{"id":28270,"date":"2026-10-23T07:00:00","date_gmt":"2026-10-23T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/?p=28270"},"modified":"2026-10-23T07:00:00","modified_gmt":"2026-10-23T05:00:00","slug":"budyn-jaglany-z-bialkiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/","title":{"rendered":"Budy\u0144 jaglany z bia\u0142kiem: przepis na \u015bniadanie, ile kalorii i bia\u0142ka ma porcja"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_75 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#1_Przepis_na_budyn_jaglany_z_bialkiem\" >1. Przepis na budy\u0144 jaglany z bia\u0142kiem<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#11_Skladniki_na_2_porcje\" >1.1. Sk\u0142adniki na 2 porcje<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#12_Przygotowanie_krok_po_kroku\" >1.2. Przygotowanie krok po kroku<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#13_Dlaczego_budyn_jaglany_bywa_gorzki_i_grudkowaty\" >1.3. Dlaczego budy\u0144 jaglany bywa gorzki i grudkowaty<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#2_Ile_kalorii_i_bialka_ma_porcja_budyniu_jaglanego_z_bialkiem\" >2. Ile kalorii i bia\u0142ka ma porcja budyniu jaglanego z bia\u0142kiem?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#3_Budyn_jaglany_z_bialkiem_a_klasyczny_budyn_jaglany_z_owocami\" >3. Budy\u0144 jaglany z bia\u0142kiem a klasyczny budy\u0144 jaglany z owocami<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#4_Warianty_bez_odzywki_weganski_waniliowy\" >4. Warianty: bez od\u017cywki, wega\u0144ski, waniliowy<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#5_Budyn_jaglany_dla_dzieci_w_ciazy_i_podczas_karmienia\" >5. Budy\u0144 jaglany dla dzieci, w ci\u0105\u017cy i podczas karmienia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#6_Jak_przechowywac_budyn_jaglany\" >6. Jak przechowywa\u0107 budy\u0144 jaglany<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#7_Jaka_odzywke_bialkowa_wybrac_do_budyniu_jaglanego\" >7. Jak\u0105 od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105 wybra\u0107 do budyniu jaglanego?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#8_Pytania_i_odpowiedzi\" >8. Pytania i odpowiedzi<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#81_Jak_przygotowac_budyn_jaglany\" >8.1. Jak przygotowa\u0107 budy\u0144 jaglany?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#82_Czy_budyn_jaglany_jest_zdrowy\" >8.2. Czy budy\u0144 jaglany jest zdrowy?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#83_Ile_kaszy_jaglanej_na_ile_mleka_do_budyniu\" >8.3. Ile kaszy jaglanej na ile mleka do budyniu?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#84_Dlaczego_budyn_jaglany_jest_gorzki\" >8.4. Dlaczego budy\u0144 jaglany jest gorzki?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#85_Czy_budyn_jaglany_mozna_dac_malemu_dziecku\" >8.5. Czy budy\u0144 jaglany mo\u017cna da\u0107 ma\u0142emu dziecku?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#86_Ile_budyn_jaglany_moze_stac_w_lodowce\" >8.6. Ile budy\u0144 jaglany mo\u017ce sta\u0107 w lod\u00f3wce?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#9_Podsumowanie\" >9. Podsumowanie<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#10_Zrodla\" >10. \u0179r\u00f3d\u0142a<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p><strong>Na 2 porcje ugotuj 60 g kaszy jaglanej w 350 ml mleka przez oko\u0142o 15 minut, zblenduj z bananem, a po lekkim przestudzeniu dodaj 30 g od\u017cywki bia\u0142kowej bez substancji s\u0142odz\u0105cych i podaj z malinami. Wed\u0142ug naszego szacunku jedna porcja ma oko\u0142o 333 kcal, 22,1 g bia\u0142ka i 17,9 g cukr\u00f3w ze sk\u0142adnik\u00f3w, dla kt\u00f3rych baza USDA podaje cukry (bez kaszy), g\u0142\u00f3wnie z owoc\u00f3w, mleka i od\u017cywki mlecznej [1] [2]. Przeliczony t\u0105 sam\u0105 metod\u0105 popularny budy\u0144 jaglany z owocami (przepis AniaGotuje.pl) ma oko\u0142o 100 kcal i 3,6 g bia\u0142ka w 100 g surowych sk\u0142adnik\u00f3w, a nasz oko\u0142o 104 kcal i 6,9 g bia\u0142ka, czyli oko\u0142o dwa razy wi\u0119cej bia\u0142ka przy podobnej kaloryczno\u015bci [3] [1].<\/strong><\/p>\n<p>Poni\u017cej podajemy gramatury i kroki, spos\u00f3b na budy\u0144 bez gorzkiego posmaku i bez grudek od\u017cywki, tabel\u0119 warto\u015bci z rekordami \u017ar\u00f3d\u0142owymi, por\u00f3wnanie z przepisem klasycznym, warianty bez od\u017cywki, wega\u0144ski i waniliowy, zasady dla dzieci i w ci\u0105\u017cy oraz przechowywanie.<\/p>\n<div class=\"polecamy-boks\" style=\"margin:20px 0;padding:10px;border:2px solid #F38823;border-radius:14px;background:#FDEEDD\">\n<p class=\"polecamy-tytul\" style=\"margin:0 0 2px;font-size:18px;line-height:1.3;font-weight:700;color:#121212\">Produkty do tego przepisu w sklepie \u015awiat Supli<\/p>\n<div style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,240px),1fr));gap:8px\">\n<figure class=\"polecamy-produkt\" style=\"margin:0;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:6px 12px;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:6px 10px;min-width:0\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\" style=\"flex:0 0 80px\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/31331-large_default\/promaker-daily-protein-500g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej Promaker Daily Protein 500 g z koncentrat\u00f3w bia\u0142ek serwatki i mleka\" width=\"80\" height=\"80\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:80px;height:80px;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"flex:1 1 150px;min-width:0;line-height:1.25\"><span style=\"display:block;font-size:12px;font-weight:700;color:#A34F07;text-transform:uppercase;letter-spacing:.03em\">Do wersji podstawowej<\/span><span style=\"display:block;font-size:14px;font-weight:700;margin-top:2px\"><span style=\"font-size:12px;font-weight:400;color:#55524C\">Na zdj\u0119ciu:<\/span> <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\" style=\"color:#121212\">Promaker Daily Protein 500 g, wariant Natural<\/a><\/span><span style=\"display:block;font-size:13px;color:#121212;margin-top:2px\">Wed\u0142ug karty 79 g bia\u0142ka w 100 g, tylko dwa sk\u0142adniki, bez substancji s\u0142odz\u0105cych<\/span><a class=\"polecamy-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\" style=\"display:inline-block;padding:5px 14px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;font-size:14px;line-height:1.4;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:4px\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"polecamy-produkt\" style=\"margin:0;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:6px 12px;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:6px 10px;min-width:0\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\" style=\"flex:0 0 80px\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30009-large_default\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej \u015awiat Supli WPC Premium 700 g z koncentratu bia\u0142ka serwatkowego\" width=\"80\" height=\"80\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:80px;height:80px;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"flex:1 1 150px;min-width:0;line-height:1.25\"><span style=\"display:block;font-size:12px;font-weight:700;color:#A34F07;text-transform:uppercase;letter-spacing:.03em\">Do wersji waniliowej<\/span><span style=\"display:block;font-size:14px;font-weight:700;margin-top:2px\"><span style=\"font-size:12px;font-weight:400;color:#55524C\">Na zdj\u0119ciu:<\/span> <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\" style=\"color:#121212\">\u015awiat Supli WPC Premium 700 g (smak wybierasz na karcie)<\/a><\/span><span style=\"display:block;font-size:13px;color:#121212;margin-top:2px\">Wed\u0142ug karty 23,1 g bia\u0142ka w porcji 30 g; smak wybierasz na karcie, dodajesz do budyniu zdj\u0119tego z ognia<\/span><a class=\"polecamy-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\" style=\"display:inline-block;padding:5px 14px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;font-size:14px;line-height:1.4;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:4px\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<details class=\"toc\" open>\n<summary>Spis tre\u015bci<\/summary>\n<nav aria-label=\"Spis tre\u015bci\">\n<ul>\n<li class=\"\"><a href=\"#przepis\">1. Przepis na budy\u0144 jaglany z bia\u0142kiem<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#skladniki\">1.1. Sk\u0142adniki na 2 porcje<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#przygotowanie\">1.2. Przygotowanie krok po kroku<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#gorzki\">1.3. Dlaczego budy\u0144 jaglany bywa gorzki i grudkowaty<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#wartosci\">2. Ile kalorii i bia\u0142ka ma porcja budyniu jaglanego z bia\u0142kiem?<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#porownanie\">3. Budy\u0144 jaglany z bia\u0142kiem a klasyczny budy\u0144 jaglany z owocami<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#warianty\">4. Warianty: bez od\u017cywki, wega\u0144ski, waniliowy<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#dzieci-ciaza\">5. Budy\u0144 jaglany dla dzieci, w ci\u0105\u017cy i podczas karmienia<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#przechowywanie\">6. Jak przechowywa\u0107 budy\u0144 jaglany<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#odzywka\">7. Jak\u0105 od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105 wybra\u0107 do budyniu jaglanego?<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#faq\">8. Pytania i odpowiedzi<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-jak\">8.1. Jak przygotowa\u0107 budy\u0144 jaglany?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-zdrowy\">8.2. Czy budy\u0144 jaglany jest zdrowy?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-proporcje\">8.3. Ile kaszy jaglanej na ile mleka do budyniu?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-gorzki\">8.4. Dlaczego budy\u0144 jaglany jest gorzki?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-dzieci\">8.5. Czy budy\u0144 jaglany mo\u017cna da\u0107 ma\u0142emu dziecku?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"#faq-lodowka\">8.6. Ile budy\u0144 jaglany mo\u017ce sta\u0107 w lod\u00f3wce?<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#podsumowanie\">9. Podsumowanie<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/nav>\n<\/details>\n<h2 id=\"przepis\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Przepis_na_budyn_jaglany_z_bialkiem\"><\/span>1. Przepis na budy\u0144 jaglany z bia\u0142kiem<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>To nasza w\u0142asna receptura na 2 porcje, na \u015bniadanie albo deser na ciep\u0142o lub zimno. Przygotowanie zajmuje oko\u0142o 25 minut, z czego wi\u0119kszo\u015b\u0107 to gotowanie kaszy.<\/p>\n<h3 id=\"skladniki\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"11_Skladniki_na_2_porcje\"><\/span>1.1. Sk\u0142adniki na 2 porcje<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>60 g kaszy jaglanej (przed ugotowaniem);<\/li>\n<li>350 ml mleka 2% t\u0142uszczu (w obliczeniach 350 g);<\/li>\n<li>1 ma\u0142y dojrza\u0142y banan, oko\u0142o 100 g bez sk\u00f3rki;<\/li>\n<li>30 g od\u017cywki bia\u0142kowej bez substancji s\u0142odz\u0105cych, czyli 3 miarki (w obliczeniach <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\">Promaker Daily Protein, wariant Natural<\/a>; inne od\u017cywki tego typu znajdziesz w kategorii <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/koncentrat-bialek-serwatkowych-wpc\/c183?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\">koncentrat bia\u0142ek serwatkowych WPC<\/a>) [2];<\/li>\n<li>szczypta cynamonu (oko\u0142o 1 g);<\/li>\n<li>100 g malin, \u015bwie\u017cych albo rozmro\u017conych, do podania.<\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/budyn-jaglany-z-bialkiem-ilustracja-657ee912.webp\" alt=\"Przygotowanie budyniu jaglanego: rondel z kasz\u0105 w mleku, kasza na sitku, zblendowany budy\u0144 w dzbanku, plasterki banana i maliny\" width=\"2752\" height=\"1536\" class=\"wp-image-28267\" loading=\"lazy\" style=\"max-width:100%;height:auto\"><\/figure>\n<h3 id=\"przygotowanie\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"12_Przygotowanie_krok_po_kroku\"><\/span>1.2. Przygotowanie krok po kroku<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Kasz\u0119 przep\u0142ucz na sitku zimn\u0105 wod\u0105, a potem przelej wrz\u0105tkiem; tak radz\u0105 autorzy popularnych przepis\u00f3w, \u017ceby kasza nie by\u0142a gorzka [4].<\/li>\n<li>Wsyp kasz\u0119 do garnka z grubym dnem, zalej mlekiem i gotuj na ma\u0142ym ogniu pod przykryciem, mieszaj\u0105c od czasu do czasu, a\u017c kasza wch\u0142onie mleko i b\u0119dzie mi\u0119kka; Kwestia Smaku podaje dla podobnych proporcji oko\u0142o 15 minut, wi\u0119c traktuj ten czas orientacyjnie i sprawdzaj mi\u0119kko\u015b\u0107 ziaren [5].<\/li>\n<li>Zdejmij garnek z ognia, dodaj banana i cynamon i zblenduj na g\u0142adko blenderem r\u0119cznym.<\/li>\n<li>Odstaw na 5-10 minut, a\u017c budy\u0144 b\u0119dzie ciep\u0142y, a nie wrz\u0105cy. Wtedy dosyp od\u017cywk\u0119 i zblenduj jeszcze raz. Od\u017cywka wsypana do wrz\u0105cej masy \u0142atwiej tworzy grudki, a dosypana do ciep\u0142ej \u0142\u0105czy si\u0119 g\u0142adko.<\/li>\n<li>Prze\u0142\u00f3\u017c do miseczek i podaj z malinami. Je\u015bli budy\u0144 jest za g\u0119sty, rozrzed\u017a go \u0142y\u017ck\u0105 mleka; po sch\u0142odzeniu w lod\u00f3wce zg\u0119stnieje jeszcze bardziej.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 id=\"gorzki\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"13_Dlaczego_budyn_jaglany_bywa_gorzki_i_grudkowaty\"><\/span>1.3. Dlaczego budy\u0144 jaglany bywa gorzki i grudkowaty<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Przep\u0142ukanie kaszy wrz\u0105tkiem przed gotowaniem mo\u017ce ograniczy\u0107 gorzki posmak, dlatego zalecaj\u0105 je autorzy przepis\u00f3w [4]; kaszy o zmienionym zapachu nie ratuj p\u0142ukaniem, tylko j\u0105 wyrzu\u0107. Grudki bior\u0105 si\u0119 zwykle z niedogotowanej kaszy: blenduj dopiero wtedy, gdy ziarna s\u0105 ca\u0142kiem mi\u0119kkie, a je\u015bli wch\u0142on\u0119\u0142y mleko za wcze\u015bnie, dolej kilka \u0142y\u017cek i gotuj dalej. Mleko \u0142atwo przywiera do dna, wi\u0119c gotuj na ma\u0142ym ogniu i mieszaj.<\/p>\n<h2 id=\"wartosci\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Ile_kalorii_i_bialka_ma_porcja_budyniu_jaglanego_z_bialkiem\"><\/span>2. Ile kalorii i bia\u0142ka ma porcja budyniu jaglanego z bia\u0142kiem?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Porcja, czyli po\u0142owa przepisu z malinami, ma wed\u0142ug naszego szacunku oko\u0142o 333 kcal, 22,1 g bia\u0142ka, 6,3 g t\u0142uszczu, 41,5 g w\u0119glowodan\u00f3w przyswajalnych, w tym 17,9 g cukr\u00f3w, i 7,4 g b\u0142onnika. Policzyli\u015bmy to dla po\u0142owy surowych sk\u0142adnik\u00f3w z rekord\u00f3w bazy USDA FoodData Central i tabeli na karcie od\u017cywki [1] [2]. Podczas gotowania cz\u0119\u015b\u0107 wody z mleka odparowuje, wi\u0119c kalorie i bia\u0142ko na porcj\u0119 si\u0119 nie zmieniaj\u0105, ale warto\u015bci na 100 g gotowego budyniu b\u0119d\u0105 nieco wy\u017csze ni\u017c na 100 g surowych sk\u0142adnik\u00f3w. Rekord kaszy jaglanej w bazie USDA nie podaje cukr\u00f3w, wi\u0119c 17,9 g to suma cukr\u00f3w ze sk\u0142adnik\u00f3w z dost\u0119pnymi danymi, bez kaszy; pochodz\u0105 one g\u0142\u00f3wnie z banana, malin, mleka i od\u017cywki mlecznej [1] [2]. W\u0119glowodany przyswajalne liczymy jako w\u0119glowodany og\u00f3\u0142em z rekordu USDA minus b\u0142onnik.<\/p>\n<p>Bia\u0142ko daje oko\u0142o 27% energii porcji; rozporz\u0105dzenie 1924\/2006 pozwala nazwa\u0107 \u017cywno\u015b\u0107 \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka od 12% energii, a produktem o wysokiej zawarto\u015bci bia\u0142ka od 20% [6]. Bia\u0142ko przyczynia si\u0119 do wzrostu masy mi\u0119\u015bniowej i do utrzymania masy mi\u0119\u015bniowej [7]. Wi\u0119cej \u015bniada\u0144 z policzonym bia\u0142kiem znajdziesz w zestawieniu <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/sniadanie-wysokobialkowe\/\">\u015bniada\u0144 wysokobia\u0142kowych<\/a>.<\/p>\n<p class=\"tabela-podpowiedz\" style=\"font-size:13px;color:#6b7280;margin:0 0 4px\">Na telefonie przesu\u0144 tabel\u0119 w bok, aby zobaczy\u0107 wszystkie kolumny.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\" style=\"overflow-x:auto\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:680px;width:auto\">\n<caption>Warto\u015bci od\u017cywcze budyniu jaglanego z bia\u0142kiem (po\u0142owa przepisu, wyliczenie z surowych sk\u0142adnik\u00f3w)<\/caption>\n<thead>\n<tr>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Porcja<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Masa surowych sk\u0142adnik\u00f3w<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Energia (kcal)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bia\u0142ko (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">T\u0142uszcz (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">W\u0119glowodany przyswajalne (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">w tym cukry, bez kaszy (brak danych) (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">B\u0142onnik (g)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1 porcja z malinami<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">320 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">333<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">22,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">6,3<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">41,5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">17,9<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">7,4<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">100 g surowych sk\u0142adnik\u00f3w z malinami<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">100 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">104<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">6,9<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">13,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">5,6<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,3<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1 porcja w wersji bez od\u017cywki<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">306 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">273<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">10,2<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">5,2<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">40,6<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">17,2<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">7,4<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<p class=\"tabela-podpowiedz\" style=\"font-size:13px;color:#6b7280;margin:0 0 4px\">Na telefonie przesu\u0144 tabel\u0119 w bok, aby zobaczy\u0107 wszystkie kolumny.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\" style=\"overflow-x:auto\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:860px;width:auto\">\n<caption>Sk\u0142adniki przepisu: ilo\u015b\u0107 i pe\u0142ne dane wej\u015bciowe na 100 g, z kt\u00f3rych liczymy porcj\u0119<\/caption>\n<thead>\n<tr>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Sk\u0142adnik<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Ilo\u015b\u0107 w przepisie<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">kcal<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bia\u0142ko (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">T\u0142uszcz (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">W\u0119glowodany og\u00f3\u0142em (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">B\u0142onnik (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Cukry (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">\u0179r\u00f3d\u0142o danych<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">kasza jaglana (surowa)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">60 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">378<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">11,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">4,2<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">72,8<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">8,5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">brak danych w rekordzie<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC 169702 [1]<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">mleko 2% t\u0142uszczu<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">350 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">50<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,3<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">4,8<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">5,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC 171267 [1]<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">banan<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">100 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">89<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,3<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">22,8<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,6<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">12,2<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC 173944 [1]<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">od\u017cywka Promaker Daily Protein, Natural<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">30 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">405<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">79,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">7,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">6,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">5,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">karta sklepu [2]<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">cynamon mielony<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">247<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">4,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,2<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">80,6<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">53,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,2<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC 171320 [1]<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">maliny<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">100 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">52<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,2<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,7<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">11,9<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">6,5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">4,4<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC 167755 [1]<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<h2 id=\"porownanie\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Budyn_jaglany_z_bialkiem_a_klasyczny_budyn_jaglany_z_owocami\"><\/span>3. Budy\u0144 jaglany z bia\u0142kiem a klasyczny budy\u0144 jaglany z owocami<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Do por\u00f3wnania wzi\u0119li\u015bmy przepis AniaGotuje.pl: 130 g kaszy jaglanej, 380 ml mleka, 300 g owoc\u00f3w i oko\u0142o 30 g cukru, miodu albo erytrolu, kt\u00f3rego u\u017cywa autorka; wychodzi oko\u0142o 840 g budyniu, a autorka podaje 94 kcal i 3 g bia\u0142ka w 100 g [3]. Dla por\u00f3wnania przeliczyli\u015bmy jej przepis t\u0105 sam\u0105 metod\u0105 co nasz, przyjmuj\u0105c mleko 2%, maliny i erytrytol; obie wersje por\u00f3wnujemy na 100 g surowych sk\u0142adnik\u00f3w i na po\u0142ow\u0119 przepisu, a porcje r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 mas\u0105 [1].<\/p>\n<p class=\"tabela-podpowiedz\" style=\"font-size:13px;color:#6b7280;margin:0 0 4px\">Na telefonie przesu\u0144 tabel\u0119 w bok, aby zobaczy\u0107 wszystkie kolumny.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\" style=\"overflow-x:auto\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:680px;width:auto\">\n<caption>Budy\u0144 jaglany z bia\u0142kiem a budy\u0144 jaglany z owocami (AniaGotuje.pl), wyliczenie t\u0105 sam\u0105 metod\u0105<\/caption>\n<thead>\n<tr>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Porcja<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Masa surowych sk\u0142adnik\u00f3w<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Energia (kcal)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bia\u0142ko (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">T\u0142uszcz (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">W\u0119glowodany przyswajalne (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">w tym cukry, bez kaszy (brak danych) (g)<\/th>\n<th scope=\"col\" style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">B\u0142onnik (g)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">nasz, 100 g surowych sk\u0142adnik\u00f3w<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">100 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">104<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">6,9<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">13,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">5,6<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,3<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">AniaGotuje.pl, 100 g surowych sk\u0142adnik\u00f3w<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">100 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">100<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,6<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,8<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">14,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,9<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,6<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">nasz, porcja (po\u0142owa przepisu)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">320 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">333<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">22,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">6,3<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">41,5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">17,9<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">7,4<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">AniaGotuje.pl, po\u0142owa przepisu<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">420 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">419<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">15,2<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">7,5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">59,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">16,2<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">15,3<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<p>Kalorie na 100 g s\u0105 podobne, bo od\u017cywka zast\u0119puje cz\u0119\u015b\u0107 kaszy, a banan cz\u0119\u015b\u0107 owoc\u00f3w. R\u00f3\u017cnica jest w bia\u0142ku: 100 g surowych sk\u0142adnik\u00f3w naszego budyniu ma oko\u0142o 6,9 g bia\u0142ka, a wersji klasycznej oko\u0142o 3,6 g wed\u0142ug naszego wyliczenia [1]. Porcja klasyczna liczona jako po\u0142owa przepisu jest wi\u0119ksza (420 g), wi\u0119c ma wi\u0119cej kalorii ni\u017c nasza porcja 320 g.<\/p>\n<h2 id=\"warianty\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Warianty_bez_odzywki_weganski_waniliowy\"><\/span>4. Warianty: bez od\u017cywki, wega\u0144ski, waniliowy<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Bez od\u017cywki bia\u0142kowej.<\/strong> Pomi\u0144 od\u017cywk\u0119; porcja ma wtedy wed\u0142ug naszego wyliczenia oko\u0142o 273 kcal i 10,2 g bia\u0142ka [1]. T\u0119 wersj\u0119 wybierz dla dzieci, w ci\u0105\u017cy i podczas karmienia piersi\u0105 (sekcja 5).<\/li>\n<li><strong>Wega\u0144ski.<\/strong> Zamiast mleka u\u017cyj napoju ro\u015blinnego, a zamiast od\u017cywki mlecznej ro\u015blinnej, np. <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\">Promaker Vegan Protein<\/a> z bia\u0142ka grochu i ry\u017cu (22,5 g bia\u0142ka w porcji 30 g wed\u0142ug karty); wariant Natural nie ma substancji s\u0142odz\u0105cych, ale zawiera aromat naturalny [2]. Przy alergii na mleko pami\u0119taj, \u017ce wed\u0142ug karty ta od\u017cywka mo\u017ce zawiera\u0107 \u015bladowe ilo\u015bci mleka, a tak\u017ce soi, glutenu i orzech\u00f3w, wi\u0119c dobierz produkt z lekarzem lub dietetykiem [2]. Warto\u015bci policz z etykiety u\u017cytego napoju.<\/li>\n<li><strong>Waniliowy.<\/strong> Zamiast od\u017cywki Natural dodaj od\u017cywk\u0119 smakow\u0105, np. <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\">\u015awiat Supli WPC Premium<\/a> w smaku waniliowym (smak wybierasz na karcie produktu). Wersje smakowe s\u0105 s\u0142odzone sukraloz\u0105; dodajesz j\u0105 do ciep\u0142ego budyniu zdj\u0119tego z ognia, a niemiecki instytut BfR zaleca nie podgrzewa\u0107 \u017cywno\u015bci z sukraloz\u0105 do temperatur pieczenia i sma\u017cenia albo dodawa\u0107 j\u0105 po obr\u00f3bce cieplnej [8] [2]. Wed\u0142ug karty porcja 30 g ma 23,1 g bia\u0142ka, a w smakach zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka mo\u017ce si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0107 o 2% [2].<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"dzieci-ciaza\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Budyn_jaglany_dla_dzieci_w_ciazy_i_podczas_karmienia\"><\/span>5. Budy\u0144 jaglany dla dzieci, w ci\u0105\u017cy i podczas karmienia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Wed\u0142ug kart od\u017cywka Promaker Daily Protein nie jest przeznaczona dla dzieci, kobiet w ci\u0105\u017cy i karmi\u0105cych piersi\u0105, a \u015awiat Supli WPC Premium nie powinna by\u0107 stosowana przez kobiety w ci\u0105\u017cy i matki karmi\u0105ce [2]; dla tych os\u00f3b zr\u00f3b wersj\u0119 bez od\u017cywki. NHS zaleca, by dzieciom w wieku 4 lat i m\u0142odszym nie podawa\u0107 \u017cywno\u015bci z substancjami s\u0142odz\u0105cymi ani z dodanym cukrem [9]; w naszej podstawowej wersji s\u0142odycz daje banan. Proso nie jest wymienione w przepisach UE w\u015br\u00f3d zb\u00f3\u017c zawieraj\u0105cych gluten, ale przy celiakii wybieraj kasz\u0119 jaglan\u0105 oznaczon\u0105 jako bezglutenowa, bo mo\u017ce mie\u0107 kontakt z innymi zbo\u017cami w produkcji [10].<\/p>\n<h2 id=\"przechowywanie\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Jak_przechowywac_budyn_jaglany\"><\/span>6. Jak przechowywa\u0107 budy\u0144 jaglany<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Wed\u0142ug ameryka\u0144skiej agencji bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci FSIS potrawy \u0142atwo psuj\u0105ce si\u0119 nie powinny sta\u0107 w temperaturze pokojowej d\u0142u\u017cej ni\u017c 2 godziny; budy\u0144 prze\u0142\u00f3\u017c do p\u0142ytkich pojemnik\u00f3w, \u017ceby szybko si\u0119 sch\u0142odzi\u0142, wstaw do lod\u00f3wki o temperaturze do 4\u00b0C i zjedz w ci\u0105gu 3-4 dni, a resztki odgrzewaj, mieszaj\u0105c, a\u017c ca\u0142a porcja osi\u0105gnie oko\u0142o 74\u00b0C [11]. Owoce dok\u0142adaj tu\u017c przed jedzeniem. W wersji z od\u017cywk\u0105 smakow\u0105 mo\u017cesz przechowywa\u0107 sam\u0105 baz\u0119 i doda\u0107 od\u017cywk\u0119 po odgrzaniu, gdy budy\u0144 przestygnie do ciep\u0142ego.<\/p>\n<h2 id=\"odzywka\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Jaka_odzywke_bialkowa_wybrac_do_budyniu_jaglanego\"><\/span>7. Jak\u0105 od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105 wybra\u0107 do budyniu jaglanego?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Do wersji podstawowej wybierz od\u017cywk\u0119 bez substancji s\u0142odz\u0105cych i bez aromat\u00f3w: s\u0142odycz daje banan, a smak cynamon i owoce. Wariant Natural od\u017cywki Promaker Daily Protein ma wed\u0142ug karty tylko dwa sk\u0142adniki, koncentrat bia\u0142ek serwatkowych i koncentrat bia\u0142ek mleka, oraz 79 g bia\u0142ka w 100 g [2]. Je\u015bli wolisz smak waniliowy, u\u017cyj od\u017cywki smakowej \u015awiat Supli WPC Premium (sekcja 4). Najpierw pokazujemy marki w\u0142asne Promaker i \u015awiat Supli, kt\u00f3re produkuje Nauree Labs, firma prowadz\u0105ca sklep. Je\u015bli jeste\u015b w ci\u0105\u017cy, karmisz piersi\u0105, masz mniej ni\u017c 18 lat, chorujesz przewlekle (np. na nerki) albo przyjmujesz leki na sta\u0142e, przed si\u0119gni\u0119ciem po od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105 zapytaj lekarza lub dietetyka.<\/p>\n<section class=\"product-card\" id=\"produkt-daily-protein\" style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:20px;padding:22px;margin:24px 0;border:1px solid #ddd;border-radius:14px;background:#fafafa\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/31331-large_default\/promaker-daily-protein-500g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej Promaker Daily Protein 500 g z koncentrat\u00f3w bia\u0142ek serwatki i mleka\" width=\"180\" height=\"180\" loading=\"lazy\" style=\"width:180px;max-width:100%;height:auto;object-fit:contain\"><\/a><\/p>\n<div style=\"flex:1 1 240px;min-width:0\">\n<p style=\"margin-top:0\"><strong><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\">Promaker Daily Protein 500 g, wariant Natural<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Dla kogo: dla doros\u0142ego, kt\u00f3ry chce zwi\u0119kszy\u0107 ilo\u015b\u0107 bia\u0142ka w \u015bniadaniu bez dodawania s\u0142odzik\u00f3w; w tym przepisie 30 g od\u017cywki to 15 g na porcj\u0119 [2].<\/p>\n<p>Wed\u0142ug karty produktu wariant Natural ma 405 kcal i 79,0 g bia\u0142ka w 100 g, a porcja 30 g (3 miarki) dostarcza 23,7 g bia\u0142ka; sk\u0142ad to koncentrat bia\u0142ek serwatkowych z mleka i koncentrat bia\u0142ek mleka, bez aromat\u00f3w i substancji s\u0142odz\u0105cych [2]. Bia\u0142ko przyczynia si\u0119 do wzrostu masy mi\u0119\u015bniowej i do utrzymania masy mi\u0119\u015bniowej [7]. Opakowanie 500 g to wed\u0142ug karty 16 porcji; przy cenie z karty 69,99 z\u0142 30 g, czyli od\u017cywka na ca\u0142y przepis, kosztuje oko\u0142o 4,20 z\u0142 [2].<\/p>\n<p>Wed\u0142ug karty produkt nie jest przeznaczony dla dzieci, kobiet w ci\u0105\u017cy i karmi\u0105cych piersi\u0105. Alergeny: zawiera mleko; mo\u017ce zawiera\u0107 soj\u0119, orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu, zbo\u017ca zawieraj\u0105ce gluten, jaja, skorupiaki i ryby [2]. Nie przekraczaj zalecanej porcji i przechowuj produkt w miejscu niedost\u0119pnym dla ma\u0142ych dzieci.<\/p>\n<p><a class=\"product-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\" style=\"display:inline-block;padding:12px 18px;background:#f38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px\">Sprawd\u017a sk\u0142ad i cen\u0119<\/a><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"product-card\" id=\"produkt-wpc-premium\" style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:20px;padding:22px;margin:24px 0;border:1px solid #ddd;border-radius:14px;background:#fafafa\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30009-large_default\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej \u015awiat Supli WPC Premium 700 g z koncentratu bia\u0142ka serwatkowego\" width=\"180\" height=\"180\" loading=\"lazy\" style=\"width:180px;max-width:100%;height:auto;object-fit:contain\"><\/a><\/p>\n<div style=\"flex:1 1 240px;min-width:0\">\n<p style=\"margin-top:0\"><strong><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\">\u015awiat Supli WPC Premium 700 g (smak wybierasz na karcie)<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Dla kogo: dla doros\u0142ego, kt\u00f3ry woli budy\u0144 o smaku waniliowym bez dodatkowego s\u0142odzenia. Link otwiera kart\u0119 z domy\u015blnym smakiem; wybrany smak zaznacz na karcie przed dodaniem do koszyka.<\/p>\n<p>Wed\u0142ug karty produktu porcja 30 g (3 miarki) dostarcza 23,1 g bia\u0142ka i 117 kcal, a w poszczeg\u00f3lnych smakach zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka mo\u017ce si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0107 o 2%; wersje smakowe zawieraj\u0105 koncentrat bia\u0142ka serwatkowego, aromat, lecytyn\u0119 sojow\u0105, substancje zag\u0119szczaj\u0105ce oraz substancje s\u0142odz\u0105ce: sukraloz\u0119 i acesulfam K [2]. Do budyniu dodajesz j\u0105 po zdj\u0119ciu z ognia, zgodnie z zaleceniem BfR, by sukraloz\u0119 dodawa\u0107 po obr\u00f3bce cieplnej [8]. Opakowanie 700 g to wed\u0142ug karty oko\u0142o 23 porcje po 30 g; przy cenie z karty 99,99 z\u0142 30 g kosztuje oko\u0142o 4,29 z\u0142 [2].<\/p>\n<p>Producent wskazuje, \u017ce produkt nie powinien by\u0107 stosowany przez kobiety w ci\u0105\u017cy i matki karmi\u0105ce. Alergeny: zawiera bia\u0142ka mleka; mo\u017ce zawiera\u0107 \u015bladowe ilo\u015bci soi i pochodnych jaja kurzego (lizozym), a wersje smakowe zawieraj\u0105 lecytyn\u0119 sojow\u0105 [2]. Nie przekraczaj zalecanej porcji i przechowuj produkt w miejscu niedost\u0119pnym dla ma\u0142ych dzieci.<\/p>\n<p><a class=\"product-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\" style=\"display:inline-block;padding:12px 18px;background:#f38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px\">Sprawd\u017a smaki i cen\u0119<\/a><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"product-card\" id=\"produkt-vegan-protein\" style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:20px;padding:22px;margin:24px 0;border:1px solid #ddd;border-radius:14px;background:#fafafa\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30911-large_default\/promaker-vegan-protein-900g.jpg\" alt=\"Opakowanie ro\u015blinnej od\u017cywki bia\u0142kowej Promaker Vegan Protein 900 g z bia\u0142ka grochu i ry\u017cu\" width=\"180\" height=\"180\" loading=\"lazy\" style=\"width:180px;max-width:100%;height:auto;object-fit:contain\"><\/a><\/p>\n<div style=\"flex:1 1 240px;min-width:0\">\n<p style=\"margin-top:0\"><strong><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\">Promaker Vegan Protein 900 g<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Dla kogo: do wersji wega\u0144skiej budyniu na napoju ro\u015blinnym albo dla osoby, kt\u00f3ra nie chce bia\u0142ek mleka w od\u017cywce; wariant Natural wed\u0142ug karty nie ma substancji s\u0142odz\u0105cych, ale ma aromat naturalny. Przy alergii na mleko pami\u0119taj o mo\u017cliwych \u015bladach mleka (alergeny poni\u017cej).<\/p>\n<p>Wed\u0142ug karty produktu podstaw\u0105 jest izolat bia\u0142ka grochu i koncentrat bia\u0142ka ry\u017cu, a porcja 30 g dostarcza 22,5 g bia\u0142ka; opakowanie 900 g to wed\u0142ug karty 30 porcji [2]. Bia\u0142ko pomaga w utrzymaniu masy mi\u0119\u015bniowej [7]. Przy cenie z karty 79,99 z\u0142 porcja 30 g kosztuje oko\u0142o 2,67 z\u0142 [2].<\/p>\n<p>Alergeny: wed\u0142ug karty produkt nie zawiera sk\u0142adnik\u00f3w alergennych w rozumieniu przepis\u00f3w, ale mo\u017ce zawiera\u0107 \u015bladowe ilo\u015bci mleka (w tym laktozy), soi, glutenu oraz orzech\u00f3w [2]. Przy ci\u0105\u017cy, karmieniu piersi\u0105 i u os\u00f3b poni\u017cej 18 lat zapytaj lekarza lub dietetyka. Nie przekraczaj zalecanej porcji i przechowuj produkt w miejscu niedost\u0119pnym dla ma\u0142ych dzieci.<\/p>\n<p><a class=\"product-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\" style=\"display:inline-block;padding:12px 18px;background:#f38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px\">Sprawd\u017a sk\u0142ad i cen\u0119<\/a><\/div>\n<\/section>\n<div class=\"produkty-kafelki\" style=\"margin:28px 0;padding:18px;border:1px solid #F4D9BC;border-radius:14px;background:#FAF9F7\">\n<p class=\"kafelki-tytul\" style=\"margin:0 0 4px;font-size:19px;font-weight:700;color:#121212\">Produkty z tego przepisu<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 14px;font-size:14px;color:#55524C\">Od\u017cywka bez s\u0142odzik\u00f3w, od\u017cywka smakowa i od\u017cywka ro\u015blinna do wersji wega\u0144skiej; sk\u0142ad, alergeny i ostrze\u017cenia sprawdzisz na kartach. Ceny i dost\u0119pno\u015b\u0107: odczyt ze sklepu 18.10.2026.<\/p>\n<div style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(max(140px,30%),1fr));gap:14px\">\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/31331-large_default\/promaker-daily-protein-500g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej Promaker Daily Protein 500 g z koncentrat\u00f3w bia\u0142ek serwatki i mleka\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\" style=\"color:#121212\">Promaker Daily Protein 500 g, wariant Natural<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30009-large_default\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki bia\u0142kowej \u015awiat Supli WPC Premium 700 g z koncentratu bia\u0142ka serwatkowego\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\" style=\"color:#121212\">\u015awiat Supli WPC Premium 700 g (smak wybierasz na karcie)<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30911-large_default\/promaker-vegan-protein-900g.jpg\" alt=\"Opakowanie ro\u015blinnej od\u017cywki bia\u0142kowej Promaker Vegan Protein 900 g z bia\u0142ka grochu i ry\u017cu\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\" style=\"color:#121212\">Promaker Vegan Protein 900 g<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"faq-section\">\n<h2 id=\"faq\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_Pytania_i_odpowiedzi\"><\/span>8. Pytania i odpowiedzi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 id=\"faq-jak\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"81_Jak_przygotowac_budyn_jaglany\"><\/span>8.1. Jak przygotowa\u0107 budy\u0144 jaglany?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Przep\u0142ucz kasz\u0119 wrz\u0105tkiem, ugotuj j\u0105 w mleku do mi\u0119kko\u015bci (oko\u0142o 15 minut) i zblenduj na g\u0142adko z bananem lub innym dodatkiem [4] [5]. W wersji z bia\u0142kiem od\u017cywk\u0119 dodaj do lekko przestudzonej masy (sekcja 1.2).<\/p>\n<h3 id=\"faq-zdrowy\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"82_Czy_budyn_jaglany_jest_zdrowy\"><\/span>8.2. Czy budy\u0144 jaglany jest zdrowy?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>To zale\u017cy od ca\u0142ej diety, ale jego sk\u0142ad \u0142atwo policzy\u0107: porcja naszej wersji ma wed\u0142ug wyliczenia oko\u0142o 333 kcal, 22,1 g bia\u0142ka i 7,4 g b\u0142onnika, a 100 g wersji klasycznej z owocami wed\u0142ug autorki przepisu 94 kcal i 3 g bia\u0142ka [1] [2] [3]. S\u0142odycz nadaje tu banan, a od\u017cywka Natural jest bez substancji s\u0142odz\u0105cych; porcja zawiera oko\u0142o 17,9 g cukr\u00f3w ze sk\u0142adnik\u00f3w z dost\u0119pnymi danymi (bez kaszy), g\u0142\u00f3wnie z owoc\u00f3w, mleka i od\u017cywki [1] [2].<\/p>\n<h3 id=\"faq-proporcje\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"83_Ile_kaszy_jaglanej_na_ile_mleka_do_budyniu\"><\/span>8.3. Ile kaszy jaglanej na ile mleka do budyniu?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>W naszym przepisie 60 g kaszy na 350 ml mleka, a w przepisie AniaGotuje.pl 130 g kaszy na 380 ml mleka, kt\u00f3ry daje g\u0119stszy budy\u0144 z du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 owoc\u00f3w [3]. Kwestia Smaku podaje 1\/3 szklanki kaszy na 1,5 szklanki mleka [5].<\/p>\n<h3 id=\"faq-gorzki\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"84_Dlaczego_budyn_jaglany_jest_gorzki\"><\/span>8.4. Dlaczego budy\u0144 jaglany jest gorzki?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Przepisy zalecaj\u0105 p\u0142ukanie kaszy wrz\u0105tkiem przed gotowaniem, bo mo\u017ce to ograniczy\u0107 gorzki posmak [4]. Je\u015bli kasza ma zmieniony zapach, nie u\u017cywaj jej.<\/p>\n<h3 id=\"faq-dzieci\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"85_Czy_budyn_jaglany_mozna_dac_malemu_dziecku\"><\/span>8.5. Czy budy\u0144 jaglany mo\u017cna da\u0107 ma\u0142emu dziecku?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Tak, w wersji bez od\u017cywki bia\u0142kowej i bez s\u0142odzik\u00f3w ani cukru, bo od\u017cywka wed\u0142ug karty nie jest przeznaczona dla dzieci, a NHS odradza s\u0142odziki i cukier u dzieci w wieku 4 lat i m\u0142odszych [2] [9]. O rozszerzaniu diety niemowl\u0119cia decyduj z pediatr\u0105.<\/p>\n<h3 id=\"faq-lodowka\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"86_Ile_budyn_jaglany_moze_stac_w_lodowce\"><\/span>8.6. Ile budy\u0144 jaglany mo\u017ce sta\u0107 w lod\u00f3wce?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Do 3-4 dni w temperaturze do 4\u00b0C, tak jak inne resztki potraw z mlekiem [11].<\/p>\n<\/div>\n<h2 id=\"podsumowanie\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"9_Podsumowanie\"><\/span>9. Podsumowanie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Na 2 porcje: 60 g kaszy jaglanej, 350 ml mleka, banan, 30 g od\u017cywki bez substancji s\u0142odz\u0105cych, cynamon i 100 g malin; kasz\u0119 p\u0142uczesz wrz\u0105tkiem i gotujesz do mi\u0119kko\u015bci, orientacyjnie oko\u0142o 15 minut [4] [5].<\/li>\n<li>Porcja ma wed\u0142ug naszego szacunku oko\u0142o 333 kcal i 22,1 g bia\u0142ka; w przeliczeniu t\u0105 sam\u0105 metod\u0105 100 g surowych sk\u0142adnik\u00f3w ma oko\u0142o 104 kcal i 6,9 g bia\u0142ka, a popularnej wersji z owocami oko\u0142o 100 kcal i 3,6 g bia\u0142ka [1] [2] [3].<\/li>\n<li>Od\u017cywk\u0119 dodawaj do lekko przestudzonego budyniu; dla dzieci, w ci\u0105\u017cy i podczas karmienia zr\u00f3b wersj\u0119 bez od\u017cywki, a dzieciom w wieku 4 lat i m\u0142odszym nie dodawaj cukru ani s\u0142odzik\u00f3w [2] [9].<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-sources\">\n<h2 id=\"zrodla\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"10_Zrodla\"><\/span>10. \u0179r\u00f3d\u0142a<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li id=\"zrodlo-1\">U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central, SR Legacy (energia, bia\u0142ko, t\u0142uszcz, w\u0119glowodany og\u00f3\u0142em, b\u0142onnik i cukry na 100 g; odczyt 18.10.2026; rekord kaszy jaglanej nie podaje cukr\u00f3w): <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/food-details\/169702\/nutrients\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">kasza jaglana surowa (proso) FDC 169702<\/a>, <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/food-details\/171267\/nutrients\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mleko 2% FDC 171267<\/a>, <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/food-details\/173944\/nutrients\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">banan FDC 173944<\/a>, <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/food-details\/167755\/nutrients\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">maliny FDC 167755<\/a>, <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/food-details\/171320\/nutrients\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cynamon FDC 171320<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-2\">Nauree Labs Sp. z o.o., 2026, karty produkt\u00f3w w sklepie \u015awiat Supli (tabele warto\u015bci od\u017cywczych, sk\u0142ad, alergeny i ostrze\u017cenia; odczyt 18.10.2026): Promaker Daily Protein 500 g (wariant Natural: 405 kcal i 79 g bia\u0142ka w 100 g; porcja 30 g, czyli 3 miarki; koncentrat bia\u0142ek serwatkowych z mleka i koncentrat bia\u0142ek mleka; nie dla dzieci, kobiet w ci\u0105\u017cy i karmi\u0105cych piersi\u0105), \u015awiat Supli WPC Premium 700 g (23,1 g bia\u0142ka i 117 kcal w porcji 30 g; wersje smakowe z sukraloz\u0105 i acesulfamem K i lecytyn\u0105 sojow\u0105; zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka w smakach mo\u017ce si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0107 o +\/- 2%; nie dla kobiet w ci\u0105\u017cy i matek karmi\u0105cych), Promaker Vegan Protein 900 g (izolat bia\u0142ka grochu i koncentrat bia\u0142ka ry\u017cu; 22,5 g bia\u0142ka w porcji 30 g): <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-daily-protein-500g\/p15176-14467?utm_source=blog&#038;utm_medium=tekst&#038;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">swiatsupli.pl\/p15176<\/a>, <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-koncentrat-swiat-supli-wpc-premium-700g\/p14416?utm_source=blog&#038;utm_medium=tekst&#038;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">swiatsupli.pl\/p14416<\/a>, <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&#038;utm_medium=tekst&#038;utm_campaign=budyn-jaglany-z-bialkiem\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">swiatsupli.pl\/p15058<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-3\">AniaGotuje.pl, Budy\u0144 jaglany z truskawkami (130 g kaszy jaglanej przed ugotowaniem, 380 ml mleka lub napoju ro\u015blinnego, 300 g truskawek, malin lub jag\u00f3d, oko\u0142o 30 g cukru, miodu lub erytrolu, kt\u00f3rego u\u017cywa autorka; oko\u0142o 840 g budyniu, 25 minut; wed\u0142ug autorki w 100 g: 94 kcal, 16 g w\u0119glowodan\u00f3w, w tym 4 g cukr\u00f3w, 3 g bia\u0142ka, 2 g t\u0142uszczu; odczyt 18.10.2026): <a href=\"https:\/\/aniagotuje.pl\/przepis\/budyn-jaglany-z-truskawkami\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">aniagotuje.pl<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-4\">Jad\u0142onomia (Marta Dymek), Rozpustny budy\u0144 jaglany, 21.09.2013 (kasz\u0119 jaglan\u0105 op\u0142uka\u0107 wrz\u0105tkiem, odcedzi\u0107 i czynno\u015b\u0107 powt\u00f3rzy\u0107, potem gotowa\u0107 w mleku; odczyt fragmentu w wynikach Google 18.10.2026): <a href=\"https:\/\/jadlonomia.com\/przepisy\/rozpustny-budyn-jaglany\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">jadlonomia.com<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-5\">Kwestia Smaku, Budy\u0144 jaglany (2 porcje: 1\/3 szklanki surowej kaszy jaglanej, 1 i 1\/2 szklanki mleka, opcjonalnie banan i \u0142y\u017cka mas\u0142a orzechowego; kasz\u0119 op\u0142uka\u0107 na sicie w ciep\u0142ej wodzie, gotowa\u0107 pod przykryciem na minimalnym ogniu do wch\u0142oni\u0119cia p\u0142ynu i mi\u0119kko\u015bci kaszy, oko\u0142o 15 minut, zmiksowa\u0107 na g\u0142adko; odczyt 18.10.2026): <a href=\"https:\/\/www.kwestiasmaku.com\/przepis\/budyn-jaglany\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">kwestiasmaku.com<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-6\">Parlament Europejski i Rada UE, 2006, Rozporz\u0105dzenie (WE) nr 1924\/2006 w sprawie o\u015bwiadcze\u0144 \u017cywieniowych i zdrowotnych dotycz\u0105cych \u017cywno\u015bci, Dziennik Urz\u0119dowy UE L 404 (za\u0142\u0105cznik: bez cukr\u00f3w, gdy produkt zawiera najwy\u017cej 0,5 g cukr\u00f3w na 100 g; bez dodatku cukr\u00f3w, gdy nie dodano monosacharyd\u00f3w, disacharyd\u00f3w ani innych produkt\u00f3w stosowanych ze wzgl\u0119du na ich w\u0142a\u015bciwo\u015bci s\u0142odz\u0105ce, z informacj\u0105 o naturalnie wyst\u0119puj\u0105cych cukrach; \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka, gdy co najmniej 12% energii pochodzi z bia\u0142ka; wysoka zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka, gdy co najmniej 20%): <a href=\"http:\/\/data.europa.eu\/eli\/reg\/2006\/1924\/oj\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">data.europa.eu\/eli\/reg\/2006\/1924\/oj<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-7\">Rozporz\u0105dzenie Komisji (UE) nr 432\/2012, wykaz dopuszczonych o\u015bwiadcze\u0144 zdrowotnych (bia\u0142ko przyczynia si\u0119 do wzrostu masy mi\u0119\u015bniowej i do utrzymania masy mi\u0119\u015bniowej; warunek: co najmniej \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka wed\u0142ug rozporz\u0105dzenia 1924\/2006; odczyt 18.10.2026): <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/PL\/TXT\/?uri=CELEX:32012R0432\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">eur-lex.europa.eu<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-8\">Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung (BfR), Sweeteners in food: selected questions and answers (sukraloza ogrzewana powy\u017cej 120\u00b0C mo\u017ce tworzy\u0107 zwi\u0105zki chlorowane; BfR zaleca nie podgrzewa\u0107 \u017cywno\u015bci z sukraloz\u0105 do temperatur pieczenia, sma\u017cenia i pra\u017cenia albo dodawa\u0107 j\u0105 po obr\u00f3bce cieplnej): <a href=\"https:\/\/www.bfr.bund.de\/en\/service\/frequently-asked-questions\/topic\/sweeteners-in-food-selected-questions-and-answers\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bfr.bund.de<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-9\">NHS, Foods to avoid giving babies and young children (dzieciom w wieku 4 lat i m\u0142odszym nie dawa\u0107 \u017cywno\u015bci i napoj\u00f3w z substancjami s\u0142odz\u0105cymi ani cukrem; ca\u0142e orzechy nie dla dzieci poni\u017cej 5 lat ze wzgl\u0119du na ryzyko zad\u0142awienia, orzechy mielone lub w postaci mas\u0142a mo\u017cna podawa\u0107 od oko\u0142o 6. miesi\u0105ca \u017cycia): <a href=\"https:\/\/www.nhs.uk\/baby\/weaning-and-feeding\/foods-to-avoid-giving-babies-and-young-children\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nhs.uk<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-10\">Parlament Europejski i Rada UE, 2011, Rozporz\u0105dzenie (UE) nr 1169\/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat \u017cywno\u015bci, Dziennik Urz\u0119dowy UE L 304 (za\u0142\u0105cznik II: zbo\u017ca zawieraj\u0105ce gluten, w tym pszenica i owies, jaja, mleko, orzechy; za\u0142\u0105cznik III: ostrze\u017cenie o mo\u017cliwym dzia\u0142aniu przeczyszczaj\u0105cym polioli; za\u0142\u0105cznik XIV: przeliczniki energii, erytrytol 0 kcal\/g): <a href=\"http:\/\/data.europa.eu\/eli\/reg\/2011\/1169\/oj\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">data.europa.eu\/eli\/reg\/2011\/1169\/oj<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-11\">U.S. Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service (FSIS), 2011, Basics for Handling Food Safely, Food Safety Information (lod\u00f3wka do 4\u00b0C, 40\u00b0F; \u017cywno\u015b\u0107 \u0142atwo psuj\u0105ca si\u0119 najwy\u017cej 2 godziny w temperaturze pokojowej; p\u0142ytkie pojemniki do szybkiego sch\u0142adzania; resztki 3-4 dni w lod\u00f3wce; podgrzewanie resztek do 165\u00b0F, czyli 74\u00b0C): <a href=\"https:\/\/www.govinfo.gov\/content\/pkg\/GOVPUB-A110-PURL-gpo26772\/pdf\/GOVPUB-A110-PURL-gpo26772.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">govinfo.gov<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p class=\"notka-ai\"><small>Ilustracje w tym artykule zosta\u0142y przygotowane z pomoc\u0105 sztucznej inteligencji (AI). Zdj\u0119cia produkt\u00f3w pochodz\u0105 ze sklepu \u015awiat Supli.<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Budy\u0144 jaglany z mlekiem, bananem i od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105 bez s\u0142odzik\u00f3w, z malinami: wed\u0142ug wyliczenia oko\u0142o 333 kcal i 22,1 g bia\u0142ka w porcji. Gramatury na 2 porcje, jak unikn\u0105\u0107 gorzkiego smaku i grudek, por\u00f3wnanie z klasycznym budyniem jaglanym, wersja bez od\u017cywki, wega\u0144ska i dla dzieci.<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":28266,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","inline_featured_image":false,"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[1384],"tags":[],"class_list":{"0":"post-28270","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-przepisy-i-dieta"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Budy\u0144 jaglany z bia\u0142kiem: przepis, kalorie i bia\u0142ko<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kasza jaglana, mleko, banan i od\u017cywka: ok. 333 kcal i 22,1 g bia\u0142ka w porcji. Jak unikn\u0105\u0107 gorzkiego smaku i grudek, por\u00f3wnanie z klasycznym budyniem.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Budy\u0144 jaglany z bia\u0142kiem: przepis, kalorie i bia\u0142ko\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kasza jaglana, mleko, banan i od\u017cywka: ok. 333 kcal i 22,1 g bia\u0142ka w porcji. Jak unikn\u0105\u0107 gorzkiego smaku i grudek, por\u00f3wnanie z klasycznym budyniem.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog \u015awiat Supli\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-10-23T05:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/budyn-jaglany-z-bialkiem-okladka-8926bc0d.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2752\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Agnieszka \u0141aci\u0144ska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@SwiatSupli\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@SwiatSupli\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Agnieszka \u0141aci\u0144ska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"18 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/budyn-jaglany-z-bialkiem\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/budyn-jaglany-z-bialkiem\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Agnieszka \u0141aci\u0144ska\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/97e6256720166d427da29a9e18937706\"},\"headline\":\"Budy\u0144 jaglany z bia\u0142kiem: przepis na \u015bniadanie, ile kalorii i bia\u0142ka ma porcja\",\"datePublished\":\"2026-10-23T05:00:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/budyn-jaglany-z-bialkiem\\\/\"},\"wordCount\":3704,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/budyn-jaglany-z-bialkiem\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/budyn-jaglany-z-bialkiem-okladka-8926bc0d.webp\",\"articleSection\":[\"Przepisy i dieta\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/budyn-jaglany-z-bialkiem\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/budyn-jaglany-z-bialkiem\\\/\",\"name\":\"Budy\u0144 jaglany z bia\u0142kiem: przepis, kalorie i bia\u0142ko\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/budyn-jaglany-z-bialkiem\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/budyn-jaglany-z-bialkiem\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/budyn-jaglany-z-bialkiem-okladka-8926bc0d.webp\",\"datePublished\":\"2026-10-23T05:00:00+00:00\",\"description\":\"Kasza jaglana, mleko, banan i od\u017cywka: ok. 333 kcal i 22,1 g bia\u0142ka w porcji. Jak unikn\u0105\u0107 gorzkiego smaku i grudek, por\u00f3wnanie z klasycznym budyniem.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/budyn-jaglany-z-bialkiem\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/budyn-jaglany-z-bialkiem\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/budyn-jaglany-z-bialkiem\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/budyn-jaglany-z-bialkiem-okladka-8926bc0d.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/budyn-jaglany-z-bialkiem-okladka-8926bc0d.webp\",\"width\":2752,\"height\":1536,\"caption\":\"Dwie miseczki kremowego budyniu jaglanego z malinami i cynamonem, w tle pomara\u0144czowy kubek, banan i miseczka kaszy jaglanej\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/budyn-jaglany-z-bialkiem\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Budy\u0144 jaglany z bia\u0142kiem: przepis na \u015bniadanie, ile kalorii i bia\u0142ka ma porcja\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog \u015awiat Supli\",\"description\":\"Wspieramy Tw\u00f3j styl \u017cycia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"\u015awiat Supli\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":680,\"caption\":\"\u015awiat Supli\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Swiat.Supli\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/SwiatSupli\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/swiatsupli_pl\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCbrXSxhnVQmv08kapZgYW5Q\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/97e6256720166d427da29a9e18937706\",\"name\":\"Agnieszka \u0141aci\u0144ska\",\"description\":\"Gotowanie to moja pasja, kt\u00f3r\u0105 rozwijam od lat, eksperymentuj\u0105c w kuchni, testuj\u0105c nowe po\u0142\u0105czenia i tworz\u0105c w\u0142asne przepisy. Od 2018 roku prowadz\u0119 swoje profile w mediach spo\u0142eczno\u015bciowych, gdzie dziel\u0119 si\u0119 pomys\u0142ami na codzienne posi\u0142ki i autorskimi przepisami. Prowadz\u0119 r\u00f3wnie\u017c profil keto_loversi, po\u015bwi\u0119cony przede wszystkim kuchni niskow\u0119glowodanowej. Swoj\u0105 wiedz\u0119 o gotowaniu i \u017cywieniu czerpi\u0119 przede wszystkim z w\u0142asnego do\u015bwiadczenia, zainteresowa\u0144, obserwacji oraz wieloletnich eksperyment\u00f3w w kuchni. Od lat \u0142\u0105cz\u0119 prac\u0119 z regularnymi treningami i zainteresowaniem zdrowym od\u017cywianiem. W\u0142a\u015bnie dlatego w moich przepisach szukam przede wszystkim po\u0142\u0105czenia smaku, prostoty i sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re dobrze wpisuj\u0105 si\u0119 w ka\u017cdy styl \u017cycia. Na \u015awiat Supli dziel\u0119 si\u0119 autorskimi przepisami, kulinarnymi inspiracjami i pomys\u0142ami na przygotowanie codziennych posi\u0142k\u00f3w. Szczeg\u00f3lnie bliska jest mi kuchnia niskow\u0119glowodanowa, ale lubi\u0119 r\u00f3wnie\u017c wychodzi\u0107 poza jej ramy i eksperymentowa\u0107 z r\u00f3\u017cnymi sk\u0142adnikami oraz sposobami przygotowania potraw. Moje zainteresowania: kuchnia niskow\u0119glowodanowa, autorskie przepisy, proste i praktyczne gotowanie, eksperymentowanie ze sk\u0142adnikami, zdrowe od\u017cywianie, aktywny styl \u017cycia i treningi. Gdzie mo\u017cna mnie znale\u017a\u0107? Prowadz\u0119 profil kulinarny keto_loversi, na kt\u00f3rym publikuj\u0119 w\u0142asne przepisy i kulinarne inspiracje.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/author\\\/agnieszka\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Budy\u0144 jaglany z bia\u0142kiem: przepis, kalorie i bia\u0142ko","description":"Kasza jaglana, mleko, banan i od\u017cywka: ok. 333 kcal i 22,1 g bia\u0142ka w porcji. Jak unikn\u0105\u0107 gorzkiego smaku i grudek, por\u00f3wnanie z klasycznym budyniem.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Budy\u0144 jaglany z bia\u0142kiem: przepis, kalorie i bia\u0142ko","og_description":"Kasza jaglana, mleko, banan i od\u017cywka: ok. 333 kcal i 22,1 g bia\u0142ka w porcji. Jak unikn\u0105\u0107 gorzkiego smaku i grudek, por\u00f3wnanie z klasycznym budyniem.","og_url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/","og_site_name":"Blog \u015awiat Supli","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli","article_published_time":"2026-10-23T05:00:00+00:00","og_image":[{"width":2752,"height":1536,"url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/budyn-jaglany-z-bialkiem-okladka-8926bc0d.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Agnieszka \u0141aci\u0144ska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@SwiatSupli","twitter_site":"@SwiatSupli","twitter_misc":{"Napisane przez":"Agnieszka \u0141aci\u0144ska","Szacowany czas czytania":"18 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/"},"author":{"name":"Agnieszka \u0141aci\u0144ska","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/person\/97e6256720166d427da29a9e18937706"},"headline":"Budy\u0144 jaglany z bia\u0142kiem: przepis na \u015bniadanie, ile kalorii i bia\u0142ka ma porcja","datePublished":"2026-10-23T05:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/"},"wordCount":3704,"publisher":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/budyn-jaglany-z-bialkiem-okladka-8926bc0d.webp","articleSection":["Przepisy i dieta"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/","name":"Budy\u0144 jaglany z bia\u0142kiem: przepis, kalorie i bia\u0142ko","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/budyn-jaglany-z-bialkiem-okladka-8926bc0d.webp","datePublished":"2026-10-23T05:00:00+00:00","description":"Kasza jaglana, mleko, banan i od\u017cywka: ok. 333 kcal i 22,1 g bia\u0142ka w porcji. Jak unikn\u0105\u0107 gorzkiego smaku i grudek, por\u00f3wnanie z klasycznym budyniem.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#primaryimage","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/budyn-jaglany-z-bialkiem-okladka-8926bc0d.webp","contentUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/budyn-jaglany-z-bialkiem-okladka-8926bc0d.webp","width":2752,"height":1536,"caption":"Dwie miseczki kremowego budyniu jaglanego z malinami i cynamonem, w tle pomara\u0144czowy kubek, banan i miseczka kaszy jaglanej"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/budyn-jaglany-z-bialkiem\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Budy\u0144 jaglany z bia\u0142kiem: przepis na \u015bniadanie, ile kalorii i bia\u0142ka ma porcja"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/","name":"Blog \u015awiat Supli","description":"Wspieramy Tw\u00f3j styl \u017cycia","publisher":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization","name":"\u015awiat Supli","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg","width":2560,"height":680,"caption":"\u015awiat Supli"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli","https:\/\/x.com\/SwiatSupli","https:\/\/www.instagram.com\/swiatsupli_pl\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCbrXSxhnVQmv08kapZgYW5Q"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/person\/97e6256720166d427da29a9e18937706","name":"Agnieszka \u0141aci\u0144ska","description":"Gotowanie to moja pasja, kt\u00f3r\u0105 rozwijam od lat, eksperymentuj\u0105c w kuchni, testuj\u0105c nowe po\u0142\u0105czenia i tworz\u0105c w\u0142asne przepisy. Od 2018 roku prowadz\u0119 swoje profile w mediach spo\u0142eczno\u015bciowych, gdzie dziel\u0119 si\u0119 pomys\u0142ami na codzienne posi\u0142ki i autorskimi przepisami. Prowadz\u0119 r\u00f3wnie\u017c profil keto_loversi, po\u015bwi\u0119cony przede wszystkim kuchni niskow\u0119glowodanowej. Swoj\u0105 wiedz\u0119 o gotowaniu i \u017cywieniu czerpi\u0119 przede wszystkim z w\u0142asnego do\u015bwiadczenia, zainteresowa\u0144, obserwacji oraz wieloletnich eksperyment\u00f3w w kuchni. Od lat \u0142\u0105cz\u0119 prac\u0119 z regularnymi treningami i zainteresowaniem zdrowym od\u017cywianiem. W\u0142a\u015bnie dlatego w moich przepisach szukam przede wszystkim po\u0142\u0105czenia smaku, prostoty i sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re dobrze wpisuj\u0105 si\u0119 w ka\u017cdy styl \u017cycia. Na \u015awiat Supli dziel\u0119 si\u0119 autorskimi przepisami, kulinarnymi inspiracjami i pomys\u0142ami na przygotowanie codziennych posi\u0142k\u00f3w. Szczeg\u00f3lnie bliska jest mi kuchnia niskow\u0119glowodanowa, ale lubi\u0119 r\u00f3wnie\u017c wychodzi\u0107 poza jej ramy i eksperymentowa\u0107 z r\u00f3\u017cnymi sk\u0142adnikami oraz sposobami przygotowania potraw. Moje zainteresowania: kuchnia niskow\u0119glowodanowa, autorskie przepisy, proste i praktyczne gotowanie, eksperymentowanie ze sk\u0142adnikami, zdrowe od\u017cywianie, aktywny styl \u017cycia i treningi. Gdzie mo\u017cna mnie znale\u017a\u0107? Prowadz\u0119 profil kulinarny keto_loversi, na kt\u00f3rym publikuj\u0119 w\u0142asne przepisy i kulinarne inspiracje.","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/author\/agnieszka\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28270","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28270"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28270\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28489,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28270\/revisions\/28489"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28266"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28270"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}