{"id":23391,"date":"2026-11-09T04:30:00","date_gmt":"2026-11-09T03:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/?p=23391"},"modified":"2026-11-09T04:51:27","modified_gmt":"2026-11-09T03:51:27","slug":"cukier-kokosowy-vs-miod-vs-syrop-klonowy-ranking-zdrowych-slodzikow-ktore-tak-naprawde-sa-cukrem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/cukier-kokosowy-vs-miod-vs-syrop-klonowy-ranking-zdrowych-slodzikow-ktore-tak-naprawde-sa-cukrem\/","title":{"rendered":"Syrop klonowy czy mi\u00f3d: co jest zdrowsze? Por\u00f3wnanie na \u0142y\u017ck\u0119 i zamienniki cukru"},"content":{"rendered":"

Syrop klonowy czy mi\u00f3d: co jest zdrowsze?<\/strong><\/p>\n

W porcji 20 g (ok. \u0142y\u017cka) syrop klonowy ma mniej kalorii i cukr\u00f3w ni\u017c mi\u00f3d: 52 wobec 61 kcal i 12,1 wobec 16,4 g cukr\u00f3w, bo zawiera wi\u0119cej wody; ma te\u017c wi\u0119cej manganu (ok. 29% referencyjnej warto\u015bci spo\u017cycia w 20 g) i ryboflawiny. R\u00f3\u017cnica jest jednak niewielka, bo oba to cukry wolne, kt\u00f3re WHO zaleca ogranicza\u0107: poni\u017cej 10% energii to zalecenie silne, a poni\u017cej 5% energii (ok. 25 g w diecie 2000 kcal) to zalecenie warunkowe. Je\u015bli celem jest s\u0142odki smak bez dodawania cukru, zamiast zamiany jednego cukru na drugi mo\u017cna u\u017cy\u0107 erytrytolu albo dopuszczonych glikozyd\u00f3w stewiolowych w porcji z etykiety (dopuszczalne spo\u017cycie glikozyd\u00f3w stewiolowych to 4 mg na kilogram masy cia\u0142a na dob\u0119 w przeliczeniu na stewiol [1]); wytyczne WHO warunkowo odradzaj\u0105 s\u0142odziki niecukrowe, w tym glikozydy stewiolowe, jako spos\u00f3b kontroli masy cia\u0142a i nie obejmuj\u0105 polioli takich jak erytrytol [2]; miodu nie podaje si\u0119 dzieciom poni\u017cej 12. miesi\u0105ca \u017cycia.<\/p>\n

Erytrytol i mieszanki z glikozydami stewiolowymi znajdziesz w kategorii zamiennik\u00f3w cukru w sklepie \u015awiat Supli<\/a>.<\/p>\n

\u015awiat Supli to sklep z suplementami i zdrow\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105; nie polecamy tu konkretnego miodu ani syropu klonowego, a jako produkty wskazujemy zamienniki cukru dla os\u00f3b, kt\u00f3re chc\u0105 s\u0142odzi\u0107 bez kalorii. Por\u00f3wnanie dotyczy doros\u0142ych; miodu nie podaje si\u0119 dzieciom przed uko\u0144czeniem 12 miesi\u0119cy (sekcja o bezpiecze\u0144stwie<\/a>).<\/p>\n\n

\nSpis tre\u015bci<\/summary>\n