{"id":24312,"date":"2026-04-15T15:06:41","date_gmt":"2026-04-15T13:06:41","guid":{"rendered":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/?p=24312"},"modified":"2026-10-13T01:55:18","modified_gmt":"2026-10-12T23:55:18","slug":"proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/","title":{"rendered":"Proteinowe ciasto kokosowe z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105: przepis i ile bia\u0142ka ma kawa\u0142ek?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Proteinowe ciasto kokosowe upieczesz z 3 jajek, 200 g skyru naturalnego, 140 g wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych, 30 g od\u017cywki bia\u0142kowej bez substancji s\u0142odz\u0105cych, 30 g erytrytolu i 10 g proszku do pieczenia: wymieszaj wszystko w jednej misce, prze\u0142\u00f3\u017c do formy oko\u0142o 20 x 20 cm i piecz oko\u0142o 35 minut w 180\u00b0C z termoobiegiem. Wed\u0142ug naszego szacunku z bazy USDA i kart produkt\u00f3w kawa\u0142ek, czyli 1\/8 ciasta, ma 8,7 g bia\u0142ka i 171 kcal [1] [2]. Do pieczenia wybierz od\u017cywk\u0119 bez substancji s\u0142odz\u0105cych, bo \u017cywno\u015bci z sukraloz\u0105 nie zaleca si\u0119 podgrzewa\u0107 do temperatur pieczenia [3] [4].<\/strong><\/p>\n<p class=\"aktualizacja\"><small>Aktualizacja 13.10.2026: nowy tekst: proteinowe ciasto kokosowe z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105 \u2013 przepis z gramatur\u0105, ile bia\u0142ka ma kawa\u0142ek, warianty i przechowywanie, nowe zdj\u0119cia.<\/small><\/p>\n<div class=\"polecamy-boks\" style=\"margin:20px 0;padding:10px;border:2px solid #F38823;border-radius:14px;background:#FDEEDD\">\n<p class=\"polecamy-tytul\" style=\"margin:0 0 2px;font-size:18px;line-height:1.3;font-weight:700;color:#121212\">Polecamy do proteinowego ciasta kokosowego<\/p>\n<div style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,240px),1fr));gap:8px\">\n<figure class=\"polecamy-produkt\" style=\"margin:0;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:6px 12px;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:6px 10px;min-width:0\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\" style=\"flex:0 0 80px\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30911-large_default\/promaker-vegan-protein-900g.jpg\" alt=\"Opakowanie ro\u015blinnej od\u017cywki bia\u0142kowej Promaker Vegan Protein z bia\u0142ka grochu i ry\u017cu do pieczenia ciasta kokosowego\" width=\"80\" height=\"80\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:80px;height:80px;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"flex:1 1 150px;min-width:0;line-height:1.25\"><span style=\"display:block;font-size:12px;font-weight:700;color:#A34F07;text-transform:uppercase;letter-spacing:.03em\">Od\u017cywka do pieczenia<\/span><span style=\"display:block;font-size:14px;font-weight:700;margin-top:2px\"><span style=\"font-size:12px;font-weight:400;color:#55524C\">Na zdj\u0119ciu:<\/span> <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\" style=\"color:#121212\">Promaker Vegan Protein, 900 g, wariant Natural<\/a><\/span><span style=\"display:block;font-size:13px;color:#121212;margin-top:2px\">Wariant Natural bez s\u0142odzik\u00f3w, 22,5 g bia\u0142ka w porcji 30 g<\/span><a class=\"polecamy-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\" style=\"display:inline-block;padding:5px 14px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;font-size:14px;line-height:1.4;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:4px\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"polecamy-produkt\" style=\"margin:0;display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:6px 12px;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:6px 10px;min-width:0\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wiorki-kokosowe-big-nature-wiorki-kokosowe-150g\/p7090?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\" style=\"flex:0 0 80px\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/16979-large_default\/zdrowa-zywnosc-wiorki-kokosowe-big-nature-wiorki-kokosowe-150g.jpg\" alt=\"Opakowanie wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych Big Nature, z kt\u00f3rych powstaje masa proteinowego ciasta kokosowego\" width=\"80\" height=\"80\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:80px;height:80px;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"flex:1 1 150px;min-width:0;line-height:1.25\"><span style=\"display:block;font-size:12px;font-weight:700;color:#A34F07;text-transform:uppercase;letter-spacing:.03em\">Wi\u00f3rki kokosowe<\/span><span style=\"display:block;font-size:14px;font-weight:700;margin-top:2px\"><span style=\"font-size:12px;font-weight:400;color:#55524C\">Na zdj\u0119ciu:<\/span> <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wiorki-kokosowe-big-nature-wiorki-kokosowe-150g\/p7090?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\" style=\"color:#121212\">Big Nature Wi\u00f3rki Kokosowe, 150 g<\/a><\/span><span style=\"display:block;font-size:13px;color:#121212;margin-top:2px\">Baza ciasta zamiast m\u0105ki; 140 g z przepisu mie\u015bci si\u0119 w jednej paczce<\/span><a class=\"polecamy-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wiorki-kokosowe-big-nature-wiorki-kokosowe-150g\/p7090?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\" style=\"display:inline-block;padding:5px 14px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;font-size:14px;line-height:1.4;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:4px\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Poni\u017cej znajdziesz gramatury, kroki, tabel\u0119 warto\u015bci na kawa\u0142ek, wersje z wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015bci\u0105 bia\u0142ka, z od\u017cywk\u0105 serwatkow\u0105 i bez od\u017cywki, najcz\u0119stsze b\u0142\u0119dy, przechowywanie oraz alergeny.<\/p>\n\n<details class=\"toc\" open>\n<summary>Spis tre\u015bci<\/summary>\n<nav aria-label=\"Spis tre\u015bci\">\n<ul>\n<li class=\"\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#przepis\">1. Przepis na proteinowe ciasto kokosowe z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#skladniki\">1.1. Sk\u0142adniki na proteinowe ciasto kokosowe (forma 20 x 20 cm, 8 kawa\u0142k\u00f3w)<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#przygotowanie\">1.2. Przygotowanie krok po kroku<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#wartosci\">2. Ile bia\u0142ka i kalorii ma kawa\u0142ek proteinowego ciasta kokosowego?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#tluszcz\">2.1. Dlaczego ciasto kokosowe ma du\u017co t\u0142uszczu?<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#dostosuj\">3. Jak dostosowa\u0107 proteinowe ciasto kokosowe do diety?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#wiecej-bialka\">3.1. Wi\u0119cej bia\u0142ka w kawa\u0142ku<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#serwatkowa\">3.2. Z od\u017cywk\u0105 serwatkow\u0105<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#bez-odzywki\">3.3. Bez od\u017cywki bia\u0142kowej<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#bez-glutenu\">3.4. Bez glutenu<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#bledy\">4. Dlaczego ciasto proteinowe wychodzi suche albo zakalcowate?<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#odzywka\">5. Jak\u0105 od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105 wybra\u0107 do ciasta kokosowego?<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#przechowywanie\">6. Jak przechowywa\u0107 proteinowe ciasto kokosowe?<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#zdrowe\">7. Czy proteinowe ciasto kokosowe jest zdrowe? Alergeny i dla kogo ostro\u017cnie<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#faq\">8. Najcz\u0119stsze pytania o ciasto z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#faq-kcal\">8.1. Ile kcal ma kawa\u0142ek ciasta proteinowego?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#faq-jogurt\">8.2. Czy zamiast skyru mo\u017cna da\u0107 jogurt grecki?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#faq-zamiast-odzywki\">8.3. Czym zast\u0105pi\u0107 od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105 w cie\u015bcie?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#faq-kokosowa\">8.4. Czy mo\u017cna u\u017cy\u0107 od\u017cywki bia\u0142kowej o smaku kokosowym?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#faq-gluten\">8.5. Czy proteinowe ciasto kokosowe jest bezglutenowe?<\/a><\/li>\n<li class=\"sub\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#faq-dieta\">8.6. Czy ciasto z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105 mo\u017cna je\u015b\u0107 na redukcji?<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#podsumowanie\">9. Podsumowanie<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/nav>\n<\/details>\n<h2 id=\"przepis\">1. Przepis na proteinowe ciasto kokosowe z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105<\/h2>\n<p>To szybkie ciasto proteinowe bez m\u0105ki i bez cukru sto\u0142owego. Wi\u00f3rki kokosowe zast\u0119puj\u0105 m\u0105k\u0119 i daj\u0105 smak, skyr i jajka wi\u0105\u017c\u0105 mas\u0119 i dodaj\u0105 bia\u0142ka, a od\u017cywka bia\u0142kowa podnosi ilo\u015b\u0107 bia\u0142ka w kawa\u0142ku. Do tego przepisu nadaje si\u0119 ro\u015blinna od\u017cywka bez substancji s\u0142odz\u0105cych, a podobne produkty znajdziesz w kategorii <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/bialko-roslinne-vegan\/c186?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\">bia\u0142ko ro\u015blinne<\/a> w sklepie \u015awiat Supli.<\/p>\n<p>Od\u017cywk\u0119 bez s\u0142odzik\u00f3w wybieramy celowo. Wed\u0142ug kart produkt\u00f3w sukraloz\u0119 zawieraj\u0105 na przyk\u0142ad smakowe warianty \u015awiat Supli WPC Premium 80, Promaker Gold WPC80 i Promaker Vegan Protein, a wariant Natural tej ostatniej jest bez substancji s\u0142odz\u0105cych [2]. Europejski Urz\u0105d ds. Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci (EFSA) w ocenie sukralozy z 2026 roku wskaza\u0142 niepewno\u015b\u0107, czy przy d\u0142ugim ogrzewaniu w wysokiej temperaturze chlor z sukralozy nie przechodzi na inne zwi\u0105zki, i odni\u00f3s\u0142 j\u0105 tak\u017ce do domowego pieczenia [3]. Niemiecki Federalny Instytut Oceny Ryzyka (BfR) zaleca, by \u017cywno\u015bci z sukraloz\u0105 nie podgrzewa\u0107 do temperatur pieczenia albo dodawa\u0107 sukraloz\u0119 dopiero po obr\u00f3bce cieplnej [4]. Nie dowodzi to, \u017ce ciasto z od\u017cywk\u0105 smakow\u0105 szkodzi, ale do pieczenia wybieramy wariant bez s\u0142odzik\u00f3w. Z tego samego powodu w tej wersji nie ma kropli s\u0142odz\u0105cych z poprzedniej wersji przepisu; s\u0142odycz daje erytrytol.<\/p>\n<h3 id=\"skladniki\">1.1. Sk\u0142adniki na proteinowe ciasto kokosowe (forma 20 x 20 cm, 8 kawa\u0142k\u00f3w)<\/h3>\n<ul>\n<li>3 jajka rozmiaru M, oko\u0142o 150 g bez skorupek<\/li>\n<li>200 g skyru naturalnego<\/li>\n<li>140 g nies\u0142odzonych wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych (w obliczeniach Big Nature Wi\u00f3rki Kokosowe)<\/li>\n<li>30 g od\u017cywki bia\u0142kowej bez substancji s\u0142odz\u0105cych, czyli 1 porcja (w obliczeniach Promaker Vegan Protein, wariant Natural)<\/li>\n<li>30 g erytrytolu (w obliczeniach Intenson Erytrytol); wi\u0119cej albo mniej wed\u0142ug smaku<\/li>\n<li>10 g proszku do pieczenia, czyli oko\u0142o 2 p\u0142askich \u0142y\u017ceczek<\/li>\n<\/ul>\n<p>Czas pracy to oko\u0142o 10 minut, pieczenia oko\u0142o 35 minut, a studzenia co najmniej 30 minut. Z masy oko\u0142o 560 g pokroisz 8 kawa\u0142k\u00f3w po oko\u0142o 70 g.<\/p>\n<h3 id=\"przygotowanie\">1.2. Przygotowanie krok po kroku<\/h3>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/proteinowe-ciasto-kokosowe-ilustracja-a7f67433.webp\" alt=\"G\u0119sta masa z wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych, skyru i jajek w misce obok formy wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia\" width=\"2752\" height=\"1536\" class=\"wp-image-27363\" loading=\"lazy\" style=\"max-width:100%;height:auto\"><\/figure>\n<ol>\n<li>Nagrzej piekarnik do 180\u00b0C z termoobiegiem i wy\u0142\u00f3\u017c form\u0119 oko\u0142o 20 x 20 cm papierem do pieczenia albo lekko j\u0105 nat\u0142u\u015b\u0107.<\/li>\n<li>Do miski wbij jajka, dodaj skyr i od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105. Ubij mikserem na g\u0142adk\u0105 mas\u0119 bez grudek od\u017cywki.<\/li>\n<li>Dodaj wi\u00f3rki kokosowe, proszek do pieczenia i erytrytol. Wymieszaj \u0142y\u017ck\u0105, a\u017c sk\u0142adniki si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105; masa jest g\u0119sta i wilgotna.<\/li>\n<li>Prze\u0142\u00f3\u017c mas\u0119 do formy i wyr\u00f3wnaj \u0142y\u017ck\u0105. Warstwa ma oko\u0142o 1,5-2 cm.<\/li>\n<li>Piecz oko\u0142o 35 minut, a\u017c wierzch si\u0119 zarumieni, a patyczek wbity w \u015brodek wyjdzie suchy.<\/li>\n<li>Zostaw ciasto w formie do przestudzenia; ciep\u0142e \u0142atwo si\u0119 kruszy, a po wystudzeniu kroi si\u0119 r\u00f3wno.<\/li>\n<\/ol>\n<h2 id=\"wartosci\">2. Ile bia\u0142ka i kalorii ma kawa\u0142ek proteinowego ciasta kokosowego?<\/h2>\n<p>Wed\u0142ug naszego szacunku kawa\u0142ek, czyli 1\/8 ciasta, ma 171 kcal, 8,7 g bia\u0142ka, 13,1 g t\u0142uszczu, w tym 9,9 g kwas\u00f3w t\u0142uszczowych nasyconych, 2,6 g w\u0119glowodan\u00f3w przyswajalnych, 3,7 g b\u0142onnika i 1,9 g cukr\u00f3w. Policzyli\u015bmy to dla ka\u017cdego sk\u0142adnika osobno: jajka, skyr i proszek do pieczenia wed\u0142ug bazy USDA FoodData Central, od\u017cywk\u0119, wi\u00f3rki i erytrytol wed\u0142ug tabel na kartach produkt\u00f3w [1] [2]. W bazie USDA nie ma skyru, dlatego przyj\u0119li\u015bmy warto\u015bci jogurtu greckiego naturalnego bezt\u0142uszczowego; sk\u0142ad skyru r\u00f3\u017cni si\u0119 mi\u0119dzy producentami, wi\u0119c dok\u0142adne liczby sprawd\u017a na etykiecie swojego. To szacunek z masy surowych sk\u0142adnik\u00f3w, a nie wynik analizy laboratoryjnej.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<p class=\"tabela-podpowiedz\" style=\"font-size:13px;color:#6b7280;margin:0 0 4px\">Na telefonie przesu\u0144 tabel\u0119 w bok, aby zobaczy\u0107 wszystkie kolumny.<\/p>\n<div style=\"overflow-x:auto;max-width:100%;-webkit-overflow-scrolling:touch\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:840px;width:auto\">\n<thead>\n<tr>\n<th style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Sk\u0142adnik<\/th>\n<th style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Ilo\u015b\u0107<\/th>\n<th style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">\u0179r\u00f3d\u0142o danych<\/th>\n<th style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bia\u0142ko, g<\/th>\n<th style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Energia, kcal<\/th>\n<th style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">T\u0142uszcz, g<\/th>\n<th style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Cukry, g<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">jajka (bez skorupek)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">150 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC 171287 [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">18,9<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">215<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">14,3<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,6<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">skyr naturalny (liczony jako jogurt grecki naturalny 0%)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">200 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC 170894 [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">20,4<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">118<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,8<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">6,5<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Promaker Vegan Protein, wariant Natural<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">30 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">karta produktu p15058 [2]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">22,5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">114<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">1,5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,3<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">wi\u00f3rki kokosowe (Big Nature, karta)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">140 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">karta produktu p7090 [2]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">7,8<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">920<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">88,2<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">8,3<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">proszek do pieczenia<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">10 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">USDA FDC 172804 [1]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">5<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">erytrytol (Intenson, karta)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">30 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">karta produktu p8241 [2]<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">0,0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>Ca\u0142e ciasto<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">560 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>69,7<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>1371<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>104,7<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>15,6<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>Kawa\u0142ek (1\/8)<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">70 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>8,7<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>171<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>13,1<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><strong>1,9<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">100 g surowej masy<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">100 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\"><\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">12,4<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">245<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">18,7<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">2,8<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div><figcaption>Szacunek z masy surowych sk\u0142adnik\u00f3w przed pieczeniem. Skyr liczony jako jogurt grecki naturalny bezt\u0142uszczowy z bazy USDA. Od\u017cywka: cukry wed\u0142ug karty poni\u017cej 1,0 g w 100 g (przyj\u0119to 1,0 g). Erytrytol wed\u0142ug karty ma 0 kcal i nie wliczamy go do w\u0119glowodan\u00f3w przyswajalnych. Warto\u015bci od\u017cywki, wi\u00f3rk\u00f3w i erytrytolu z tabel na kartach produkt\u00f3w, pozosta\u0142e z bazy USDA FoodData Central (SR Legacy).<\/figcaption><\/figure>\n<p>Bia\u0142ko w cie\u015bcie pochodzi w oko\u0142o 32% z od\u017cywki, a reszta g\u0142\u00f3wnie ze skyru i jajek. Bia\u0142ko daje oko\u0142o 20% energii kawa\u0142ka. Rozporz\u0105dzenie UE o o\u015bwiadczeniach \u017cywieniowych pozwala nazwa\u0107 \u017cywno\u015b\u0107 \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka od 12% energii z bia\u0142ka, a okre\u015blenia wysoka zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka u\u017cywa\u0107 od 20% [5]; ciasto z tego przepisu jest tu\u017c nad drugim progiem. Bez od\u017cywki bia\u0142ko da\u0142oby tylko oko\u0142o 15% energii, czyli r\u00f3\u017cnic\u0119 robi w\u0142a\u015bnie ona.<\/p>\n<h3 id=\"tluszcz\">2.1. Dlaczego ciasto kokosowe ma du\u017co t\u0142uszczu?<\/h3>\n<p>Wi\u0119kszo\u015b\u0107 energii, oko\u0142o 69%, daje t\u0142uszcz, a oko\u0142o 84% tego t\u0142uszczu pochodzi z wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych: wed\u0142ug karty produktu 100 g wi\u00f3rk\u00f3w ma 63 g t\u0142uszczu, w tym 53 g kwas\u00f3w nasyconych [2]. \u015awiatowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca, by kwasy t\u0142uszczowe nasycone dawa\u0142y nie wi\u0119cej ni\u017c 10% energii z ca\u0142ej diety [6]; przy diecie 2000 kcal to oko\u0142o 22 g dziennie, a kawa\u0142ek tego ciasta ma 9,9 g. Dlatego traktuj go jako deser w dziennym bilansie, a je\u015bli liczysz t\u0142uszcze nasycone, pokr\u00f3j ciasto na 12 mniejszych kawa\u0142k\u00f3w: ka\u017cdy ma wtedy oko\u0142o 114 kcal, 5,8 g bia\u0142ka i 6,6 g kwas\u00f3w nasyconych.<\/p>\n<p>Cukry, oko\u0142o 1,9 g w kawa\u0142ku, pochodz\u0105 ze skyru i wi\u00f3rk\u00f3w. Ciasta nie nazywamy bez cukru, bo okre\u015blenie bez cukr\u00f3w wymaga najwy\u017cej 0,5 g cukr\u00f3w na 100 g [5], a ten przepis ma ich wi\u0119cej.<\/p>\n<h2 id=\"dostosuj\">3. Jak dostosowa\u0107 proteinowe ciasto kokosowe do diety?<\/h2>\n<p>Ka\u017cd\u0105 zmian\u0119 liczyli\u015bmy t\u0105 sam\u0105 metod\u0105; pozosta\u0142e sk\u0142adniki i podzia\u0142 na 8 kawa\u0142k\u00f3w zostaj\u0105 bez zmian.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<p class=\"tabela-podpowiedz\" style=\"font-size:13px;color:#6b7280;margin:0 0 4px\">Na telefonie przesu\u0144 tabel\u0119 w bok, aby zobaczy\u0107 wszystkie kolumny.<\/p>\n<div style=\"overflow-x:auto;max-width:100%;-webkit-overflow-scrolling:touch\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:720px;width:auto\">\n<thead>\n<tr>\n<th style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Wersja<\/th>\n<th style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Masa kawa\u0142ka<\/th>\n<th style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bia\u0142ko<\/th>\n<th style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Energia<\/th>\n<th style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">T\u0142uszcz<\/th>\n<th style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Kwasy nasycone<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Przepis podstawowy (30 g od\u017cywki)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">70 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">8,7 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">171 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">13,1 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">9,9 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Wi\u0119cej bia\u0142ka (60 g od\u017cywki)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">74 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">11,5 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">186 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">13,3 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">10,0 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Z od\u017cywk\u0105 serwatkow\u0105 bez s\u0142odzik\u00f3w (30 g)<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">70 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">8,8 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">172 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">13,2 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">10,0 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">Bez od\u017cywki<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">66 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">5,9 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">157 kcal<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">12,9 g<\/td>\n<td style=\"padding:6px 8px;vertical-align:top\">9,9 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div><figcaption>Kawa\u0142ek 1\/8 ciasta; szacunek t\u0105 sam\u0105 metod\u0105 co w sekcji 2 [1] [2]. Od\u017cywka serwatkowa liczona wed\u0142ug karty Olimp 100% Natural Whey Protein Concentrate; masa surowa bez dodatkowego p\u0142ynu.<\/figcaption><\/figure>\n<h3 id=\"wiecej-bialka\">3.1. Wi\u0119cej bia\u0142ka w kawa\u0142ku<\/h3>\n<p>Dodaj 60 g od\u017cywki zamiast 30 g i 2-3 \u0142y\u017cki mleka albo wody, \u017ceby masa nie wysch\u0142a. Kawa\u0142ek ma wtedy oko\u0142o 11,5 g bia\u0142ka i 186 kcal. Wi\u0119ksza ilo\u015b\u0107 od\u017cywki zwykle pogarsza konsystencj\u0119, bo bia\u0142ko w proszku ch\u0142onie wod\u0119.<\/p>\n<h3 id=\"serwatkowa\">3.2. Z od\u017cywk\u0105 serwatkow\u0105<\/h3>\n<p>Zamiast od\u017cywki ro\u015blinnej mo\u017cesz u\u017cy\u0107 serwatkowej bez substancji s\u0142odz\u0105cych w tej samej ilo\u015bci. Kawa\u0142ek ma wtedy oko\u0142o 8,8 g bia\u0142ka i 172 kcal, czyli prawie tyle samo. Ciasto i tak zawiera mleko ze skyru, wi\u0119c od\u017cywka serwatkowa nie dodaje nowego alergenu poza ewentualn\u0105 soj\u0105 z lecytyny, je\u015bli producent j\u0105 dodaje.<\/p>\n<h3 id=\"bez-odzywki\">3.3. Bez od\u017cywki bia\u0142kowej<\/h3>\n<p>Ciasto upieczesz te\u017c z samych jajek, skyru i wi\u00f3rk\u00f3w, jak w popularnych wersjach z trzech sk\u0142adnik\u00f3w. Kawa\u0142ek ma wtedy 5,9 g bia\u0142ka zamiast 8,7 g i 157 kcal; masa jest bardziej kokosowa i nieco wilgotniejsza.<\/p>\n<h3 id=\"bez-glutenu\">3.4. Bez glutenu<\/h3>\n<p>Jajka, skyr i wi\u00f3rki kokosowe nie s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em glutenu, ale przy celiakii sprawd\u017a sk\u0142ad proszku do pieczenia i od\u017cywki. W \u017cywno\u015bci oznaczonej jako bezglutenowa mo\u017ce by\u0107 najwy\u017cej 20 mg glutenu na kilogram [7], a Promaker Vegan Protein wed\u0142ug karty mo\u017ce zawiera\u0107 \u015bladowe ilo\u015bci glutenu [2]. Przy celiakii wybieraj produkty z oznaczeniem bez glutenu.<\/p>\n<h2 id=\"bledy\">4. Dlaczego ciasto proteinowe wychodzi suche albo zakalcowate?<\/h2>\n<ul>\n<li>Za du\u017co od\u017cywki. Bia\u0142ko w proszku ch\u0142onie wod\u0119; gdy dodasz wi\u0119cej ni\u017c 30 g bez dodatkowego p\u0142ynu, ciasto zwykle wychodzi suche.<\/li>\n<li>Grudki od\u017cywki. Od\u017cywk\u0119 ubij najpierw z jajkami i skyrem, a dopiero potem dodaj wi\u00f3rki; wsypana na koniec zostaje w grudkach.<\/li>\n<li>Za kr\u00f3tkie pieczenie. Wilgotny \u015brodek przy suchym wierzchu to zwykle za kr\u00f3tki czas; sprawd\u017a patyczkiem i w razie potrzeby piecz 5 minut d\u0142u\u017cej.<\/li>\n<li>Za ma\u0142a forma. Gruba warstwa masy piecze si\u0119 nier\u00f3wno; w mniejszej formie wyd\u0142u\u017c czas i obserwuj kolor wierzchu.<\/li>\n<li>Krojenie na ciep\u0142o. Ciep\u0142e ciasto kokosowe si\u0119 kruszy; pokr\u00f3j je dopiero po wystudzeniu.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"odzywka\">5. Jak\u0105 od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105 wybra\u0107 do ciasta kokosowego?<\/h2>\n<p>Do ciasta pieczonego wybierz od\u017cywk\u0119 bez substancji s\u0142odz\u0105cych, z co najmniej 70 g bia\u0142ka w 100 g, i przed zakupem sprawd\u017a sk\u0142ad konkretnego wariantu, bo smakowe warianty tej samej od\u017cywki mog\u0105 zawiera\u0107 sukraloz\u0119 [2]. Najpierw pokazujemy mark\u0119 w\u0142asn\u0105 Promaker, kt\u00f3r\u0105 produkuje Nauree Labs, firma prowadz\u0105ca sklep. Je\u015bli pieczesz ciasto z tego przepisu, wybierz Promaker Vegan Protein w wariancie Natural; je\u015bli wolisz bia\u0142ko serwatkowe, wybierz <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-mix-olimp-100-natural-whey-protein-concentrate-700g\/p1618?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\">Olimp 100% Natural Whey Protein Concentrate<\/a>, kt\u00f3ry wed\u0142ug karty ma w sk\u0142adzie tylko koncentrat bia\u0142ek serwatkowych z lecytynami z soi [2]. Je\u015bli robisz batony bez pieczenia albo koktajl, mo\u017cesz u\u017cy\u0107 od\u017cywki smakowej. Wi\u00f3rki we\u017a nies\u0142odzone, bez dodatku cukru. W ci\u0105\u017cy, podczas karmienia piersi\u0105, u nastolatk\u00f3w, przy chorobach przewlek\u0142ych i przy sta\u0142ych lekach przed u\u017cyciem od\u017cywki skonsultuj si\u0119 z lekarzem.<\/p>\n<section class=\"product-card\" id=\"produkt-vegan-protein\" style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:20px;padding:22px;margin:24px 0;border:1px solid #ddd;border-radius:14px;background:#fafafa\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30911-large_default\/promaker-vegan-protein-900g.jpg\" alt=\"Opakowanie ro\u015blinnej od\u017cywki bia\u0142kowej Promaker Vegan Protein z bia\u0142ka grochu i ry\u017cu do pieczenia ciasta kokosowego\" width=\"180\" height=\"180\" loading=\"lazy\" style=\"width:180px;max-width:100%;height:auto;object-fit:contain\"><\/a><\/p>\n<div style=\"flex:1 1 240px;min-width:0\">\n<p style=\"margin-top:0\"><strong><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\">Promaker Vegan Protein, 900 g, wariant Natural<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Dla kogo: do ciast i innych wypiek\u00f3w, bo wariant Natural wed\u0142ug karty nie zawiera substancji s\u0142odz\u0105cych; tak\u017ce je\u015bli wolisz bia\u0142ko ro\u015blinne.<\/p>\n<p>Wed\u0142ug karty 100 g ma 75 g bia\u0142ka i 380 kcal, a porcja 30 g 22,5 g bia\u0142ka; warto\u015bci s\u0105 wsp\u00f3lne dla wszystkich smak\u00f3w. Z 30 g tej od\u017cywki kawa\u0142ek ciasta z przepisu ma 8,7 g bia\u0142ka, z czego 2,8 g daje od\u017cywka. Sk\u0142ad wariantu Natural wed\u0142ug karty: izolat bia\u0142ka grochu 60%, koncentrat bia\u0142ka ry\u017cu 28%, b\u0142onnik z cykorii (inulina), aromat naturalny, emulgator lecytyna s\u0142onecznikowa, s\u00f3l morska, stabilizator guma ksantanowa; pozosta\u0142e smaki zawieraj\u0105 sukraloz\u0119 i glikozydy stewiolowe, wi\u0119c przy zam\u00f3wieniu wybierz wariant Natural.<\/p>\n<p>Bia\u0142ko przyczynia si\u0119 do wzrostu masy mi\u0119\u015bniowej i pomaga w utrzymaniu masy mi\u0119\u015bniowej [8]; od\u017cywka spe\u0142nia warunek tego o\u015bwiadczenia, bo jest \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka.<\/p>\n<p>Wed\u0142ug karty produkt nie zawiera sk\u0142adnik\u00f3w alergennych (producent nie deklaruje alergen\u00f3w w sk\u0142adzie); wed\u0142ug producenta mo\u017ce zawiera\u0107 \u015bladowe ilo\u015bci mleka (w tym laktozy), soi, glutenu oraz orzech\u00f3w.<\/p>\n<p>Ostrze\u017cenie z karty produktu w sklepie: produkt nie jest przeznaczony dla kobiet w ci\u0105\u017cy. Nie stosuj go w ci\u0105\u017cy; w okresie karmienia piersi\u0105 zapytaj lekarza.<\/p>\n<p><a class=\"product-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\" style=\"display:inline-block;padding:12px 18px;background:#f38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px\">Sprawd\u017a sk\u0142ad i cen\u0119<\/a><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"product-card\" id=\"produkt-wiorki\" style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:20px;padding:22px;margin:24px 0;border:1px solid #ddd;border-radius:14px;background:#fafafa\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wiorki-kokosowe-big-nature-wiorki-kokosowe-150g\/p7090?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/16979-large_default\/zdrowa-zywnosc-wiorki-kokosowe-big-nature-wiorki-kokosowe-150g.jpg\" alt=\"Opakowanie wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych Big Nature, z kt\u00f3rych powstaje masa proteinowego ciasta kokosowego\" width=\"180\" height=\"180\" loading=\"lazy\" style=\"width:180px;max-width:100%;height:auto;object-fit:contain\"><\/a><\/p>\n<div style=\"flex:1 1 240px;min-width:0\">\n<p style=\"margin-top:0\"><strong><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wiorki-kokosowe-big-nature-wiorki-kokosowe-150g\/p7090?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\">Big Nature Wi\u00f3rki Kokosowe, 150 g<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Dla kogo: do tego ciasta i innych wypiek\u00f3w bez m\u0105ki, gdy chcesz wi\u00f3rki bez dodatku cukru; paczka 150 g wystarcza na jedno ciasto z przepisu.<\/p>\n<p>Wed\u0142ug karty produktu 100 g wi\u00f3rk\u00f3w ma 657 kcal, 63 g t\u0142uszczu, w tym 53 g kwas\u00f3w nasyconych, 5,9 g w\u0119glowodan\u00f3w, w tym 5,9 g cukr\u00f3w, 21 g b\u0142onnika i 5,6 g bia\u0142ka. W przepisie 140 g wi\u00f3rk\u00f3w daje kawa\u0142kowi ciasta 115 kcal i 9,3 g kwas\u00f3w nasyconych.<\/p>\n<p>Producent nie deklaruje alergen\u00f3w; kokosa nie ma na unijnej li\u015bcie alergen\u00f3w, ale przy alergii na orzechy zapytaj alergologa, zanim go zjesz.<\/p>\n<p><a class=\"product-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wiorki-kokosowe-big-nature-wiorki-kokosowe-150g\/p7090?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\" style=\"display:inline-block;padding:12px 18px;background:#f38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px\">Sprawd\u017a sk\u0142ad i cen\u0119<\/a><\/div>\n<\/section>\n<p>T\u0119 sam\u0105 od\u017cywk\u0119 bez substancji s\u0142odz\u0105cych wykorzystasz w innych wypiekach z naszego bloga, na przyk\u0142ad w <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-bananowe-puszysty-deser-wysokobialkowy-bez-wyrzutow-sumienia\/\">proteinowym cie\u015bcie bananowym z serkiem wiejskim<\/a>, w <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/ciasto-dyniowe-fit-z-bialkiem\/\">wysokobia\u0142kowym cie\u015bcie dyniowym<\/a> i w <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasteczka-owsiane-prosty-sycacy-wypiek-z-odzywka-bialkowa\/\">proteinowych ciastkach owsianych z bananem<\/a>, w kt\u00f3rych warto\u015bci policzyli\u015bmy t\u0105 sam\u0105 metod\u0105. Od\u017cywki smakowe sprawdz\u0105 si\u0119 w <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/jak-samemu-zrobic-baton-proteinowy\/\">domowych batonach proteinowych bez pieczenia<\/a>.<\/p>\n<div class=\"produkty-kafelki\" style=\"margin:28px 0;padding:18px;border:1px solid #F4D9BC;border-radius:14px;background:#FAF9F7\">\n<p class=\"kafelki-tytul\" style=\"margin:0 0 4px;font-size:19px;font-weight:700;color:#121212\">Sk\u0142adniki do proteinowego ciasta kokosowego w sklepie \u015awiat Supli<\/p>\n<p style=\"margin:0 0 14px;font-size:14px;color:#55524C\">Od\u017cywka bez s\u0142odzik\u00f3w do pieczenia, wi\u00f3rki kokosowe i erytrytol do s\u0142odzenia.<\/p>\n<div style=\"display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(max(140px,30%),1fr));gap:14px\">\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/30911-large_default\/promaker-vegan-protein-900g.jpg\" alt=\"Opakowanie ro\u015blinnej od\u017cywki bia\u0142kowej Promaker Vegan Protein z bia\u0142ka grochu i ry\u017cu do pieczenia ciasta kokosowego\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\" style=\"color:#121212\">Promaker Vegan Protein, 900 g, wariant Natural<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/promaker-vegan-protein-900g\/p15058?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/div>\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wiorki-kokosowe-big-nature-wiorki-kokosowe-150g\/p7090?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/16979-large_default\/zdrowa-zywnosc-wiorki-kokosowe-big-nature-wiorki-kokosowe-150g.jpg\" alt=\"Opakowanie wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych Big Nature, z kt\u00f3rych powstaje masa proteinowego ciasta kokosowego\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wiorki-kokosowe-big-nature-wiorki-kokosowe-150g\/p7090?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\" style=\"color:#121212\">Big Nature Wi\u00f3rki Kokosowe, 150 g<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wiorki-kokosowe-big-nature-wiorki-kokosowe-150g\/p7090?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/div>\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-erytrytol-intenson-erytrytol-1000g\/p8241?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/18530-large_default\/zdrowa-zywnosc-erytrytol-intenson-erytrytol-1000g.jpg\" alt=\"Opakowanie erytrytolu Intenson do s\u0142odzenia proteinowego ciasta kokosowego bez cukru sto\u0142owego\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-erytrytol-intenson-erytrytol-1000g\/p8241?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\" style=\"color:#121212\">Intenson Erytrytol, 1000 g<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-erytrytol-intenson-erytrytol-1000g\/p8241?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/div>\n<div class=\"produkt-kafelek\" style=\"display:flex;flex-direction:column;background:#FFFFFF;border:1px solid #E6E3DE;border-radius:12px;padding:12px;min-width:0\">\n<figure style=\"margin:0 0 10px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-mix-olimp-100-natural-whey-protein-concentrate-700g\/p1618?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www2.swiatsupli.pl\/27397-large_default\/odzywka-bialkowa-mix-olimp-100-natural-whey-protein-concentrate-700g.jpg\" alt=\"Opakowanie od\u017cywki serwatkowej Olimp 100% Natural Whey Protein Concentrate bez dodatku smaku\" width=\"120\" height=\"120\" loading=\"lazy\" style=\"display:block;width:120px;max-width:100%;height:auto;margin:0 auto;object-fit:contain\"><\/a><figcaption style=\"margin-top:8px;font-size:14px;font-weight:700;line-height:1.35\">Na zdj\u0119ciu: <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-mix-olimp-100-natural-whey-protein-concentrate-700g\/p1618?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\" style=\"color:#121212\">Olimp 100% Natural Whey Protein Concentrate, 700 g<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p><a class=\"kafelek-cta\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/odzywka-bialkowa-mix-olimp-100-natural-whey-protein-concentrate-700g\/p1618?utm_source=blog&amp;utm_medium=kafelki&amp;utm_campaign=proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\" style=\"display:block;text-align:center;padding:10px 12px;background:#F38823;color:#000;font-weight:700;text-decoration:none;border-radius:8px;margin-top:auto\">Sprawd\u017a cen\u0119<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2 id=\"przechowywanie\">6. Jak przechowywa\u0107 proteinowe ciasto kokosowe?<\/h2>\n<p>Ciasto ze skyrem i jajkami jest wilgotne, dlatego po wystudzeniu prze\u0142\u00f3\u017c je do zamkni\u0119tego pojemnika i trzymaj w lod\u00f3wce w temperaturze do 4\u00b0C, a zjedz w ci\u0105gu 3-4 dni; to og\u00f3lna zasada ameryka\u0144skiej S\u0142u\u017cby Bezpiecze\u0144stwa i Kontroli \u017bywno\u015bci (FSIS) dla przygotowanych potraw w lod\u00f3wce, a nie badany termin trwa\u0142o\u015bci tego ciasta [9]. Bez ch\u0142odzenia ciasto mo\u017ce le\u017ce\u0107 \u0142\u0105cznie najwy\u017cej 2 godziny, a gdy jest powy\u017cej oko\u0142o 32\u00b0C, najwy\u017cej godzin\u0119 [9]. Na wynos zabieraj je w torbie z wk\u0142adem ch\u0142odz\u0105cym. Kawa\u0142ki mo\u017cesz zamrozi\u0107 w woreczku z przek\u0142adkami z papieru i rozmra\u017ca\u0107 w lod\u00f3wce.<\/p>\n<h2 id=\"zdrowe\">7. Czy proteinowe ciasto kokosowe jest zdrowe? Alergeny i dla kogo ostro\u017cnie<\/h2>\n<p>To nadal deser, ale z innym sk\u0142adem ni\u017c typowe ciasto: bez m\u0105ki pszennej i cukru sto\u0142owego, z bia\u0142kiem ze skyru, jajek i od\u017cywki oraz z 3,7 g b\u0142onnika w kawa\u0142ku. Ma za to du\u017co t\u0142uszczu nasyconego z kokosa, dlatego wliczaj je w dzienny bilans energii: dwa kawa\u0142ki to oko\u0142o 343 kcal.<\/p>\n<p>Ciasto zawiera dwa alergeny, kt\u00f3re w UE trzeba wyr\u00f3\u017cnia\u0107 na etykiecie: jaja i mleko ze skyru [10]. Kokosa nie ma na unijnej li\u015bcie alergen\u00f3w, wi\u0119c producent nie musi go wyr\u00f3\u017cnia\u0107 [10]. Kokos botanicznie nie jest orzechem i wi\u0119kszo\u015b\u0107 os\u00f3b z alergi\u0105 na orzechy drzew mo\u017ce go je\u015b\u0107, ale reakcje alergiczne na kokos opisano; przy alergii na orzechy przed jedzeniem kokosa porozmawiaj z alergologiem [11]. Od\u017cywka Promaker Vegan Protein wed\u0142ug karty mo\u017ce zawiera\u0107 \u015bladowe ilo\u015bci mleka, soi, glutenu i orzech\u00f3w [2]. Wed\u0142ug karty tej od\u017cywki nie stosuje si\u0119 jej w ci\u0105\u017cy [2]. Erytrytol to poliol: w wi\u0119kszej ilo\u015bci mo\u017ce dzia\u0142a\u0107 przeczyszczaj\u0105co, a EFSA ustali\u0142a akceptowane dzienne spo\u017cycie (ADI) 0,5 g na kilogram masy cia\u0142a [12]; w kawa\u0142ku jest oko\u0142o 3,8 g. Osoby z cukrzyc\u0105 mog\u0105 je\u015b\u0107 takie ciasto w ramach planu posi\u0142k\u00f3w ustalonego z lekarzem albo dietetykiem, licz\u0105c w\u0119glowodany z tabeli: 2,6 g przyswajalnych w kawa\u0142ku.<\/p>\n<div class=\"faq-section\">\n<h2 id=\"faq\">8. Najcz\u0119stsze pytania o ciasto z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105<\/h2>\n<h3 id=\"faq-kcal\">8.1. Ile kcal ma kawa\u0142ek ciasta proteinowego?<\/h3>\n<p>Kawa\u0142ek tego ciasta kokosowego (1\/8) ma wed\u0142ug naszego szacunku 171 kcal i 8,7 g bia\u0142ka przy masie surowej oko\u0142o 70 g [1] [2]. Inne ciasta proteinowe maj\u0105 inny sk\u0142ad, wi\u0119c por\u00f3wnuj je wed\u0142ug tabeli w konkretnym przepisie.<\/p>\n<h3 id=\"faq-jogurt\">8.2. Czy zamiast skyru mo\u017cna da\u0107 jogurt grecki?<\/h3>\n<p>Tak, w tej samej ilo\u015bci. Wybierz g\u0119sty jogurt naturalny bez cukru; im wi\u0119cej ma t\u0142uszczu, tym wi\u0119cej kalorii b\u0119dzie mia\u0142o ciasto, a bia\u0142ko zmieni si\u0119 zale\u017cnie od jogurtu, wi\u0119c warto\u015bci sprawd\u017a na etykiecie.<\/p>\n<h3 id=\"faq-zamiast-odzywki\">8.3. Czym zast\u0105pi\u0107 od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105 w cie\u015bcie?<\/h3>\n<p>Mo\u017cesz j\u0105 pomin\u0105\u0107 bez zmiany reszty przepisu: kawa\u0142ek ma wtedy 5,9 g bia\u0142ka zamiast 8,7 g (sekcja 3.3). Wi\u0119cej bia\u0142ka bez od\u017cywki daj\u0105 tu tylko skyr i jajka, ale ich zwi\u0119kszenie rozrzedza mas\u0119 i wymaga d\u0142u\u017cszego pieczenia.<\/p>\n<h3 id=\"faq-kokosowa\">8.4. Czy mo\u017cna u\u017cy\u0107 od\u017cywki bia\u0142kowej o smaku kokosowym?<\/h3>\n<p>Tylko wtedy, gdy w sk\u0142adzie nie ma sukralozy; sprawd\u017a to w sk\u0142adzie konkretnego smaku [2]. Od\u017cywek s\u0142odzonych sukraloz\u0105 nie pieczemy [4]. W tym przepisie smak kokosa daj\u0105 wi\u00f3rki, wi\u0119c wystarczy od\u017cywka bez smaku.<\/p>\n<h3 id=\"faq-gluten\">8.5. Czy proteinowe ciasto kokosowe jest bezglutenowe?<\/h3>\n<p>Przepis nie zawiera m\u0105ki, ale proszek do pieczenia i od\u017cywka mog\u0105 zawiera\u0107 gluten lub jego \u015bladowe ilo\u015bci. Przy celiakii u\u017cywaj tylko produkt\u00f3w oznaczonych jako bezglutenowe (sekcja 3.4).<\/p>\n<h3 id=\"faq-dieta\">8.6. Czy ciasto z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105 mo\u017cna je\u015b\u0107 na redukcji?<\/h3>\n<p>Tak, je\u015bli wliczasz je w dzienny bilans energii. Kawa\u0142ek ma 171 kcal, a przy podziale na 12 kawa\u0142k\u00f3w oko\u0142o 114 kcal. Przy redukcji wybierz mniejszy kawa\u0142ek.<\/p>\n<\/div>\n<h2 id=\"podsumowanie\">9. Podsumowanie<\/h2>\n<ul>\n<li>Proteinowe ciasto kokosowe: 3 jajka, 200 g skyru, 140 g wi\u00f3rk\u00f3w, 30 g od\u017cywki bez s\u0142odzik\u00f3w, 30 g erytrytolu i 10 g proszku; oko\u0142o 35 minut w 180\u00b0C.<\/li>\n<li>Kawa\u0142ek (1\/8) ma wed\u0142ug szacunku 8,7 g bia\u0142ka i 171 kcal, w tym 9,9 g kwas\u00f3w nasyconych [1] [2].<\/li>\n<li>Do pieczenia wybierz od\u017cywk\u0119 bez substancji s\u0142odz\u0105cych, na przyk\u0142ad wariant Natural [4].<\/li>\n<li>Ciasto trzymaj w lod\u00f3wce i zjedz w ci\u0105gu 3-4 dni [9].<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-sources\">\n<h2 id=\"zrodla\">10. \u0179r\u00f3d\u0142a<\/h2>\n<ol>\n<li id=\"zrodlo-1\">U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central, SR Legacy (energia, bia\u0142ko, t\u0142uszcz, kwasy t\u0142uszczowe nasycone, w\u0119glowodany, b\u0142onnik i cukry na 100 g; jajo FDC 171287, jogurt grecki naturalny bezt\u0142uszczowy FDC 170894, proszek do pieczenia FDC 172804; odczyt 13.10.2026): <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/\">fdc.nal.usda.gov<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-2\">Nauree Labs Sp. z o.o., 2026, karty produkt\u00f3w w sklepie \u015awiat Supli (tabele warto\u015bci od\u017cywczych na 100 g, sk\u0142ad, alergeny i ostrze\u017cenia; odczyt 13.10.2026): Promaker Vegan Protein 900 g (wariant Natural bez substancji s\u0142odz\u0105cych, pozosta\u0142e smaki z sukraloz\u0105 i glikozydami stewiolowymi; warto\u015bci wsp\u00f3lne dla smak\u00f3w): swiatsupli.pl\/p15058; \u015awiat Supli WPC Premium 80 700 g (smaki z sukraloz\u0105 i acesulfamem K): swiatsupli.pl\/p14416; Promaker Gold WPC80 900 g (smaki z sukraloz\u0105 i acesulfamem K): swiatsupli.pl\/p3041; Olimp 100% Natural Whey Protein Concentrate 700 g: swiatsupli.pl\/p1618; Big Nature Wi\u00f3rki Kokosowe 150 g: swiatsupli.pl\/p7090; Intenson Erytrytol 1000 g: swiatsupli.pl\/p8241<\/li>\n<li id=\"zrodlo-3\">EFSA Panel on Food Additives and Flavourings (FAF), 2026, Re-evaluation of sucralose (E 955) as a food additive and evaluation of a new application on extension of use of sucralose (E 955) in fine bakery wares, EFSA Journal; streszczenie dla odbiorc\u00f3w z 16.02.2026 (niepewno\u015b\u0107 co do przenoszenia chloru z sukralozy na zwi\u0105zki organiczne przy d\u0142ugim ogrzewaniu w wysokiej temperaturze; dotyczy tak\u017ce domowego pieczenia; odczyt 3.10.2026): <a href=\"https:\/\/www.efsa.europa.eu\/en\/plain-language-summary\/re-evaluation-sucralose-e-955-food-additive\">efsa.europa.eu<\/a>, <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.2903\/j.efsa.2026.9854\">doi.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-4\">Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung (BfR), Sweeteners in food: selected questions and answers (BfR zaleca nie podgrzewa\u0107 \u017cywno\u015bci z sukraloz\u0105 do temperatur pieczenia, sma\u017cenia i pra\u017cenia albo dodawa\u0107 j\u0105 po obr\u00f3bce cieplnej; odczyt 3.10.2026): <a href=\"https:\/\/www.bfr.bund.de\/en\/service\/frequently-asked-questions\/topic\/sweeteners-in-food-selected-questions-and-answers\/\">bfr.bund.de<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-5\">Parlament Europejski i Rada UE, 2006, Rozporz\u0105dzenie (WE) nr 1924\/2006 w sprawie o\u015bwiadcze\u0144 \u017cywieniowych i zdrowotnych dotycz\u0105cych \u017cywno\u015bci, Dziennik Urz\u0119dowy UE L 404 (za\u0142\u0105cznik: \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka, gdy co najmniej 12% warto\u015bci energetycznej pochodzi z bia\u0142ka; wysoka zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka, gdy co najmniej 20%; bez cukr\u00f3w, gdy produkt zawiera najwy\u017cej 0,5 g cukr\u00f3w na 100 g): <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/PL\/TXT\/?uri=CELEX:32006R1924\">eur-lex.europa.eu<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-6\">World Health Organization, 2026, Healthy diet, fact sheet z 26.01.2026 (nie wi\u0119cej ni\u017c 10% ca\u0142kowitej energii z kwas\u00f3w t\u0142uszczowych nasyconych; odczyt 13.10.2026): <a href=\"https:\/\/www.who.int\/news-room\/fact-sheets\/detail\/healthy-diet\">who.int<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-7\">Komisja Europejska, 2014, Rozporz\u0105dzenie wykonawcze (UE) nr 828\/2014 w sprawie wymog\u00f3w dotycz\u0105cych przekazywania konsumentom informacji na temat nieobecno\u015bci lub zmniejszonej zawarto\u015bci glutenu w \u017cywno\u015bci, Dziennik Urz\u0119dowy UE L 228 (bezglutenowy: najwy\u017cej 20 mg glutenu w kilogramie; owies w \u017cywno\u015bci bezglutenowej musi by\u0107 specjalnie produkowany, aby unikn\u0105\u0107 zanieczyszczenia pszenic\u0105, \u017cytem i j\u0119czmieniem): <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/PL\/TXT\/?uri=CELEX:32014R0828\">eur-lex.europa.eu<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-8\">Rozporz\u0105dzenie Komisji (UE) nr 432\/2012 z 16 maja 2012 r. ustanawiaj\u0105ce wykaz dopuszczonych o\u015bwiadcze\u0144 zdrowotnych dotycz\u0105cych \u017cywno\u015bci, Dziennik Urz\u0119dowy UE L 136 (bia\u0142ko przyczynia si\u0119 do wzrostu masy mi\u0119\u015bniowej i pomaga w utrzymaniu masy mi\u0119\u015bniowej; warunek: \u017cywno\u015b\u0107 co najmniej \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka): <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/eli\/reg\/2012\/432\/oj\">eur-lex.europa.eu<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-9\">U.S. Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service (FSIS), 2011, Basics for Handling Food Safely, Food Safety Information (\u017cywno\u015b\u0107 \u0142atwo psuj\u0105ca si\u0119 najwy\u017cej 2 godziny w temperaturze pokojowej, 1 godzina powy\u017cej 32\u00b0C; przygotowane potrawy w lod\u00f3wce zu\u017cy\u0107 w ci\u0105gu 3-4 dni): <a href=\"https:\/\/www.govinfo.gov\/content\/pkg\/GOVPUB-A110-PURL-gpo26772\/pdf\/GOVPUB-A110-PURL-gpo26772.pdf\" rel=\"nofollow\">govinfo.gov<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-10\">Parlament Europejski i Rada UE, 2011, Rozporz\u0105dzenie (UE) nr 1169\/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat \u017cywno\u015bci, Dziennik Urz\u0119dowy UE L 304 (za\u0142\u0105cznik II: substancje powoduj\u0105ce alergie, w tym zbo\u017ca zawieraj\u0105ce gluten, w tym owies, jaja, orzeszki ziemne, mleko, soja oraz orzechy: migda\u0142y, orzechy laskowe, w\u0142oskie, nerkowca, pekan, brazylijskie, pistacjowe i makadamia; kokosa na tej li\u015bcie nie ma): <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/PL\/TXT\/?uri=CELEX:32011R1169\">eur-lex.europa.eu<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-11\">American College of Allergy, Asthma and Immunology (ACAAI), Tree Nut Allergy (kokos botanicznie nie jest orzechem; reakcje alergiczne na kokos opisano, ale wi\u0119kszo\u015b\u0107 os\u00f3b z alergi\u0105 na orzechy drzew mo\u017ce je\u015b\u0107 kokos; przed w\u0142\u0105czeniem kokosa do diety osoba z alergi\u0105 na orzechy powinna porozmawia\u0107 z alergologiem; odczyt 13.10.2026): <a href=\"https:\/\/acaai.org\/allergies\/allergic-conditions\/food\/tree-nut\/\">acaai.org<\/a><\/li>\n<li id=\"zrodlo-12\">EFSA Panel on Food Additives and Flavourings, 2023, Re-evaluation of erythritol (E 968) as a food additive, EFSA Journal (biegunka jako dzia\u0142anie niepo\u017c\u0105dane; ADI 0,5 g\/kg masy cia\u0142a na dzie\u0144): <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.2903\/j.efsa.2023.8430\">doi.org<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p class=\"notka-ai\"><small>Ilustracje w tym artykule zosta\u0142y przygotowane z pomoc\u0105 sztucznej inteligencji (AI). Zdj\u0119cia produkt\u00f3w pochodz\u0105 ze sklepu \u015awiat Supli.<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Przepis na proteinowe ciasto kokosowe z jajek, skyru, wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych i od\u017cywki bia\u0142kowej bez s\u0142odzik\u00f3w: gramatury, kroki, warto\u015bci na kawa\u0142ek policzone z bazy USDA i kart produkt\u00f3w, wersja z wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015bci\u0105 bia\u0142ka, z od\u017cywk\u0105 serwatkow\u0105 i bez od\u017cywki.<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":27362,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","inline_featured_image":false,"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"yes","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[1384],"tags":[66,93,34,74,599],"class_list":{"0":"post-24312","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-przepisy-i-dieta","8":"tag-bialko","9":"tag-dieta","10":"tag-polecamy","11":"tag-suplementy","12":"tag-swiat-supli-2"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Proteinowe ciasto kokosowe z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105: przepis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Szybkie ciasto proteinowe z wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych, skyru, jajek i od\u017cywki bia\u0142kowej: przepis na 8 kawa\u0142k\u00f3w, bia\u0142ko i kalorie, wersja bez od\u017cywki.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Proteinowe ciasto kokosowe z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105: przepis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Szybkie ciasto proteinowe z wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych, skyru, jajek i od\u017cywki bia\u0142kowej: przepis na 8 kawa\u0142k\u00f3w, bia\u0142ko i kalorie, wersja bez od\u017cywki.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog \u015awiat Supli\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-15T13:06:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-12T23:55:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/proteinowe-ciasto-kokosowe-okladka-dbab0d08.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2752\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pawe\u0142 Supe\u0142ek\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@SwiatSupli\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@SwiatSupli\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pawe\u0142 Supe\u0142ek\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Pawe\u0142 Supe\u0142ek\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b0f37b0e0d211afc8a9eb2e96e7b3a8c\"},\"headline\":\"Proteinowe ciasto kokosowe z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105: przepis i ile bia\u0142ka ma kawa\u0142ek?\",\"datePublished\":\"2026-04-15T13:06:41+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-12T23:55:18+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\\\/\"},\"wordCount\":3893,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/proteinowe-ciasto-kokosowe-okladka-dbab0d08.webp\",\"keywords\":[\"bia\u0142ko\",\"dieta\",\"Polecamy\",\"suplementy\",\"\u015bwiat supli\"],\"articleSection\":[\"Przepisy i dieta\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\\\/\",\"name\":\"Proteinowe ciasto kokosowe z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105: przepis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/proteinowe-ciasto-kokosowe-okladka-dbab0d08.webp\",\"datePublished\":\"2026-04-15T13:06:41+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-12T23:55:18+00:00\",\"description\":\"Szybkie ciasto proteinowe z wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych, skyru, jajek i od\u017cywki bia\u0142kowej: przepis na 8 kawa\u0142k\u00f3w, bia\u0142ko i kalorie, wersja bez od\u017cywki.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/proteinowe-ciasto-kokosowe-okladka-dbab0d08.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/proteinowe-ciasto-kokosowe-okladka-dbab0d08.webp\",\"width\":2752,\"height\":1536,\"caption\":\"Proteinowe ciasto kokosowe ze skyrem i wi\u00f3rkami pokrojone na kwadraty w formie, obok jajka i miseczka wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Proteinowe ciasto kokosowe z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105: przepis i ile bia\u0142ka ma kawa\u0142ek?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog \u015awiat Supli\",\"description\":\"Wspieramy Tw\u00f3j styl \u017cycia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"\u015awiat Supli\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":680,\"caption\":\"\u015awiat Supli\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Swiat.Supli\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/SwiatSupli\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/swiatsupli_pl\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCbrXSxhnVQmv08kapZgYW5Q\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b0f37b0e0d211afc8a9eb2e96e7b3a8c\",\"name\":\"Pawe\u0142 Supe\u0142ek\",\"description\":\"Trener personalny z wykszta\u0142cenia dietetyk, kt\u00f3ry od wielu lat pomaga budowa\u0107 zdrowe, silne i sprawne cia\u0142o. Specjalizuje si\u0119 w kszta\u0142towaniu sylwetki oraz \u015bwiadomej suplementacji, b\u0119d\u0105cej jedn\u0105 z jego najwi\u0119kszych pasji. Wierzy, \u017ce d\u0142ugie i pe\u0142ne energii \u017cycie zaczyna si\u0119 na talerzu, dlatego stawia na edukacj\u0119, zdrowe nawyki i indywidualne podej\u015bcie do ka\u017cdego. Pokazuje, \u017ce trwa\u0142e efekty nie s\u0105 dzie\u0142em przypadku, lecz po\u0142\u0105czeniem odpowiedniego treningu, od\u017cywiania i konsekwencji.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/author\\\/swiat-supli\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Proteinowe ciasto kokosowe z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105: przepis","description":"Szybkie ciasto proteinowe z wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych, skyru, jajek i od\u017cywki bia\u0142kowej: przepis na 8 kawa\u0142k\u00f3w, bia\u0142ko i kalorie, wersja bez od\u017cywki.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Proteinowe ciasto kokosowe z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105: przepis","og_description":"Szybkie ciasto proteinowe z wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych, skyru, jajek i od\u017cywki bia\u0142kowej: przepis na 8 kawa\u0142k\u00f3w, bia\u0142ko i kalorie, wersja bez od\u017cywki.","og_url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/","og_site_name":"Blog \u015awiat Supli","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli","article_published_time":"2026-04-15T13:06:41+00:00","article_modified_time":"2026-10-12T23:55:18+00:00","og_image":[{"width":2752,"height":1536,"url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/proteinowe-ciasto-kokosowe-okladka-dbab0d08.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Pawe\u0142 Supe\u0142ek","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@SwiatSupli","twitter_site":"@SwiatSupli","twitter_misc":{"Napisane przez":"Pawe\u0142 Supe\u0142ek","Szacowany czas czytania":"3 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/"},"author":{"name":"Pawe\u0142 Supe\u0142ek","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b0f37b0e0d211afc8a9eb2e96e7b3a8c"},"headline":"Proteinowe ciasto kokosowe z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105: przepis i ile bia\u0142ka ma kawa\u0142ek?","datePublished":"2026-04-15T13:06:41+00:00","dateModified":"2026-10-12T23:55:18+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/"},"wordCount":3893,"publisher":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/proteinowe-ciasto-kokosowe-okladka-dbab0d08.webp","keywords":["bia\u0142ko","dieta","Polecamy","suplementy","\u015bwiat supli"],"articleSection":["Przepisy i dieta"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/","name":"Proteinowe ciasto kokosowe z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105: przepis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/proteinowe-ciasto-kokosowe-okladka-dbab0d08.webp","datePublished":"2026-04-15T13:06:41+00:00","dateModified":"2026-10-12T23:55:18+00:00","description":"Szybkie ciasto proteinowe z wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych, skyru, jajek i od\u017cywki bia\u0142kowej: przepis na 8 kawa\u0142k\u00f3w, bia\u0142ko i kalorie, wersja bez od\u017cywki.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#primaryimage","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/proteinowe-ciasto-kokosowe-okladka-dbab0d08.webp","contentUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/proteinowe-ciasto-kokosowe-okladka-dbab0d08.webp","width":2752,"height":1536,"caption":"Proteinowe ciasto kokosowe ze skyrem i wi\u00f3rkami pokrojone na kwadraty w formie, obok jajka i miseczka wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/proteinowe-ciasto-kokosowe-doskonale-na-slodkie-zachcianki\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Proteinowe ciasto kokosowe z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105: przepis i ile bia\u0142ka ma kawa\u0142ek?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/","name":"Blog \u015awiat Supli","description":"Wspieramy Tw\u00f3j styl \u017cycia","publisher":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization","name":"\u015awiat Supli","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg","width":2560,"height":680,"caption":"\u015awiat Supli"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli","https:\/\/x.com\/SwiatSupli","https:\/\/www.instagram.com\/swiatsupli_pl\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCbrXSxhnVQmv08kapZgYW5Q"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b0f37b0e0d211afc8a9eb2e96e7b3a8c","name":"Pawe\u0142 Supe\u0142ek","description":"Trener personalny z wykszta\u0142cenia dietetyk, kt\u00f3ry od wielu lat pomaga budowa\u0107 zdrowe, silne i sprawne cia\u0142o. Specjalizuje si\u0119 w kszta\u0142towaniu sylwetki oraz \u015bwiadomej suplementacji, b\u0119d\u0105cej jedn\u0105 z jego najwi\u0119kszych pasji. Wierzy, \u017ce d\u0142ugie i pe\u0142ne energii \u017cycie zaczyna si\u0119 na talerzu, dlatego stawia na edukacj\u0119, zdrowe nawyki i indywidualne podej\u015bcie do ka\u017cdego. Pokazuje, \u017ce trwa\u0142e efekty nie s\u0105 dzie\u0142em przypadku, lecz po\u0142\u0105czeniem odpowiedniego treningu, od\u017cywiania i konsekwencji.","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/author\/swiat-supli\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24312"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24312\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27364,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24312\/revisions\/27364"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27362"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}