W tym artykule postaramy się rozwiać 9 najpopularniejszych mitów na temat zdrowego odżywiania, które wciąż krążą w świadomości społecznej. Dzięki temu będziemy mogli dokładniej zrozumieć, co tak naprawdę jest ważne dla naszego zdrowia i jakie decyzje żywieniowe są najlepsze dla naszego organizmu.

Dlatego w tym artykule skoncentrujemy się na naukowo potwierdzonych faktach i eksperckich badaniach, aby rozwiać popularne mity i pomóc Wam podjąć mądre decyzje dotyczące waszej diety.

Mit 1 – „Wszystkie tłuszcze są szkodliwe”

Czy słyszeliście kiedyś, że wszystkie tłuszcze są szkodliwe dla zdrowia? To jeden z najczęstszych mitów, który nie ma kompletnie pokrycia w rzeczywistości. Faktem jest, że tłuszcze są niezbędne dla naszego organizmu, ale kluczowe jest wybieranie tych zdrowych. Tłuszcze nienasycone, takie jak zawarte w oliwie z oliwek czy awokado, są korzystne dla serca i ogólnego zdrowia. Oczywiście, nadmierna konsumpcja tłuszczu, niezależnie od jego rodzaju, może prowadzić do nadwagi, dlatego warto zachować umiar.

Mit 2 – „Dieta bezglutenowa jest lepsza dla każdego”

Dieta bezglutenowa stała się ostatnio bardzo popularna, ale czy jest odpowiednia dla każdego? Otóż nie. Osoby cierpiące na celiakię lub nietolerancję glutenu muszą oczywiście unikać tej substancji, ale dla większości ludzi glutenu nie stanowi problemu. Wybierając dietę bezglutenową bez odpowiedniego powodu, możemy pozbawić swoje ciało cennych składników odżywczych, które znajdują się w produktach zbożowych. Najważniejsze to słuchać swojego organizmu i podejmować odpowiednie decyzje żywieniowe.

Mit 3 – „Dieta bezglutenowa pomaga schudnąć”

Nieprawda! Dieta bezglutenowa nie jest automatycznym kluczem do utraty wagi. Oczywiście, jeśli zrezygnujemy z niezdrowych, przetworzonych produktów, które zawierają gluten, możemy zauważyć pewne korzyści zdrowotne i ewentualnie utracić wagę. Jednak samo wykluczenie glutenu nie sprawi, że schudniemy. Kluczowe jest zawsze spożywanie zrównoważonej diety i prowadzenie aktywnego trybu życia.

Mit 4 – „Kawa jest szkodliwa dla zdrowia”

Dla miłośników kawy to zdanie może brzmieć jak zły sen. Na szczęście prawda jest nieco bardziej optymistyczna. Kawa w umiarkowanych ilościach nie jest szkodliwa dla zdrowia. W rzeczywistości kawa ma wiele korzyści dla organizmu, takich jak poprawa koncentracji i wydajności fizycznej, a także obniżenie ryzyka wystąpienia niektórych chorób, takich jak choroba Alzheimera i Parkinsona. Oczywiście, nadmierna ilość kofeiny może prowadzić do problemów zdrowotnych, dlatego zawsze warto kontrolować swoje spożycie.

Mit 5 – „Owoce są bogate w cukier, więc lepiej ich unikać”

Owoce są bogate w naturalne cukry, co sprawia, że niektórzy sugerują, że powinniśmy ich unikać, jeśli chcemy być zdrowi i szczupli. Ale nic bardziej mylnego! Owoce to skarbnica witamin, minerałów i antyoksydantów, które są niezbędne dla naszego organizmu. Oczywiście, jeśli spożywamy duże ilości słodkich owoców, może to wpłynąć na naszą masę ciała. Ale w żadnym wypadku nie oznacza to, że powinniśmy zrezygnować z owoców. Warto wybierać różnorodne owoce i spożywać je z umiarem.

Mit 6 – „Sok z owoców jest tak samo zdrowy jak cały owoc”

Niestety, to także mit. Sok z owoców, zwłaszcza ten kupiony w sklepie, często zawiera duże ilości dodanego cukru i utracił wiele cennych składników odżywczych w procesie produkcji. Lepszym wyborem jest spożywanie świeżych owoców w całości, aby cieszyć się pełnymi korzyściami zdrowotnymi.

Mit 7 – „Tłuste potrawy powodują otyłość”

Otyłość jest problemem zdrowotnym, z którym wiele osób boryka się na co dzień. Jednak winą za otyłość nie można obarczać wyłącznie tłustych potraw. Kluczową rolę odgrywa tu bilans kaloryczny, czyli różnica między ilością spożytych kalorii a ilością spalanych kalorii. Nadmiar kalorii, niezależnie od ich źródła, prowadzi do przyrostu wagi. Warto zatem dbać o zrównoważoną dietę, w której tłuszcze stanowią jedynie umiarkowaną część menu.

Mit 8 – „Dieta niskotłuszczowa jest najlepsza dla utraty wagi”

Nie do końca. Dieta niskotłuszczowa była kiedyś bardzo popularna jako sposób na utratę wagi, ale obecnie nauka dowodzi, że kluczową rolę odgrywa jakość tłuszczu, a nie jego ilość. Tłuszcze nienasycone, takie jak te zawarte w orzechach czy rybach, są korzystne dla zdrowia i mogą pomóc w procesie utraty wagi. Ważne jest także unikanie przetworzonych produktów, które często zawierają dużo cukru i sztucznych dodatków.

Mit 9 – „Picie wody podczas posiłku jest niezdrowe”

Czy słyszeliście kiedyś, że picie wody podczas posiłku zakłóca proces trawienia? To kolejny mit, który nie ma naukowego potwierdzenia. Faktem jest, że picie wody podczas jedzenia może nawet pomóc w trawieniu, ponieważ ułatwia przesuwanie jedzenia przez przewód pokarmowy. Oczywiście, picie nadmiernych ilości płynów podczas jedzenia może powodować uczucie pełności, co może prowadzić do mniejszego spożycia jedzenia. Warto więc dbać o umiar i słuchać swojego organizmu.

Podsumowanie

Mamy nadzieję, że ten artykuł pozwolił rozwiać niektóre z mitów na temat zdrowego odżywiania. Jednak zdrowa dieta to znacznie więcej niż tylko sposób na utrzymanie zdrowej wagi. To fundament naszego ogólnego dobrego samopoczucia i zdrowego funkcjonowania organizmu.

Pamiętajmy, że nasze ciało to skomplikowany mechanizm, który potrzebuje odpowiedniej jakości i ilości składników odżywczych, aby działać sprawnie. Zdrowa dieta dostarcza nam nie tylko energii do codziennych aktywności, ale także składników, które wspierają nasz układ odpornościowy, wzmacniają kości, pomagają w funkcjonowaniu mózgu i utrzymują zdrową skórę. Ważne jest, aby nie poddawać się modnym dietom i rewolucyjnym trendom żywieniowym, które często obiecują szybkie rezultaty, ale mogą nie być zrównoważone lub nawet szkodliwe dla organizmu. Zamiast tego, stawiajmy na równowagę i różnorodność w naszej diecie.

Często zadawane pytania (FAQ)

Czy dieta bezglutenowa jest dobra dla utraty wagi?

Nie do końca. Dieta bezglutenowa może pomóc w utracie wagi, ale tylko jeśli zrezygnujemy z niezdrowych produktów, które zawierają gluten, i postawimy na zdrowe alternatywy.

Czy picie kawy jest zdrowe?

Tak, picie kawy w umiarkowanych ilościach może być korzystne dla zdrowia. Jednak warto pamiętać, że nadmierna ilość kofeiny może prowadzić do problemów zdrowotnych.

Czy tłuste potrawy powodują otyłość?

Otyłość zależy od bilansu kalorycznego, nie tylko od spożywania tłustych potraw. Ważne jest zawsze dbanie o równowagę kaloryczną i spożywanie produktów w umiarkowanych ilościach.

Czy suplementy diety są pomocne?

Suplementy diety są zdecydowanie pomocne, i mogą poprawić efekty zdrowego odżywiania! Ale musimy pamiętać, że nie zastąpią zdrowej i zrównoważonej diety. Najlepiej skupić się na różnorodnym i świeżym jedzeniu, a suplementów używać jako dodatku do zrównoważonego odżywiania

Artykuł 9 Mitów na temat zdrowego odżywiania pochodzi z serwisu Blog Świat Supli.

Dynia hokkaido- jak wygląda?

Dynia hokkaido różni się znacząco od innych znanych gatunków. Charakteryzuje się przede wszystkim niską wagą (2-3 kg), intensywnym żółtym kolorem i dużą twardością.  Należy ona do roślin jednorocznych, jednopiennych i owadopylnych o pokroju płożącym i pnącym. Okres wegetacji rośliny wynosi do maksymalnie 115 dni. Pędy dyni osiągają do 10 m, są grube, owłosione, a także mają rozgałęziające się wąsy czepne. Odmiana ta kwitnie w okresie od czerwca do września, a jej kwiaty są żółte, okazałe, jadalne i bezwonne.

Owoce dyni pokryte są cienką skórką, którą można jeść. Miąższ może być pomarańczowy lub ciemnożółty, o lekkim orzechowym, słodkim aromacie. Dynię hokkaido można spożywać w całości, a także przechowywać przez dłuższy czas (do 6 miesięcy). Popularne odmiany dyni w typie hokkaido to między innymi: „Uchiki Kuri”, „Amoro”, „Potimarron”, „Dolores”. Bulwa ta była znana już w starożytności na Dalekim Wschodzie. Obecnie stała się popularna na całym świecie i doceniana z uwagi na walory smakowe, jak i te odżywcze. Stanowi ona świetny zamiennik dla niezdrowych przekąsek. 

Dynia hokkaido- wartości odżywcze

Dynia hokkaido jest prawdziwym bogactwem wartości odżywczych. Można ją wykorzystać do przygotowania wielu zdrowych potraw. Posiada w sobie ogromną dawkę witaminy A. Wystarczy zjeść tylko 100 g tej odmiany dyni, aby przyjąć dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę. Co dokładnie można znaleźć w dyni hokkaido?

• witamina A,
• witamina C,
• witaminy z grupy B,
• witamina K,
• niacyna,
• błonnik,
• wapń,
• magnez,
• fosfor,
• potas.

Z uwagi na dosyć wysoką zawartość cukrów (3,5 g na 100 g produktu), należy zachować umiar w jej spożywaniu.

Dynia hokkaido- kcal

Jest to gatunek niezwykle sycący, a przy tym zawierający niewielką ilość kalorii. Właśnie z tego względu jest ona polecana w diecie osób odchudzających się czy też diabetyków. Co ważne, dostarcza też całkiem pokaźną ilość błonnika. W 100 g tego pysznego przysmaku znajduje się tylko 35 kcal. To  znakomity składnik potraw lekkostrawnych. W porównaniu do marchewki ma ona na 100 g produktu już 41,3 kcal.

Dynia hokkaido- właściwości zdrowotne

Dynia hokkaido jest cennym źródłem różnych substancji odżywczych, a tym samym odznacza się unikalnymi właściwościami zdrowotnymi. Przetwory zrobione z dyni mają działanie moczopędne, przez co można po nie sięgać w procesie leczenia chorób układu krążenia i nerek. Odmiana ta wpływa też na organizm odtruwająco, a także wspiera przemianę materii. Jej spożycie działa też stymulująco na wydzielanie żółci. Ze względu na zawartość w niej błonnika, spożywanie dań z tym składnikiem zapewnia uczucie sytości, przeciwdziała zaparciom oraz pomaga w regeneracji błony śluzowej przewodu pokarmowego. Dynia hokkaido jest zasadotwórcza, a więc jest w stanie odkwasić organizm, działa nawilżająco, wzmacnia układ odpornościowy, stymuluje wytwarzanie płynów wewnętrznych, jak i pomaga w leczeniu infekcji. Witaminy w niej zawarte pomagają w zachowaniu zdrowego wyglądu skóry, włosów i paznokci.

Dynia ta zalecana jest też w diecie dzieci, gdyż przeciwdziała rozwojowi krzywicy, ochrania przed nowotworami, działa przeciwzapalnie i wzmacnia wzrok. W jej pestkach obecny jest magnez, wapń, siarka, potas i cynk. Ponadto, są one doskonałym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Sok z surowej dyni oraz jej pestki, są w stanie eliminować z przewodu pokarmowego wirusy i pasożyty. Spożywanie tego przysmaku działa też korzystnie na pracę mózgu, z uwagi na zawartość cennego cynku i lecytyny. Odmiana hokkaido zawiera również substancje o właściwościach wyniszczających wolne rodniki, które prowadzą do przedwczesnego starzenia się organizmu. Składniki w niej zawarte obniżają też poziom cholesterolu.

Jak wygląda uprawa tej rośliny?

Dynia hokkaido nie sprawia żadnych trudności w uprawie, nawet dla osób niedoświadczonych. Wysiew nasion następuje w polskich warunkach klimatycznych dopiero po zakończeniu przymrozków. Najczęściej nasiona wysiewa się już w II połowie maja, kiedy to temperatura wynosi minimum 12 stopni Celsjusza. Jest to najniższa temperatura niezbędna tej roślinie do wykiełkowania. Nasiona umieszcza się bezpośrednio do gruntu, na głębokości ok. 3 cm. Warto pamiętać, że dynia hokkaido bardzo się rozrasta, a więc musi mieć dużo miejsca na prawidłowy wzrost (2x,1,5m). Dynię można też uprawiać z rozsady, wówczas sadzonki wysadza się do ziemi w II połowie maja, po ich wcześniejszych zahartowaniu. Roślina ta preferuje stanowiska ciepłe i słoneczne. Ponadto, lubi gleby próchnicze, żyzne i przepuszczalne. Podłoże dla niej powinno być stale lekko wilgotne i dobrze, jeśli jego odczyn pH jest obojętny czy też lekko kwaśny.

W jaki sposób jeść dynię hokkaido?

Z dyni Hokkaido da się zrobić wiele znakomitych potraw. Bez trudu da się ją gotować, piec, smażyć czy grillować. Ogromną jej zaletą jest to, że można ją spożywać wraz ze skórką, zachowując przy tym wiele jej cennych wartości odżywczych. Do ugrillowania dyni nie trzeba jej więc wcale obierać, a w tej postaci jest wyjątkowo pyszna, jak i szybka do przyrządzenia. Aby ją przygotować, wystarczy tylko wymyć dynię, wyjąc gniazda nasienne i ją pokroić. Równie pyszna jest dynia pieczona, która przypomina smakiem pieczone kasztany jadalne czy ziemniaki. Co ważne, pestki po uprażeniu będą również znakomitym dodatkiem wielu dań. Z tej odmiany dyni można przyrządzić aromatyczną zupę, kremy, placki, ciasta, puree i wiele więcej. Jej atutem jest to, że podczas gotowania nie rozpada się, a więc można z niej stworzyć danie, w którym znajdą się całe kawałki dyni.

Dynia hokkaido- gdzie kupić?

Nie ma problemów z zakupem dyni Hokkaido, gdyż jest ona dostępna w wielu miejscach. Można ją dostać między innymi w większych sklepach i hipermarketach. Znajduje się też często w asortymencie sklepów internetowych, na przykład tych ze zdrową czy ekologiczną żywnością.

Dynia hokkaido może stanowić doskonały dodatek do przygotowywanych dań, jak i stanowić ich główny element. Odmiana ta wpływa korzystnie na cały organizm człowieka i z pewnością warto ją uwzględnić w diecie.

Artykuł Dynia hokkaido – najzdrowsza dynia? pochodzi z serwisu Blog Świat Supli.

Czym są witaminy?

Witaminy są substancjami, które wpływają na prawidłowe funkcjonowanie organizmu nastolatków. Działają jak biokatalizatory, regulując procesy metaboliczne, dlatego bez nich nie byłaby możliwa harmonijna praca całego organizmu. Witaminy znajdują się w pożywieniu, ale można je dostarczać także w postaci suplementów diety. Stałe dostarczanie witamin zewnętrznie wynika z niezdolności ludzkiego organizmu do ich samodzielnego wytwarzania.

Jak dzielone są witaminy?

Skład witamin jest zróżnicowany, występują pośród nich kwasy i alkohole o zróżnicowanej masie cząsteczkowej. Ze względu na charakter aktywacji wyróżnia się także prowitaminy, które stają się czynne po przejściu przemian w organizmie. Witaminy dzieli się pod względem rozpuszczalności:

W wodzie – B w tym B1, B2, B3, B5, B6 i B7, B12, C oraz kwas foliowy. Witaminy te nie są magazynowane w organizmie człowieka
Tłuszczach – A, D, E i K. To witaminy, które są przechowywane w tkance tłuszczowej. Są łatwiej przyswajalne przez organizm w obecności tłuszczu pochodzącego z diety.
Jakie są podstawy suplementacji u młodzieży?

Zapotrzebowanie na witaminy jest inne u chłopców i u dziewczynek. Każdego dnia chłopcy powinni przyjmować: około 900 mcg witaminy A, 75 mg witaminy C, 10 mcg witaminy D oraz 15 mcg witaminy E. Natomiast dziewczynki powinny przyjmować około 700 mcg witaminy A, 65 mg witaminy C, 10 mcg witaminy D oraz 15 mg witaminy E. Dlaczego?

• Witamina A – witamina A jest niezbędna w procesie wzrostu i rozwoju komórek oraz dla zachowania zdrowej skóry. Wspiera układ odpornościowy oraz bierze udział w procesie produkcji czerwonych krwinek.
• Witamina D – to witamina, która jest niezbędna do prawidłowego rozwoju kości oraz wspomaga układ odpornościowy. Nastolatkowe powinni przyjmować ją zwłaszcza wtedy, gdy nie spędzają zbyt dużo czasu na świeżym powietrzu.
• Witaminy z grupy B – witaminy z grupy B są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Witamina B1 wspiera funkcjonowanie mięśni oraz układu nerwowego. Witamina B2 wpływa na regenerację tkanek oraz prawidłowy wygląd skóry i wzroku. Natomiast witaminy z grupy B6 są niezbędne podczas produkcji przeciwciał i krwinek. Jeśli nastolatek jest na diecie wegetariańskiej konieczna może okazać się suplementacja witaminą B12.
• Witamina C – witamina C jest niezbędną do wytwarzania przeciwciał oraz wspomaga układ krążenia. Poprawia przyswajanie żelaza, a także usuwa toksyny z organizmu.
• Witamina K – witamina K jest substancją, która bierze udział w procesie krzepnięcia krwi, wspomaga układ naczyniowo-sercowy. Także wykazuje właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybiczne i przeciwbólowe.

Czym są minerały?

Minerały podobnie jak witaminy działają jak katalizatory podczas reakcji biologicznych np.: skurczy mięśni, czy przenoszeniu informacji. Są związkami nieorganicznymi, a ich niedobory mogą prowadzić do wielu zaburzeń organizmu. Minerałów potrzebują wszyscy nastolatkowie. Wśród mikroelementów i makroelementów, do które powinny być suplementowane należą:

• Wapń jest budulcem kości i szkliwa. To minerał, który jest niezbędny w trakcie przewodzenia impulsów nerwowych oraz w procesie krzepnięcia krwi. Poprawia regulację rytmu serca i wchłanianie witaminy B12.
• Magnez jest niezbędny podczas zębów i kości. Bierze udział w kurczliwości mięśni oraz poprawia funkcjonowanie mózgu. Jeśli organizm ma dostateczną ilość magnezu szybciej wchłania wapno.
• Fosfor jest składnikiem kości i zębów oraz lecytyny, kwasów nukleinowych, związków wysokoenergetycznych, błon komórkowych.
• Żelazo jest składnikiem hemoglobiny, aminokwasów i białek. To minerał, który jest lepiej przyswajalny z witaminą C.
• Cynk wpływa na prawidłowy rozwój narządów rodnych. Wspomaga leczenie ran i oparzeń, a także bierze udział w procesie tworzenia czerwonych krwinek.

Dlaczego w diecie nastolatka nie może zabraknąć tłuszczy?

Oprócz witamin i minerałów dieta nastolatka powinna zostać uzupełniona także o kwasy tłuszczowe: Omega-3 i Omega – 6. Do kwasów tłuszczowych należy szereg związków chemicznych, jednak do najważniejszymi z nich są: kwas DHA (dokozaheksaenowy) oraz kwas EPA (eikozapentaenowy). Kwasy Omega -3 są jednym z elementów układu nerwowego i wzroku. Wspierają także układ immunologiczny w walce z infekcjami. Ale to nie wszystko! Kwasy Omega-3 sprzyjają także zwiększeniu koncentracji u dzieci oraz wspierają rozwój psychoruchowy. Dlatego warto wprowadzić je do diety nastolatków w szczególności na początku roku szkolnego.

Czym są suplementy diety?

Suplement diety jest uznawany za produkt spożywczy, zawiera określone substancje odżywcze (minerały, witaminy lub kwasy tłuszczowe). Występuje w skoncentrowanej formie np. tabletek, saszetek, ampułek bądź syropów. Dzięki temu można podać je dziecku w odpowiedniej porcji. Suplementy diety nie są lekami, dlatego nie leczą i nie zmniejszają objawów chorób. Wytwarzanie ich jest nadzorowane przez inspekcję farmaceutyczną.

Kiedy warto zacząć podawać suplementy diety nastolatkowi?

Dostarczenie suplementów diety nastolatkowi jest konieczne, kiedy jego dieta nie jest prawidłowo zbilansowana. Powinie je przyjmować w szczególności gdy:

• Nastolatek jest na diecie wegańskiej bądź wegetariańskiej, ponieważ może mieć niski poziom witaminy B12
• Dziewczynki mają miesiączkę, ponieważ strata kilku litrów krwi może doprowadzić do wyzbycia się przez organizm żelaza
• Dziecko ma obniżoną odporność w okresach wiosny, jesieni i zimy. W szczególności kiedy przyjmowane są leki lub antybiotyki, suplementy diety mogą mieć zbawienny wpływ
• Nastolatek intensywnie ćwiczy i z tego powodu ma osłabiony organizm

Jakie suplementy diety warto podawać nastolatkowi?

Podając suplementy diety, dobierz je do potrzeb organizmu Twojego dziecka. Wśród dostępnych produktów znajdziesz suplementy diety, które zawierają określoną grupę witamin np. Witaminy B Formeds, Witaminy C Promaker lub składniki mineralne np. Ostrovit. Można także zdecydować się na produkt, który zawiera określoną ilość witamin, minerałów oraz kwasów tłuszczowych.

Jak należy podawać suplementy diety?

To o jakiej porze należy podawać suplementy diety, zależy od ich rodzaju oraz przeznaczenia. Wszystkie wskazania znajdują się na opakowaniu. Witaminy oraz minerały oddziałują pomiędzy sobą i w różny sposób rozkładają się. Dlatego dobierając suplement diety, warto brać w określony sposób. Jeśli zaczniesz podawać suplementy diety zawierające witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, najlepiej zrób to podczas posiłku wieczorem. Wyjątkiem jest witamina D, która może blokować produkcję melatoniny, dlatego najlepiej jest przyjmować ją w dzień.

Natomiast witaminy rozpuszczalne w wodzie dziecko powinno przyjmować codzienne, dzięki temu będzie mieć zapewniony ich optymalny poziom. Należy podawać je na pół godziny przed pierwszym posiłkiem lub dwie godziny po nim. Tylko witaminy B należy dostarczać dziecku rano na pusty żołądek. Dzięki temu dodasz w naturalny sposób mu energii.Suplementy diety nie są podstawą zdrowego odżywiania, a jedynie jego uzupełnieniem. Warto pamiętać o tym, że pozyskanie niektórych witamin i minerałów z pożywienia nie zawsze jest łatwe. Dlatego dobrym rozwiązaniem jest podawanie ich, kiedy organizm osłabiony i potrzebuje wsparcia.

Artykuł Witaminy dla młodzieży – Podstawa suplementacji pochodzi z serwisu Blog Świat Supli.

Pierwszy dzień wiosny obchodzony jest w dniu równonocy wiosennej, który najczęściej przypada na 21 marca, dnia poprzedniego lub następnego, w zależności, gdzie jest obserwowany. W starożytnej Mezopotamii z okazji początku wiosny obchodzono święto związane ze zbiorami zbóż, a uroczystość tę nazywano „Akitu”. W Polsce natomiast, gdzie głoszona jest religia chrześcijańska, obchodzona jest niebawem Wielkanoc.

Wiosną wszystkie organizmy, które zasypiały na zimę, budzą się i rozpoczynają proces rozmnażania. Natomiast rośliny budzą się do życia, zaczynają kwitnąć i rozwijając swoje liście. Ogólnie mówiąc, wiosna pobudza do życia, po zimowym okresie, jest zarodkiem odnowienia życia wśród roślin i zwierząt. Poniekąd tyczy się to też człowieka. Mimo, że możemy tego nie zauważać, my też budzimy się na nowo do życia. Mamy więcej siły niż w okresie zimowym, jesteśmy bardziej aktywni i chętniej wykonujemy niektóre prace. W okresie zimowym pogoda jest ponura, chłodna, deszczowa, a temperatura często spada poniżej zera. Wpływa to na naszą psychikę, przez co częściej niż zwykle jesteśmy zmęczeni, posiadamy mniej energii oraz chęci na aktywność fizyczną, bądź potrzebujemy po prostu więcej odpoczynku. Jest to z natury normalne i nie ma się czym przejmować. Zaleca się jednak przyjmowanie witaminy D oraz C, które dzięki swoim działaniom podtrzymują nasz organizm ożywiony i bardziej odpornych na zimowe choroby typu przeziębienia.

W powyższym przypadku witamina C skierowana do najmłodszych w żelkach. Witamina C nie tylko zwiększa odporność, ale również przyczynia się do prawidłowego rozwoju dziecka, poprzez dostarczenie najwyższej jakości kwasu l-askorbinowego.

MyVita Witamina D3 2000IU 30ml to suplement prozdrowotny zawierający w sobie witaminę D3. Działa korzystnie na układ odpornościowy. Witamina niezbędna dla najmłodszych, niezastąpiona do prawidłowego rozwoju kości oraz uzębienia u dzieci. Dzięki zażywaniu ww. witaminy nasze samopoczucie będzie lepsze.

Przejdźmy zatem do naszej sałatki… Sałatka owocowa przede wszystkim kojarzy się właśnie z wiosennym okresem, dobrze przygotowana, z odpowiednich składników może być naprawdę pyszna i smakować każdemu, kto tylko jej spróbuje. Dobra sałatka musi także zachowywać odpowiednie wartości odżywcze i witaminy, dlatego taka potrawa, na co dzień powinna zostać dodana do naszego jadłospisu.

Potencjalnymi owocami, które powinny znajdować się w naszej sałatce, są: banany, jasne winogrona, ciemne winogrona, dojrzałe kiwi, dojrzałe mango, orzechy włoskie, lub orzechy pekan, kremowy jogurt naturalny, cukier puder, lub cukier waniliowy (warto go zamienić na np. ksylitol). Oczywiście nie musimy ściśle trzymać się tych konkretnych składników, są to produkty, które zawierają odpowiednie witaminy, jednakże w kuchni warto eksperymentować, co także tyczy się przygotowania naszej sałatki. Każdy inny owoc czy dodatek jest mile widziany, a z pewnością nie zaszkodziłby naszemu daniu. Czas przygotowania takiej sałatki wynosi około dwudziestu minut. Składniki, które zostały podane, tyczą się diety bezglutenowej, wegetariańskiej.

Co do samego przygotowania musimy oczywiście pamiętać o dokładnym umyciu naszych owoców. Przed pokrojeniem należy wszystko dokładnie obrać. Następnie nasze owoce kroimy w kostki i wrzucamy razem do jednej miski. Po tym dodajemy jogurt, łyżeczkę cukru pudru , bądź cukru waniliowego (można zamienić na zdrową odmianę cukru np. ksylitol). Wszystko to mieszamy, na koniec posypujemy orzechami, które nadadzą naszej owocowej sałatce jeszcze lepszego wyglądu.

Ksylitol doskonale zastąpi tradycyjny biały cukier. Dodatkowo nie podnosi poziomu glukozy we krwi w takim stopniu co zwykły cukier, zawiera 14-krotnie niższy indeks glikemiczny. Doskonały do kawy, ciast, deserów i innych kulinarnych pyszności.

Prosty i szybki przepis na przygotowanie smacznej wiosennej sałatki dla całej rodziny. Niech będzie on motywacją do częstego przygotowywania tego typu dań.

Artykuł Wiosenna sałatka na przywitanie wiosny? Sałatka w 20 minut – szybki i prosty przepis pochodzi z serwisu Blog Świat Supli.