia\u0142ka (31,8 g) i prawie trzy razy wi\u0119cej cukr\u00f3w w porcji [4] [1].<\/strong><\/p>\n<p>Poni\u017cej podajemy gramatury i kroki, jak usma\u017cy\u0107 placki, kt\u00f3re si\u0119 nie rozpadaj\u0105, tabel\u0119 warto\u015bci z danymi \u017ar\u00f3d\u0142owymi, por\u00f3wnanie z klasycznymi plackami, warianty bez od\u017cywki, z od\u017cywk\u0105 ro\u015blinn\u0105 i z sosem waniliowym, zasady dla dzieci i w ci\u0105\u017cy, przechowywanie oraz wyb\u00f3r od\u017cywki.<\/p>\n<details class=\"toc\" open>\n<summary>Spis tre\u015bci<\/summary>\n<nav aria-label=\"Spis tre\u015bci\">\n<ul>\n<li class=\"\"><a href=\"#przepis\">1. Przepis na placki z twarogu z bia\u0142kiem<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#skladniki\">1.1. Sk\u0142adniki na 10 plack\u00f3w<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#przygotowanie\">1.2. Przygotowanie krok po kroku<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#nie-rozpadaja\">1.3. Jak usma\u017cy\u0107 placki z twarogu, kt\u00f3re si\u0119 nie rozpadaj\u0105<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#wartosci\">2. Ile kalorii i bia\u0142ka maj\u0105 placki z twarogu z bia\u0142kiem?<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#porownanie\">3. Placki z twarogu z bia\u0142kiem a klasyczne placki twarogowe<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#warianty\">4. Warianty: bez od\u017cywki, z od\u017cywk\u0105 ro\u015blinn\u0105, z sosem waniliowym<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#dzieci-ciaza\">5. Placki z twarogu z bia\u0142kiem dla dzieci, w ci\u0105\u017cy i podczas karmienia<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#przechowywanie\">6. Jak przechowywa\u0107 i odgrzewa\u0107 placki z twarogu<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#odzywka\">7. Jak\u0105 od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105 wybra\u0107 do plack\u00f3w z twarogu?<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#faq\">8. Pytania i odpowiedzi<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-kalorie\">8.1. Ile kalorii maj\u0105 placki z twarogu z bia\u0142kiem?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-bez-odzywki\">8.2. Jak zrobi\u0107 placki z twarogu z bia\u0142kiem bez od\u017cywki?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-chudy\">8.3. Czy do plack\u00f3w mo\u017cna u\u017cy\u0107 twarogu chudego albo serka wiejskiego?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-piekarnik\">8.4. Czy placki z twarogu mo\u017cna upiec w piekarniku?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-syrniki\">8.5. Czym placki z twarogu r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 od syrnik\u00f3w?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-lodowka\">8.6. Ile placki z twarogu mog\u0105 le\u017ce\u0107 w lod\u00f3wce?<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#podsumowanie\">9. Podsumowanie<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/nav>\n<\/details>\n<div class=\"polecamy-boks\" style=\"margin:20px 0;padding:10px;border:2px solid #F38823;border-radius:14px;background:#FDEEDD\">\n<p class=\"polecamy-tytul\" style=\"margin:0 0 2px;font-size:18px;line-height:1.3;font-weight:700;color:#121212\">Produkty do tego przepisu w sklepie \u015awiat Supli<\/p>\n<div style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,240px),1fr));gap:8px\">\n<figure class=\"polecamy-produkt\" style=\"margin:0;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:6px 12px;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:6px 10px;min-width:0\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\" style=\"flex:0 0 80px\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/31331-large_default\/promaker-daily-protein-500g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej Promaker Daily Protein 500 g z koncentrat\u00f3w bia\u0142ek serwatki i mleka\" width=\"80\" height=\"80\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:80px;height:80px;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"flex:1 1 150px;min-width:0;line-height:1.25\"><span style=\"display:block;font-size:12px;font-weight:700;color:#A34F07;text-transform:uppercase;letter-spacing:.03em\">Do wersji podstawowej<\/span><span style=\"display:block;font-size:14px;font-weight:700;margin-top:2px\"><span style=\"font-size:12px;font-weight:400;color:#55524C\">Na zdj\u0119ciu:<\/span> <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\" style=\"color:#121212\">Promaker Daily Protein 500 g, wariant Natural<\/a><\/span><span style=\"display:block;font-size:13px;color:#121212;margin-top:2px\">Wed\u0142ug karty 79 g bia\u0142ka w 100 g, tylko dwa sk\u0142adniki, bez substancji s\u0142odz\u0105cych<\/span><a class=\"polecamy-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\" style=\"display:inline-block;padding:5px 14px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;font-size:14px;line-height:1.4;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:4px\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"polecamy-produkt\" style=\"margin:0;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:6px 12px;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:6px 10px;min-width:0\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\" style=\"flex:0 0 80px\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30009-large_default\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej \u015awiat Supli WPC Premium 700 g z koncentratu bia\u0142ka serwatkowego\" width=\"80\" height=\"80\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:80px;height:80px;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"flex:1 1 150px;min-width:0;line-height:1.25\"><span style=\"display:block;font-size:12px;font-weight:700;color:#A34F07;text-transform:uppercase;letter-spacing:.03em\">Do dodatku na zimno<\/span><span style=\"display:block;font-size:14px;font-weight:700;margin-top:2px\"><span style=\"font-size:12px;font-weight:400;color:#55524C\">Na zdj\u0119ciu:<\/span> <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\" style=\"color:#121212\">\u015awiat Supli WPC Premium 700 g (smak wybierasz na karcie)<\/a><\/span><span style=\"display:block;font-size:13px;color:#121212;margin-top:2px\">Wed\u0142ug karty 23,1 g bia\u0142ka w porcji 30 g; smak wybierasz na karcie, do pieczenia nie dodawaj<\/span><a class=\"polecamy-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\" style=\"display:inline-block;padding:5px 14px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;font-size:14px;line-height:1.4;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:4px\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2 id=\"przepis\">1. Przepis na placki z twarogu z bia\u0142kiem<\/h2>\n<p>To nasza w\u0142asna receptura na 10 plack\u00f3w o \u015brednicy oko\u0142o 7 cm, czyli 2 porcje po 5 sztuk. Ca\u0142o\u015b\u0107 zajmuje oko\u0142o 20 minut.<\/p>\n<h3 id=\"skladniki\">1.1. Sk\u0142adniki na 10 plack\u00f3w<\/h3>\n<ul>\n<li>250 g twarogu p\u00f3\u0142t\u0142ustego (w obliczeniach dane z etykiety twarogu p\u00f3\u0142t\u0142ustego);<\/li>\n<li>2 jajka rozmiaru M (w obliczeniach 100 g bez skorupek);<\/li>\n<li>20 g od\u017cywki bia\u0142kowej bez substancji s\u0142odz\u0105cych, odwa\u017conej na wadze (dla Promaker Daily Protein wed\u0142ug karty to 2 miarki; w obliczeniach <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\">Promaker Daily Protein, wariant Natural<\/a>; inne od\u017cywki tego typu znajdziesz w kategorii <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/koncentrat-bialek-serwatkowych-wpc\/c183?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\">koncentrat bia\u0142ek serwatkowych WPC<\/a>) [3];<\/li>\n<li>30 g m\u0105ki owsianej (oko\u0142o 3 \u0142y\u017cek);<\/li>\n<li>3 g proszku do pieczenia (p\u0142aska \u0142y\u017ceczka);<\/li>\n<li>10 g erytrytolu (oko\u0142o \u0142y\u017cki), opcjonalnie;<\/li>\n<li>10 g oleju rzepakowego do sma\u017cenia \u0142\u0105cznie na wszystkie partie (oko\u0142o \u0142y\u017cki); odmierz go przed sma\u017ceniem.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"przygotowanie\">1.2. Przygotowanie krok po kroku<\/h3>\n<ol>\n<li>Twar\u00f3g rozgnie\u0107 widelcem albo przeci\u015bnij przez prask\u0119, \u017ceby nie by\u0142o grudek.<\/li>\n<li>Dodaj jajka, od\u017cywk\u0119, m\u0105k\u0119 owsian\u0105, proszek do pieczenia i erytrytol, wymieszaj na g\u0119st\u0105, lepk\u0105 mas\u0119. Odstaw na 5 minut.<\/li>\n<li>Rozgrzej patelni\u0119 z cienk\u0105 warstw\u0105 oleju z odmierzonych 10 g na \u015brednim ogniu. Nak\u0142adaj mas\u0119 \u0142y\u017ck\u0105, formuj\u0105c placki grubo\u015bci oko\u0142o 1 cm.<\/li>\n<li>Sma\u017c po 2-3 minuty z ka\u017cdej strony, a\u017c b\u0119d\u0105 zrumienione i ca\u0142kowicie \u015bci\u0119te w \u015brodku; masa zawiera surowe jajka, wi\u0119c \u015brodek ma osi\u0105gn\u0105\u0107 co najmniej 71\u00b0C, co sprawdzisz termometrem kuchennym [5].<\/li>\n<li>Usma\u017cone placki odk\u0142adaj na r\u0119cznik papierowy, a przed kolejn\u0105 parti\u0105 dolej odrobin\u0119 oleju z odmierzonej porcji.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 id=\"nie-rozpadaja\">1.3. Jak usma\u017cy\u0107 placki z twarogu, kt\u00f3re si\u0119 nie rozpadaj\u0105<\/h3>\n<p>Placki z du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 twarogu s\u0105 delikatne, dlatego masa musi chwil\u0119 odpocz\u0105\u0107, a placki przewracaj dopiero wtedy, gdy sp\u00f3d jest zrumieniony i \u0142atwo odchodzi od patelni. Je\u015bli twar\u00f3g jest wilgotny, odci\u015bnij go w \u015bciereczce albo dodaj \u0142y\u017ck\u0119 m\u0105ki owsianej wi\u0119cej. Od\u017cywka zast\u0119puje cz\u0119\u015b\u0107 m\u0105ki i te\u017c wi\u0105\u017ce mas\u0119, ale przy wi\u0119kszej ilo\u015bci placki wychodz\u0105 gumowate, wi\u0119c trzymaj si\u0119 proporcji z przepisu.<\/p>\n<h2 id=\"wartosci\">2. Ile kalorii i bia\u0142ka maj\u0105 placki z twarogu z bia\u0142kiem?<\/h2>\n<p>Porcja z 5 plack\u00f3w ma wed\u0142ug naszego szacunku z surowych sk\u0142adnik\u00f3w oko\u0142o 361 kcal, 36,4 g bia\u0142ka, 16,8 g t\u0142uszczu, 14,9 g w\u0119glowodan\u00f3w przyswajalnych, w tym 5,6 g cukr\u00f3w, i 1 g b\u0142onnika, razem z 5 g oleju na porcj\u0119. Policzyli\u015bmy to z danych z etykiety twarogu p\u00f3\u0142t\u0142ustego, rekord\u00f3w bazy USDA FoodData Central i tabeli na karcie od\u017cywki [2] [1] [3]. W\u0119glowodany przyswajalne to w\u0119glowodany og\u00f3\u0142em minus b\u0142onnik i erytrytol, a od w\u0119glowodan\u00f3w z etykiet, podanych ju\u017c bez b\u0142onnika, nie odejmujemy go ponownie. Erytrytol to poliol: wed\u0142ug prawa UE wlicza si\u0119 do w\u0119glowodan\u00f3w og\u00f3\u0142em, ale liczymy go jako 0 kcal [6] [7]. Warto\u015bci twarogu r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 mi\u0119dzy producentami, wi\u0119c dla dok\u0142adnego wyliczenia u\u017cyj etykiety swojego twarogu.<\/p>\n<p>Bia\u0142ko daje oko\u0142o 40% energii porcji; rozporz\u0105dzenie 1924\/2006 pozwala nazwa\u0107 \u017cywno\u015b\u0107 \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka od 12% energii, a produktem o wysokiej zawarto\u015bci bia\u0142ka od 20% [8]. Bia\u0142ko przyczynia si\u0119 do wzrostu masy mi\u0119\u015bniowej i do utrzymania masy mi\u0119\u015bniowej [9]. Wi\u0119cej o samym twarogu przeczytasz we wpisie <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/twarog-chudy-superbohater-na-talerzu-odkryj-jego-moc-2\/\">twar\u00f3g chudy: warto\u015bci od\u017cywcze i bia\u0142ko<\/a>, gotowane danie z twarogu w przepisie na <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wysokobialkowe-kluski-twarogowe-fit-przepis\/\">wysokobia\u0142kowe kluski twarogowe<\/a>, a inne \u015bniadania z policzonym bia\u0142kiem w zestawieniu <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/sniadanie-wysokobialkowe\/\">\u015bniada\u0144 wysokobia\u0142kowych<\/a>.<\/p>\n<p class=\"tabela-podpowiedz\" style=\"font-size:13px;color:#6b7280;margin:0 0 4px\">Na telefonie przesu\u0144 tabel\u0119 w bok, aby zobaczy\u0107 wszystkie kolumny.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\" style=\"overflow-x:auto\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:680px;width:auto\">\n<caption>Warto\u015bci od\u017cywcze plack\u00f3w z twarogu z bia\u0142kiem (wyliczenie z surowych sk\u0142adnik\u00f3w razem z olejem, bez sosu; w\u0119glowodany przyswajalne bez b\u0142onnika i erytrytolu)<\/caption>\n<thead>\n<tr>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Porcja<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Masa surowych sk\u0142adnik\u00f3w<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Energia (kcal)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bia\u0142ko (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">T\u0142uszcz (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">W\u0119glowodany przyswajalne (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">w tym cukry (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">B\u0142onnik (g)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">porcja: 5 plack\u00f3w<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">212 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">361<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">36,4<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">16,8<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">14,9<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">5,6<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">porcja w wersji bez od\u017cywki<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">209 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">351<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">29,6<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">16,8<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">18,8<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">5,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,5<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1 placek (1\/10 masy)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">42 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">72<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">7,3<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,4<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,2<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<p class=\"tabela-podpowiedz\" style=\"font-size:13px;color:#6b7280;margin:0 0 4px\">Na telefonie przesu\u0144 tabel\u0119 w bok, aby zobaczy\u0107 wszystkie kolumny.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\" style=\"overflow-x:auto\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:860px;width:auto\">\n<caption>Sk\u0142adniki przepisu: ilo\u015b\u0107 i pe\u0142ne dane wej\u015bciowe na 100 g, z kt\u00f3rych liczymy porcj\u0119<\/caption>\n<thead>\n<tr>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Sk\u0142adnik<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Ilo\u015b\u0107 w przepisie<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">kcal<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bia\u0142ko (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">T\u0142uszcz (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">W\u0119glowodany og\u00f3\u0142em (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">B\u0142onnik (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Cukry (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">\u0179r\u00f3d\u0142o danych<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">twar\u00f3g p\u00f3\u0142t\u0142usty (etykieta)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">250 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">115<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">16,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">4,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,8<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,8<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">etykieta, Open Food Facts [2]<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">jajo (bez skorupki)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">100 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">143<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">12,6<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">9,5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,7<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,4<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC 171287 [1]<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">od\u017cywka Promaker Daily Protein, Natural<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">20 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">405<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">79,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">7,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">6,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">5,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">karta sklepu [3]<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">m\u0105ka owsiana<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">30 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">404<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">14,7<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">9,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">65,7<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">6,5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,8<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC 169741 [1]<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">proszek do pieczenia<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">51<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">24,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,2<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC 172804 [1]<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">erytrytol<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">10 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">100,0 (poliole)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">karta sklepu, 100 g polioli, 0 kcal [7]<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">olej rzepakowy (do sma\u017cenia)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">10 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">884<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">100,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC 172336 [1]<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<h2 id=\"porownanie\">3. Placki z twarogu z bia\u0142kiem a klasyczne placki twarogowe<\/h2>\n<p>Do por\u00f3wnania wzi\u0119li\u015bmy przepis Kwestii Smaku na 2 porcje: 250 g twarogu, 3 jajka, \u0142y\u017ck\u0119 cukru wanilinowego, \u0142y\u017ck\u0119 cukru pudru i 3 czubate \u0142y\u017cki m\u0105ki [4]. Przeliczyli\u015bmy go t\u0105 sam\u0105 metod\u0105 co nasz, przyjmuj\u0105c ten sam twar\u00f3g p\u00f3\u0142t\u0142usty, 150 g jajek, 12 g cukru wanilinowego jako cukier, 10 g cukru pudru i 45 g m\u0105ki pszennej. Kwestia Smaku sma\u017cy placki na suchej patelni, bez t\u0142uszczu, wi\u0119c w jej wersji nie liczymy oleju, a w naszej liczymy 10 g na ca\u0142y przepis [4] [1] [2].<\/p>\n<p class=\"tabela-podpowiedz\" style=\"font-size:13px;color:#6b7280;margin:0 0 4px\">Na telefonie przesu\u0144 tabel\u0119 w bok, aby zobaczy\u0107 wszystkie kolumny.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\" style=\"overflow-x:auto\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:680px;width:auto\">\n<caption>Placki z twarogu z bia\u0142kiem a klasyczne placki twarogowe (Kwestia Smaku), wyliczenie t\u0105 sam\u0105 metod\u0105 z surowych sk\u0142adnik\u00f3w; nasze z 10 g oleju, Kwestia Smaku na suchej patelni<\/caption>\n<thead>\n<tr>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Porcja<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Masa surowych sk\u0142adnik\u00f3w<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Energia (kcal)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bia\u0142ko (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">T\u0142uszcz (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">W\u0119glowodany przyswajalne (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">w tym cukry (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">B\u0142onnik (g)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">nasze, porcja (1\/2 przepisu)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">212 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">361<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">36,4<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">16,8<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">14,9<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">5,6<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Kwestia Smaku, porcja (1\/2 przepisu)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">234 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">376<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">31,8<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">12,4<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">32,8<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">16,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,6<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<p>Oba przepisy opieraj\u0105 si\u0119 na twarogu, wi\u0119c bia\u0142ka maj\u0105 du\u017co, a nasza wersja ma go o oko\u0142o 4,6 g wi\u0119cej w porcji. G\u0142\u00f3wna r\u00f3\u017cnica dotyczy cukr\u00f3w: zamiast cukru i cukru pudru u\u017cywamy erytrytolu, a cz\u0119\u015b\u0107 m\u0105ki zast\u0119puje od\u017cywka, dlatego nasza porcja ma oko\u0142o 10 g cukr\u00f3w mniej. Energia jest podobna, oko\u0142o 14 kcal mniej w naszej porcji, bo nasze placki sma\u017cymy na oleju, a klasyczne na suchej patelni; olej daje u nas wi\u0119cej t\u0142uszczu (16,8 g wobec 12,4 g). Je\u015bli masz dobr\u0105 patelni\u0119 z pow\u0142ok\u0105 nieprzywieraj\u0105c\u0105 i usma\u017cysz nasze placki bez oleju, porcja b\u0119dzie mia\u0142a oko\u0142o 44 kcal mniej [1].<\/p>\n<h2 id=\"warianty\">4. Warianty: bez od\u017cywki, z od\u017cywk\u0105 ro\u015blinn\u0105, z sosem waniliowym<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Bez od\u017cywki bia\u0142kowej.<\/strong> Zamiast 20 g od\u017cywki i 30 g m\u0105ki owsianej u\u017cyj 45 g m\u0105ki owsianej; porcja ma wtedy wed\u0142ug naszego wyliczenia oko\u0142o 351 kcal i 29,6 g bia\u0142ka [1] [2]. T\u0119 wersj\u0119 wybierz dla dzieci, w ci\u0105\u017cy i podczas karmienia piersi\u0105 (sekcja 5).<\/li>\n<li><strong>Bez bia\u0142ek mleka w od\u017cywce.<\/strong> Zamiast od\u017cywki serwatkowej u\u017cyj ro\u015blinnej, np. <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\">Promaker Vegan Protein<\/a> z bia\u0142ka grochu i ry\u017cu; wed\u0142ug karty porcja 30 g dostarcza 22,5 g bia\u0142ka, a wariant Natural nie ma substancji s\u0142odz\u0105cych [3]. Twar\u00f3g to nadal produkt mleczny, wi\u0119c ta zamiana nie jest wersj\u0105 dla os\u00f3b z alergi\u0105 na mleko.<\/li>\n<li><strong>Z sosem waniliowym na zimno.<\/strong> Wymieszaj 100 g jogurtu greckiego z 15 g od\u017cywki smakowej, np. <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\">\u015awiat Supli WPC Premium<\/a> w smaku waniliowym (smak wybierasz na karcie), i podawaj z ciep\u0142ymi plackami. Od\u017cywki smakowej nie dodawaj do masy, bo jest s\u0142odzona sukraloz\u0105, a niemiecki instytut BfR zaleca nie podgrzewa\u0107 jej do temperatur sma\u017cenia albo dodawa\u0107 po obr\u00f3bce cieplnej [10] [3].<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"dzieci-ciaza\">5. Placki z twarogu z bia\u0142kiem dla dzieci, w ci\u0105\u017cy i podczas karmienia<\/h2>\n<p>Wed\u0142ug kart od\u017cywka Promaker Daily Protein nie jest przeznaczona dla dzieci, kobiet w ci\u0105\u017cy i karmi\u0105cych piersi\u0105, a \u015awiat Supli WPC Premium nie powinna by\u0107 stosowana przez kobiety w ci\u0105\u017cy i matki karmi\u0105ce [3]; dla tych os\u00f3b usma\u017c wersj\u0119 bez od\u017cywki. NHS zaleca, by dzieciom w wieku 4 lat i m\u0142odszym nie podawa\u0107 \u017cywno\u015bci z substancjami s\u0142odz\u0105cymi ani z dodanym cukrem [11], wi\u0119c dla nich pomi\u0144 te\u017c erytrytol. Erytrytol w nadmiarze mo\u017ce dzia\u0142a\u0107 przeczyszczaj\u0105co; EFSA ustali\u0142a dopuszczalne dzienne spo\u017cycie na 0,5 g na kilogram masy cia\u0142a, a w porcji jest 5 g [12]. Mleko, jaja i owies s\u0105 w przepisach UE na li\u015bcie alergen\u00f3w i zb\u00f3\u017c zawieraj\u0105cych gluten; przy celiakii u\u017cywaj m\u0105ki z owsa oznaczonego jako bezglutenowy, a od\u017cywk\u0119 wybierz oznaczon\u0105 jako bezglutenowa, bo wed\u0142ug karty Daily Protein mo\u017ce zawiera\u0107 zbo\u017ca zawieraj\u0105ce gluten [6] [3].<\/p>\n<h2 id=\"przechowywanie\">6. Jak przechowywa\u0107 i odgrzewa\u0107 placki z twarogu<\/h2>\n<p>Wed\u0142ug ameryka\u0144skiej agencji bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci FSIS potrawy \u0142atwo psuj\u0105ce si\u0119 nie powinny sta\u0107 w temperaturze pokojowej d\u0142u\u017cej ni\u017c 2 godziny; placki przeznaczone na p\u00f3\u017aniej prze\u0142\u00f3\u017c do p\u0142ytkiego pojemnika i szybko sch\u0142od\u017a w lod\u00f3wce o temperaturze do 4\u00b0C, bez czekania na ca\u0142kowite wystudzenie na blacie, i zjedz w ci\u0105gu 3-4 dni, a odgrzewaj, a\u017c b\u0119d\u0105 gor\u0105ce w ca\u0142o\u015bci, oko\u0142o 74\u00b0C [13]. Do odgrzania u\u017cyj suchej patelni albo piekarnika.<\/p>\n<h2 id=\"odzywka\">7. Jak\u0105 od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105 wybra\u0107 do plack\u00f3w z twarogu?<\/h2>\n<p>Do masy, kt\u00f3r\u0105 b\u0119dziesz sma\u017cy\u0107, wybierz od\u017cywk\u0119 bez aromat\u00f3w i substancji s\u0142odz\u0105cych: smak plack\u00f3w zale\u017cy wtedy od twarogu i dodatk\u00f3w, a wariant Natural pozwala unikn\u0105\u0107 podgrzewania sukralozy, kt\u00f3r\u0105 zawieraj\u0105 wskazane od\u017cywki smakowe WPC [10] [3]. Wariant Natural od\u017cywki Promaker Daily Protein ma wed\u0142ug karty tylko dwa sk\u0142adniki, koncentrat bia\u0142ek serwatkowych i koncentrat bia\u0142ek mleka, oraz 79 g bia\u0142ka w 100 g [3]. Od\u017cywk\u0119 smakow\u0105, np. waniliow\u0105 \u015awiat Supli WPC Premium, wykorzystaj w sosie na zimno (sekcja 4). Najpierw pokazujemy marki w\u0142asne Promaker i \u015awiat Supli, kt\u00f3re produkuje Nauree Labs, firma prowadz\u0105ca sklep. Je\u015bli jeste\u015b w ci\u0105\u017cy, karmisz piersi\u0105, masz mniej ni\u017c 18 lat, chorujesz przewlekle (np. na nerki) albo przyjmujesz leki na sta\u0142e, przed si\u0119gni\u0119ciem po od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105 zapytaj lekarza lub dietetyka.<\/p>\n<section class=\"product-card\" id=\"produkt-daily-protein\" style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:20px;padding:22px;margin:24px 0;border:1px solid #ddd;border-radius:14px;background:#fafafa\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/31331-large_default\/promaker-daily-protein-500g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej Promaker Daily Protein 500 g z koncentrat\u00f3w bia\u0142ek serwatki i mleka\" width=\"180\" height=\"180\" loading=\"lazy\" style=\"width:180px;max-width:100%;height:auto;object-fit:contain\"><\/a><\/p>\n<div style=\"flex:1 1 240px;min-width:0\">\n<p style=\"margin-top:0\"><strong><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\">Promaker Daily Protein 500 g, wariant Natural<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Dla kogo: dla doros\u0142ego, kt\u00f3ry chce zwi\u0119kszy\u0107 ilo\u015b\u0107 bia\u0142ka w \u015bniadaniu bez dodawania s\u0142odzik\u00f3w; w tym przepisie u\u017cywasz 20 g od\u017cywki [3].<\/p>\n<p>Wed\u0142ug karty produktu wariant Natural ma 405 kcal i 79,0 g bia\u0142ka w 100 g, a porcja 30 g (3 miarki) dostarcza 23,7 g bia\u0142ka; sk\u0142ad to koncentrat bia\u0142ek serwatkowych z mleka i koncentrat bia\u0142ek mleka, bez aromat\u00f3w i substancji s\u0142odz\u0105cych [3]. Bia\u0142ko przyczynia si\u0119 do wzrostu masy mi\u0119\u015bniowej i do utrzymania masy mi\u0119\u015bniowej [9]. Opakowanie 500 g to wed\u0142ug karty 16 porcji; przy cenie z karty 69,99 z\u0142 (odczyt 19.10.2026) 20 g kosztuje oko\u0142o 2,80 z\u0142 [3].<\/p>\n<p>Wed\u0142ug karty produkt nie jest przeznaczony dla dzieci, kobiet w ci\u0105\u017cy i karmi\u0105cych piersi\u0105. Alergeny: zawiera mleko; mo\u017ce zawiera\u0107 soj\u0119, orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu, zbo\u017ca zawieraj\u0105ce gluten, jaja, skorupiaki i ryby [3]. Nie przekraczaj zalecanej porcji i przechowuj produkt w miejscu niedost\u0119pnym dla ma\u0142ych dzieci.<\/p>\n<p><a class=\"product-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\" style=\"display:inline-block;padding:12px 18px;background:#f38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px\">Sprawd\u017a sk\u0142ad i cen\u0119<\/a><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"product-card\" id=\"produkt-wpc-premium\" style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:20px;padding:22px;margin:24px 0;border:1px solid #ddd;border-radius:14px;background:#fafafa\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30009-large_default\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej \u015awiat Supli WPC Premium 700 g z koncentratu bia\u0142ka serwatkowego\" width=\"180\" height=\"180\" loading=\"lazy\" style=\"width:180px;max-width:100%;height:auto;object-fit:contain\"><\/a><\/p>\n<div style=\"flex:1 1 240px;min-width:0\">\n<p style=\"margin-top:0\"><strong><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\">\u015awiat Supli WPC Premium 700 g (smak wybierasz na karcie)<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Dla kogo: do sosu jogurtowego na zimno, kt\u00f3ry podajesz z ciep\u0142ymi plackami; do masy jej nie dodawaj. Link otwiera kart\u0119 z domy\u015blnym smakiem; wybrany smak zaznacz na karcie przed dodaniem do koszyka.<\/p>\n<p>Wed\u0142ug karty produktu porcja 30 g (3 miarki) dostarcza 23,1 g bia\u0142ka i 117 kcal, a w poszczeg\u00f3lnych smakach zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka mo\u017ce si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0107 o 2%; wersje smakowe zawieraj\u0105 koncentrat bia\u0142ka serwatkowego, aromat, lecytyn\u0119 sojow\u0105, substancje zag\u0119szczaj\u0105ce oraz substancje s\u0142odz\u0105ce: sukraloz\u0119 i acesulfam K [3]. Dodatek przygotowujesz na zimno, zgodnie z zaleceniem BfR, by sukralozy nie podgrzewa\u0107 do temperatur pieczenia i sma\u017cenia albo dodawa\u0107 j\u0105 po obr\u00f3bce cieplnej [10]. Opakowanie 700 g to wed\u0142ug karty oko\u0142o 23 porcje po 30 g; przy cenie z karty 99,99 z\u0142 (odczyt 19.10.2026) 30 g kosztuje oko\u0142o 4,29 z\u0142 [3].<\/p>\n<p>Producent wskazuje, \u017ce produkt nie powinien by\u0107 stosowany przez kobiety w ci\u0105\u017cy i matki karmi\u0105ce. Alergeny: zawiera bia\u0142ka mleka; mo\u017ce zawiera\u0107 \u015bladowe ilo\u015bci soi i pochodnych jaja kurzego (lizozym), a wersje smakowe zawieraj\u0105 lecytyn\u0119 sojow\u0105 [3]. Nie przekraczaj zalecanej porcji i przechowuj produkt w miejscu niedost\u0119pnym dla ma\u0142ych dzieci.<\/p>\n<p><a class=\"product-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\" style=\"display:inline-block;padding:12px 18px;background:#f38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px\">Sprawd\u017a smaki i cen\u0119<\/a><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"product-card\" id=\"produkt-vegan-protein\" style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:20px;padding:22px;margin:24px 0;border:1px solid #ddd;border-radius:14px;background:#fafafa\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30911-large_default\/promaker-vegan-protein-900g.jpg\" alt=\"Opakowanie ro\u015blinnej od\u017cywki bia\u0142kowej Promaker Vegan Protein 900 g z bia\u0142ka grochu i ry\u017cu\" width=\"180\" height=\"180\" loading=\"lazy\" style=\"width:180px;max-width:100%;height:auto;object-fit:contain\"><\/a><\/p>\n<div style=\"flex:1 1 240px;min-width:0\">\n<p style=\"margin-top:0\"><strong><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\">Promaker Vegan Protein 900 g<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Dla kogo: dla osoby, kt\u00f3ra nie chce bia\u0142ek mleka w od\u017cywce; wariant Natural wed\u0142ug karty nie ma substancji s\u0142odz\u0105cych, ale ma aromat naturalny. Przy alergii na mleko pami\u0119taj o mo\u017cliwych \u015bladach mleka (alergeny poni\u017cej).<\/p>\n<p>Wed\u0142ug karty produktu podstaw\u0105 jest izolat bia\u0142ka grochu i koncentrat bia\u0142ka ry\u017cu, a porcja 30 g dostarcza 22,5 g bia\u0142ka; opakowanie 900 g to wed\u0142ug karty 30 porcji [3]. Bia\u0142ko przyczynia si\u0119 do utrzymania masy mi\u0119\u015bniowej [9]. Przy cenie z karty 79,99 z\u0142 (odczyt 19.10.2026) porcja 30 g kosztuje oko\u0142o 2,67 z\u0142 [3].<\/p>\n<p>Producent nie deklaruje alergen\u00f3w w sk\u0142adzie, ale wed\u0142ug karty produkt mo\u017ce zawiera\u0107 \u015bladowe ilo\u015bci mleka (w tym laktozy), soi, glutenu oraz orzech\u00f3w [3]. Wed\u0142ug pola uwag w karcie sklepu produktu nie stosuje si\u0119 w ci\u0105\u017cy; podczas karmienia piersi\u0105 i u os\u00f3b poni\u017cej 18 lat zapytaj lekarza lub dietetyka. Nie przekraczaj zalecanej porcji i przechowuj produkt w miejscu niedost\u0119pnym dla ma\u0142ych dzieci.<\/p>\n<p><a class=\"product-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\" style=\"display:inline-block;padding:12px 18px;background:#f38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px\">Sprawd\u017a sk\u0142ad i cen\u0119<\/a><\/div>\n<\/section>\n<div class=\"produkty-kafelki\" style=\"margin:28px 0;padding:18px;border:1px solid #F4D9BC;border-radius:14px;background:#FAF9F7\">\n<p class=\"kafelki-tytul\" style=\"margin:0 0 4px;font-size:19px;font-weight:700;color:#121212\">Produkty z tego przepisu<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 14px;font-size:14px;color:#55524C\">Od\u017cywka bez s\u0142odzik\u00f3w do pieczenia, od\u017cywka smakowa do dodatk\u00f3w na zimno i od\u017cywka ro\u015blinna; sk\u0142ad, alergeny i ostrze\u017cenia sprawdzisz na kartach. Aktualn\u0105 cen\u0119 i dost\u0119pno\u015b\u0107 sprawdzisz na karcie produktu.<\/p>\n<div style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(max(140px,30%),1fr));gap:14px\">\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/31331-large_default\/promaker-daily-protein-500g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej Promaker Daily Protein 500 g z koncentrat\u00f3w bia\u0142ek serwatki i mleka\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\" style=\"color:#121212\">Promaker Daily Protein 500 g, wariant Natural<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30009-large_default\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej \u015awiat Supli WPC Premium 700 g z koncentratu bia\u0142ka serwatkowego\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\" style=\"color:#121212\">\u015awiat Supli WPC Premium 700 g (smak wybierasz na karcie)<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30911-large_default\/promaker-vegan-protein-900g.jpg\" alt=\"Opakowanie ro\u015blinnej od\u017cywki bia\u0142kowej Promaker Vegan Protein 900 g z bia\u0142ka grochu i ry\u017cu\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\" style=\"color:#121212\">Promaker Vegan Protein 900 g<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"faq-section\">\n<h2 id=\"faq\">8. Pytania i odpowiedzi<\/h2>\n<h3 id=\"faq-kalorie\">8.1. Ile kalorii maj\u0105 placki z twarogu z bia\u0142kiem?<\/h3>\n<p>W naszej wersji porcja z 5 plack\u00f3w ma wed\u0142ug szacunku z surowych sk\u0142adnik\u00f3w oko\u0142o 361 kcal i 36,4 g bia\u0142ka, razem z olejem do sma\u017cenia [1] [2] [3]. Sos i owoce liczysz osobno.<\/p>\n<h3 id=\"faq-bez-odzywki\">8.2. Jak zrobi\u0107 placki z twarogu z bia\u0142kiem bez od\u017cywki?<\/h3>\n<p>Zamiast 20 g od\u017cywki i 30 g m\u0105ki owsianej u\u017cyj 45 g m\u0105ki owsianej; porcja ma wtedy wed\u0142ug wyliczenia oko\u0142o 29,6 g bia\u0142ka, bo wi\u0119kszo\u015b\u0107 bia\u0142ka daje twar\u00f3g [1] [2].<\/p>\n<h3 id=\"faq-chudy\">8.3. Czy do plack\u00f3w mo\u017cna u\u017cy\u0107 twarogu chudego albo serka wiejskiego?<\/h3>\n<p>Twar\u00f3g chudy da placki z mniejsz\u0105 ilo\u015bci\u0105 t\u0142uszczu, ale bardziej suche i \u0142atwiej si\u0119 rozpadaj\u0105ce; dodaj wtedy \u0142y\u017ck\u0119 jogurtu. Serek wiejski jest wilgotniejszy i ma grudki, wi\u0119c ods\u0105cz go i rozgnie\u0107. W obu przypadkach przelicz warto\u015bci z etykiety u\u017cytego produktu.<\/p>\n<h3 id=\"faq-piekarnik\">8.4. Czy placki z twarogu mo\u017cna upiec w piekarniku?<\/h3>\n<p>Tak. Na\u0142\u00f3\u017c placki na blach\u0119 wy\u0142o\u017con\u0105 papierem, posmaruj je cienko olejem i piecz w 190\u00b0C oko\u0142o 15-20 minut, przewracaj\u0105c w po\u0142owie; czas zale\u017cy od piekarnika. Piecz, a\u017c \u015brodek ca\u0142kowicie si\u0119 zetnie i osi\u0105gnie co najmniej 71\u00b0C, co sprawdzisz termometrem kuchennym [5].<\/p>\n<h3 id=\"faq-syrniki\">8.5. Czym placki z twarogu r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 od syrnik\u00f3w?<\/h3>\n<p>Syrniki to placki z twarogu z kuchni wschodnioeuropejskiej, zwykle z wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015bci\u0105 twarogu, obtaczane w m\u0105ce przed sma\u017ceniem. Nasz przepis jest do nich podobny, ale cz\u0119\u015b\u0107 m\u0105ki zast\u0119puje od\u017cywka bia\u0142kowa, a plack\u00f3w nie obtaczamy.<\/p>\n<h3 id=\"faq-lodowka\">8.6. Ile placki z twarogu mog\u0105 le\u017ce\u0107 w lod\u00f3wce?<\/h3>\n<p>Do 3-4 dni w pojemniku w temperaturze do 4\u00b0C; odgrzewaj je do oko\u0142o 74\u00b0C w ca\u0142o\u015bci [13].<\/p>\n<\/div>\n<h2 id=\"podsumowanie\">9. Podsumowanie<\/h2>\n<ul>\n<li>Nasza receptura na 10 plack\u00f3w: 250 g twarogu p\u00f3\u0142t\u0142ustego, 2 jajka, 20 g od\u017cywki bez substancji s\u0142odz\u0105cych, 30 g m\u0105ki owsianej, proszek do pieczenia i erytrytol; sma\u017c na \u015brednim ogniu, zu\u017cywaj\u0105c \u0142\u0105cznie 10 g oleju.<\/li>\n<li>Porcja z 5 plack\u00f3w ma wed\u0142ug szacunku z surowych sk\u0142adnik\u00f3w oko\u0142o 361 kcal i 36,4 g bia\u0142ka wobec oko\u0142o 376 kcal i 31,8 g bia\u0142ka w porcji klasycznych plack\u00f3w twarogowych sma\u017conych na suchej patelni i policzonych t\u0105 sam\u0105 metod\u0105; nasza wersja ma oko\u0142o 10 g cukr\u00f3w mniej [1] [2] [3] [4].<\/li>\n<li>Od\u017cywk\u0119 smakow\u0105 z sukraloz\u0105 dodawaj tylko do sosu na zimno; dla dzieci, w ci\u0105\u017cy i podczas karmienia usma\u017c wersj\u0119 bez od\u017cywki, a dzieciom w wieku 4 lat i m\u0142odszym bez erytrytolu [10] [3] [11].<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-sources\">\n<h2 id=\"zrodla\">10. \u0179r\u00f3d\u0142a<\/h2>\n<ol>\n<li id=\"zrodlo-1\">U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central, SR Legacy (energia, bia\u0142ko, t\u0142uszcz, w\u0119glowodany og\u00f3\u0142em, b\u0142onnik i cukry na 100 g; odczyt 17-19.10.2026): <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/food-details\/171287\/nutrients\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">jajo FDC 171287<\/a>, <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/food-details\/169741\/nutrients\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">m\u0105ka owsiana FDC 169741<\/a>, <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/food-details\/169761\/nutrients\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">m\u0105ka pszenna FDC 169761<\/a>, <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/food-details\/172804\/nutrients\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">proszek do pieczenia FDC 172804<\/a>, <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/food-details\/172336\/nutrients\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">olej rzepakowy FDC 172336<\/a>, <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/food-details\/169655\/nutrients\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cukier FDC 169655<\/a>, <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/food-details\/169656\/nutrients\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cukier puder FDC 169656<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-2\">Open Food Facts, Pi\u0105tnica Twar\u00f3g P\u00f3\u0142t\u0142usty 250 g, kod 5900531105036 (dane z etykiety na 100 g: 115 kcal, 16 g bia\u0142ka, 4 g t\u0142uszczu, 3,8 g w\u0119glowodan\u00f3w, w tym 3,8 g cukr\u00f3w; rekord zmieniony 11.06.2026, odczyt 18.10.2026): <a href=\"https:\/\/world.openfoodfacts.org\/product\/5900531105036\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">world.openfoodfacts.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-3\">Nauree Labs Sp. z o.o., 2026, karty produkt\u00f3w w sklepie \u015awiat Supli (tabele warto\u015bci od\u017cywczych, sk\u0142ad, alergeny i ostrze\u017cenia; odczyt 19.10.2026): Promaker Daily Protein 500 g (wariant Natural: 405 kcal i 79 g bia\u0142ka w 100 g; porcja 30 g, czyli 3 miarki, 23,7 g bia\u0142ka; koncentrat bia\u0142ek serwatkowych z mleka i koncentrat bia\u0142ek mleka; wersje smakowe s\u0142odzone stewi\u0105; nie dla dzieci, kobiet w ci\u0105\u017cy i karmi\u0105cych piersi\u0105), \u015awiat Supli WPC Premium 700 g (23,1 g bia\u0142ka i 117 kcal w porcji 30 g; wersje smakowe z sukraloz\u0105, acesulfamem K i lecytyn\u0105 sojow\u0105; zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka w smakach mo\u017ce si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0107 o +\/- 2%; nie dla kobiet w ci\u0105\u017cy i matek karmi\u0105cych), Promaker Vegan Protein 900 g (izolat bia\u0142ka grochu i koncentrat bia\u0142ka ry\u017cu; 22,5 g bia\u0142ka w porcji 30 g): <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">swiatsupli.pl\/p15176<\/a>, <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">swiatsupli.pl\/p14416<\/a>, <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">swiatsupli.pl\/p15058<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-4\">Kwestia Smaku, Placki twarogowe (2 porcje: 250 g twarogu, 3 jajka, 1 \u0142y\u017cka cukru wanilinowego, 1 \u0142y\u017cka cukru pudru, 3 czubate \u0142y\u017cki m\u0105ki; odczyt 19.10.2026): <a href=\"https:\/\/www.kwestiasmaku.com\/przepis\/placki-twarogowe\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">kwestiasmaku.com<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-5\">U.S. Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service (FSIS), Safe Minimum Internal Temperature Chart (minimalna temperatura wewn\u0105trz mierzona termometrem: jaja 160\u00b0F, czyli 71,1\u00b0C; zapiekanki 165\u00b0F, czyli 73,9\u00b0C; resztki 165\u00b0F, czyli 73,9\u00b0C; aktualizacja 14.04.2025, odczyt 19.10.2026): <a href=\"https:\/\/www.fsis.usda.gov\/food-safety\/safe-food-handling-and-preparation\/food-safety-basics\/safe-temperature-chart\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fsis.usda.gov<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-6\">Parlament Europejski i Rada UE, 2011, Rozporz\u0105dzenie (UE) nr 1169\/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat \u017cywno\u015bci, Dziennik Urz\u0119dowy UE L 304 (za\u0142\u0105cznik II: zbo\u017ca zawieraj\u0105ce gluten, w tym pszenica i owies, jaja, mleko, orzechy, orzeszki ziemne; za\u0142\u0105cznik XIV: przeliczniki energii, erytrytol 0 kcal\/g): <a href=\"http:\/\/data.europa.eu\/eli\/reg\/2011\/1169\/oj\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">data.europa.eu\/eli\/reg\/2011\/1169\/oj<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-7\">Karta produktu Intenson Erytrytol 1000 g w sklepie \u015awiat Supli (sk\u0142ad: erytrytol; warto\u015b\u0107 energetyczna 0 kcal w 100 g; odczyt 19.10.2026): <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-erytrytol-intenson-erytrytol-1000g\/p8241?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=placki-z-twarogu-z-bialkiem\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">swiatsupli.pl\/p8241<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-8\">Parlament Europejski i Rada UE, 2006, Rozporz\u0105dzenie (WE) nr 1924\/2006 w sprawie o\u015bwiadcze\u0144 \u017cywieniowych i zdrowotnych dotycz\u0105cych \u017cywno\u015bci, Dziennik Urz\u0119dowy UE L 404 (za\u0142\u0105cznik: \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka, gdy co najmniej 12% energii pochodzi z bia\u0142ka; wysoka zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka, gdy co najmniej 20%; bez dodatku cukr\u00f3w, gdy nie dodano monosacharyd\u00f3w, disacharyd\u00f3w ani innych produkt\u00f3w stosowanych ze wzgl\u0119du na ich w\u0142a\u015bciwo\u015bci s\u0142odz\u0105ce): <a href=\"http:\/\/data.europa.eu\/eli\/reg\/2006\/1924\/oj\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">data.europa.eu\/eli\/reg\/2006\/1924\/oj<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-9\">Rozporz\u0105dzenie Komisji (UE) nr 432\/2012, wykaz dopuszczonych o\u015bwiadcze\u0144 zdrowotnych (bia\u0142ko przyczynia si\u0119 do wzrostu masy mi\u0119\u015bniowej i do utrzymania masy mi\u0119\u015bniowej; warunek: co najmniej \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka wed\u0142ug rozporz\u0105dzenia 1924\/2006; odczyt 18.10.2026): <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/PL\/TXT\/?uri=CELEX:32012R0432\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">eur-lex.europa.eu<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-10\">Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung (BfR), Sweeteners in food: selected questions and answers (sukraloza ogrzewana powy\u017cej 120\u00b0C mo\u017ce tworzy\u0107 zwi\u0105zki chlorowane; BfR zaleca nie podgrzewa\u0107 \u017cywno\u015bci z sukraloz\u0105 do temperatur pieczenia, sma\u017cenia i pra\u017cenia albo dodawa\u0107 j\u0105 po obr\u00f3bce cieplnej): <a href=\"https:\/\/www.bfr.bund.de\/en\/service\/frequently-asked-questions\/topic\/sweeteners-in-food-selected-questions-and-answers\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bfr.bund.de<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-11\">NHS, Foods to avoid giving babies and young children (dzieciom w wieku 4 lat i m\u0142odszym nie dawa\u0107 \u017cywno\u015bci i napoj\u00f3w z substancjami s\u0142odz\u0105cymi ani cukrem; mi\u00f3d nie dla niemowl\u0105t poni\u017cej 12 miesi\u0119cy): <a href=\"https:\/\/www.nhs.uk\/baby\/weaning-and-feeding\/foods-to-avoid-giving-babies-and-young-children\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nhs.uk<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-12\">EFSA Panel on Food Additives and Flavourings, 2023, Re-evaluation of erythritol (E 968) as a food additive, EFSA Journal (biegunka jako dzia\u0142anie niepo\u017c\u0105dane, ADI 0,5 g\/kg masy cia\u0142a na dzie\u0144): <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.2903\/j.efsa.2023.8430\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">doi.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-13\">U.S. Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service (FSIS), 2011, Basics for Handling Food Safely, Food Safety Information (lod\u00f3wka do 4\u00b0C, 40\u00b0F; \u017cywno\u015b\u0107 \u0142atwo psuj\u0105ca si\u0119 najwy\u017cej 2 godziny w temperaturze pokojowej; p\u0142ytkie pojemniki do szybkiego sch\u0142adzania; resztki 3-4 dni w lod\u00f3wce; podgrzewanie resztek do 165\u00b0F, czyli 74\u00b0C): <a href=\"https:\/\/www.govinfo.gov\/content\/pkg\/GOVPUB-A110-PURL-gpo26772\/pdf\/GOVPUB-A110-PURL-gpo26772.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">govinfo.gov<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p class=\"notka-ai\"><small>Grafika g\u0142\u00f3wna tego artyku\u0142u zosta\u0142a przygotowana z pomoc\u0105 sztucznej inteligencji (AI). Zdj\u0119cia produkt\u00f3w pochodz\u0105 ze sklepu \u015awiat Supli.<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Placki z twarogu p\u00f3\u0142t\u0142ustego, jajek, m\u0105ki owsianej i od\u017cywki bia\u0142kowej bez s\u0142odzik\u00f3w: wed\u0142ug wyliczenia oko\u0142o 361 kcal i 36,4 g bia\u0142ka w porcji z 5 sztuk. Gramatury, jak usma\u017cy\u0107 placki, kt\u00f3re si\u0119 nie rozpadaj\u0105, por\u00f3wnanie z klasycznymi plackami twarogowymi, wersja bez od\u017cywki, z od\u017cywk\u0105 ro\u015blinn\u0105 i z sosem waniliowym.<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":29401,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","inline_featured_image":false,"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[1384],"tags":[],"class_list":{"0":"post-28641","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-przepisy-i-dieta"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Placki z twarogu z bia\u0142kiem: przepis, kalorie, bia\u0142ko<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Twar\u00f3g p\u00f3\u0142t\u0142usty, jajka, m\u0105ka owsiana i od\u017cywka bez s\u0142odzik\u00f3w na 10 plack\u00f3w: gramatury, sma\u017cenie, warto\u015bci porcji i por\u00f3wnanie z klasycznymi.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Placki z twarogu z bia\u0142kiem: przepis, kalorie, bia\u0142ko\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Twar\u00f3g p\u00f3\u0142t\u0142usty, jajka, m\u0105ka owsiana i od\u017cywka bez s\u0142odzik\u00f3w na 10 plack\u00f3w: gramatury, sma\u017cenie, warto\u015bci porcji i por\u00f3wnanie z klasycznymi.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog \u015awiat Supli\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-10-27T11:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/placki-z-twarogu-z-bialkiem-okladka-v5-50012c09.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2752\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Agnieszka \u0141aci\u0144ska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@SwiatSupli\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@SwiatSupli\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Agnieszka \u0141aci\u0144ska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"19 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Agnieszka \u0141aci\u0144ska\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/97e6256720166d427da29a9e18937706\"},\"headline\":\"Placki z twarogu z bia\u0142kiem: przepis na 10 sztuk, ile kalorii i bia\u0142ka ma porcja\",\"datePublished\":\"2026-10-27T11:00:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\\\/\"},\"wordCount\":3814,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/placki-z-twarogu-z-bialkiem-okladka-v5-50012c09.webp\",\"articleSection\":[\"Przepisy i dieta\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\\\/\",\"name\":\"Placki z twarogu z bia\u0142kiem: przepis, kalorie, bia\u0142ko\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/placki-z-twarogu-z-bialkiem-okladka-v5-50012c09.webp\",\"datePublished\":\"2026-10-27T11:00:00+00:00\",\"description\":\"Twar\u00f3g p\u00f3\u0142t\u0142usty, jajka, m\u0105ka owsiana i od\u017cywka bez s\u0142odzik\u00f3w na 10 plack\u00f3w: gramatury, sma\u017cenie, warto\u015bci porcji i por\u00f3wnanie z klasycznymi.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/placki-z-twarogu-z-bialkiem-okladka-v5-50012c09.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/placki-z-twarogu-z-bialkiem-okladka-v5-50012c09.webp\",\"width\":2752,\"height\":1536,\"caption\":\"Placki z twarogu z bia\u0142kiem na talerzu z miseczk\u0105 sosu jogurtowego i malinami, obok pomara\u0144czowy kubek kawy na z\u0142o\u017conej \u015bciereczce z logo \u015awiat Supli\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Placki z twarogu z bia\u0142kiem: przepis na 10 sztuk, ile kalorii i bia\u0142ka ma porcja\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog \u015awiat Supli\",\"description\":\"Wspieramy Tw\u00f3j styl \u017cycia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"\u015awiat Supli\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":680,\"caption\":\"\u015awiat Supli\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Swiat.Supli\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/SwiatSupli\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/swiatsupli_pl\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCbrXSxhnVQmv08kapZgYW5Q\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/97e6256720166d427da29a9e18937706\",\"name\":\"Agnieszka \u0141aci\u0144ska\",\"description\":\"Gotowanie to moja pasja, kt\u00f3r\u0105 rozwijam od lat, eksperymentuj\u0105c w kuchni, testuj\u0105c nowe po\u0142\u0105czenia i tworz\u0105c w\u0142asne przepisy. Od 2018 roku prowadz\u0119 swoje profile w mediach spo\u0142eczno\u015bciowych, gdzie dziel\u0119 si\u0119 pomys\u0142ami na codzienne posi\u0142ki i autorskimi przepisami. Prowadz\u0119 r\u00f3wnie\u017c profil keto_loversi, po\u015bwi\u0119cony przede wszystkim kuchni niskow\u0119glowodanowej. Swoj\u0105 wiedz\u0119 o gotowaniu i \u017cywieniu czerpi\u0119 przede wszystkim z w\u0142asnego do\u015bwiadczenia, zainteresowa\u0144, obserwacji oraz wieloletnich eksperyment\u00f3w w kuchni. Od lat \u0142\u0105cz\u0119 prac\u0119 z regularnymi treningami i zainteresowaniem zdrowym od\u017cywianiem. W\u0142a\u015bnie dlatego w moich przepisach szukam przede wszystkim po\u0142\u0105czenia smaku, prostoty i sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re dobrze wpisuj\u0105 si\u0119 w ka\u017cdy styl \u017cycia. Na \u015awiat Supli dziel\u0119 si\u0119 autorskimi przepisami, kulinarnymi inspiracjami i pomys\u0142ami na przygotowanie codziennych posi\u0142k\u00f3w. Szczeg\u00f3lnie bliska jest mi kuchnia niskow\u0119glowodanowa, ale lubi\u0119 r\u00f3wnie\u017c wychodzi\u0107 poza jej ramy i eksperymentowa\u0107 z r\u00f3\u017cnymi sk\u0142adnikami oraz sposobami przygotowania potraw. Moje zainteresowania: kuchnia niskow\u0119glowodanowa, autorskie przepisy, proste i praktyczne gotowanie, eksperymentowanie ze sk\u0142adnikami, zdrowe od\u017cywianie, aktywny styl \u017cycia i treningi. Gdzie mo\u017cna mnie znale\u017a\u0107? Prowadz\u0119 profil kulinarny keto_loversi, na kt\u00f3rym publikuj\u0119 w\u0142asne przepisy i kulinarne inspiracje.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/author\\\/agnieszka\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Placki z twarogu z bia\u0142kiem: przepis, kalorie, bia\u0142ko","description":"Twar\u00f3g p\u00f3\u0142t\u0142usty, jajka, m\u0105ka owsiana i od\u017cywka bez s\u0142odzik\u00f3w na 10 plack\u00f3w: gramatury, sma\u017cenie, warto\u015bci porcji i por\u00f3wnanie z klasycznymi.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Placki z twarogu z bia\u0142kiem: przepis, kalorie, bia\u0142ko","og_description":"Twar\u00f3g p\u00f3\u0142t\u0142usty, jajka, m\u0105ka owsiana i od\u017cywka bez s\u0142odzik\u00f3w na 10 plack\u00f3w: gramatury, sma\u017cenie, warto\u015bci porcji i por\u00f3wnanie z klasycznymi.","og_url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\/","og_site_name":"Blog \u015awiat Supli","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli","article_published_time":"2026-10-27T11:00:00+00:00","og_image":[{"width":2752,"height":1536,"url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/placki-z-twarogu-z-bialkiem-okladka-v5-50012c09.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Agnieszka \u0141aci\u0144ska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@SwiatSupli","twitter_site":"@SwiatSupli","twitter_misc":{"Napisane przez":"Agnieszka \u0141aci\u0144ska","Szacowany czas czytania":"19 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\/"},"author":{"name":"Agnieszka \u0141aci\u0144ska","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/person\/97e6256720166d427da29a9e18937706"},"headline":"Placki z twarogu z bia\u0142kiem: przepis na 10 sztuk, ile kalorii i bia\u0142ka ma porcja","datePublished":"2026-10-27T11:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\/"},"wordCount":3814,"publisher":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/placki-z-twarogu-z-bialkiem-okladka-v5-50012c09.webp","articleSection":["Przepisy i dieta"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\/","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\/","name":"Placki z twarogu z bia\u0142kiem: przepis, kalorie, bia\u0142ko","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/placki-z-twarogu-z-bialkiem-okladka-v5-50012c09.webp","datePublished":"2026-10-27T11:00:00+00:00","description":"Twar\u00f3g p\u00f3\u0142t\u0142usty, jajka, m\u0105ka owsiana i od\u017cywka bez s\u0142odzik\u00f3w na 10 plack\u00f3w: gramatury, sma\u017cenie, warto\u015bci porcji i por\u00f3wnanie z klasycznymi.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\/#primaryimage","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/placki-z-twarogu-z-bialkiem-okladka-v5-50012c09.webp","contentUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/placki-z-twarogu-z-bialkiem-okladka-v5-50012c09.webp","width":2752,"height":1536,"caption":"Placki z twarogu z bia\u0142kiem na talerzu z miseczk\u0105 sosu jogurtowego i malinami, obok pomara\u0144czowy kubek kawy na z\u0142o\u017conej \u015bciereczce z logo \u015awiat Supli"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/placki-z-twarogu-z-bialkiem\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Placki z twarogu z bia\u0142kiem: przepis na 10 sztuk, ile kalorii i bia\u0142ka ma porcja"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/","name":"Blog \u015awiat Supli","description":"Wspieramy Tw\u00f3j styl \u017cycia","publisher":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization","name":"\u015awiat Supli","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg","width":2560,"height":680,"caption":"\u015awiat Supli"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli","https:\/\/x.com\/SwiatSupli","https:\/\/www.instagram.com\/swiatsupli_pl\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCbrXSxhnVQmv08kapZgYW5Q"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/person\/97e6256720166d427da29a9e18937706","name":"Agnieszka \u0141aci\u0144ska","description":"Gotowanie to moja pasja, kt\u00f3r\u0105 rozwijam od lat, eksperymentuj\u0105c w kuchni, testuj\u0105c nowe po\u0142\u0105czenia i tworz\u0105c w\u0142asne przepisy. Od 2018 roku prowadz\u0119 swoje profile w mediach spo\u0142eczno\u015bciowych, gdzie dziel\u0119 si\u0119 pomys\u0142ami na codzienne posi\u0142ki i autorskimi przepisami. Prowadz\u0119 r\u00f3wnie\u017c profil keto_loversi, po\u015bwi\u0119cony przede wszystkim kuchni niskow\u0119glowodanowej. Swoj\u0105 wiedz\u0119 o gotowaniu i \u017cywieniu czerpi\u0119 przede wszystkim z w\u0142asnego do\u015bwiadczenia, zainteresowa\u0144, obserwacji oraz wieloletnich eksperyment\u00f3w w kuchni. Od lat \u0142\u0105cz\u0119 prac\u0119 z regularnymi treningami i zainteresowaniem zdrowym od\u017cywianiem. W\u0142a\u015bnie dlatego w moich przepisach szukam przede wszystkim po\u0142\u0105czenia smaku, prostoty i sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re dobrze wpisuj\u0105 si\u0119 w ka\u017cdy styl \u017cycia. Na \u015awiat Supli dziel\u0119 si\u0119 autorskimi przepisami, kulinarnymi inspiracjami i pomys\u0142ami na przygotowanie codziennych posi\u0142k\u00f3w. Szczeg\u00f3lnie bliska jest mi kuchnia niskow\u0119glowodanowa, ale lubi\u0119 r\u00f3wnie\u017c wychodzi\u0107 poza jej ramy i eksperymentowa\u0107 z r\u00f3\u017cnymi sk\u0142adnikami oraz sposobami przygotowania potraw. Moje zainteresowania: kuchnia niskow\u0119glowodanowa, autorskie przepisy, proste i praktyczne gotowanie, eksperymentowanie ze sk\u0142adnikami, zdrowe od\u017cywianie, aktywny styl \u017cycia i treningi. Gdzie mo\u017cna mnie znale\u017a\u0107? Prowadz\u0119 profil kulinarny keto_loversi, na kt\u00f3rym publikuj\u0119 w\u0142asne przepisy i kulinarne inspiracje.","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/author\/agnieszka\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28641","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28641"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28641\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29610,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28641\/revisions\/29610"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}