{"id":22132,"date":"2025-08-21T11:09:16","date_gmt":"2025-08-21T09:09:16","guid":{"rendered":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/?p=22132"},"modified":"2025-08-21T11:09:18","modified_gmt":"2025-08-21T09:09:18","slug":"erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/","title":{"rendered":"Erytrytol Atakuje M\u00f3zg? Nowe Badanie Budzi Kontrowersje"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_75 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#Co_Dokladnie_Odkryto\" >Co Dok\u0142adnie Odkryto<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#Dlaczego_To_Badanie_Jest_Wazne_I_Dlaczego_Nie_Powinienes_Panikowac\" >Dlaczego To Badanie Jest Wa\u017cne (I Dlaczego Nie Powiniene\u015b Panikowa\u0107)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#Erytrytol_%E2%80%93_Historia_i_Popularnosc\" >Erytrytol \u2013 Historia i Popularno\u015b\u0107<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#Mechanizmy_Potencjalnej_Szkodliwosci\" >Mechanizmy Potencjalnej Szkodliwo\u015bci<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#Ile_Faktycznie_Spozywamy\" >Ile Faktycznie Spo\u017cywamy?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#Kto_Powinien_Szczegolnie_Uwazac\" >Kto Powinien Szczeg\u00f3lnie Uwa\u017ca\u0107<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#Alternatywy_dla_Erytrytolu\" >Alternatywy dla Erytrytolu<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#Jak_Interpretowac_Badania_In_Vitro\" >Jak Interpretowa\u0107 Badania In Vitro<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#Praktyczne_Zalecenia\" >Praktyczne Zalecenia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#Co_Dalej_z_Badaniami\" >Co Dalej z Badaniami?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#Podsumowanie_%E2%80%93_Miedzy_Panika_a_Ignorancja\" >Podsumowanie \u2013 Mi\u0119dzy Panik\u0105 a Ignorancj\u0105<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#Erytrytol_i_Udar_%E2%80%93_Najczesciej_Zadawane_Pytania\" >Erytrytol i Udar \u2013 Najcz\u0119\u015bciej Zadawane Pytania<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#Czy_badanie_dowodzi_ze_erytrytol_powoduje_udary\" >Czy badanie dowodzi, \u017ce erytrytol powoduje udary?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#Czy_30_g_to_realna_dawka\" >Czy 30 g to realna dawka?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#Kto_powinien_najbardziej_uwazac\" >Kto powinien najbardziej uwa\u017ca\u0107?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#Ile_mozna_spozywac_bezpiecznie\" >Ile mo\u017cna spo\u017cywa\u0107 bezpiecznie?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#Czy_lepiej_wrocic_do_cukru\" >Czy lepiej wr\u00f3ci\u0107 do cukru?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Erytrytol \u2013 ulubiony s\u0142odzik diety keto, \u201ezdrowych\u201d deser\u00f3w i produkt\u00f3w \u201ebez cukru\u201d \u2013 zn\u00f3w znalaz\u0142 si\u0119 pod lup\u0105 naukowc\u00f3w. Nowe badanie opublikowane w <em>Journal of Applied Physiology<\/em> sugeruje, \u017ce mo\u017ce uszkadza\u0107 kom\u00f3rki wy\u015bcie\u0142aj\u0105ce naczynia m\u00f3zgowe, potencjalnie zwi\u0119kszaj\u0105c ryzyko udaru. Czy to pow\u00f3d, aby wyrzuci\u0107 wszystkie produkty z erytrytolem? <strong>\u015awiat Supli<\/strong> sprawdza, co naprawd\u0119 odkryto i czy Tw\u00f3j m\u00f3zg jest w niebezpiecze\u0144stwie.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Co_Dokladnie_Odkryto\"><\/span>Co Dok\u0142adnie Odkryto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Badacze z University of Texas wzi\u0119li mikronaczyniowe kom\u00f3rki \u015br\u00f3db\u0142onka m\u00f3zgu (hBMECs) i wystawili je na dzia\u0142anie roztworu zawieraj\u0105cego 30 g erytrytolu przez 3 godziny.<\/p>\n\n\n\n<p>To w\u0142a\u015bnie te kom\u00f3rki odpowiadaj\u0105 za dostarczanie tlenu i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych do neuron\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wyniki eksperymentu by\u0142y alarmuj\u0105ce:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>wzrost stresu oksydacyjnego,<\/li>\n\n\n\n<li>spadek produkcji tlenku azotu (NO),<\/li>\n\n\n\n<li>wzrost endoteliny-1 (ET-1), najsilniejszego czynnika zw\u0119\u017caj\u0105cego naczynia,<\/li>\n\n\n\n<li>zaburzenia uwalniania t-PA \u2013 enzymu rozpuszczaj\u0105cego skrzepy.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>W uproszczeniu: erytrytol sprawi\u0142, \u017ce kom\u00f3rki naczy\u0144 m\u00f3zgowych zachowywa\u0142y si\u0119 jak przygotowane na udar \u2013 ze zw\u0119\u017conymi naczyniami, gorsz\u0105 zdolno\u015bci\u0105 rozpuszczania skrzep\u00f3w i nasilonymi uszkodzeniami oksydacyjnymi.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-erytrytol-intenson-erytrytol-1000g\/p8241?utm_source=blog&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=Erytrytol_Atakuje_M%C3%B3zg%3F_Nowe_Badanie_Budzi_Kontrowersje_Wok%C3%B3%C5%82_Popularnego_S%C5%82odzika\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ery.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-22133\" srcset=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ery.png 800w, https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ery-300x300.png 300w, https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ery-150x150.png 150w, https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ery-768x768.png 768w, https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ery-360x360.png 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-erytrytol-intenson-erytrytol-1000g\/p8241?utm_source=blog&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=Erytrytol_Atakuje_M%C3%B3zg%3F_Nowe_Badanie_Budzi_Kontrowersje_Wok%C3%B3%C5%82_Popularnego_S%C5%82odzika\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Erytrytol Intenson Erytrytol 1000g-KLIKNIJ TUTAJ<\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dlaczego_To_Badanie_Jest_Wazne_I_Dlaczego_Nie_Powinienes_Panikowac\"><\/span>Dlaczego To Badanie Jest Wa\u017cne (I Dlaczego Nie Powiniene\u015b Panikowa\u0107)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>To nie pierwsze ostrze\u017cenie dotycz\u0105ce erytrytolu. W 2023 roku badanie kohortowe na 4000 os\u00f3b pokaza\u0142o, \u017ce wysoki poziom erytrytolu we krwi wi\u0105za\u0142 si\u0119 z 2x wy\u017cszym ryzykiem zawa\u0142u i udaru. Inne badania wskazuj\u0105, \u017ce erytrytol mo\u017ce zwi\u0119ksza\u0107 sk\u0142onno\u015b\u0107 p\u0142ytek krwi do tworzenia skrzep\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Jednak obecne badanie ma powa\u017cne ograniczenia:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>zosta\u0142o przeprowadzone <strong>in vitro<\/strong> (kom\u00f3rki w szalce \u2260 organizm cz\u0142owieka),<\/li>\n\n\n\n<li>u\u017cyto ekstremalnego st\u0119\u017cenia \u2013 30 g w ma\u0142ej obj\u0119to\u015bci przez 3h,<\/li>\n\n\n\n<li>brakowa\u0142o mechanizm\u00f3w obronnych \u017cywego organizmu,<\/li>\n\n\n\n<li>analizowano tylko jedn\u0105 lini\u0119 kom\u00f3rkow\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>To tak, jakby wrzuci\u0107 iPhone\u2019a do wanny na 3 godziny i og\u0142osi\u0107, \u017ce telefony \u201enie s\u0105 wodoodporne\u201d.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Erytrytol_%E2%80%93_Historia_i_Popularnosc\"><\/span><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zamienniki-cukru\/c316?utm_source=blog&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=Erytrytol_Atakuje_M%C3%B3zg%3F_Nowe_Badanie_Budzi_Kontrowersje_Wok%C3%B3%C5%82_Popularnego_S%C5%82odzika\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Erytrytol <\/a>\u2013 Historia i Popularno\u015b\u0107<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Erytrytol to alkohol cukrowy naturalnie obecny w niekt\u00f3rych owocach (np. gruszki, winogrona) i fermentowanych produktach. Przemys\u0142owo produkowany jest przez fermentacj\u0119 glukozy przy u\u017cyciu dro\u017cd\u017cy.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dlaczego sta\u0142 si\u0119 hitem?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>prawie zero kalorii (0,2 kcal\/g),<\/li>\n\n\n\n<li>niski indeks glikemiczny (GI = 0),<\/li>\n\n\n\n<li>brak wp\u0142ywu na insulin\u0119,<\/li>\n\n\n\n<li>lepsza tolerancja ni\u017c inne alkohole cukrowe,<\/li>\n\n\n\n<li>brak ryzyka pr\u00f3chnicy,<\/li>\n\n\n\n<li>smak zbli\u017cony do cukru,<\/li>\n\n\n\n<li>stabilny w wysokich temperaturach.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Do niedawna uwa\u017cany by\u0142 za \u201enajbezpieczniejszy s\u0142odzik\u201d \u2013 FDA nada\u0142a mu status GRAS ju\u017c w 2001 roku.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mechanizmy_Potencjalnej_Szkodliwosci\"><\/span>Mechanizmy Potencjalnej Szkodliwo\u015bci<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Jak co\u015b uznanego za bezpieczne mo\u017ce szkodzi\u0107? Hipotezy:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Endogenna produkcja<\/strong> \u2013 organizm sam produkuje erytrytol w ma\u0142ych ilo\u015bciach, a nadmiar mo\u017ce zaburza\u0107 r\u00f3wnowag\u0119.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kumulacja w tkankach<\/strong> \u2013 90% jest wydalane z moczem, ale co z reszt\u0105?<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Interakcje z bakteriami jelitowymi<\/strong> \u2013 mo\u017cliwa produkcja zwi\u0105zk\u00f3w prozapalnych.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Efekt dawki<\/strong> \u2013 ma\u0142e ilo\u015bci s\u0105 neutralne, ale du\u017ce (20\u201350 g dziennie) mog\u0105 by\u0107 ryzykowne.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wish-erytrytol-1000g\/p12055?utm_source=blog&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=Erytrytol_Atakuje_M%C3%B3zg%3F_Nowe_Badanie_Budzi_Kontrowersje_Wok%C3%B3%C5%82_Popularnego_S%C5%82odzika\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/erytryyy.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-22135\" srcset=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/erytryyy.png 800w, https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/erytryyy-300x300.png 300w, https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/erytryyy-150x150.png 150w, https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/erytryyy-768x768.png 768w, https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/erytryyy-360x360.png 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zdrowa-zywnosc-wish-erytrytol-1000g\/p12055?utm_source=blog&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=Erytrytol_Atakuje_M%C3%B3zg%3F_Nowe_Badanie_Budzi_Kontrowersje_Wok%C3%B3%C5%82_Popularnego_S%C5%82odzika\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">WISH Erytrytol 1000g-KLIKNIJ TUTAJ<\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ile_Faktycznie_Spozywamy\"><\/span>Ile Faktycznie Spo\u017cywamy?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Naturalnie z owoc\u00f3w dostarczamy 1\u20132 g erytrytolu dziennie. Tymczasem produkty \u201ebez cukru\u201d potrafi\u0105 zawiera\u0107:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>lody keto \u2013 15\u201325 g,<\/li>\n\n\n\n<li>czekolada zero sugar \u2013 20\u201330 g,<\/li>\n\n\n\n<li>napoje \u2013 5\u201310 g na puszk\u0119,<\/li>\n\n\n\n<li>\u017celki \u2013 20\u201330 g na opakowanie.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\u0141atwo doj\u015b\u0107 do 50\u2013100 g dziennie, czyli nawet 50x wi\u0119cej ni\u017c naturalne spo\u017cycie.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kto_Powinien_Szczegolnie_Uwazac\"><\/span>Kto Powinien Szczeg\u00f3lnie Uwa\u017ca\u0107<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>osoby z chorobami serca,<\/li>\n\n\n\n<li>pacjenci po udarze lub TIA,<\/li>\n\n\n\n<li>diabetycy,<\/li>\n\n\n\n<li>osoby z nadci\u015bnieniem,<\/li>\n\n\n\n<li>palacze,<\/li>\n\n\n\n<li>osoby po 50. roku \u017cycia,<\/li>\n\n\n\n<li>osoby z rodzinn\u0105 histori\u0105 chor\u00f3b naczyniowych.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Paradoksalnie, to w\u0142a\u015bnie te grupy najcz\u0119\u015bciej si\u0119gaj\u0105 po produkty \u201ebez cukru\u201d.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alternatywy_dla_Erytrytolu\"><\/span>Alternatywy dla <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/gotowanie-smazenie-pieczenie\/c116\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Erytrytolu<\/a><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Stevia<\/strong> \u2013 naturalna, ale z goryczk\u0105,<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Monk fruit<\/strong> \u2013 obiecuj\u0105cy, cz\u0119sto \u0142\u0105czony ze stevi\u0105,<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aluloza<\/strong> \u2013 nowy, ale drogi,<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ksylitol<\/strong> \u2013 dobry, ale truj\u0105cy dla ps\u00f3w,<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ma\u0142e ilo\u015bci cukru<\/strong> \u2013 czasem lepsze ni\u017c 30 g erytrytolu.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zamiennik-cukru-ksylitol-big-nature-ksylitol-1000g\/p6045\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ksy.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-22134\" srcset=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ksy.png 800w, https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ksy-300x300.png 300w, https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ksy-150x150.png 150w, https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ksy-768x768.png 768w, https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ksy-360x360.png 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/zamiennik-cukru-ksylitol-big-nature-ksylitol-1000g\/p6045\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Big Nature Ksylitol 1000g-KLIKNIJ TUTAJ<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Najlepsze wyj\u015bcie? Stopniowe odzwyczajenie od intensywnej s\u0142odyczy.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_Interpretowac_Badania_In_Vitro\"><\/span>Jak Interpretowa\u0107 Badania In Vitro<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Badania na kom\u00f3rkach to dopiero <strong>pierwszy krok<\/strong>. Hierarchia dowod\u00f3w:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>in vitro (kom\u00f3rki),<\/li>\n\n\n\n<li>badania na zwierz\u0119tach,<\/li>\n\n\n\n<li>badania kliniczne na ludziach (RCT),<\/li>\n\n\n\n<li>meta-analizy.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Erytrytol jest dopiero na etapie nr 1. To sygna\u0142 ostrzegawczy, nie ostateczny werdykt.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Praktyczne_Zalecenia\"><\/span>Praktyczne Zalecenia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>osoby zdrowe: ogranicz do &lt;20 g\/dzie\u0144,<\/li>\n\n\n\n<li>osoby z ryzykiem sercowo-naczyniowym: rozwa\u017c eliminacj\u0119,<\/li>\n\n\n\n<li>dzieci i kobiety w ci\u0105\u017cy: unika\u0107 (brak danych).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Og\u00f3lnie: <strong>\u201ebez cukru\u201d \u2260 \u201ebez ogranicze\u0144\u201d<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Co_Dalej_z_Badaniami\"><\/span>Co Dalej z Badaniami?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Potrzebne s\u0105:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>badania na zwierz\u0119tach z realistycznymi dawkami,<\/li>\n\n\n\n<li>pomiary funkcji \u015br\u00f3db\u0142onka u ludzi,<\/li>\n\n\n\n<li>obserwacje d\u0142ugoterminowe,<\/li>\n\n\n\n<li>ustalenie bezpiecznej dziennej dawki.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>To mo\u017ce potrwa\u0107 5\u201310 lat.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Podsumowanie_%E2%80%93_Miedzy_Panika_a_Ignorancja\"><\/span>Podsumowanie \u2013 Mi\u0119dzy Panik\u0105 a Ignorancj\u0105<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Nowe badanie to <strong>wa\u017cny sygna\u0142 ostrzegawczy<\/strong>, ale nie dow\u00f3d, \u017ce erytrytol wywo\u0142uje udary. Kluczem jest <strong>umiar<\/strong> i \u015bwiadomo\u015b\u0107. Nie jest ani \u201etrucizn\u0105\u201d, ani \u201ecudownym s\u0142odzikiem\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u015awiat Supli<\/strong> przypomina: nauka ewoluuje. Dzi\u015b wiemy jedno, jutro dowiemy si\u0119 wi\u0119cej. Twoja rola? Decydowa\u0107 na podstawie tego, co wiemy teraz \u2013 z otwarto\u015bci\u0105 na przysz\u0142e odkrycia.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Erytrytol_i_Udar_%E2%80%93_Najczesciej_Zadawane_Pytania\"><\/span>Erytrytol i Udar \u2013 Najcz\u0119\u015bciej Zadawane Pytania<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czy_badanie_dowodzi_ze_erytrytol_powoduje_udary\"><\/span>Czy badanie dowodzi, \u017ce erytrytol powoduje udary?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Nie. Pokazuje tylko potencjalny mechanizm w kom\u00f3rkach in vitro.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czy_30_g_to_realna_dawka\"><\/span>Czy 30 g to realna dawka?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Nie \u2013 st\u0119\u017cenie w badaniu by\u0142o ekstremalne. W organizmie erytrytol jest rozcie\u0144czony i szybko wydalany.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kto_powinien_najbardziej_uwazac\"><\/span>Kto powinien najbardziej uwa\u017ca\u0107?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Osoby z chorobami serca, udarem w historii, nadci\u015bnieniem, cukrzyc\u0105 i po 50. roku \u017cycia.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ile_mozna_spozywac_bezpiecznie\"><\/span>Ile mo\u017cna spo\u017cywa\u0107 bezpiecznie?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Oficjalnie: 0,6\u20131 g\/kg masy cia\u0142a. Ostro\u017cno\u015bciowo: &lt;20 g\/dzie\u0144 dla zdrowych, &lt;10 g\/dzie\u0144 dla os\u00f3b z ryzykiem.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czy_lepiej_wrocic_do_cukru\"><\/span>Czy lepiej wr\u00f3ci\u0107 do cukru?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Nie. Cukier ma udowodnione szkody metaboliczne. Lepiej wybiera\u0107 inne s\u0142odziki lub ograniczy\u0107 og\u00f3ln\u0105 s\u0142odycz diety.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>\ud83d\udccc <strong>Wniosek:<\/strong> erytrytol nie jest \u201ezab\u00f3jc\u0105 m\u00f3zgu\u201d, ale te\u017c nie jest wolny od ryzyka. U\u017cywaj go z umiarem, obserwuj nowe badania i pami\u0119taj \u2013 dawka czyni trucizn\u0119.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erytrytol \u2013 ulubiony s\u0142odzik diety keto, \u201ezdrowych\u201d deser\u00f3w i produkt\u00f3w \u201ebez cukru\u201d \u2013 zn\u00f3w znalaz\u0142 si\u0119 pod lup\u0105 naukowc\u00f3w. Nowe badanie opublikowane w Journal of Applied Physiology sugeruje, \u017ce mo\u017ce uszkadza\u0107 kom\u00f3rki wy\u015bcie\u0142aj\u0105ce naczynia m\u00f3zgowe,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":22136,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","inline_featured_image":false,"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[1385],"tags":[],"class_list":{"0":"post-22132","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-dolegliwosci-i-choroby"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Erytrytol Atakuje M\u00f3zg? Nowe Badanie Budzi Kontrowersje - Blog \u015awiat Supli<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Erytrytol Atakuje M\u00f3zg? Nowe Badanie Budzi Kontrowersje - zobacz wi\u0119cej na blogu \u015awiatSupli.pl\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Erytrytol Atakuje M\u00f3zg? Nowe Badanie Budzi Kontrowersje - Blog \u015awiat Supli\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Erytrytol Atakuje M\u00f3zg? Nowe Badanie Budzi Kontrowersje - zobacz wi\u0119cej na blogu \u015awiatSupli.pl\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog \u015awiat Supli\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-21T09:09:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-08-21T09:09:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Erytrytol-Atakuje-Mozg-Nowe-Badanie-Budzi-Kontrowersje-Wokol-Popularnego-Slodzika.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1366\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Przemek \u2013 Trener i Ekspert Suplementacji\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@SwiatSupli\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@SwiatSupli\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Przemek \u2013 Trener i Ekspert Suplementacji\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Przemek \u2013 Trener i Ekspert Suplementacji\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b0f37b0e0d211afc8a9eb2e96e7b3a8c\"},\"headline\":\"Erytrytol Atakuje M\u00f3zg? Nowe Badanie Budzi Kontrowersje\",\"datePublished\":\"2025-08-21T09:09:16+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-21T09:09:18+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\\\/\"},\"wordCount\":953,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/Erytrytol-Atakuje-Mozg-Nowe-Badanie-Budzi-Kontrowersje-Wokol-Popularnego-Slodzika.jpg\",\"articleSection\":[\"Dolegliwo\u015bci i choroby\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\\\/\",\"name\":\"Erytrytol Atakuje M\u00f3zg? Nowe Badanie Budzi Kontrowersje - Blog \u015awiat Supli\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/Erytrytol-Atakuje-Mozg-Nowe-Badanie-Budzi-Kontrowersje-Wokol-Popularnego-Slodzika.jpg\",\"datePublished\":\"2025-08-21T09:09:16+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-21T09:09:18+00:00\",\"description\":\"Erytrytol Atakuje M\u00f3zg? Nowe Badanie Budzi Kontrowersje - zobacz wi\u0119cej na blogu \u015awiatSupli.pl\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/Erytrytol-Atakuje-Mozg-Nowe-Badanie-Budzi-Kontrowersje-Wokol-Popularnego-Slodzika.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/Erytrytol-Atakuje-Mozg-Nowe-Badanie-Budzi-Kontrowersje-Wokol-Popularnego-Slodzika.jpg\",\"width\":1366,\"height\":768},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Erytrytol Atakuje M\u00f3zg? Nowe Badanie Budzi Kontrowersje\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog \u015awiat Supli\",\"description\":\"Wspieramy Tw\u00f3j styl \u017cycia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"\u015awiat Supli\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":680,\"caption\":\"\u015awiat Supli\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Swiat.Supli\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/SwiatSupli\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/swiatsupli_pl\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCbrXSxhnVQmv08kapZgYW5Q\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b0f37b0e0d211afc8a9eb2e96e7b3a8c\",\"name\":\"Przemek \u2013 Trener i Ekspert Suplementacji\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/author\\\/swiat-supli\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Erytrytol Atakuje M\u00f3zg? Nowe Badanie Budzi Kontrowersje - Blog \u015awiat Supli","description":"Erytrytol Atakuje M\u00f3zg? Nowe Badanie Budzi Kontrowersje - zobacz wi\u0119cej na blogu \u015awiatSupli.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Erytrytol Atakuje M\u00f3zg? Nowe Badanie Budzi Kontrowersje - Blog \u015awiat Supli","og_description":"Erytrytol Atakuje M\u00f3zg? Nowe Badanie Budzi Kontrowersje - zobacz wi\u0119cej na blogu \u015awiatSupli.pl","og_url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/","og_site_name":"Blog \u015awiat Supli","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli","article_published_time":"2025-08-21T09:09:16+00:00","article_modified_time":"2025-08-21T09:09:18+00:00","og_image":[{"width":1366,"height":768,"url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Erytrytol-Atakuje-Mozg-Nowe-Badanie-Budzi-Kontrowersje-Wokol-Popularnego-Slodzika.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Przemek \u2013 Trener i Ekspert Suplementacji","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@SwiatSupli","twitter_site":"@SwiatSupli","twitter_misc":{"Napisane przez":"Przemek \u2013 Trener i Ekspert Suplementacji","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/"},"author":{"name":"Przemek \u2013 Trener i Ekspert Suplementacji","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b0f37b0e0d211afc8a9eb2e96e7b3a8c"},"headline":"Erytrytol Atakuje M\u00f3zg? Nowe Badanie Budzi Kontrowersje","datePublished":"2025-08-21T09:09:16+00:00","dateModified":"2025-08-21T09:09:18+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/"},"wordCount":953,"publisher":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Erytrytol-Atakuje-Mozg-Nowe-Badanie-Budzi-Kontrowersje-Wokol-Popularnego-Slodzika.jpg","articleSection":["Dolegliwo\u015bci i choroby"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/","name":"Erytrytol Atakuje M\u00f3zg? Nowe Badanie Budzi Kontrowersje - Blog \u015awiat Supli","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Erytrytol-Atakuje-Mozg-Nowe-Badanie-Budzi-Kontrowersje-Wokol-Popularnego-Slodzika.jpg","datePublished":"2025-08-21T09:09:16+00:00","dateModified":"2025-08-21T09:09:18+00:00","description":"Erytrytol Atakuje M\u00f3zg? Nowe Badanie Budzi Kontrowersje - zobacz wi\u0119cej na blogu \u015awiatSupli.pl","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#primaryimage","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Erytrytol-Atakuje-Mozg-Nowe-Badanie-Budzi-Kontrowersje-Wokol-Popularnego-Slodzika.jpg","contentUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Erytrytol-Atakuje-Mozg-Nowe-Badanie-Budzi-Kontrowersje-Wokol-Popularnego-Slodzika.jpg","width":1366,"height":768},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/erytrytol-atakuje-mozg-nowe-badanie-budzi-kontrowersje\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Erytrytol Atakuje M\u00f3zg? Nowe Badanie Budzi Kontrowersje"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/","name":"Blog \u015awiat Supli","description":"Wspieramy Tw\u00f3j styl \u017cycia","publisher":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization","name":"\u015awiat Supli","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg","width":2560,"height":680,"caption":"\u015awiat Supli"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli","https:\/\/x.com\/SwiatSupli","https:\/\/www.instagram.com\/swiatsupli_pl\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCbrXSxhnVQmv08kapZgYW5Q"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b0f37b0e0d211afc8a9eb2e96e7b3a8c","name":"Przemek \u2013 Trener i Ekspert Suplementacji","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/author\/swiat-supli\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22132"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22137,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22132\/revisions\/22137"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}