{"id":15067,"date":"2023-10-23T09:32:00","date_gmt":"2023-10-23T07:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/?p=15067"},"modified":"2026-11-11T02:46:39","modified_gmt":"2026-11-11T01:46:39","slug":"fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\/","title":{"rendered":"Fit przepisy z burakiem: sa\u0142atka, krem i buraki w diecie"},"content":{"rendered":"<p><strong>Z burak\u00f3w zrobisz proste dania fit, na przyk\u0142ad sa\u0142atk\u0119 z burakiem, fet\u0105 i orzechami albo kremow\u0105 zup\u0119 z burak\u00f3w; oba przepisy znajdziesz ni\u017cej. Osobnej normy spo\u017cycia burak\u00f3w nie ustalono: zalecenia m\u00f3wi\u0105, by warzywa i owoce zajmowa\u0142y po\u0142ow\u0119 talerza, obok produkt\u00f3w zbo\u017cowych, bia\u0142ka i t\u0142uszcz\u00f3w [2], a jeden surowy burak (82 g) to oko\u0142o 35 kcal i 2,3 g b\u0142onnika [1]. Same buraki nie zast\u0105pi\u0105 deficytu energetycznego, a dieta oparta tylko na burakach (tzw. dieta buraczana) nie mie\u015bci si\u0119 w tych zaleceniach, dlatego traktuj buraka jako jedno z warzyw w jad\u0142ospisie.<\/strong><\/p>\n\n<details class=\"toc\" open>\n<summary>Spis tre\u015bci<\/summary>\n<nav aria-label=\"Spis tre\u015bci\">\n<ul>\n<li class=\"\"><a href=\"#buraki-dieta\">1. Buraki w diecie: ile i jak cz\u0119sto?<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#buraki-na-odchudzanie\">2. Buraki na odchudzanie: czy pomagaj\u0105 schudn\u0105\u0107?<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#dieta-buraczana\">3. Dieta buraczana: czy to dobry pomys\u0142?<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#sok-z-buraka\">4. Sok z buraka w diecie: co z ci\u015bnieniem?<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#dania-z-burakow\">5. Dania z burak\u00f3w: dwa proste przepisy na obiad<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#dla-kogo-ostroznie\">6. Kto powinien skonsultowa\u0107 diet\u0119 z burakami?<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#najczestsze-pytania\">7. Najcz\u0119stsze pytania<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#w-skrocie\">8. W skr\u00f3cie<\/a><\/li>\n<li class=\"\"><a href=\"#zrodla\">\u0179r\u00f3d\u0142a<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/nav>\n<\/details>\n<p>Orzechy w\u0142oskie i inne dodatki do sa\u0142atki z burakiem kupisz w kategorii <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/nasiona-orzechy\/c317?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka&amp;utm_content=15067\">nasiona i orzechy<\/a> w sklepie \u015awiat Supli; gar\u015b\u0107 orzech\u00f3w lub pestek dodaje sa\u0142atce chrupko\u015bci i t\u0142uszcz\u00f3w ro\u015blinnych.<\/p>\n<h2 id=\"buraki-dieta\">1. Buraki w diecie: ile i jak cz\u0119sto?<\/h2>\n<p>WHO zaleca doros\u0142ym co najmniej 400 g warzyw i owoc\u00f3w dziennie oraz co najmniej 25 g b\u0142onnika [3]. Polskie zalecenia w formie Talerza Zdrowego \u017bywienia m\u00f3wi\u0105 o po\u0142owie talerza z warzyw i owoc\u00f3w, z przewag\u0105 warzyw [2]. \u017badne z tych zalece\u0144 nie wyznacza limitu dla burak\u00f3w ani nie uznaje jednego warzywa za podstaw\u0119 diety, dlatego rozs\u0105dnie jest wymienia\u0107 buraki z innymi warzywami o r\u00f3\u017cnych kolorach. Warto\u015bci od\u017cywcze buraka (b\u0142onnik, foliany, potas) opisali\u015bmy w osobnym wpisie, w kt\u00f3rym odpowiadamy na pytanie, <a href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/burak-polskie-superfood\/\">czy buraki maj\u0105 b\u0142onnik i co jeszcze zawieraj\u0105<\/a>.<\/p>\n<h2 id=\"buraki-na-odchudzanie\">2. Buraki na odchudzanie: czy pomagaj\u0105 schudn\u0105\u0107?<\/h2>\n<p>Burak jest warzywem o niewielkiej kaloryczno\u015bci: 100 g surowego buraka to 43 kcal i 2,8 g b\u0142onnika, a w gotowanym i ods\u0105czonym 44 kcal i 2,0 g b\u0142onnika; jeden surowy burak (82 g) to oko\u0142o 35 kcal [1] [4]. Dzi\u0119ki niewielkiej energii i b\u0142onnikowi burak mo\u017ce by\u0107 niskokalorycznym dodatkiem do posi\u0142ku, ale o wyniku odchudzania decyduje ca\u0142o\u015b\u0107 diety i bilans energii, nie jedno warzywo.<\/p>\n<p>Je\u015bli chcesz schudn\u0105\u0107, zacznij od rozmowy z lekarzem lub dietetykiem, zw\u0142aszcza gdy masz cukrzyc\u0119, choroby nerek lub przyjmujesz leki.<\/p>\n<h2 id=\"dieta-buraczana\">3. Dieta buraczana: czy to dobry pomys\u0142?<\/h2>\n<p>Dieta, w kt\u00f3rej burak jest jedynym lub g\u0142\u00f3wnym produktem, jest sprzeczna z zaleceniami \u017cywieniowymi: pomija bia\u0142ko, t\u0142uszcze i produkty zbo\u017cowe, kt\u00f3re w Talerzu Zdrowego \u017bywienia zajmuj\u0105 znaczn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 talerza, i nie zapewnia r\u00f3\u017cnorodno\u015bci warzyw. Zdrowa dieta wed\u0142ug WHO obejmuje te\u017c ograniczenie soli (poni\u017cej 5 g na dob\u0119) i cukr\u00f3w wolnych (poni\u017cej 10% energii) [3], co warto uwzgl\u0119dni\u0107 tak\u017ce w daniach z burakiem: gotowe buraczki, zupy w proszku czy konserwowe zalewy mog\u0105 dostarcza\u0107 dodatkowej soli lub cukru, dlatego sprawdzaj etykiet\u0119.<\/p>\n<h2 id=\"sok-z-buraka\">4. Sok z buraka w diecie: co z ci\u015bnieniem?<\/h2>\n<p>Metaanaliza zespo\u0142u Bahadorana z 2017 r. (22 badania z randomizacj\u0105 z lat 2009\u20132017; 650 uczestnik\u00f3w w grupach pij\u0105cych sok i 598 w grupach kontrolnych, od 70 do 500 ml soku dziennie o r\u00f3\u017cnej zawarto\u015bci azotan\u00f3w) wykaza\u0142a, \u017ce sok z buraka obni\u017ca\u0142 skurczowe ci\u015bnienie krwi \u015brednio o 3,55 mm Hg, a rozkurczowe o 1,32 mm Hg w por\u00f3wnaniu z grup\u0105 kontroln\u0105; efekt by\u0142 wi\u0119kszy w badaniach trwaj\u0105cych co najmniej 14 dni [5]. Te ilo\u015bci to parametry bada\u0144, a nie zalecana dawka, a \u015bredni wynik nie gwarantuje takiego efektu u ka\u017cdego. Dotyczy to soku, a nie dania z gotowanymi buraczkami. Sok z buraka nie zast\u0119puje lek\u00f3w na nadci\u015bnienie, a ich dawek nie zmieniaj bez rozmowy z lekarzem.<\/p>\n<h2 id=\"dania-z-burakow\">5. Dania z burak\u00f3w: dwa proste przepisy na obiad<\/h2>\n<p>Poni\u017csze przepisy to propozycje kulinarne, a nie dieta lecznicza. Ich kaloryczno\u015b\u0107 zale\u017cy od u\u017cytych produkt\u00f3w i wielko\u015bci porcji.<\/p>\n<p><strong>Sa\u0142atka z buraka i fety.<\/strong> Sk\u0142adniki: 2 \u015brednie ugotowane buraki pokrojone w kostk\u0119, 100 g sera feta, gar\u015b\u0107 orzech\u00f3w w\u0142oskich, 2 \u0142y\u017cki oliwy, sok z po\u0142owy cytryny, s\u00f3l i pieprz. Buraki, fet\u0119 i orzechy wymieszaj w misce, osobno po\u0142\u0105cz oliw\u0119 z sokiem z cytryny i przyprawami, polej sa\u0142atk\u0119 sosem. Feta jest s\u0142ona, wi\u0119c solenie ogranicz. Danie zawiera mleko i orzechy.<\/p>\n<p><strong>Kremowa zupa z burak\u00f3w.<\/strong> Sk\u0142adniki: 4 \u015brednie buraki obrane i pokrojone w kostk\u0119, cebula, 2 ziemniaki, litr bulionu warzywnego, 2 \u0142y\u017cki oliwy, s\u00f3l i pieprz, opcjonalnie \u015bmietana (mleko). Cebul\u0119 zeszklij na oliwie, dodaj buraki i ziemniaki, sma\u017c kilka minut, zalej bulionem i gotuj do mi\u0119kko\u015bci. Zmiksuj na g\u0142adki krem, dopraw. Solenie ogranicz, je\u015bli u\u017cywasz gotowego bulionu.<\/p>\n<p>\u017beby sa\u0142atka by\u0142a pe\u0142niejszym posi\u0142kiem, podaj j\u0105 z pe\u0142noziarnistym produktem zbo\u017cowym, np. kasz\u0105 gryczan\u0105 lub pe\u0142noziarnistym pieczywem. Do zupy dodaj \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka, np. ugotowane jajko lub ciecierzyc\u0119, i kromk\u0119 pe\u0142noziarnistego chleba. Talerz Zdrowego \u017bywienia opisuje proporcje ca\u0142ego posi\u0142ku: po\u0142ow\u0119 stanowi\u0105 warzywa i owoce, a reszt\u0119 produkty zbo\u017cowe i produkty bia\u0142kowe z dodatkiem t\u0142uszcz\u00f3w ro\u015blinnych [2].<\/p>\n<h2 id=\"dla-kogo-ostroznie\">6. Kto powinien skonsultowa\u0107 diet\u0119 z burakami?<\/h2>\n<p>Je\u015bli masz cukrzyc\u0119, chorob\u0119 nerek, leczysz nadci\u015bnienie albo lekarz zaleci\u0142 ci diet\u0119 z ograniczeniem szczawian\u00f3w (na przyk\u0142ad z powodu kamicy nerkowej), ustal z lekarzem lub dietetykiem, ile burak\u00f3w i soku z buraka mo\u017cesz je\u015b\u0107.<\/p>\n<div class=\"faq-section\" id=\"faq\">\n<h2 id=\"najczestsze-pytania\">7. Najcz\u0119stsze pytania<\/h2>\n<h3>Czy buraki s\u0105 dobre na odchudzanie?<\/h3>\n<p>S\u0105 niskokaloryczne (ok. 35 kcal w jednym buraku) i maj\u0105 b\u0142onnik [1], ale o odchudzaniu decyduje ca\u0142a dieta i bilans energii, nie jedno warzywo.<\/p>\n<h3>Czy dieta buraczana jest bezpieczna?<\/h3>\n<p>Dieta oparta na jednym warzywie jest sprzeczna z zaleceniami WHO i polskim Talerzem Zdrowego \u017bywienia, kt\u00f3re m\u00f3wi\u0105 o r\u00f3\u017cnych grupach produkt\u00f3w [3] [2].<\/p>\n<h3>Ile kalorii ma burak?<\/h3>\n<p>Jeden surowy burak (82 g) to oko\u0142o 35 kcal, a 100 g surowego to 43 kcal [1]; gotowany i ods\u0105czony ma 44 kcal na 100 g [4].<\/p>\n<h3>Czy sok z buraka obni\u017ca ci\u015bnienie?<\/h3>\n<p>W badaniach z randomizacj\u0105 \u015brednio o kilka mm Hg, ale nie zast\u0119puje leczenia [5].<\/p>\n<h3>Ile warzyw dziennie je\u015b\u0107?<\/h3>\n<p>WHO zaleca co najmniej 400 g warzyw i owoc\u00f3w dziennie [3], a polskie zalecenia &#8211; po\u0142ow\u0119 talerza [2].<\/p>\n<\/div>\n<h2 id=\"w-skrocie\">8. W skr\u00f3cie<\/h2>\n<ul>\n<li>Burak ma ok. 35 kcal i ok. 2,3 g b\u0142onnika w sztuce (82 g); to dobry dodatek do posi\u0142k\u00f3w, tak\u017ce na diecie redukcyjnej.<\/li>\n<li>Same buraki nie odchudzaj\u0105, a dieta buraczana jest sprzeczna z zaleceniami.<\/li>\n<li>Sok z buraka obni\u017ca\u0142 ci\u015bnienie o kilka mm Hg w badaniach z randomizacj\u0105, ale nie zast\u0119puje lek\u00f3w.<\/li>\n<li>Dwa przepisy: sa\u0142atka z fet\u0105 i krem z burak\u00f3w; uwa\u017caj na s\u00f3l w fecie i bulionie.<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-sources\" id=\"zrodla\">\n<h2>\u0179r\u00f3d\u0142a<\/h2>\n<ol>\n<li id=\"zrodlo-1\"><a href=\"https:\/\/getfoodfacts.com\/food\/beets-raw-169145\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">USDA Agricultural Research Service, FoodData Central (SR Legacy), Beets, raw, FDC 169145, w opracowaniu serwisu getfoodfacts.com<\/a> (na 100 g: 43 kcal i 2,8 g b\u0142onnika; jeden burak 82 g: 35 kcal i 2,3 g b\u0142onnika). getfoodfacts.com<\/li>\n<li id=\"zrodlo-2\"><a href=\"https:\/\/ncez.pzh.gov.pl\/abc-zywienia\/talerz-zdrowego-zywienia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">NIZP-PZH, Narodowe Centrum Edukacji \u017bywieniowej, Talerz Zdrowego \u017bywienia<\/a> (po\u0142owa talerza to kolorowe warzywa i owoce, najlepiej z przewag\u0105 warzyw). ncez.pzh.gov.pl<\/li>\n<li id=\"zrodlo-3\"><a href=\"https:\/\/www.who.int\/news-room\/fact-sheets\/detail\/healthy-diet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">WHO, Healthy diet (fact sheet)<\/a> (doro\u015bli i dzieci powy\u017cej 10 lat: co najmniej 400 g warzyw i owoc\u00f3w oraz 25 g b\u0142onnika dziennie, s\u00f3l poni\u017cej 5 g, cukry wolne poni\u017cej 10% energii). who.int<\/li>\n<li id=\"zrodlo-4\"><a href=\"https:\/\/getfoodfacts.com\/food\/beets-cooked-boiled-drained-169146\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">USDA Agricultural Research Service, FoodData Central (SR Legacy), Beets, cooked, boiled, drained, FDC 169146, w opracowaniu serwisu getfoodfacts.com<\/a> (na 100 g: 44 kcal i 2,0 g b\u0142onnika). getfoodfacts.com<\/li>\n<li id=\"zrodlo-5\"><a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3945\/an.117.016717\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bahadoran Z. i wsp., 2017, The nitrate-independent blood pressure-lowering effect of beetroot juice: a systematic review and meta-analysis, Advances in Nutrition 8(6):830-838<\/a> (22 badania z randomizacj\u0105 z lat 2009\u20132017, 47 grup interwencji z 650 uczestnikami i 43 grupy kontrolne z 598 uczestnikami; od 70 do 500 ml soku dziennie o r\u00f3\u017cnej zawarto\u015bci azotan\u00f3w; sok z buraka obni\u017ca\u0142 ci\u015bnienie skurczowe o 3,55 mm Hg i rozkurczowe o 1,32 mm Hg, efekt wi\u0119kszy przy co najmniej 14 dniach; parametry bada\u0144, nie zalecana dawka). doi.org\/10.3945\/an.117.016717<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p class=\"notka-ai\"><small>Grafika g\u0142\u00f3wna tego artyku\u0142u zosta\u0142a przygotowana z pomoc\u0105 sztucznej inteligencji (AI).<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Z burak\u00f3w zrobisz proste dania fit, na przyk\u0142ad sa\u0142atk\u0119 z burakiem, fet\u0105 i orzechami albo kremow\u0105 zup\u0119 z burak\u00f3w; oba przepisy znajdziesz ni\u017cej. Osobnej normy spo\u017cycia burak\u00f3w nie ustalono: zalecenia m\u00f3wi\u0105, by warzywa i owoce&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":31985,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","inline_featured_image":false,"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[26,1384],"tags":[93,101,1533,94,34,92,42],"class_list":{"0":"post-15067","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-dieta","8":"category-przepisy-i-dieta","9":"tag-dieta","10":"tag-fit","11":"tag-obiad","12":"tag-odchudzanie","13":"tag-polecamy","14":"tag-redukcja","15":"tag-zdrowie"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Buraki w diecie: fit przepisy na sa\u0142atk\u0119 i krem<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Buraki w diecie odchudzaj\u0105cej: ile maj\u0105 kalorii i b\u0142onnika, czy dieta buraczana ma sens, co z sokiem z buraka i dwa proste przepisy fit na obiad z burak\u00f3w.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Buraki w diecie: fit przepisy na sa\u0142atk\u0119 i krem\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Buraki w diecie odchudzaj\u0105cej: ile maj\u0105 kalorii i b\u0142onnika, czy dieta buraczana ma sens, co z sokiem z buraka i dwa proste przepisy fit na obiad z burak\u00f3w.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog \u015awiat Supli\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-10-23T07:32:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-11-11T01:46:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/buraki-dieta-okladka-59cd15e8.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2752\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redakcja \u015awiat Supli\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@SwiatSupli\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@SwiatSupli\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redakcja \u015awiat Supli\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Redakcja \u015awiat Supli\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/507ac17d88f7b2436d587c1cebb27953\"},\"headline\":\"Fit przepisy z burakiem: sa\u0142atka, krem i buraki w diecie\",\"datePublished\":\"2023-10-23T07:32:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-11-11T01:46:39+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\\\/\"},\"wordCount\":1341,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/11\\\/buraki-dieta-okladka-59cd15e8.webp\",\"keywords\":[\"dieta\",\"fit\",\"obiad\",\"odchudzanie\",\"Polecamy\",\"redukcja\",\"Zdrowie\"],\"articleSection\":[\"Dieta\",\"Przepisy i dieta\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\\\/\",\"name\":\"Buraki w diecie: fit przepisy na sa\u0142atk\u0119 i krem\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/11\\\/buraki-dieta-okladka-59cd15e8.webp\",\"datePublished\":\"2023-10-23T07:32:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-11-11T01:46:39+00:00\",\"description\":\"Buraki w diecie odchudzaj\u0105cej: ile maj\u0105 kalorii i b\u0142onnika, czy dieta buraczana ma sens, co z sokiem z buraka i dwa proste przepisy fit na obiad z burak\u00f3w.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/11\\\/buraki-dieta-okladka-59cd15e8.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/11\\\/buraki-dieta-okladka-59cd15e8.webp\",\"width\":2752,\"height\":1536,\"caption\":\"Miska zupy z burak\u00f3w, deska z burakiem i fet\u0105 oraz pomara\u0144czowy kubek z logo \u015awiat Supli\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Fit przepisy z burakiem: sa\u0142atka, krem i buraki w diecie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog \u015awiat Supli\",\"description\":\"Wspieramy Tw\u00f3j styl \u017cycia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"\u015awiat Supli\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":680,\"caption\":\"\u015awiat Supli\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Swiat.Supli\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/SwiatSupli\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/swiatsupli_pl\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCbrXSxhnVQmv08kapZgYW5Q\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/507ac17d88f7b2436d587c1cebb27953\",\"name\":\"Redakcja \u015awiat Supli\",\"description\":\"Redakcja \u015awiat Supli to zesp\u00f3\u0142 sklepu \u015awiat Supli z Bia\u0142egostoku, kt\u00f3ry od 2005 roku doradza przy wyborze suplement\u00f3w. Artyku\u0142y Redakcji przygotowujemy na podstawie bada\u0144 naukowych i zalece\u0144 instytucji, z przypisami, po kontroli jako\u015bci przed publikacj\u0105. Merytorycznie wspieraj\u0105 nas Pawe\u0142 Lisowski, Pawe\u0142 Supe\u0142ek i Agnieszka \u0141aci\u0144ska. Zasady redakcyjne: https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/zasady-redakcyjne\\\/\",\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/swiatsupli.pl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/swiatsupli.pl\\\/blog\\\/author\\\/megafox\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Buraki w diecie: fit przepisy na sa\u0142atk\u0119 i krem","description":"Buraki w diecie odchudzaj\u0105cej: ile maj\u0105 kalorii i b\u0142onnika, czy dieta buraczana ma sens, co z sokiem z buraka i dwa proste przepisy fit na obiad z burak\u00f3w.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Buraki w diecie: fit przepisy na sa\u0142atk\u0119 i krem","og_description":"Buraki w diecie odchudzaj\u0105cej: ile maj\u0105 kalorii i b\u0142onnika, czy dieta buraczana ma sens, co z sokiem z buraka i dwa proste przepisy fit na obiad z burak\u00f3w.","og_url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\/","og_site_name":"Blog \u015awiat Supli","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli","article_published_time":"2023-10-23T07:32:00+00:00","article_modified_time":"2026-11-11T01:46:39+00:00","og_image":[{"width":2752,"height":1536,"url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/buraki-dieta-okladka-59cd15e8.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Redakcja \u015awiat Supli","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@SwiatSupli","twitter_site":"@SwiatSupli","twitter_misc":{"Napisane przez":"Redakcja \u015awiat Supli","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\/"},"author":{"name":"Redakcja \u015awiat Supli","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/person\/507ac17d88f7b2436d587c1cebb27953"},"headline":"Fit przepisy z burakiem: sa\u0142atka, krem i buraki w diecie","datePublished":"2023-10-23T07:32:00+00:00","dateModified":"2026-11-11T01:46:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\/"},"wordCount":1341,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/buraki-dieta-okladka-59cd15e8.webp","keywords":["dieta","fit","obiad","odchudzanie","Polecamy","redukcja","Zdrowie"],"articleSection":["Dieta","Przepisy i dieta"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\/","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\/","name":"Buraki w diecie: fit przepisy na sa\u0142atk\u0119 i krem","isPartOf":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/buraki-dieta-okladka-59cd15e8.webp","datePublished":"2023-10-23T07:32:00+00:00","dateModified":"2026-11-11T01:46:39+00:00","description":"Buraki w diecie odchudzaj\u0105cej: ile maj\u0105 kalorii i b\u0142onnika, czy dieta buraczana ma sens, co z sokiem z buraka i dwa proste przepisy fit na obiad z burak\u00f3w.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\/#primaryimage","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/buraki-dieta-okladka-59cd15e8.webp","contentUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/buraki-dieta-okladka-59cd15e8.webp","width":2752,"height":1536,"caption":"Miska zupy z burak\u00f3w, deska z burakiem i fet\u0105 oraz pomara\u0144czowy kubek z logo \u015awiat Supli"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/fit-przepisy-z-wykorzystaniem-buraka\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Fit przepisy z burakiem: sa\u0142atka, krem i buraki w diecie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/","name":"Blog \u015awiat Supli","description":"Wspieramy Tw\u00f3j styl \u017cycia","publisher":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#organization","name":"\u015awiat Supli","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/swiat-supli-logo-hex-color-bg-2-scaled.jpg","width":2560,"height":680,"caption":"\u015awiat Supli"},"image":{"@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Swiat.Supli","https:\/\/x.com\/SwiatSupli","https:\/\/www.instagram.com\/swiatsupli_pl\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCbrXSxhnVQmv08kapZgYW5Q"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/#\/schema\/person\/507ac17d88f7b2436d587c1cebb27953","name":"Redakcja \u015awiat Supli","description":"Redakcja \u015awiat Supli to zesp\u00f3\u0142 sklepu \u015awiat Supli z Bia\u0142egostoku, kt\u00f3ry od 2005 roku doradza przy wyborze suplement\u00f3w. Artyku\u0142y Redakcji przygotowujemy na podstawie bada\u0144 naukowych i zalece\u0144 instytucji, z przypisami, po kontroli jako\u015bci przed publikacj\u0105. Merytorycznie wspieraj\u0105 nas Pawe\u0142 Lisowski, Pawe\u0142 Supe\u0142ek i Agnieszka \u0141aci\u0144ska. Zasady redakcyjne: https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/zasady-redakcyjne\/","sameAs":["http:\/\/swiatsupli.pl"],"url":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/author\/megafox\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15067","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15067"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15067\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33276,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15067\/revisions\/33276"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31985"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15067"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15067"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/swiatsupli.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15067"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}