{"id":24500,"date":"2026-04-30T11:50:00","date_gmt":"2026-04-30T09:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/?p=24500"},"modified":"2026-10-24T07:02:35","modified_gmt":"2026-10-24T05:02:35","slug":"dieta-przy-podwyzszonym-kortyzolu-co-jesc-czego-unikac-i-jak-rytm-posilkow-wplywa-na-hormon-stresu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/dieta-przy-podwyzszonym-kortyzolu-co-jesc-czego-unikac-i-jak-rytm-posilkow-wplywa-na-hormon-stresu\/","title":{"rendered":"Dieta przy podwy\u017cszonym kortyzolu: co je\u015b\u0107, czego unika\u0107 i czy rytm posi\u0142k\u00f3w ma znaczenie?"},"content":{"rendered":"\n

Przy podwy\u017cszonym kortyzolu jedz regularnie i wed\u0142ug zasad zdrowego talerza: du\u017co warzyw, pe\u0142ne ziarno, str\u0105czki, ryby co najmniej 2 razy w tygodniu (zalecenie brytyjskiej NHS), orzechy i oleje ro\u015blinne, a ogranicz cukier, alkohol i bardzo du\u017ce ilo\u015bci kawy [1] [2] [3]. Unikaj g\u0142od\u00f3wek: w badaniach wyra\u017anie podnosi\u0142y kortyzol, a u kobiet na diecie 1200 kcal przez 3 tygodnie zwi\u0119kszy\u0142o si\u0119 jego wydzielanie [4] [5]. Nie ma podstaw, by obiecywa\u0107 szybkie obni\u017cenie kortyzolu diet\u0105: w 18-miesi\u0119cznym badaniu po 6 miesi\u0105cach poranny kortyzol si\u0119 nie zmieni\u0142, a po 18 miesi\u0105cach w grupach na diecie \u015br\u00f3dziemnomorskiej by\u0142 ni\u017cszy o nieca\u0142e 2 procent ni\u017c na pocz\u0105tku [6]. Gdy wysoki kortyzol wyszed\u0142 w badaniu albo masz objawy jak w zespole Cushinga, dieta nie zast\u0105pi diagnostyki u endokrynologa [7].<\/strong><\/p>\n

Aktualizacja 14.10.2026: przebudowali\u015bmy artyku\u0142 na podstawie bada\u0144, w kt\u00f3rych mierzono kortyzol, dodali\u015bmy, czego unika\u0107 (g\u0142od\u00f3wki, kawa, alkohol, lukrecja), kiedy wysoki kortyzol wymaga bada\u0144 w kierunku zespo\u0142u Cushinga, oraz odpowiedzi na najcz\u0119stsze pytania.<\/small><\/p>\n

\nSpis tre\u015bci<\/summary>\n