{"id":26551,"date":"2026-10-26T15:05:00","date_gmt":"2026-10-26T14:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/?p=26551"},"modified":"2026-10-26T15:03:46","modified_gmt":"2026-10-26T14:03:46","slug":"zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\/","title":{"rendered":"Zupa krem z dyni z soczewic\u0105 i skyrem: ile bia\u0142ka i kalorii ma miska"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"ss-zupa-dyniowa-article\" style=\"max-width:100%\">\n<p>Miska zupy krem z dyni z czerwon\u0105 soczewic\u0105, podana z 2 \u0142y\u017ckami skyru i \u0142y\u017ck\u0105 pestek dyni, ma wed\u0142ug naszego szacunku 18,2 g bia\u0142ka i 309 kcal, a sama zupa bez dodatk\u00f3w 9,2 g bia\u0142ka i 221 kcal; miska to 1\/5 garnka. Policzyli\u015bmy to dla ka\u017cdego sk\u0142adnika z bazy USDA FoodData Central i z etykiety skyru [1][2]. W 100 g masy sk\u0142adnik\u00f3w przed gotowaniem jest 2,2 g bia\u0142ka i 52 kcal, a w popularnym kremie z dyni z ziemniakami i \u015bmietank\u0105, przeliczonym t\u0105 sam\u0105 metod\u0105, 1,0 g bia\u0142ka i 69 kcal [3]. Ni\u017cej znajdziesz gramatury na 5 misek, orientacyjny czas oko\u0142o 45\u201350 minut, wersj\u0119 wega\u0144sk\u0105 i odpowied\u017a, czy do zupy warto dodawa\u0107 od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105.<\/p>\n<div class=\"polecamy-boks\" style=\"margin:20px 0;padding:10px;border:2px solid #F38823;border-radius:14px;background:#FDEEDD\">\n<p class=\"polecamy-tytul\" style=\"margin:0 0 2px;font-size:18px;line-height:1.3;font-weight:700;color:#121212\">Produkty do tego przepisu w sklepie \u015awiat Supli<\/p>\n<div style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,240px),1fr));gap:8px\">\n<figure class=\"polecamy-produkt\" style=\"margin:0;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:6px 12px;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:6px 10px;min-width:0\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\" style=\"flex:0 0 80px\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30911-large_default\/promaker-vegan-protein-900g.jpg\" alt=\"Promaker Vegan Protein 900 g, opakowanie ro\u015blinnej od\u017cywki bia\u0142kowej z izolatu bia\u0142ka grochu i bia\u0142ka ry\u017cu\" width=\"80\" height=\"80\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:80px;height:80px;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"flex:1 1 150px;min-width:0;line-height:1.25\"><span style=\"display:block;font-size:12px;font-weight:700;color:#A34F07;text-transform:uppercase;letter-spacing:.03em\">Od\u017cywka ro\u015blinna bez smaku<\/span><span style=\"display:block;font-size:14px;font-weight:700;margin-top:2px\"><span style=\"font-size:12px;font-weight:400;color:#55524C\">Na zdj\u0119ciu:<\/span> <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\" style=\"color:#121212\">Promaker Vegan Protein, 900 g, smak Natural<\/a><\/span><span style=\"display:block;font-size:13px;color:#121212;margin-top:2px\">Do wersji wega\u0144skiej: bia\u0142ko grochu i ry\u017cu, wed\u0142ug karty smak Natural bez substancji s\u0142odz\u0105cych<\/span><a class=\"polecamy-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\" style=\"display:inline-block;padding:5px 14px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;font-size:14px;line-height:1.4;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:4px\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"polecamy-produkt\" style=\"margin:0;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:6px 12px;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:6px 10px;min-width:0\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-bakalland-pestki-dyni-100g\/p13634?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\" style=\"flex:0 0 80px\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/26629-large_default\/zdrowa-zywnosc-bakalland-pestki-dyni-100g.jpg\" alt=\"Bakalland Pestki Dyni 100 g, opakowanie \u0142uskanych pestek dyni do posypania zupy\" width=\"80\" height=\"80\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:80px;height:80px;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"flex:1 1 150px;min-width:0;line-height:1.25\"><span style=\"display:block;font-size:12px;font-weight:700;color:#A34F07;text-transform:uppercase;letter-spacing:.03em\">Pestki dyni do posypania<\/span><span style=\"display:block;font-size:14px;font-weight:700;margin-top:2px\"><span style=\"font-size:12px;font-weight:400;color:#55524C\">Na zdj\u0119ciu:<\/span> <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-bakalland-pestki-dyni-100g\/p13634?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\" style=\"color:#121212\">Bakalland Pestki Dyni, 100 g<\/a><\/span><span style=\"display:block;font-size:13px;color:#121212;margin-top:2px\">\u0141y\u017cka upra\u017conych pestek na misk\u0119: wed\u0142ug naszego szacunku 3 g bia\u0142ka wi\u0119cej i chrupi\u0105cy dodatek<\/span><a class=\"polecamy-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-bakalland-pestki-dyni-100g\/p13634?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\" style=\"display:inline-block;padding:5px 14px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;font-size:14px;line-height:1.4;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:4px\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<details style=\"background:#f3f1ee;border:1px solid #ddd;padding:18px;border-radius:8px;margin:24px 0\">\n<summary style=\"cursor:pointer;font-weight:600\">Spis tre\u015bci<\/summary>\n<ul style=\"padding-left:0\">\n<li><a href=\"#przepis\">1. Przepis na zup\u0119 krem z dyni z soczewic\u0105 i skyrem<\/a>\n<ul>\n<li><a href=\"#skladniki\">1.1. Sk\u0142adniki na 5 misek<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#przygotowanie\">1.2. Przygotowanie krok po kroku<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><a href=\"#wartosci\">2. Ile bia\u0142ka i kalorii ma miska zupy krem z dyni?<\/a>\n<ul>\n<li><a href=\"#skad-bialko\">2.1. Sk\u0105d bia\u0142ko w misce i czy skyr mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 jogurtem greckim?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#wysokobialkowa\">2.2. Czy ta zupa ma wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><a href=\"#porownanie\">3. Krem z dyni z soczewic\u0105 a klasyczny krem z dyni ze \u015bmietank\u0105<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#odzywka\">4. Czy do zupy dyniowej warto doda\u0107 od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#zamienniki\">5. Zamienniki: wersja wega\u0144ska, bez laktozy, z inn\u0105 dyni\u0105<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#przechowywanie\">6. Jak przechowywa\u0107 i zamra\u017ca\u0107 zup\u0119 dyniow\u0105?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#produkty\">7. Co kupi\u0107 do zupy dyniowej z bia\u0142kiem?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#faq\">8. Najcz\u0119stsze pytania o zup\u0119 krem z dyni<\/a>\n<ul>\n<li><a href=\"#faq-dobra\">8.1. Jak zrobi\u0107 dobr\u0105 zup\u0119 krem z dyni?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#faq-dodatki\">8.2. Co doda\u0107 do zupy dyniowej, \u017ceby mia\u0142a wi\u0119cej bia\u0142ka?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#faq-kalorie\">8.3. Ile kalorii ma zupa krem z dyni?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#faq-obieranie\">8.4. Czy dyni\u0119 hokkaido trzeba obiera\u0107 do zupy?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#faq-odzywka\">8.5. Czy mo\u017cna doda\u0107 od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105 do gor\u0105cej zupy?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#faq-weganska\">8.6. Czy zupa dyniowa z soczewic\u0105 jest wega\u0144ska i bezglutenowa?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><a href=\"#podsumowanie\">9. Podsumowanie<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#zrodla\">10. \u0179r\u00f3d\u0142a<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/details>\n<h2 id=\"przepis\">1. Przepis na zup\u0119 krem z dyni z soczewic\u0105 i skyrem<\/h2>\n<p>Zup\u0119 gotujesz w jednym garnku: dynia hokkaido daje kolor i s\u0142odycz, czerwona soczewica bia\u0142ko i g\u0119sto\u015b\u0107 zamiast ziemniak\u00f3w, a skyr na wierzchu zast\u0119puje \u015bmietank\u0119. Czerwona soczewica rozgotowuje si\u0119 w oko\u0142o 20 minut, wi\u0119c po zmiksowaniu zupa powinna by\u0107 g\u0119stym kremem bez dodatku m\u0105ki i \u015bmietany. Od\u017cywka bia\u0142kowa nie jest w tym przepisie potrzebna; je\u015bli chcesz j\u0105 doda\u0107, zasady opisujemy w sekcji 4, a produkty por\u00f3wnasz w kategorii <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywki-bialkowe\/c146?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\">od\u017cywki bia\u0142kowe<\/a>.<\/p>\n<h3 id=\"skladniki\">1.1. Sk\u0142adniki na 5 misek<\/h3>\n<p><strong>Zupa (masa sk\u0142adnik\u00f3w przed gotowaniem ok. 2125 g):<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>800 g mi\u0105\u017cszu dyni hokkaido (z dyni wa\u017c\u0105cej ok. 1 kg; hokkaido nie trzeba obiera\u0107, wystarczy usun\u0105\u0107 pestki i w\u0142\u00f3kna)<\/li>\n<li>150 g suchej czerwonej soczewicy, przep\u0142ukanej na sitku<\/li>\n<li>1 du\u017ca cebula (ok. 150 g)<\/li>\n<li>2 z\u0105bki czosnku (ok. 10 g)<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka oliwy (ok. 15 g)<\/li>\n<li>1 litr wody<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/przyprawa-kmin-big-nature-kmin-rzymski-mielony-100g\/p10427?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\">kminu rzymskiego mielonego<\/a>, 1\/2 \u0142y\u017ceczki <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/przyprawa-imbir-big-nature-imbir-mielony-100g\/p10426?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\">imbiru mielonego<\/a> (albo kawa\u0142ek \u015bwie\u017cego imbiru), szczypta chili, s\u00f3l i pieprz do smaku<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka soku z cytryny (do smaku, na koniec)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Do ka\u017cdej miski:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>50 g skyru naturalnego (ok. 2 \u0142y\u017cki)<\/li>\n<li>10 g pestek dyni (ok. 1 \u0142y\u017cka), upra\u017conych na suchej patelni<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Jedna miska (1\/5 garnka) z dodatkami, szacunek:<\/strong> 18,2 g bia\u0142ka, 309 kcal, 36,6 g w\u0119glowodan\u00f3w i 7,6 g b\u0142onnika [1][2]. Sama zupa: 9,2 g bia\u0142ka i 221 kcal w 1\/5 garnka.<\/p>\n<p>Alergeny: mleko (skyr). Karty przypraw Big Nature informuj\u0105, \u017ce produkty mog\u0105 zawiera\u0107 gluten, orzechy, sezam, seler i gorczyc\u0119 [4]; soczewic\u0119 te\u017c kupuj ze sprawdzeniem etykiety, je\u015bli unikasz glutenu. Przy alergii sprawd\u017a etykiety wszystkich sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n<h3 id=\"przygotowanie\">1.2. Przygotowanie krok po kroku<\/h3>\n<p>\u0141\u0105cznie z krojeniem, sma\u017ceniem cebuli, zagotowaniem, gotowaniem i miksowaniem przewidujemy oko\u0142o 45\u201350 minut; to orientacyjny czas, bo przepisu nie gotowali\u015bmy w redakcji.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/zmiksowany-krem-z-dyni-i-soczewicy-07cab831.webp\" alt=\"Zmiksowany krem z dyni i soczewicy w garnku z blenderem, obok skyr i pra\u017cone pestki dyni\" width=\"2200\" height=\"1238\" class=\"wp-image-26548\" loading=\"lazy\" style=\"max-width:100%;height:auto\"><\/figure>\n<ol>\n<li>Dyni\u0119 umyj, przekr\u00f3j, wyjmij \u0142y\u017ck\u0105 pestki i w\u0142\u00f3kna. Mi\u0105\u017csz ze sk\u00f3rk\u0105 pokr\u00f3j w kostk\u0119 2\u20133 cm. Soczewic\u0119 przep\u0142ucz na sitku zimn\u0105 wod\u0105, a\u017c woda b\u0119dzie prawie przejrzysta.<\/li>\n<li>W du\u017cym garnku rozgrzej oliw\u0119, dodaj posiekan\u0105 cebul\u0119 i sma\u017c na ma\u0142ym ogniu 5\u20137 minut, a\u017c zmi\u0119knie i si\u0119 zeszkli. Dodaj posiekany czosnek, kmin rzymski i imbir, mieszaj przez minut\u0119.<\/li>\n<li>Wsyp dyni\u0119 i soczewic\u0119, wlej litr gor\u0105cej wody, dodaj p\u0142ask\u0105 \u0142y\u017ceczk\u0119 soli. Zagotuj, zmniejsz ogie\u0144 i gotuj pod przykryciem oko\u0142o 20\u201325 minut, mieszaj\u0105c co kilka minut, bo soczewica mo\u017ce przywiera\u0107 do dna. Zupa jest gotowa, gdy dynia \u0142atwo rozgniata si\u0119 widelcem, a soczewica si\u0119 rozpada.<\/li>\n<li>Zdejmij garnek z ognia i zmiksuj zup\u0119 blenderem na g\u0142adki krem. Je\u015bli jest za g\u0119sta, dolej troch\u0119 gor\u0105cej wody; warto\u015bci na 1\/5 garnka si\u0119 nie zmieni\u0105.<\/li>\n<li>Dopraw sokiem z cytryny, pieprzem, szczypt\u0105 chili i sol\u0105 do smaku.<\/li>\n<li>Pestki dyni upra\u017caj 3\u20134 minuty na suchej patelni, mieszaj\u0105c, a\u017c zaczn\u0105 pachnie\u0107 i lekko p\u0119ka\u0107.<\/li>\n<li>Nalej zup\u0119 do misek, na wierzch po\u0142\u00f3\u017c po 2 \u0142y\u017cki skyru prosto z lod\u00f3wki i posyp \u0142y\u017ck\u0105 pestek.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Skyr dodajesz do miski, a nie do garnka: zupy nie gotujesz z nabia\u0142em, a cz\u0119\u015b\u0107, kt\u00f3ra zostanie na kolejne dni, przechowasz bez dodatk\u00f3w. Przepisu nie gotowali\u015bmy w kuchni redakcji, wi\u0119c czas gotowania i konsystencja to nasze przewidywania na podstawie proporcji podobnych przepis\u00f3w; g\u0119sto\u015b\u0107 zale\u017cy od dyni i od tego, ile wody odparuje, dlatego ilo\u015b\u0107 wody dopasuj przy miksowaniu.<\/p>\n<h2 id=\"wartosci\">2. Ile bia\u0142ka i kalorii ma miska zupy krem z dyni?<\/h2>\n<p>Miska tej zupy z dodatkami ma wed\u0142ug naszego szacunku 18,2 g bia\u0142ka i 309 kcal, a bez skyru i pestek 9,2 g bia\u0142ka i 221 kcal [1][2]. To warto\u015bci orientacyjne: suma sk\u0142adnik\u00f3w surowych, a nie analiza laboratoryjna ugotowanej zupy. Miska to 1\/5 garnka, czyli 1\/5 wszystkich sk\u0142adnik\u00f3w. Masy ugotowanej zupy nie znamy, bo zale\u017cy od tego, ile wody odparuje, dlatego warto\u015bci na 100 g liczymy z masy sk\u0142adnik\u00f3w przed gotowaniem; bia\u0142ko i energia w 1\/5 garnka od odparowania si\u0119 nie zmieniaj\u0105.<\/p>\n<p>Szacunek ma trzy przybli\u017cenia. Baza USDA nie ma osobnego rekordu dyni hokkaido, dlatego liczyli\u015bmy j\u0105 rekordem dyni pi\u017cmowej (45 kcal w 100 g); z rekordem dyni zwyczajnej (26 kcal) miska z dodatkami mia\u0142aby 278 kcal przy tej samej ilo\u015bci bia\u0142ka [1]. Zup\u0119 liczymy na wodzie; je\u015bli ugotujesz j\u0105 na bulionie, dolicz warto\u015bci z jego etykiety. Przypraw (kmin, imbir, chili, pieprz), soli i soku z cytryny nie wliczyli\u015bmy: to niewielkie pomini\u0119te dodatki, wi\u0119c suma jest przybli\u017cona. W\u0119glowodany podajemy tak jak na etykietach w UE, bez b\u0142onnika: rekordy USDA podaj\u0105 w\u0119glowodany razem z b\u0142onnikiem, wi\u0119c b\u0142onnik odejmujemy.<\/p>\n<p class=\"tabela-podpowiedz\" style=\"font-size:13px;color:#6b7280;margin:0 0 4px\">Na telefonie przesu\u0144 tabel\u0119 w bok, aby zobaczy\u0107 wszystkie kolumny.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\" style=\"overflow-x:auto\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:840px;width:auto\">\n<thead>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">Sk\u0142adnik<\/th>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">Ilo\u015b\u0107 na 5 misek<\/th>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">\u0179r\u00f3d\u0142o danych<\/th>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">Bia\u0142ko, g<\/th>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">Energia, kcal<\/th>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">W\u0119glowodany bez b\u0142onnika, g<\/th>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">B\u0142onnik, g<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">dynia, mi\u0105\u017csz surowy (rekord dyni pi\u017cmowej)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">800 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC 169295 [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">8,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">360<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">77,6<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">16,0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">soczewica czerwona, sucha<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">150 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC 174284 [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">35,9<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">537<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">78,5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">16,2<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">cebula, surowa<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">150 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC 170000 [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,6<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">60<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">11,5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,5<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">czosnek, surowy<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">10 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC 169230 [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,6<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">15<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,2<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">oliwa z oliwek<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">15 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC 171413 [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">133<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">woda<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1000 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">woda (0 kcal)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">skyr naturalny (etykieta Pi\u0105tnica)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">250 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">etykieta EAN 5900531004544 [2]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">30,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">160<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">10,2<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">pestki dyni \u0142uskane, suszone<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">50 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC 170556 [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">15,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">280<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,3<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>Ca\u0142y garnek zupy, bez dodatk\u00f3w<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2125 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>46,1<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>1105<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">170,6<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">35,0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>Miska: 1\/5 garnka, bez dodatk\u00f3w<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1\/5 masy sk\u0142adnik\u00f3w (425 g przed gotowaniem)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>9,2<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>221<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">34,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">7,0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>Miska: 1\/5 garnka z 50 g skyru i 10 g pestek<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1\/5 garnka + 60 g dodatk\u00f3w<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>18,2<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>309<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>36,6<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>7,6<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><figcaption>Szacunek: suma warto\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w surowych; warto\u015bci orientacyjne. Przyprawy (kmin, imbir, chili, pieprz), s\u00f3l i sok z cytryny to niewielkie pomini\u0119te dodatki, wi\u0119c suma jest przybli\u017cona; zupa liczona na wodzie, bez bulionu. Miska to 1\/5 garnka; masy ugotowanej porcji nie podajemy, bo zale\u017cy od odparowania. Skyr i pestki policzone dla 5 misek (250 g i 50 g). Etykieta skyru nie podaje b\u0142onnika (przyj\u0119to 0). \u0179r\u00f3d\u0142a: USDA FoodData Central, SR Legacy [1]; etykieta Pi\u0105tnica Skyr naturalny, Open Food Facts [2] (odczyt 3.10.2026).<\/figcaption><\/figure>\n<p>Warto\u015bci na 100 g wszystkich sk\u0142adnik\u00f3w u\u017cytych w obliczeniach, tak\u017ce w por\u00f3wnaniu i zamiennikach, wraz z numerem rekordu:<\/p>\n<p class=\"tabela-podpowiedz\" style=\"font-size:13px;color:#6b7280;margin:0 0 4px\">Na telefonie przesu\u0144 tabel\u0119 w bok, aby zobaczy\u0107 wszystkie kolumny.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\" style=\"overflow-x:auto\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:960px;width:auto\">\n<thead>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">Sk\u0142adnik<\/th>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">Rekord \u017ar\u00f3d\u0142owy<\/th>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">Energia, kcal\/100 g<\/th>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">Bia\u0142ko, g\/100 g<\/th>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">W\u0119glowodany, g\/100 g<\/th>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">B\u0142onnik, g\/100 g<\/th>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">T\u0142uszcz, g\/100 g<\/th>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">Gdzie u\u017cyty<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">dynia, mi\u0105\u017csz surowy (rekord dyni pi\u017cmowej)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC ID 169295 (Squash, winter, butternut, raw) [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">45<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">11,7<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">przepis, por\u00f3wnanie<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">soczewica czerwona, sucha<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC ID 174284 (Lentils, pink or red, raw) [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">358<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">23,9<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">63,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">10,8<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,2<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">przepis<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">cebula, surowa<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC ID 170000 (Onions, raw) [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">40<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">9,3<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,7<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">przepis, por\u00f3wnanie<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">czosnek, surowy<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC ID 169230 (Garlic, raw) [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">149<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">6,4<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">33,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">przepis, por\u00f3wnanie<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">oliwa z oliwek<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC ID 171413 (Oil, olive, salad or cooking) [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">884<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">100,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">przepis<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">skyr naturalny (etykieta Pi\u0105tnica)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Piatnica, Skyr Naturalny, EAN 5900531004544 [2]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">64<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">12,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">4,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">brak na etykiecie<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">przepis (dodatek)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">pestki dyni \u0142uskane, suszone<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC ID 170556 (Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried) [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">559<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">30,2<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">10,7<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">6,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">49,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">przepis (dodatek)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">ziemniaki, surowe<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC ID 170026 (Potatoes, flesh and skin, raw) [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">77<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">17,5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">por\u00f3wnanie<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">\u015bmietanka ok. 30% t\u0142uszczu<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC ID 170858 (Cream, fluid, light whipping) [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">292<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,2<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">30,9<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">por\u00f3wnanie<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">mas\u0142o klarowane<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC ID 171314 (Butter, Clarified butter (ghee)) [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">900<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">100,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">por\u00f3wnanie<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">dynia zwyczajna, mi\u0105\u017csz surowy<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC ID 168448 (Pumpkin, raw) [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">26<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">6,5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,1<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">sekcja 2 i zamienniki<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">jogurt naturalny typu greckiego 10% (etykieta Fruvita)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Fruvita, Jogurt naturalny typu greckiego, EAN 5900969002204 [2]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">124<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">3,6<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">5,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">brak na etykiecie<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">10,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">sekcja 2.1 i zamienniki<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Promaker Vegan Protein, smak Natural<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">karta produktu p15058, smak Natural [4]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">380<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">75,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">6,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">brak na karcie<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">5,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">sekcja 4 i zamienniki<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><figcaption>Warto\u015bci na 100 g produktu surowego (soczewica i pestki: suche). W\u0119glowodany z USDA to w\u0119glowodany z r\u00f3\u017cnicy razem z b\u0142onnikiem; w obliczeniach na misk\u0119 odejmujemy b\u0142onnik. W\u0119glowodany z etykiet i karty podano bez b\u0142onnika. \u0179r\u00f3d\u0142a: USDA FoodData Central [1], etykiety Open Food Facts [2], karta produktu [4].<\/figcaption><\/figure>\n<h3 id=\"skad-bialko\">2.1. Sk\u0105d bia\u0142ko w misce i czy skyr mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 jogurtem greckim?<\/h3>\n<p>Najwi\u0119cej bia\u0142ka w misce daje soczewica (39%), potem skyr (33%) i pestki dyni (17%); dynia i cebula dodaj\u0105 niewiele [1][2]. Sucha czerwona soczewica ma wed\u0142ug USDA 23,9 g bia\u0142ka w 100 g [1], dlatego 150 g soczewicy daje garnkowi wi\u0119cej bia\u0142ka ni\u017c ca\u0142a dynia.<\/p>\n<p>Skyru nie zast\u0119puj jogurtem greckim w ciemno, bo to inne produkty. Skyr naturalny ma na sprawdzonych etykietach 12 g bia\u0142ka i 64\u201366 kcal w 100 g, a jogurt naturalny typu greckiego 10% t\u0142uszczu 3,6\u20133,8 g bia\u0142ka i 124\u2013125 kcal [2]. Z jogurtem greckim zamiast skyru miska ma 14,0 g bia\u0142ka i 339 kcal. Je\u015bli wolisz jogurt, szukaj na etykiecie wersji odt\u0142uszczonej o wy\u017cszej zawarto\u015bci bia\u0142ka.<\/p>\n<h3 id=\"wysokobialkowa\">2.2. Czy ta zupa ma wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka?<\/h3>\n<p>Wed\u0142ug naszego szacunku bia\u0142ko daje oko\u0142o 23% energii miski z dodatkami i 17% energii samej zupy. W oznakowaniu \u017cywno\u015bci rozporz\u0105dzenie (WE) nr 1924\/2006 pozwala u\u017cy\u0107 okre\u015blenia \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka, gdy bia\u0142ko daje co najmniej 12% energii produktu, a okre\u015blenia wysoka zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka od 20% energii [5]; energi\u0119 z bia\u0142ka liczy si\u0119 wed\u0142ug przelicznika 4 kcal na gram [6]. Miska z dodatkami przekracza wi\u0119c pr\u00f3g 20%, a sama zupa pr\u00f3g 12%. To por\u00f3wnanie naszego szacunku z progami prawnymi, a nie oznakowanie produktu.<\/p>\n<h2 id=\"porownanie\">3. Krem z dyni z soczewic\u0105 a klasyczny krem z dyni ze \u015bmietank\u0105<\/h2>\n<p>W por\u00f3wnywanym klasycznym przepisie 100 g masy sk\u0142adnik\u00f3w przed gotowaniem ma w naszym przeliczeniu 1,0 g bia\u0142ka i 69 kcal, a w naszej wersji 2,2 g bia\u0142ka i 52 kcal. Do por\u00f3wnania wzi\u0119li\u015bmy przepis Zupa dyniowa z bloga AniaGotuje.pl [3] (odczyt 3.10.2026), z ziemniakami, \u015bmietank\u0105 30% i mas\u0142em klarowanym. Autorka podaje wydajno\u015b\u0107 oko\u0142o 1650 ml, a nie liczb\u0119 porcji, dlatego g\u0142\u00f3wne por\u00f3wnanie dotyczy 100 g masy sk\u0142adnik\u00f3w przed gotowaniem; porcj\u0119 o masie sk\u0142adnik\u00f3w r\u00f3wnej 1\/5 naszego garnka przeliczyli\u015bmy sami. W takiej porcji klasyczny krem ma 4,4 g bia\u0142ka i 293 kcal, a nasza zupa bez dodatk\u00f3w 9,2 g bia\u0142ka i 221 kcal. R\u00f3\u017cnic\u0119 robi\u0105 soczewica zamiast ziemniak\u00f3w, \u0142y\u017cka oliwy zamiast \u015bmietanki i mas\u0142a, a tak\u017ce wi\u0119cej wody (1 litr wobec 500 ml), co obni\u017ca warto\u015bci na 100 g; dlatego podajemy tak\u017ce bia\u0142ko na ka\u017cde 100 kcal: 4,2 g w naszej zupie wobec 1,5 g w klasycznej. To por\u00f3wnanie dw\u00f3ch konkretnych przepis\u00f3w, a nie \u015brednia dla wszystkich zup dyniowych.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\" style=\"overflow-x:auto\">\n<table style=\"border-collapse:collapse\">\n<thead>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">Warto\u015bci szacunkowe<\/th>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">Zupa dyniowa, AniaGotuje.pl [3]<\/th>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">Krem z dyni z soczewic\u0105 (ten przepis, bez dodatk\u00f3w)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Dynia (mi\u0105\u017csz)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">800 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">800 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Zag\u0119szczenie<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">400 g ziemniak\u00f3w<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">150 g czerwonej soczewicy<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">T\u0142uszcz i nabia\u0142<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">100 ml \u015bmietanki 30%, 40 g mas\u0142a klarowanego<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">15 g oliwy<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Cebula, czosnek<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">200 g, 10 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">150 g, 10 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Woda<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">500 ml<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1000 ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Masa sk\u0142adnik\u00f3w przed gotowaniem<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2050 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2125 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Wydajno\u015b\u0107 podana przez autora<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">ok. 1650 ml, bez liczby porcji<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">5 misek<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>Energia w 100 g masy sk\u0142adnik\u00f3w przed gotowaniem<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">69 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>52 kcal<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>Bia\u0142ko w 100 g masy sk\u0142adnik\u00f3w przed gotowaniem<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,0 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>2,2 g<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">W\u0119glowodany bez b\u0142onnika w 100 g masy sk\u0142adnik\u00f3w przed gotowaniem<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">7,8 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">8,0 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bia\u0142ko na 100 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,5 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">4,2 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Porcja o masie 1\/5 naszego garnka przed gotowaniem (425 g, nasze przeliczenie)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">4,4 g bia\u0142ka, 293 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">9,2 g bia\u0142ka, 221 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><figcaption>Por\u00f3wnanie dw\u00f3ch konkretnych przepis\u00f3w, nie \u015brednia dla zup dyniowych. Warto\u015bci na 100 g liczone z masy sk\u0142adnik\u00f3w przed gotowaniem (woda wliczona); po gotowaniu cz\u0119\u015b\u0107 wody odparuje, wi\u0119c 100 g ugotowanej zupy ma w obu wersjach troch\u0119 wi\u0119cej. Przepis por\u00f3wnawczy: AniaGotuje.pl, Zupa dyniowa [3] (odczyt 3.10.2026); przyj\u0119li\u015bmy 800 g mi\u0105\u017cszu dyni (rekord dyni pi\u017cmowej), 10 g czosnku, wod\u0119 zamiast bulionu i 100 g \u015bmietanki. Dodatki do podania pomini\u0119te w obu wersjach. \u0179r\u00f3d\u0142a warto\u015bci: USDA FoodData Central [1].<\/figcaption><\/figure>\n<h2 id=\"odzywka\">4. Czy do zupy dyniowej warto doda\u0107 od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105?<\/h2>\n<p>W tym przepisie od\u017cywka nie jest potrzebna: soczewica, skyr i pestki daj\u0105 razem 18,2 g bia\u0142ka w misce. Od\u017cywki serwatkowej (WPC, WPI) nie dodawaj do gotuj\u0105cej si\u0119 zupy: bia\u0142ka serwatkowe pod wp\u0142ywem ogrzewania denaturuj\u0105 i \u0142\u0105cz\u0105 si\u0119 w agregaty, a w niekt\u00f3rych warunkach tworz\u0105 \u017cel [7], wi\u0119c w gor\u0105cym kremie mog\u0105 powsta\u0107 grudki albo ziarnista konsystencja. Od\u017cywki smakowe zwykle zawieraj\u0105 substancje s\u0142odz\u0105ce, kt\u00f3re nie pasuj\u0105 do wytrawnej zupy; tak jest np. w smakach Wanilia i Czekolada Promaker Vegan Protein wed\u0142ug karty [4].<\/p>\n<p>Je\u015bli chcesz wi\u0119cej bia\u0142ka, na przyk\u0142ad w wersji wega\u0144skiej bez skyru, mo\u017cesz spr\u00f3bowa\u0107 od\u017cywki ro\u015blinnej bez smaku: Promaker Vegan Protein w wersji Natural nie ma wed\u0142ug karty substancji s\u0142odz\u0105cych [4]. To bia\u0142ko grochu i ry\u017cu, a nie serwatka, wi\u0119c badania nad serwatk\u0105 [7] nie opisuj\u0105 jego zachowania w gor\u0105cej zupie. Nasza wskaz\u00f3wka jest kulinarna i nieprzetestowana, a nie wynikiem bada\u0144: rozmieszaj 15 g proszku z kilkoma \u0142y\u017ckami zupy i dopiero t\u0119 past\u0119 wmieszaj do jednej miski zupy zdj\u0119tej z ognia. Z 15 g od\u017cywki miska z dodatkami ma 29,5 g bia\u0142ka i 366 kcal. Od\u017cywka mo\u017ce zag\u0119\u015bci\u0107 zup\u0119 i zmieni\u0107 jej smak, wi\u0119c zacznij od mniejszej ilo\u015bci.<\/p>\n<h2 id=\"zamienniki\">5. Zamienniki: wersja wega\u0144ska, bez laktozy, z inn\u0105 dyni\u0105<\/h2>\n<p>Tabela pokazuje, jak zamiana zmienia szacowane warto\u015bci miski z dodatkami; bez skyru zupa jest wega\u0144ska i ma 12,2 g bia\u0142ka w misce [1][2][4]. Przeliczenie nie m\u00f3wi, jak zmieni si\u0119 smak i konsystencja.<\/p>\n<p class=\"tabela-podpowiedz\" style=\"font-size:13px;color:#6b7280;margin:0 0 4px\">Na telefonie przesu\u0144 tabel\u0119 w bok, aby zobaczy\u0107 wszystkie kolumny.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\" style=\"overflow-x:auto\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:560px;width:auto\">\n<thead>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">Zamiana<\/th>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">Co i ile<\/th>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">Bia\u0142ko w misce<\/th>\n<th style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ddd;padding:6px 8px\">Energia w misce<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Przepis bez zmian<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">50 g skyru i 10 g pestek w misce<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">18,2 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">309 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bez skyru (wersja wega\u0144ska)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">pestki zostaj\u0105<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">12,2 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">277 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Wega\u0144ska z od\u017cywk\u0105 ro\u015blinn\u0105<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">bez skyru, 15 g Promaker Vegan Protein Natural w misce [4]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">23,5 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">334 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Z od\u017cywk\u0105 ro\u015blinn\u0105<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">15 g Promaker Vegan Protein Natural w misce [4]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">29,5 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">366 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Jogurt typu greckiego 10% zamiast skyru<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">50 g w misce, etykieta Fruvita [2]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">14,0 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">339 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Wi\u0119cej skyru<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">100 g skyru w misce zamiast 50 g [2]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">24,2 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">341 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bez pestek<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">tylko skyr [2]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">15,2 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">253 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Mniej soczewicy<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">100 g zamiast 150 g [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">15,9 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">273 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Wi\u0119cej soczewicy<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">200 g zamiast 150 g; zupa g\u0119stsza, dolej wody [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">20,6 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">345 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Rekord dyni zwyczajnej<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">zamiast rekordu dyni pi\u017cmowej [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">18,2 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">278 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><figcaption>Szacunek t\u0105 sam\u0105 metod\u0105 co w sekcji 2, reszta sk\u0142adnik\u00f3w bez zmian, 5 misek; tabela pokazuje tylko warto\u015bci od\u017cywcze, nie smak ani konsystencj\u0119. \u0179r\u00f3d\u0142a: USDA FoodData Central [1], etykiety Open Food Facts [2], karta produktu [4].<\/figcaption><\/figure>\n<ul>\n<li><strong>Wersja wega\u0144ska:<\/strong> pomi\u0144 skyr albo zast\u0105p go g\u0119stym jogurtem ro\u015blinnym (warto\u015bci sprawd\u017a na etykiecie); pestki i soczewica zostaj\u0105. Z 15 g od\u017cywki ro\u015blinnej Natural miska wega\u0144ska ma 23,5 g bia\u0142ka i 334 kcal [4].<\/li>\n<li><strong>Bez laktozy:<\/strong> u\u017cyj skyru oznaczonego na etykiecie jako bez laktozy albo wersji wega\u0144skiej. Przy alergii na bia\u0142ka mleka skyr odpada, tak\u017ce bez laktozy.<\/li>\n<li><strong>Dynia pi\u017cmowa zamiast hokkaido:<\/strong> obierz j\u0105 ze sk\u00f3ry, bo jest twarda; ilo\u015b\u0107 mi\u0105\u017cszu ta sama. Dynia zwyczajna ma wed\u0142ug USDA wi\u0119cej wody (91,6 g w 100 g wobec 86,4 g w dyni pi\u017cmowej) [1], wi\u0119c zupa mo\u017ce wyj\u015b\u0107 rzadsza: przy miksowaniu dodaj mniej wody.<\/li>\n<li><strong>Mleczko kokosowe zamiast skyru:<\/strong> dodaje g\u0142\u00f3wnie t\u0142uszczu, wi\u0119c warto\u015bci policz z etykiety.<\/li>\n<li><strong>Reszta dyni:<\/strong> z dyni, kt\u00f3ra nie zmie\u015bci si\u0119 w garnku, upiecz g\u0119ste puree do <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/sernik-dyniowy-fit-z-bialkiem\/\">sernika dyniowego z bia\u0142kiem<\/a> albo do <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ciasto-dyniowe-fit-z-bialkiem\/\">wysokobia\u0142kowego ciasta dyniowego<\/a>; w obu wpisach warto\u015bci policzyli\u015bmy t\u0105 sam\u0105 metod\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"przechowywanie\">6. Jak przechowywa\u0107 i zamra\u017ca\u0107 zup\u0119 dyniow\u0105?<\/h2>\n<p>Zup\u0119 przechowuj bez skyru i pestek, w zamkni\u0119tych p\u0142ytkich pojemnikach, w lod\u00f3wce w temperaturze do 4\u00b0C, i zjedz w ci\u0105gu 3\u20134 dni. To og\u00f3lna zasada FSIS, ameryka\u0144skiej S\u0142u\u017cby Bezpiecze\u0144stwa i Kontroli \u017bywno\u015bci, dla zup i gulaszy [8], a nie zbadany termin trwa\u0142o\u015bci tej zupy. Ugotowan\u0105 zup\u0119 wstaw do lod\u00f3wki najp\u00f3\u017aniej po 2 godzinach, a gdy w kuchni jest powy\u017cej oko\u0142o 32\u00b0C, po godzinie [8]; p\u0142ytkie pojemniki pozwalaj\u0105 jej szybciej si\u0119 sch\u0142odzi\u0107. Zup\u0119 mo\u017cesz zamrozi\u0107 w porcjach; FSIS podaje dla zup 2\u20133 miesi\u0105ce w zamra\u017carce [8]. Rozmra\u017caj w lod\u00f3wce, podgrzewaj do zagotowania i dopiero w misce dodaj skyr i pestki. Po rozmro\u017ceniu krem mo\u017ce si\u0119 lekko rozwarstwi\u0107; wtedy zamieszaj go albo kr\u00f3tko zmiksuj.<\/p>\n<h2 id=\"produkty\">7. Co kupi\u0107 do zupy dyniowej z bia\u0142kiem?<\/h2>\n<p>Do tej zupy kupisz w naszym sklepie pestki dyni do posypania misek oraz kmin rzymski i imbir mielony do przyprawienia; od\u017cywki bez smaku potrzebujesz tylko wtedy, gdy chcesz wi\u0119cej bia\u0142ka w wersji wega\u0144skiej. Poni\u017cej dwa produkty z kartami: najpierw marka w\u0142asna Promaker, kt\u00f3r\u0105 produkuje Nauree Labs, firma prowadz\u0105ca sklep, potem pestki dyni. Przyprawy znajdziesz z link\u00f3w w li\u015bcie sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n<p>Od\u017cywka bia\u0142kowa nie jest w tej zupie sk\u0142adnikiem koniecznym. Je\u015bli jeste\u015b w ci\u0105\u017cy, karmisz piersi\u0105, masz mniej ni\u017c 18 lat, chorujesz przewlekle (np. na nerki) albo przyjmujesz leki, przed dodaniem od\u017cywki do posi\u0142k\u00f3w skonsultuj si\u0119 z lekarzem.<\/p>\n<section class=\"product-card\" id=\"produkt-vegan\" style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:20px;padding:22px;margin:24px 0;border:1px solid #ddd;border-radius:14px;background:#fafafa\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\" style=\"flex:0 1 180px\"><img decoding=\"async\" alt=\"Promaker Vegan Protein 900 g, opakowanie ro\u015blinnej od\u017cywki bia\u0142kowej z izolatu bia\u0142ka grochu i bia\u0142ka ry\u017cu\" height=\"180\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30911-large_default\/promaker-vegan-protein-900g.jpg\" style=\"width:180px;max-width:100%;height:auto;object-fit:contain\" width=\"180\" \/><\/a><\/p>\n<div style=\"flex:1 1 240px;min-width:0\">\n<p><strong><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\">Promaker Vegan Protein, 900 g, smak Natural<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Dla kogo: do wersji wega\u0144skiej zupy, gdy chcesz doda\u0107 bia\u0142ka bez nabia\u0142u.<\/p>\n<p>Do zupy wybierz smak Natural: wed\u0142ug karty to sama baza bez substancji s\u0142odz\u0105cych, a smaki Wanilia, Cookies &amp; Cream, Salted Caramel i Czekolada maj\u0105 sukraloz\u0119 i glikozydy stewiolowe. Wed\u0142ug karty 75 g bia\u0142ka i 380 kcal w 100 g, warto\u015bci wsp\u00f3lne dla wszystkich smak\u00f3w. Sk\u0142ad bazy: izolat bia\u0142ka grochu 60%, koncentrat bia\u0142ka ry\u017cu 28%, inulina, aromat naturalny, lecytyna s\u0142onecznikowa, s\u00f3l morska, guma ksantanowa [4]. Wed\u0142ug karty produkt mo\u017ce zawiera\u0107 \u015bladowe ilo\u015bci mleka (w tym laktozy), soi, glutenu i orzech\u00f3w ze wzgl\u0119du na procesy produkcyjne; przy alergii sprawd\u017a etykiet\u0119 opakowania. Wed\u0142ug pola uwag w karcie sklepu od\u017cywki nie stosuje si\u0119 w ci\u0105\u017cy; w okresie karmienia piersi\u0105 zapytaj lekarza, zanim dodasz j\u0105 do posi\u0142k\u00f3w. Z 15 g w misce zupa ma o 11,2 g bia\u0142ka wi\u0119cej. Cena na karcie 17.10.2026: 79,99 z\u0142; 15 g kosztuje oko\u0142o 1,33 z\u0142.<\/p>\n<p><a class=\"product-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\" style=\"display:inline-block;padding:10px 18px;border-radius:8px;background:#f38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none\">Sprawd\u017a Promaker Vegan Protein w sklepie<\/a><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"product-card\" id=\"produkt-pestki\" style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:20px;padding:22px;margin:24px 0;border:1px solid #ddd;border-radius:14px;background:#fafafa\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-bakalland-pestki-dyni-100g\/p13634?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\" style=\"flex:0 1 180px\"><img decoding=\"async\" alt=\"Bakalland Pestki Dyni 100 g, opakowanie \u0142uskanych pestek dyni do posypania zupy\" height=\"180\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/26629-large_default\/zdrowa-zywnosc-bakalland-pestki-dyni-100g.jpg\" style=\"width:180px;max-width:100%;height:auto;object-fit:contain\" width=\"180\" \/><\/a><\/p>\n<div style=\"flex:1 1 240px;min-width:0\">\n<p><strong><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-bakalland-pestki-dyni-100g\/p13634?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\">Bakalland Pestki Dyni, 100 g<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Dla kogo: do posypania ka\u017cdej miski.<\/p>\n<p>Wed\u0142ug karty sk\u0142ad to same pestki dyni [4]; producent nie deklaruje alergen\u00f3w na karcie sklepu, a tabeli warto\u015bci od\u017cywczych karta nie ma, dlatego w obliczeniach u\u017cyli\u015bmy rekordu USDA dla suszonych pestek dyni (30,2 g bia\u0142ka i 559 kcal w 100 g) [1]. \u0141y\u017cka, czyli 10 g, dodaje misce 3,0 g bia\u0142ka i 56 kcal. Na 5 misek potrzebujesz 50 g, czyli p\u00f3\u0142 opakowania. Przy alergii na nasiona albo orzechy sprawd\u017a etykiet\u0119 opakowania przed u\u017cyciem. Cena na karcie 17.10.2026: 6,99 z\u0142; pestki na garnek zupy kosztuj\u0105 oko\u0142o 3,50 z\u0142.<\/p>\n<p><a class=\"product-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-bakalland-pestki-dyni-100g\/p13634?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\" style=\"display:inline-block;padding:10px 18px;border-radius:8px;background:#f38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none\">Sprawd\u017a pestki dyni w sklepie<\/a><\/div>\n<\/section>\n<div class=\"produkty-kafelki\" style=\"margin:28px 0;padding:18px;border:1px solid #F4D9BC;border-radius:14px;background:#FAF9F7\">\n<p class=\"kafelki-tytul\" style=\"margin:0 0 4px;font-size:19px;font-weight:700;color:#121212\">Do zupy dyniowej z bia\u0142kiem: produkty ze sklepu \u015awiat Supli<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 14px;font-size:14px;color:#55524C\">Od\u017cywka ro\u015blinna do wersji wega\u0144skiej, pestki do posypania i kmin rzymski do przyprawienia; sk\u0142ad ka\u017cdego produktu sprawdzisz na jego karcie.<\/p>\n<div style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(max(140px,30%),1fr));gap:14px\">\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30911-large_default\/promaker-vegan-protein-900g.jpg\" alt=\"Promaker Vegan Protein 900 g, opakowanie ro\u015blinnej od\u017cywki bia\u0142kowej z izolatu bia\u0142ka grochu i bia\u0142ka ry\u017cu\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\" style=\"color:#121212\">Promaker Vegan Protein, 900 g, smak Natural<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-bakalland-pestki-dyni-100g\/p13634?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/26629-large_default\/zdrowa-zywnosc-bakalland-pestki-dyni-100g.jpg\" alt=\"Bakalland Pestki Dyni 100 g, opakowanie \u0142uskanych pestek dyni do posypania zupy\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-bakalland-pestki-dyni-100g\/p13634?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\" style=\"color:#121212\">Bakalland Pestki Dyni, 100 g<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-bakalland-pestki-dyni-100g\/p13634?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/przyprawa-kmin-big-nature-kmin-rzymski-mielony-100g\/p10427?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/21566-large_default\/przyprawa-kmin-big-nature-kmin-rzymski-mielony-100g.jpg\" alt=\"Big Nature Kmin rzymski mielony 100 g, opakowanie przyprawy do zupy z dyni i soczewicy\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/przyprawa-kmin-big-nature-kmin-rzymski-mielony-100g\/p10427?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\" style=\"color:#121212\">Big Nature Kmin rzymski mielony, 100 g<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/przyprawa-kmin-big-nature-kmin-rzymski-mielony-100g\/p10427?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Do sklepu<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"faq-section\">\n<h2 id=\"faq\">8. Najcz\u0119stsze pytania o zup\u0119 krem z dyni<\/h2>\n<h3 id=\"faq-dobra\">8.1. Jak zrobi\u0107 dobr\u0105 zup\u0119 krem z dyni?<\/h3>\n<p>Podsma\u017c cebul\u0119 z czosnkiem i przyprawami, ugotuj dyni\u0119 do mi\u0119kko\u015bci, zmiksuj na g\u0142adko i dopraw sol\u0105 oraz sokiem z cytryny. G\u0119sto\u015b\u0107 reguluj wod\u0105 przy miksowaniu; tu zag\u0119szcza j\u0105 czerwona soczewica, a nie ziemniaki ani \u015bmietanka.<\/p>\n<h3 id=\"faq-dodatki\">8.2. Co doda\u0107 do zupy dyniowej, \u017ceby mia\u0142a wi\u0119cej bia\u0142ka?<\/h3>\n<p>Bia\u0142ka dodasz soczewic\u0105 w garnku oraz skyrem i pestkami dyni w misce: razem 18,2 g bia\u0142ka w 1\/5 garnka z dodatkami wobec 9,2 g w samej zupie [1][2]. Smak podkre\u015bl\u0105 kmin rzymski, imbir, chili i sok z cytryny.<\/p>\n<h3 id=\"faq-kalorie\">8.3. Ile kalorii ma zupa krem z dyni?<\/h3>\n<p>To zale\u017cy g\u0142\u00f3wnie od t\u0142uszczu i dodatk\u00f3w. Nasza zupa ma wed\u0142ug szacunku 52 kcal w 100 g masy sk\u0142adnik\u00f3w przed gotowaniem i 221 kcal w 1\/5 garnka bez dodatk\u00f3w, a z 2 \u0142y\u017ckami skyru i \u0142y\u017ck\u0105 pestek 309 kcal [1][2]. Por\u00f3wnywany krem z ziemniakami, \u015bmietank\u0105 i mas\u0142em klarowanym ma w naszym przeliczeniu 69 kcal w 100 g masy sk\u0142adnik\u00f3w przed gotowaniem [3].<\/p>\n<h3 id=\"faq-obieranie\">8.4. Czy dyni\u0119 hokkaido trzeba obiera\u0107 do zupy?<\/h3>\n<p>W tym przepisie nie obieramy jej: hokkaido gotujemy ze sk\u00f3rk\u0105, kt\u00f3ra powinna zmi\u0119kn\u0105\u0107 i po zmiksowaniu po\u0142\u0105czy\u0107 si\u0119 z kremem; je\u015bli wolisz zupe\u0142nie g\u0142adki krem, obierz dyni\u0119 albo przetrzyj zup\u0119 przez sito. Wystarczy dyni\u0119 dok\u0142adnie umy\u0107 i usun\u0105\u0107 pestki z w\u0142\u00f3knami. Dyni\u0119 pi\u017cmow\u0105 i zwyczajn\u0105 obierz, bo ich sk\u00f3ra jest twarda.<\/p>\n<h3 id=\"faq-odzywka\">8.5. Czy mo\u017cna doda\u0107 od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105 do gor\u0105cej zupy?<\/h3>\n<p>Od\u017cywki serwatkowej nie: ogrzewane bia\u0142ka serwatkowe denaturuj\u0105 i tworz\u0105 agregaty [7], co w zupie mo\u017ce da\u0107 grudki. Od\u017cywk\u0119 ro\u015blinn\u0105 bez smaku, np. Promaker Vegan Protein Natural z bia\u0142kiem grochu i ry\u017cu, mo\u017cesz spr\u00f3bowa\u0107 rozmiesza\u0107 z kilkoma \u0142y\u017ckami zupy i wmiesza\u0107 do porcji zdj\u0119tej z ognia; to nieprzetestowana wskaz\u00f3wka kulinarna, a nie wynik bada\u0144 (sekcja 4).<\/p>\n<h3 id=\"faq-weganska\">8.6. Czy zupa dyniowa z soczewic\u0105 jest wega\u0144ska i bezglutenowa?<\/h3>\n<p>Sama zupa z tego przepisu nie ma sk\u0142adnik\u00f3w odzwierz\u0119cych; wega\u0144ska przestaje by\u0107 po dodaniu skyru. \u017baden sk\u0142adnik przepisu nie jest zbo\u017cem zawieraj\u0105cym gluten, ale karty przypraw Big Nature podaj\u0105, \u017ce mog\u0105 one zawiera\u0107 gluten [4], a przy soczewicy sprawd\u017a ostrze\u017cenia na etykiecie. Przy celiakii wybieraj produkty oznaczone jako bezglutenowe.<\/p>\n<\/div>\n<h2 id=\"podsumowanie\">9. Podsumowanie<\/h2>\n<ul>\n<li>Miska zupy krem z dyni z czerwon\u0105 soczewic\u0105, skyrem i pestkami ma wed\u0142ug szacunku 18,2 g bia\u0142ka i 309 kcal w 1\/5 garnka; 100 g masy sk\u0142adnik\u00f3w samej zupy przed gotowaniem ma 52 kcal wobec 69 kcal w przeliczonym kremie ze \u015bmietank\u0105 [1][2][3].<\/li>\n<li>Bia\u0142ko daje g\u0142\u00f3wnie soczewica, a skyr i pestki dodajesz w misce; od\u017cywki serwatkowej nie gotuj w zupie.<\/li>\n<li>Zup\u0119 bez dodatk\u00f3w trzymaj w lod\u00f3wce do 4\u00b0C i zjedz w ci\u0105gu 3\u20134 dni albo zamro\u017a; to og\u00f3lna zasada dla zup, nie zbadany termin trwa\u0142o\u015bci [8].<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-sources\">\n<h2 id=\"zrodla\">10. \u0179r\u00f3d\u0142a<\/h2>\n<ol>\n<li id=\"zrodlo-1\">U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central, SR Legacy (energia, bia\u0142ko, w\u0119glowodany, b\u0142onnik, t\u0142uszcz i woda na 100 g dla 10 produkt\u00f3w; numery FDC ID przy ka\u017cdym produkcie w tabeli warto\u015bci na 100 g w sekcji 2; odczyt 3.10.2026): <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/\">fdc.nal.usda.gov<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-2\">Open Food Facts, etykiety produkt\u00f3w (warto\u015bci od\u017cywcze na 100 g; odczyt 3.10.2026): Piatnica Skyr Naturalny (EAN 5900531004544); Biedronka Skyr naturalny (EAN 5900531004407); Fruvita Skyr Naturalny (EAN 5902409702569); Mlekovita SBA Skyr Naturalny (EAN 5900512988115); Fruvita Jogurt naturalny typu greckiego (EAN 5900969002204); Tolonis Jogurt typu greckiego (EAN 5900120044142); MLEKOVITA Jogurt Naturalny Typ Grecki Kuchmistrza 10% (EAN 5900512999555): <a href=\"https:\/\/world.openfoodfacts.org\/\" rel=\"nofollow\">world.openfoodfacts.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-3\">AniaGotuje.pl, Zupa dyniowa, przepis zaktualizowany 11.09.2025 (1 kg dyni, w opisie oko\u0142o 1100 g dyni i minimum 800 g mi\u0105\u017cszu po obraniu, 2 ziemniaki 400 g, cebula oko\u0142o 200 g, 2 z\u0105bki czosnku, 500 ml wody lub bulionu, 100 ml \u015bmietanki 30%, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a klarowanego 40 g; wydajno\u015b\u0107 oko\u0142o 1650 ml; w przeliczeniu przyj\u0119li\u015bmy 800 g mi\u0105\u017cszu dyni, 10 g czosnku, wod\u0119 i 100 g \u015bmietanki; odczyt 3.10.2026): <a href=\"https:\/\/aniagotuje.pl\/przepis\/zupa-dyniowa\" rel=\"nofollow\">aniagotuje.pl<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-4\">Nauree Labs Sp. z o.o., 2026, karty produkt\u00f3w w sklepie \u015awiat Supli (tabele warto\u015bci od\u017cywczych, sk\u0142ad, alergeny i ostrze\u017cenia; odczyt 3.10.2026): Promaker Vegan Protein 900 g (smak Natural): <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\">swiatsupli.pl\/p15058<\/a>; Bakalland Pestki Dyni 100 g: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-bakalland-pestki-dyni-100g\/p13634?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\">swiatsupli.pl\/p13634<\/a>; Big Nature Kmin rzymski mielony 100 g: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/przyprawa-kmin-big-nature-kmin-rzymski-mielony-100g\/p10427?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\">swiatsupli.pl\/p10427<\/a>; Big Nature Imbir mielony 100 g: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/przyprawa-imbir-big-nature-imbir-mielony-100g\/p10426?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\">swiatsupli.pl\/p10426<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-5\">Parlament Europejski i Rada UE, 2006, Rozporz\u0105dzenie (WE) nr 1924\/2006 w sprawie o\u015bwiadcze\u0144 \u017cywieniowych i zdrowotnych dotycz\u0105cych \u017cywno\u015bci, Dziennik Urz\u0119dowy UE L 404 (za\u0142\u0105cznik: \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka, gdy co najmniej 12% warto\u015bci energetycznej pochodzi z bia\u0142ka; wysoka zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka, gdy co najmniej 20%): <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/PL\/TXT\/?uri=CELEX:32006R1924\">eur-lex.europa.eu<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-6\">Parlament Europejski i Rada UE, 2011, Rozporz\u0105dzenie (UE) nr 1169\/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat \u017cywno\u015bci, Dziennik Urz\u0119dowy UE L 304 (za\u0142\u0105cznik XIV: przeliczniki energii, bia\u0142ko 4 kcal\/g; za\u0142\u0105cznik II: mleko w\u015br\u00f3d alergen\u00f3w): <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/PL\/TXT\/?uri=CELEX:32011R1169\">eur-lex.europa.eu<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-7\">Wijayanti H.B., Bansal N., Deeth H.C., 2014, Stability of Whey Proteins during Thermal Processing: A Review, Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 13(6): 1235\u20131251 (ogrzewanie powoduje denaturacj\u0119, agregacj\u0119, a w niekt\u00f3rych warunkach \u017celowanie bia\u0142ek serwatkowych): <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1111\/1541-4337.12105\">doi.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-8\">U.S. Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service (FSIS), 2011, Basics for Handling Food Safely, Food Safety Information (lod\u00f3wka do 4\u00b0C, 40\u00b0F; \u017cywno\u015b\u0107 \u0142atwo psuj\u0105ca si\u0119 najwy\u017cej 2 godziny w temperaturze pokojowej, 1 godzina powy\u017cej 32\u00b0C; p\u0142ytkie pojemniki do szybkiego sch\u0142adzania; zupy i gulasze 3\u20134 dni w lod\u00f3wce i 2\u20133 miesi\u0105ce w zamra\u017carce): <a href=\"https:\/\/www.govinfo.gov\/content\/pkg\/GOVPUB-A110-PURL-gpo26772\/pdf\/GOVPUB-A110-PURL-gpo26772.pdf\" rel=\"nofollow\">govinfo.gov<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p class=\"notka-ai\"><small>Ilustracje w tym artykule zosta\u0142y przygotowane z pomoc\u0105 sztucznej inteligencji (AI). Zdj\u0119cia produkt\u00f3w pochodz\u0105 ze sklepu \u015awiat Supli.<\/small><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zupa krem z dyni z czerwon\u0105 soczewic\u0105, podana ze skyrem i pestkami dyni: wed\u0142ug szacunku 18,2 g bia\u0142ka i 309 kcal w misce (1\/5 garnka), policzone z bazy USDA i etykiety skyru. Gramatury na 5 misek, orientacyjnie 45\u201350 minut, por\u00f3wnanie z kremem ze \u015bmietank\u0105, wersja wega\u0144ska i przechowywanie.<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":26547,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","inline_featured_image":false,"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[1384],"tags":[],"class_list":{"0":"post-26551","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-przepisy-i-dieta"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Zupa krem z dyni z bia\u0142kiem: soczewica i skyr<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"1\/5 garnka z czerwon\u0105 soczewic\u0105, skyrem i pestkami: 18,2 g bia\u0142ka i 309 kcal (szacunek z USDA). 5 misek, ok. 45\u201350 minut, wersja wega\u0144ska.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zupa krem z dyni z bia\u0142kiem: soczewica i skyr\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"1\/5 garnka z czerwon\u0105 soczewic\u0105, skyrem i pestkami: 18,2 g bia\u0142ka i 309 kcal (szacunek z USDA). 5 misek, ok. 45\u201350 minut, wersja wega\u0144ska.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog \u015awiat Supli\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-10-26T14:05:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/zupa-krem-z-dyni-z-soczewica-okladka-78b0220b.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2752\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Agnieszka \u0141aci\u0144ska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@SwiatSupli\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@SwiatSupli\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Agnieszka \u0141aci\u0144ska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"21 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Agnieszka \u0141aci\u0144ska\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/97e6256720166d427da29a9e18937706\"},\"headline\":\"Zupa krem z dyni z soczewic\u0105 i skyrem: ile bia\u0142ka i kalorii ma miska\",\"datePublished\":\"2026-10-26T14:05:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\\\/\"},\"wordCount\":4397,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/zupa-krem-z-dyni-z-soczewica-okladka-78b0220b.webp\",\"articleSection\":[\"Przepisy i dieta\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\\\/\",\"name\":\"Zupa krem z dyni z bia\u0142kiem: soczewica i skyr\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/zupa-krem-z-dyni-z-soczewica-okladka-78b0220b.webp\",\"datePublished\":\"2026-10-26T14:05:00+00:00\",\"description\":\"1\\\/5 garnka z czerwon\u0105 soczewic\u0105, skyrem i pestkami: 18,2 g bia\u0142ka i 309 kcal (szacunek z USDA). 5 misek, ok. 45\u201350 minut, wersja wega\u0144ska.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/zupa-krem-z-dyni-z-soczewica-okladka-78b0220b.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/zupa-krem-z-dyni-z-soczewica-okladka-78b0220b.webp\",\"width\":2752,\"height\":1536,\"caption\":\"Zupa krem z dyni z soczewic\u0105 w dw\u00f3ch miskach, z \u0142y\u017ck\u0105 skyru i pra\u017conymi pestkami dyni\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zupa krem z dyni z soczewic\u0105 i skyrem: ile bia\u0142ka i kalorii ma miska\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog \u015awiat Supli\",\"description\":\"Wspieramy Tw\u00f3j styl \u017cycia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"\u015awiat Supli\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":680,\"caption\":\"\u015awiat Supli\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Swiat.Supli\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/SwiatSupli\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/swiatsupli_pl\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCbrXSxhnVQmv08kapZgYW5Q\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/97e6256720166d427da29a9e18937706\",\"name\":\"Agnieszka \u0141aci\u0144ska\",\"description\":\"Gotowanie to moja pasja, kt\u00f3r\u0105 rozwijam od lat, eksperymentuj\u0105c w kuchni, testuj\u0105c nowe po\u0142\u0105czenia i tworz\u0105c w\u0142asne przepisy. Od 2018 roku prowadz\u0119 swoje profile w mediach spo\u0142eczno\u015bciowych, gdzie dziel\u0119 si\u0119 pomys\u0142ami na codzienne posi\u0142ki i autorskimi przepisami. Prowadz\u0119 r\u00f3wnie\u017c profil keto_loversi, po\u015bwi\u0119cony przede wszystkim kuchni niskow\u0119glowodanowej. Swoj\u0105 wiedz\u0119 o gotowaniu i \u017cywieniu czerpi\u0119 przede wszystkim z w\u0142asnego do\u015bwiadczenia, zainteresowa\u0144, obserwacji oraz wieloletnich eksperyment\u00f3w w kuchni. Od lat \u0142\u0105cz\u0119 prac\u0119 z regularnymi treningami i zainteresowaniem zdrowym od\u017cywianiem. W\u0142a\u015bnie dlatego w moich przepisach szukam przede wszystkim po\u0142\u0105czenia smaku, prostoty i sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re dobrze wpisuj\u0105 si\u0119 w ka\u017cdy styl \u017cycia. Na \u015awiat Supli dziel\u0119 si\u0119 autorskimi przepisami, kulinarnymi inspiracjami i pomys\u0142ami na przygotowanie codziennych posi\u0142k\u00f3w. Szczeg\u00f3lnie bliska jest mi kuchnia niskow\u0119glowodanowa, ale lubi\u0119 r\u00f3wnie\u017c wychodzi\u0107 poza jej ramy i eksperymentowa\u0107 z r\u00f3\u017cnymi sk\u0142adnikami oraz sposobami przygotowania potraw. Moje zainteresowania: kuchnia niskow\u0119glowodanowa, autorskie przepisy, proste i praktyczne gotowanie, eksperymentowanie ze sk\u0142adnikami, zdrowe od\u017cywianie, aktywny styl \u017cycia i treningi. Gdzie mo\u017cna mnie znale\u017a\u0107? Prowadz\u0119 profil kulinarny keto_loversi, na kt\u00f3rym publikuj\u0119 w\u0142asne przepisy i kulinarne inspiracje.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/author\\\/agnieszka\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zupa krem z dyni z bia\u0142kiem: soczewica i skyr","description":"1\/5 garnka z czerwon\u0105 soczewic\u0105, skyrem i pestkami: 18,2 g bia\u0142ka i 309 kcal (szacunek z USDA). 5 misek, ok. 45\u201350 minut, wersja wega\u0144ska.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Zupa krem z dyni z bia\u0142kiem: soczewica i skyr","og_description":"1\/5 garnka z czerwon\u0105 soczewic\u0105, skyrem i pestkami: 18,2 g bia\u0142ka i 309 kcal (szacunek z USDA). 5 misek, ok. 45\u201350 minut, wersja wega\u0144ska.","og_url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\/","og_site_name":"Blog \u015awiat Supli","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli","article_published_time":"2026-10-26T14:05:00+00:00","og_image":[{"width":2752,"height":1536,"url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/zupa-krem-z-dyni-z-soczewica-okladka-78b0220b.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Agnieszka \u0141aci\u0144ska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@SwiatSupli","twitter_site":"@SwiatSupli","twitter_misc":{"Napisane przez":"Agnieszka \u0141aci\u0144ska","Szacowany czas czytania":"21 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\/"},"author":{"name":"Agnieszka \u0141aci\u0144ska","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/person\/97e6256720166d427da29a9e18937706"},"headline":"Zupa krem z dyni z soczewic\u0105 i skyrem: ile bia\u0142ka i kalorii ma miska","datePublished":"2026-10-26T14:05:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\/"},"wordCount":4397,"publisher":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/zupa-krem-z-dyni-z-soczewica-okladka-78b0220b.webp","articleSection":["Przepisy i dieta"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\/","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\/","name":"Zupa krem z dyni z bia\u0142kiem: soczewica i skyr","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/zupa-krem-z-dyni-z-soczewica-okladka-78b0220b.webp","datePublished":"2026-10-26T14:05:00+00:00","description":"1\/5 garnka z czerwon\u0105 soczewic\u0105, skyrem i pestkami: 18,2 g bia\u0142ka i 309 kcal (szacunek z USDA). 5 misek, ok. 45\u201350 minut, wersja wega\u0144ska.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\/#primaryimage","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/zupa-krem-z-dyni-z-soczewica-okladka-78b0220b.webp","contentUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/zupa-krem-z-dyni-z-soczewica-okladka-78b0220b.webp","width":2752,"height":1536,"caption":"Zupa krem z dyni z soczewic\u0105 w dw\u00f3ch miskach, z \u0142y\u017ck\u0105 skyru i pra\u017conymi pestkami dyni"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/zupa-krem-z-dyni-z-bialkiem\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zupa krem z dyni z soczewic\u0105 i skyrem: ile bia\u0142ka i kalorii ma miska"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/","name":"Blog \u015awiat Supli","description":"Wspieramy Tw\u00f3j styl \u017cycia","publisher":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization","name":"\u015awiat Supli","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg","width":2560,"height":680,"caption":"\u015awiat Supli"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli","https:\/\/x.com\/SwiatSupli","https:\/\/www.instagram.com\/swiatsupli_pl\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCbrXSxhnVQmv08kapZgYW5Q"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/person\/97e6256720166d427da29a9e18937706","name":"Agnieszka \u0141aci\u0144ska","description":"Gotowanie to moja pasja, kt\u00f3r\u0105 rozwijam od lat, eksperymentuj\u0105c w kuchni, testuj\u0105c nowe po\u0142\u0105czenia i tworz\u0105c w\u0142asne przepisy. Od 2018 roku prowadz\u0119 swoje profile w mediach spo\u0142eczno\u015bciowych, gdzie dziel\u0119 si\u0119 pomys\u0142ami na codzienne posi\u0142ki i autorskimi przepisami. Prowadz\u0119 r\u00f3wnie\u017c profil keto_loversi, po\u015bwi\u0119cony przede wszystkim kuchni niskow\u0119glowodanowej. Swoj\u0105 wiedz\u0119 o gotowaniu i \u017cywieniu czerpi\u0119 przede wszystkim z w\u0142asnego do\u015bwiadczenia, zainteresowa\u0144, obserwacji oraz wieloletnich eksperyment\u00f3w w kuchni. Od lat \u0142\u0105cz\u0119 prac\u0119 z regularnymi treningami i zainteresowaniem zdrowym od\u017cywianiem. W\u0142a\u015bnie dlatego w moich przepisach szukam przede wszystkim po\u0142\u0105czenia smaku, prostoty i sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re dobrze wpisuj\u0105 si\u0119 w ka\u017cdy styl \u017cycia. Na \u015awiat Supli dziel\u0119 si\u0119 autorskimi przepisami, kulinarnymi inspiracjami i pomys\u0142ami na przygotowanie codziennych posi\u0142k\u00f3w. Szczeg\u00f3lnie bliska jest mi kuchnia niskow\u0119glowodanowa, ale lubi\u0119 r\u00f3wnie\u017c wychodzi\u0107 poza jej ramy i eksperymentowa\u0107 z r\u00f3\u017cnymi sk\u0142adnikami oraz sposobami przygotowania potraw. Moje zainteresowania: kuchnia niskow\u0119glowodanowa, autorskie przepisy, proste i praktyczne gotowanie, eksperymentowanie ze sk\u0142adnikami, zdrowe od\u017cywianie, aktywny styl \u017cycia i treningi. Gdzie mo\u017cna mnie znale\u017a\u0107? Prowadz\u0119 profil kulinarny keto_loversi, na kt\u00f3rym publikuj\u0119 w\u0142asne przepisy i kulinarne inspiracje.","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/author\/agnieszka\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26551","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26551"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26551\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29613,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26551\/revisions\/29613"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26547"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26551"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26551"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26551"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}