Zimna owsianka proteinowa na noc

Zimna owsianka proteinowa, czyli tzw. overnight oats, to danie, które robi się wieczorem, a je rano prosto z lodówki, więc jest idealne na upalne poranki, kiedy nie ma ochoty na ciepły posiłek. 

Czego potrzebujesz:

• 40 g płatków owsianych
• 20–25 g odżywki białkowej
• 150 ml mleka lub napoju roślinnego
• łyżeczka nasiona chia
• opcjonalnie: garść mrożonych owoców lub łyżka masła orzechowego do podania

Do słoika lub pojemnika wsyp płatki owsiane i odżywkę białkową, zalej mlekiem, dodaj nasiona chia, które podczas nocy napęcznieją i zagęszczą całość. Wymieszaj, zamknij i odstaw do lodówki na minimum 6 godzin, najlepiej na całą noc. Rano wystarczy dodać garść mrożonych owoców lub łyżkę masła orzechowego i danie jest gotowe do jedzenia na zimno, bez podgrzewania. To jedno z tych zimnych dań fit, które można przygotować w kilku słoikach na 2–3 dni do przodu. 

Świat Supli WPC Premium 80 700g-KLIKNJ TUTAJ

Przeczytaj także: 3 fit przepisy z jarmużem

Sałatka z kaszą gryczaną, jajkiem i fetą

Sałatka z kaszą gryczaną to sycące danie na zimno, które sprawdza się zarówno na lunch do pracy, jak i na szybki obiad w upalny dzień. Kaszę warto ugotować wcześniej — wieczorem lub rano przy okazji innego posiłku — żeby w środku dnia zostało tylko połączenie składników bez włączania kuchenki.

Czego potrzebujesz:

• porcja wystudzonej kaszy gryczanej
• 1 jajko ugotowane na twardo
• kostka sera feta
• garść pomidorków koktajlowych
• garść rukoli
• oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz

Do miski wrzuć wystudzoną kaszę gryczaną, jajko pokrojone w ćwiartki, pokruszoną fetę, pomidorki koktajlowe przekrojone na pół oraz rukolę. Całość skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Taka sałatka dobrze się przechowuje w lodówce, więc możesz przygotować od razu większą porcję na kilka posiłków.

Targroch Kasza gryczana niepalona 1 kg-KLIKNIJ TUTAJ

Chłodnik z jogurtu naturalnego i chrupiących warzyw

Chłodnik jogurtowo-ogórkowy to najszybsza propozycja z całej trójki — gotowa w mniej niż 5 minut i wyjątkowo orzeźwiająca w upalne dni.

Czego potrzebujesz:

• 1 ogórek
• 3 rzodkiewki
• pół cebuli czerwonej (możesz zastąpić szczypiorkiem)
• 300 g gęstego jogurtu naturalnego
• 1 ząbek czosnku
• garść koperku, może być suszony koperek
• sól
• pieprz
• sok z cytryny

Zetrzyj na tarce obranego ogórka i rzodkiewkę, dodaj jogurt naturalny, jak i przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekany koperek. Wymieszaj, dopraw solą i odrobiną soku z cytryny. Jeśli zależy Ci na gęstszej, bardziej sycącej wersji, podaj chłodnik z ugotowanymi wcześniej i wystudzonymi młodymi ziemniakami lub podawaj go jako sos do warzyw. A jeśli zależy Ci na dodatkowej porcji białka typowy chłodnik możesz zjeść z podsmażoną piersią z kurczaka, którą wcześniej zamarynuj w przyprawie curry. To jedno z tych zimnych dań fit, które świetnie sprawdza się jako lekka kolacja, kiedy na dworze wciąż jest gorąco.

Big Nature Koper igiełka suszony 100g-KLIKNIJ TUTAJ

Podsumowanie

Zimne dania fit na upalne dni nie muszą oznaczać rezygnacji z sycącego, wartościowego posiłku. Zimna owsianka proteinowa, sałatka z kaszą gryczaną i chłodnik z jogurtu i ogórka to trzy propozycje, które łączy jedno — żadna z nich nie wymaga stania przy kuchence w najgorętszej porze dnia. Wystarczy odrobina planowania, żeby część pracy wykonać wieczorem lub poprzedniego dnia, a w upalne popołudnie tylko połączyć składniki. Jeśli szukasz więcej inspiracji na szybkie, fit dania bez gotowania, warto zajrzeć też do innych przepisów na blogu.

Artykuł Zimne dania fit na upalne dni — 3 pomysły na szybki posiłek pochodzi z serwisu Blog Świat Supli.