70% układu odpornościowego znajduje się w jelitach

Kępki Peyera, blaszka właściwa jelit, komórki M – brzmi jak medyczna nowomowa, ale to infrastruktura która decyduje czy zachorujesz czy nie. W ścianie jelita znajduje się więcej komórek immunologicznych niż w całej reszcie organizmu razem wziętej.

Bakterie jelitowe nieustannie trenują Twój układ odpornościowy. Każdego dnia prezentują mu tysiące antygenów, ucząc rozróżniania między przyjacielem a wrogiem. Gdy mikrobiom jest zróżnicowany i zdrowy, układ odpornościowy reaguje adekwatnie – atakuje patogeny, toleruje pożyteczne bakterie i pokarmy. Gdy mikrobiom jest zubożony, układ odpornościowy wpada w paranoję – atakuje wszystko (alergie, autoimmunologia) albo nic (częste infekcje).

Lactobacillus rhamnosus produkuje bakteriocyny które zabijają Clostridium difficile. Bifidobacterium longum syntetyzuje krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe które uszczelniają barierę jelitową. Akkermansia muciniphila reguluje produkcję śluzu który chroni ścianę jelita. To nie abstrakcja – to mierzalne mechanizmy które działają 24/7.

Panaseus Formuła na Jelita 50kaps-KLIKNIJ TUTAJ

Oś jelito-mózg to autostrada dwukierunkowa

Nerw błędny łączy jelita z mózgiem – 90% włókien biegnie z jelit do mózgu, tylko 10% w drugą stronę. Jelita więcej mówią mózgowi niż mózg jelitom. To dlatego problemy jelitowe tak często objawiają się depresją, lękiem, mgłą mózgową.

Bakterie jelitowe produkują te same neuroprzekaźniki co mózg. Lactobacillus produkuje GABA – główny hamujący neuroprzekaźnik. Enterococcus syntetyzuje serotoninę – 90% całej serotoniny w organizmie powstaje w jelitach. Bifidobacterium wytwarza dopaminę. Bacillus produkuje noradrenalinę.

Gdy mikrobiom jest rozchwiany, produkcja neuroprzekaźników spada. Metaanaliza z 2024 roku pokazała że probiotyki redukują objawy depresji równie skutecznie jak niektóre leki przeciwdepresyjne. To nie placebo – to biochemia.

Dysbioza – cichy zabójca odporności

Dysbioza to nie choroba, to stan nierównowagi. Za dużo złych bakterii, za mało dobrych, zbyt mała różnorodność. Objawy są subtelne i narastają latami – wzdęcia, nieregularne wypróżnienia, nietolerancje pokarmowe, częste infekcje, chroniczne zmęczenie.

Antybiotyki to nuklearna broń dla mikrobiomu. Jeden kurs azytromycyny zabija 30-50% bakterii jelitowych. Odbudowa trwa 6-12 miesięcy, niektóre szczepy nie wracają nigdy. Każdy kolejny kurs to kolejne straty. Po 5-10 kursach antybiotyków w życiu masz mikrobiom uboższy o połowę gatunków.

Dieta wysokoprzetworzona karmi patogeny. Cukier to paliwo dla Candida albicans. Sztuczne słodziki zabijają Bacteroides. Emulgatory niszczą śluz jelitowy. Konserwanty hamują wzrost Lactobacillus. Każdy posiłek z fast foodu to mikrokatastrofa dla mikrobiomu.

Stres chroniczny zmienia pH jelit, zwiększa przepuszczalność, hamuje perystaltykę. Kortyzol zabija Bifidobacterium, promuje wzrost E. coli. To błędne koło – stres niszczy mikrobiom, chory mikrobiom nasila reakcję na stres.

Promaker Sodium Butyrate PRO+ 90kaps-KLIKNIJ TUTAJ

Protokół odbudowy mikrobiomu

Faza 1: Zatrzymanie szkód (2 tygodnie)

Eliminujesz to co niszczy. Zero cukru rafinowanego – karmi drożdżaki i patogeny. Zero sztucznych słodzików – zabijają dobre bakterie. Minimum przetworzonej żywności – każdy dodatek E to potencjalny problem.

Jeśli musisz wziąć antybiotyk, od pierwszego dnia bierz probiotyk Saccharomyces boulardii – to drożdżak odporny na antybiotyki który chroni florę. 250mg 2x dziennie przez cały kurs i 2 tygodnie po.

Faza 2: Karmienie dobrych bakterii (4 tygodnie)

Prebiotyki to pokarm dla bakterii. Inulina z cykorii – 5g dziennie, zwiększaj stopniowo do 15g. FOS (fruktooligosacharydy) z bananów, czosnku, cebuli. Rezystentna skrobia z ugotowanych i schłodzonych ziemniaków czy ryżu.

Błonnik rozpuszczalny z siemienia lnianego, babki płesznik. Minimum 30g błonnika dziennie z różnych źródeł. Każdy typ błonnika karmi inne bakterie – różnorodność kluczowa.

Polifenole z jagód, zielonej herbaty, kakao. Resweratrol z czerwonego wina (albo suplementu). Kwercetyna z cebuli i jabłek. Te związki modulują wzrost bakterii i redukują stan zapalny.

Faza 3: Zasiedlanie (8 tygodni)

Probiotyki to żywe bakterie które zasiedlają jelita. Ale większość probiotyków z apteki to ściema – martwe bakterie, złe szczepy, za małe dawki.

Potrzebujesz minimum 10-50 miliardów CFU dziennie. Multiszczepowy preparat z Lactobacillus (rhamnosus GG, plantarum, acidophilus), Bifidobacterium (longum, breve, lactis). Szczepy muszą być nazwane dokładnie – sam „Lactobacillus” to za mało.

Fermentowane pokarmy dostarczają żywych bakterii z matrycą pokarmową. Kiszona kapusta (niepasteryzowana), kimchi, kefir wodny, kombucha. 100-200g dziennie. To nie tylko bakterie ale też metabolity które wspierają mikrobiom.

Now Foods Probiotic-10 100mld 60kaps-KLIKNIJ TUTAJ

Sygnały że mikrobiom się regeneruje

Pierwsze 2 tygodnie mogą być gorsze – więcej gazów, zmiana rytmu wypróżnień. To normalne, bakterie się przestawiają. Jeśli objawy nie ustąpią po 3 tygodniach, zmień probiotyk.

Miesiąc po energia wzrasta, sen się poprawia, skóra się oczyszcza. Po 2 miesiącach wypróżnienia regularne, wzdęcia znikają, odporność się wzmacnia. Po 3 miesiącach nastrój stabilny, koncentracja lepsza, waga się normalizuje.

Badania które pokazują stan mikrobiomu

Kalprotektyna w kale pokazuje stan zapalny jelit. Norma poniżej 50 μg/g, powyżej 200 to poważny stan zapalny.

Zonulina w kale mierzy przepuszczalność jelit. Podwyższona oznacza „leaky gut” – bariera jelitowa przepuszcza toksyny do krwi.

Analiza mikrobiomu metodą 16S rRNA pokazuje skład bakterii. Kosztuje 400-800 złotych ale daje pełny obraz – które bakterie masz, których brakuje, jaka jest różnorodność. Warto zrobić przed i po 3 miesiącach protokołu.

Najczęstsze błędy przy odbudowie

Za dużo za szybko. Rozpoczynanie od 50 miliardów CFU probiotyku i 30g inuliny to przepis na katastrofę. Gazy, bóle, biegunka. Zacznij od małych dawek, zwiększaj co tydzień.

Jeden probiotyk na zawsze. Bakterie się adaptują, efekt słabnie. Rotuj probiotyki co 2-3 miesiące. Inny producent, inne szczepy.

Ignorowanie prebiotyków. Probiotyk bez prebiotyku to jak sadzonka bez gleby. Bakterie umrą bez pokarmu. Prebiotyki ważniejsze niż probiotyki długoterminowo.

Kiedy mikrobiom wymaga wsparcia medycznego

SIBO (przerost bakteryjny jelita cienkiego) – probiotyki pogarszają objawy. Najpierw antybiotyk (rifaksymina) lub zioła przeciwbakteryjne, potem odbudowa.

IBD (choroba Crohna, WZJG) – niektóre probiotyki pomagają, inne szkodzą. Konsultacja z gastroenterologiem konieczna.

Po chemioterapii lub radioterapii – mikrobiom zniszczony doszczętnie. Potrzebny specjalistyczny protokół z wysokimi dawkami określonych szczepów.

Podsumowanie

Mikrobiom to nie modny temat do rozmów przy kawie. To fundament zdrowia który ignorujemy aż jest za późno. Każdy antybiotyk, każdy fast food, każdy dzień stresu to cegła wybita z tego fundamentu.

Odbudowa wymaga czasu i konsekwencji. Nie ma magicznej pigułki która w tydzień naprawi lata zaniedbań. Ale każdy dzień prawidłowego żywienia mikrobiomu to inwestycja która zwraca się zdrowiem, energią, odpornością.

Zacznij dziś. Kup kiszoną kapustę, ogranicz cukier, weź dobry probiotyk. Za 3 miesiące będziesz innym człowiekiem. Nie dlatego że zmienisz się Ty – zmienią się biliony bakterii które decydują o Twoim zdrowiu.

P.S. od właściciela: W Świat Supli mamy probiotyki które faktycznie działają – nazwane szczepy, potwierdzone CFU, kapsułki dojelitowe. Ale szczerze? Zacznij od prawdziwej kiszonej kapusty z bazaru. To podstawa, suplementy to dodatek.

Pytania o mikrobiom jelitowy – odpowiedzi oparte na faktach

Czy mogę przedawkować probiotyki?

Technicznie nie, ale możesz sobie zaszkodzić. Probiotyki to żywe bakterie, nie toksyny – organizm wydalił nadmiar. Ale zbyt wysokie dawki (powyżej 100 miliardów CFU) mogą wywołać przerost bakteryjny w jelicie cienkim (SIBO), szczególnie u osób ze zwolnioną perystaltyką.

Objawy przedawkowania to silne wzdęcia, bóle brzucha, biegunka lub zaparcia, mgła mózgowa, zmęczenie. Niektórzy doświadczają wysokiego poziomu kwasu mlekowego (D-lactic acidosis) – dezorientacja, problemy z mówieniem, jak po alkoholu. Jeśli masz takie objawy, przerwij probiotyk na tydzień. Rozpocznij ponownie od 1/4 dawki.

Dlaczego probiotyki pogarszają moje objawy?

Reakcja Herxheimera – gdy patogeny umierają, uwalniają toksyny które wywołują przejściowe pogorszenie. Trwa 3-7 dni, potem następuje poprawa. Jeśli trwa dłużej, to nie Herxheimer.

Możesz mieć SIBO – probiotyki dokładają bakterii tam gdzie już jest za dużo. Najpierw trzeba wyczyścić jelito cienkie (rifaksymina lub berberyna), potem odbudowywać. Możliwa jest też nietolerancja konkretnego szczepu – niektórzy nie tolerują Lactobacillus acidophilus ale świetnie znoszą Bifidobacterium. Zmień preparat na inny szczep.

Jak długo muszę brać probiotyki żeby zobaczyć efekty?

Pierwsze subtelne zmiany po 3-7 dniach – zmiana konsystencji stolca, mniej lub więcej gazów. Poprawa trawienia po 2-3 tygodniach. Wzmocnienie odporności po 4-8 tygodniach. Poprawa nastroju i energii po 6-12 tygodniach.

Ale to przy założeniu że bierzesz odpowiedni szczep w odpowiedniej dawce. Martwy probiotyk z Biedronki nie da efektów nawet po roku. Różnorodność mikrobiomu mierzona testem 16S rRNA poprawia się dopiero po 3-6 miesiącach konsekwentnej suplementacji i diety.

Czy muszę trzymać probiotyki w lodówce?

Zależy od szczepu i technologii produkcji. Lactobacillus i Bifidobacterium w standardowej formie giną w temperaturze pokojowej – straty 10-20% miesięcznie. W lodówce przeżywalność 95% przez cały okres ważności.

Liofilizowane i mikroenkapsulowane szczepy są stabilne w temperaturze pokojowej. Saccharomyces boulardii (drożdżak) nie wymaga chłodzenia. Spore-forming bacteria jak Bacillus coagulans przeżywają nawet 40°C. Sprawdź etykietę – jeśli mówi „przechowuj w lodówce”, to nie jest to sugestia tylko konieczność.

Antybiotyk zniszczył mi jelita – co robić?

Podczas antybiotyku: Saccharomyces boulardii 250-500mg 2x dziennie – to jedyny probiotyk odporny na antybiotyki. Odstęp 2 godziny od antybiotyku.

Po antybiotyku natychmiast rozpocznij protokół ratunkowy. Pierwszy tydzień – wysoka dawka probiotyku 50-100 miliardów CFU, multiszczepowy. Drugi tydzień dodaj prebiotyki – inulina 5g, zwiększaj do 15g. Trzeci tydzień wprowadź fermentowane pokarmy.

Pełna regeneracja po antybiotyku trwa 6-12 miesięcy. Niektóre szczepy jak Oxalobacter formigenes (metabolizuje szczawiany) mogą nie wrócić nigdy. Dlatego antybiotyki tylko gdy absolutnie konieczne.

Kombucha, kefir, jogurt – co najlepsze?

Kombucha to głównie drożdże i kwas octowy, mało bakterii mlekowych. Dobra na detoks, słaba na zasiedlanie jelit. Kefir wodny czy mleczny zawiera 30-50 szczepów bakterii i drożdży – najbardziej różnorodny. Jogurt ma 2-5 szczepów, głównie Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus które słabo kolonizują jelita.

Ranking skuteczności: kefir > kiszonki (kapusta, ogórki) > kimchi > jogurt naturalny > kombucha. Ale najlepsze jest połączenie wszystkich – różne produkty dostarczają różnych szczepów.

Czy mogę być uczulony na probiotyki?

Tak, choć rzadko. Niektóre probiotyki hodowane są na podłożu mlecznym – problem dla alergików na mleko. Histamina produkowana przez niektóre szczepy (Lactobacillus casei, L. bulgaricus) może wywoływać reakcje u osób z nietolerancją histaminy.

Objawy alergii to wysypka, świąd, obrzęk, problemy oddechowe. Objawy nietolerancji to bóle głowy, zaczerwienienie twarzy, katar. Jeśli podejrzewasz alergię, wybierz probiotyk bezmleczny, unikaj szczepów produkujących histaminę.

Test mikrobiomu za 500 zł – warto?

Dla większości ludzi nie. Test pokazuje snapshot – zdjęcie mikrobiomu w jednym momencie. Mikrobiom zmienia się codziennie zależnie od tego co jesz, jak śpisz, czy jesteś zestresowany.

Test ma sens gdy: masz chroniczne problemy jelitowe niewiadomego pochodzenia, nie odpowiadas

Artykuł Mikrobiom jelitowy a odporność – dlaczego „drugi mózg” decyduje o Twoim zdrowiu pochodzi z serwisu Blog Świat Supli.

1. Witamina D – kluczowy wsparcie dla układu odpornościowego

Witamina D odgrywa kluczową rolę w regulacji układu odpornościowego. Badania wykazują, że niski poziom witaminy D jest często obserwowany u osób z chorobami autoimmunologicznymi, takimi jak stwardnienie rozsiane, reumatoidalne zapalenie stawów czy toczeń rumieniowaty układowy. Witamina D działa jako immunomodulator, pomagając w utrzymaniu równowagi między różnymi rodzajami komórek odpornościowych.

Dlaczego warto suplementować witaminę D?

Suplementacja witaminą D może pomóc w zmniejszeniu ryzyka zaostrzeń choroby oraz w poprawie ogólnego samopoczucia. Regularne przyjmowanie witaminy D, zwłaszcza w miesiącach zimowych. Gdy ekspozycja na słońce jest ograniczona, jest zalecane dla osób z chorobami autoimmunologicznymi. Dawkowanie witaminy D powinno być dostosowane do indywidualnych potrzeb i zaleceń lekarza. Poziom rzeczonej warto monitorować poprzez regularne badania krwi.

Promaker Vitamin D3 PRO+ 4000IU 120kaps-KLIKNIJ TUTAJ

2. Omega-3 – zmniejszenie stanu zapalnego

Kwasy tłuszczowe omega-3 to jedne z najbardziej badań nad składnikami odżywczymi, które mają działanie przeciwzapalne. Omega-3, szczególnie EPA i DHA, występujące w rybach tłustych, takich jak łosoś, makrela i sardynki, mogą pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego, który jest głównym problemem w chorobach autoimmunologicznych.

Jak omega-3 mogą wspierać osoby z chorobami autoimmunologicznymi?

Suplementacja omega-3 może przyczynić się do zmniejszenia objawów takich jak bóle stawów i sztywność poranna, szczególnie u osób z reumatoidalnym zapaleniem stawów. Omega-3 mogą również wspierać zdrowie serca, które jest często zagrożone u osób z chorobami autoimmunologicznymi. Warto dążyć do regularnego spożywania ryb bogatych w omega-3 lub rozważyć suplementację olejem rybim lub olejem z alg, zwłaszcza w przypadku osób niejedzących ryb.

3. Kurkumina – naturalny antyoksydant i środek przeciwzapalny

Kurkuma, a konkretnie zawarta w niej kurkumina, to związek o silnych właściwościach przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych. Kurkumina jest znana z możliwości modulowania układu odpornościowego i zmniejszania stanu zapalnego, co czyni ją popularnym suplementem wśród osób z chorobami autoimmunologicznymi.

Dlaczego warto suplementować kurkuminę?

Suplementacja kurkuminą może pomóc w łagodzeniu objawów chorób autoimmunologicznych, takich jak ból i obrzęk stawów. Kurkumina może również wspierać zdrowie przewodu pokarmowego, co jest ważne dla osób z chorobami autoimmunologicznymi, ponieważ często towarzyszą im problemy trawienne. Warto jednak zwrócić uwagę na formę suplementu – kurkumina ma niską biodostępność, dlatego najlepiej wybierać preparaty o zwiększonej przyswajalności, np. zawierające piperynę.

4. Cynk – wsparcie dla układu odpornościowego

Cynk jest niezbędnym minerałem, który odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego. Niedobory cynku mogą prowadzić do osłabienia odpowiedzi immunologicznej, co jest szczególnie problematyczne dla osób z chorobami autoimmunologicznymi.

Jak cynk wspiera osoby z chorobami autoimmunologicznymi?

Suplementacja cynkiem może wspierać funkcje immunologiczne i pomagać w regulacji odpowiedzi zapalnych w organizmie. Cynk jest również ważny dla zdrowia skóry i gojenia się ran, co może być istotne dla osób z chorobami autoimmunologicznymi, które często mają problemy skórne. Cynk warto przyjmować w formie suplementu diety, zwłaszcza jeśli dieta jest uboga w produkty bogate w ten minerał, takie jak mięso, nasiona dyni, czy orzechy.

Formeds Lipocaps Zinc 30kaps-KLIKNIJ TUTAJ

5. Probiotyki – wsparcie dla zdrowia jelit

Probiotyki to żywe bakterie, które mają korzystny wpływ na zdrowie jelit i układ odpornościowy. Zdrowie jelit odgrywa kluczową rolę w chorobach autoimmunologicznych, ponieważ około 70% komórek odpornościowych znajduje się w przewodzie pokarmowym. Z tego powodu dbanie o mikroflorę jelitową jest szczególnie ważne dla osób z chorobami autoimmunologicznymi.

Dlaczego warto suplementować probiotyki?

Suplementacja probiotykami może pomóc w odbudowie i utrzymaniu zdrowej mikroflory jelitowej, co może wspierać układ odpornościowy i pomagać w zmniejszaniu objawów chorób autoimmunologicznych. Szczególnie ważne mogą być szczepy Lactobacillus i Bifidobacterium, które mają udowodnione działanie wspierające zdrowie jelit i modulujące odpowiedź immunologiczną. Regularne spożywanie probiotyków może również wspierać zdrowie przewodu pokarmowego, co jest istotne dla osób z chorobami autoimmunologicznymi.

6. Selen – silny antyoksydant

Selen to minerał o silnym działaniu antyoksydacyjnym, który odgrywa ważną rolę w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym. Pierwiastek ten wspiera również funkcje tarczycy, co jest szczególnie ważne dla osób z chorobami autoimmunologicznymi, takimi jak choroba Hashimoto.

Jak selen wspiera osoby z chorobami autoimmunologicznymi?

Suplementacja selenem może pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego oraz wspierać zdrowie tarczycy. Regularne przyjmowanie selenu może również wspierać układ odpornościowy, co jest kluczowe dla osób z chorobami autoimmunologicznymi. Selen można znaleźć w produktach spożywczych, takich jak orzechy brazylijskie, jaja, ryby, ale suplementacja może być wskazana, jeśli dieta nie dostarcza wystarczającej ilości tego minerału.

7. Witaminy z grupy B – wsparcie dla metabolizmu i układu nerwowego

Witaminy z grupy B są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego oraz metabolizmu energetycznego. Osoby z chorobami autoimmunologicznymi mogą wymagać większej podaży tych witamin, aby wspierać funkcje organizmu i zmniejszać objawy zmęczenia.

Dlaczego warto suplementować witaminy z grupy B?

Suplementacja witaminami z grupy B może pomóc w łagodzeniu zmęczenia, które często towarzyszy chorobom autoimmunologicznym. Witaminy B6, B12 i kwas foliowy są szczególnie ważne dla wsparcia układu nerwowego i produkcji czerwonych krwinek. Regularna suplementacja może pomóc w utrzymaniu energii oraz wspierać funkcje poznawcze, co jest istotne dla osób z przewlekłymi chorobami.

Pharmovit Bazylia Azjatycka Tulsi 90kaps-KLIKNIJ TUTAJ

8. Adaptogeny – wsparcie dla równowagi hormonalnej i odporności

Adaptogeny to rośliny, które pomagają organizmowi radzić sobie ze stresem i wspierają równowagę hormonalną. Osoby cierpiące na choroby autoimmunologiczne często doświadczają chronicznego stresu, który może nasilać objawy oraz prowadzić do zaostrzeń schorzeń. Rośliny adaptogenne, takie jak ashwagandha, różeniec górski (Rhodiola rosea) czy żeń-szeń, wspierają organizm w radzeniu sobie z napięciem oraz przyczyniają się do ogólnej poprawy samopoczucia.

Dlaczego warto suplementować adaptogeny?

Suplementacja adaptogenami może przyczynić się do zmniejszenia poziomu stresu, poprawy jakości snu oraz wzmocnienia układu odpornościowego. Adaptogeny działają na poziomie hormonalnym, wspierając funkcję nadnerczy, kluczowych dla regulacji odpowiedzi organizmu na stres. Regularne stosowanie tych roślin może wspomóc równowagę wewnętrzną organizmu oraz złagodzić objawy związane z chorobami autoimmunologicznymi.

Podsumowanie

Leczenie chorób autoimmunologicznych wymaga kompleksowego podejścia, a odpowiednia suplementacja może odegrać istotną rolę we wspieraniu układu odpornościowego oraz łagodzeniu objawów. Witamina D, kwasy omega-3, kurkumina, cynk, probiotyki, selen, witaminy z grupy B oraz adaptogeny to suplementy, które mogą wspierać zdrowie osób z chorobami autoimmunologicznymi. Niezwykle ważne jest jednak, aby suplementacja była konsultowana z lekarzem, ponieważ potrzeby każdego pacjenta mogą się różnić w zależności od konkretnej choroby autoimmunologicznej. Regularne badania oraz monitorowanie poziomu kluczowych składników odżywczych również mają kluczowe znaczenie, aby zapewnić ich właściwą podaż i uniknąć niedoborów.

Bibliografia

1. Jarosz, M. (red.). (2020). Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie. Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa.
2. Kozłowska-Wojciechowska, M. (2019). Żywienie człowieka zdrowego i chorego. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.
3. Rutkowski, A. (2018). Suplementacja w chorobach autoimmunologicznych. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa.
4. Ostrowski, J. (2017). Wpływ składników odżywczych na zdrowie immunologiczne. Wydawnictwo Difin, Warszawa.
5. Gertig, H., & Przysławski, J. (2010). Podstawy nauki o żywieniu. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa.

Artykuł Suplementacja dla osób z chorobami autoimmunologicznymi: na co zwrócić uwagę? pochodzi z serwisu Blog Świat Supli.

Kortyzol i jego funkcje

Kortyzol jest hormonem produkowanym przez nadnercza w odpowiedzi na stres. Pełni wiele ważnych funkcji, w tym regulację metabolizmu, kontrolę poziomu cukru we krwi oraz modulację odpowiedzi immunologicznej. Jednak przewlekle podwyższony poziom kortyzolu może prowadzić do szeregu problemów zdrowotnych.

Funkcje kortyzolu w organizmie:

1. Regulacja metabolizmu: Kortyzol pomaga w metabolizowaniu białek, tłuszczów i węglowodanów, co dostarcza energii w sytuacjach stresowych.

2. Odpowiedź immunologiczna: Kortyzol działa przeciwzapalnie i moduluje odpowiedź immunologiczną.

3. Reakcja na stres: Kortyzol podnosi poziom glukozy we krwi, aby dostarczyć energii niezbędnej do radzenia sobie ze stresem.

Wpływ kortyzolu na choroby przewlekłe

1. Cukrzyca

Podwyższony poziom kortyzolu może prowadzić do insulinooporności, co utrudnia kontrolę poziomu cukru we krwi. Kortyzol stymuluje glukoneogenezę, co zwiększa poziom glukozy we krwi, a przewlekły stres może pogarszać objawy cukrzycy. Insulinooporność sprawia, że komórki stają się mniej wrażliwe na działanie insuliny, co prowadzi do trudności w regulacji poziomu cukru we krwi i może przyczynić się do powikłań cukrzycy.

2. Nadciśnienie tętnicze

Kortyzol podnosi ciśnienie krwi poprzez zwiększenie retencji sodu i wody w organizmie oraz zwężenie naczyń krwionośnych. Przewlekle podwyższony poziom kortyzolu może prowadzić do nadciśnienia tętniczego i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Nadciśnienie tętnicze jest poważnym czynnikiem ryzyka dla wielu schorzeń, w tym zawału serca i udaru mózgu.

3. Choroby serca

Wysoki poziom kortyzolu może prowadzić do wzrostu poziomu cholesterolu i triglicerydów, co zwiększa ryzyko miażdżycy i chorób serca. Kortyzol przyczynia się również do stanu zapalnego w organizmie, co może prowadzić do uszkodzenia naczyń krwionośnych. Stan zapalny w naczyniach krwionośnych przyczynia się do powstawania blaszek miażdżycowych, które mogą zatykać naczynia i prowadzić do zawałów serca lub udarów mózgu.

4. Zaburzenia autoimmunologiczne

Kortyzol działa immunosupresyjnie, co może wpływać na przebieg chorób autoimmunologicznych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów czy toczeń. Przewlekle podwyższony poziom kortyzolu może osłabiać układ odpornościowy i prowadzić do nawrotów chorób autoimmunologicznych. Immunosupresja sprawia, że organizm jest bardziej podatny na infekcje i inne schorzenia, co dodatkowo komplikuje zarządzanie chorobami autoimmunologicznymi.

Zarządzanie poziomem kortyzolu przy chorobach przewlekłych

1. Redukcja stresu

Zarządzanie stresem jest kluczowe dla kontrolowania poziomu kortyzolu. Techniki relaksacyjne, takie jak medytacja, joga, techniki oddechowe i mindfulness, mogą pomóc w obniżeniu poziomu kortyzolu i poprawie zdrowia psychicznego. Regularne praktykowanie tych technik może zmniejszyć negatywne skutki przewlekłego stresu i poprawić ogólne samopoczucie.

Świetnie Na redukcje stresu sprawdzi się Produkt Firmy Activlab

Activlab Psychobiotyk 20kaps-KLIKNIJ TUTAJ

2. Zdrowa dieta

Spożywanie zdrowych, zbilansowanych posiłków może pomóc w stabilizacji poziomu cukru we krwi i obniżeniu poziomu kortyzolu. Dieta bogata w białko, zdrowe tłuszcze i węglowodany złożone może wspierać zdrowie metaboliczne. Unikanie nadmiernej ilości cukru, kofeiny i alkoholu jest kluczowe. Dodatkowo, pokarmy bogate w antyoksydanty, takie jak owoce i warzywa, mogą pomóc w walce ze stresem oksydacyjnym, który jest wywoływany przez przewlekły stres.

3. Regularna aktywność fizyczna

Ćwiczenia fizyczne mogą pomóc w redukcji poziomu kortyzolu, poprawie nastroju i ogólnego samopoczucia. Regularna aktywność fizyczna, taka jak chodzenie, bieganie, pływanie czy trening siłowy, może wspierać zdrowie sercowo-naczyniowe i metabolizm. Ćwiczenia aerobowe pomagają w redukcji stresu, podczas gdy trening siłowy wspiera budowę mięśni i poprawia metabolizm.

4. Odpowiednia ilość snu

Dobry sen jest kluczowy dla regulacji poziomu kortyzolu. Zapewnienie sobie odpowiedniej ilości snu (7-9 godzin na dobę) może pomóc w obniżeniu poziomu kortyzolu. Regularne godziny snu, unikanie kofeiny przed snem i tworzenie relaksującej rutyny przed snem mogą poprawić jakość snu. Niewystarczająca ilość snu może prowadzić do przewlekłego stresu i podwyższonego poziomu kortyzolu, co z kolei pogarsza przebieg chorób przewlekłych.

Z Kolei na Sen idealnie nada się produkt firmy Swanson popartymi badaniami naukowymi!

Swanson Valerian Root 475mg 100kaps-KLIKNIJ TUTAJ!

5. Suplementacja

Niektóre suplementy mogą wspierać zdrowie nadnerczy i pomagają w obniżeniu poziomu kortyzolu. Adaptogeny, takie jak ashwagandha, rhodiola i schisandra, mogą pomóc w redukcji poziomu kortyzolu i poprawie odporności na stres. Suplementy takie jak magnez, witamina B6 i omega-3 mogą wspierać zdrową reakcję na stres. Magnez pomaga w relaksacji mięśni i redukcji napięcia, witamina B6 wspiera funkcjonowanie układu nerwowego, a kwasy omega-3 mają działanie przeciwzapalne i mogą wspierać zdrowie serca.

Promaker Omega 3-6-9 90caps-KLIKNIJ TUTAJ

Podsumowanie

Kortyzol, hormon stresu, ma znaczący wpływ na przebieg chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, choroby serca i zaburzenia autoimmunologiczne. Przewlekle podwyższony poziom kortyzolu może pogarszać objawy tych schorzeń i prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Zarządzanie poziomem kortyzolu poprzez redukcję stresu, zdrową dietę, regularną aktywność fizyczną, odpowiednią ilość snu oraz suplementację może pomóc w poprawie zdrowia pacjentów z chorobami przewlekłymi i zapobiegać powikłaniom.

Kortyzol wpływa na różne aspekty naszego zdrowia, a jego przewlekle podwyższony poziom może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych. Dlatego tak ważne jest, aby skutecznie zarządzać stresem i dbać o zdrowy styl życia, aby utrzymać poziom kortyzolu w normie. Regularne monitorowanie poziomu kortyzolu oraz wdrożenie strategii redukcji stresu mogą pomóc w lepszym zarządzaniu chorobami przewlekłymi i poprawie jakości życia.

Bibliografia

1. Januszewicz, A., & Szczepańska-Sadowska, E. (2016). Endokrynologia: wydolność nadnerczy i kortyzol. Warszawa: PZWL.

2. Głowińska, A. (2018). Kortyz

ol – hormon stresu: znaczenie i badania. Polskie Towarzystwo Endokrynologiczne.

3. Nowak, J., & Wójcik, Z. (2017). Diagnostyka laboratoryjna w endokrynologii. Kraków: Medycyna Praktyczna.

4. Śliż, D. (2019). Stres a zdrowie psychiczne i fizyczne. Wrocław: Wydawnictwo Medyczne.

5. Kłos, M. (2020). Kortyzol i jego wpływ na organizm człowieka. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL.

Artykuł Kortyzol a choroby przewlekłe: Jak zarządzać poziomem kortyzolu przy istniejących schorzeniach? pochodzi z serwisu Blog Świat Supli.

Czym jest cukrzyca wtórna?

Cukrzyca wtórna, zwana także cukrzycą typu 3C, to nie tylko wynik obecności innej choroby, lecz skomplikowane relacje między różnymi schorzeniami. Ta subtelna patologia zakłóca precyzyjną regulację poziomu glukozy we krwi, objawiając się w postaci zaburzeń gospodarki węglowodanowej. Ukazuje się jako efekt konkretnych czynników, wpływających na trzustkę, insulinę i inne kluczowe elementy regulujące metabolizm cukrów w organizmie. W ten sposób wpływając na zdolność organizmu do utrzymania równowagi.

Przyczyny cukrzycy wtórnej

Choroby trzustki wyróżniają się jako najczęstsza przyczyna cukrzycy wtórnej. Zarówno zapalenie trzustki, jak i obecność guzów, stają się potencjalnymi sprawcami. Wpływają nie tylko na produkcję insuliny, lecz także na zdolność trzustki do prawidłowego przetwarzania glukozy. W świecie endokrynologii pojawia się kolejny obszar ryzyka, gdzie nadczynność tarczycy staje się potencjalnym wyznacznikiem rozwoju cukrzycy wtórnej. Dodatkowo, leki stosowane w terapii nowotworów, zwłaszcza te agresywne, mogą zaszczepić ziarno tego niebezpiecznego schorzenia poprzez wpływ na procesy metaboliczne organizmu.

Objawy i diagnostyka

Rozpoznanie cukrzycy wtórnej stanowi fundamentalny krok w skutecznym leczeniu. Proces ten opiera się na starannej analizie historii chorób pacjenta oraz systematycznym monitorowaniu poziomu glukozy we krwi. Kryteria diagnostyczne dla cukrzycy wtórnej są analogiczne do innych form cukrzycy. Dlatego wymagają przeprowadzenia dwukrotnego badania poziomu glukozy na czczo lub testu obciążenia glukozą. Ta precyzyjna diagnostyka stanowi kluczowy element, umożliwiający wczesne wykrycie oraz skierowanie pacjenta na odpowiednie ścieżki leczenia, co z kolei zwiększa szanse na skuteczne zarządzanie chorobą.

Znaczenie diety i aktywności fizycznej

W procesie leczenia cukrzycy wtórnej, które skupia się na identyfikacji i skutecznym leczeniu głównego schorzenia, ogromne znaczenie przypisuje się wsparciu diety i aktywności fizycznej. Dieta odgrywa istotną rolę w zarządzaniu poziomem glukozy, a dostosowanie nawyków żywieniowych może mieć znaczący wpływ na kontrolę cukrzycy. Równocześnie, regularna aktywność fizyczna wspomaga nie tylko utrzymanie zdrowej wagi, ale także poprawę wrażliwości na insulinę, co jest kluczowe w przypadku cukrzycy.

Skuteczne leczenie cukrzycy wtórnej wymaga holistycznego podejścia, a interdyscyplinarny zespół medyczny odgrywa niezaprzeczalną rolę w tym procesie. Ten zespół składający się z różnych specjalistów, takich jak endokrynolog, dietetyk, lekarz rodziny, czy fizjoterapeuta, pracuje wspólnie nad monitorowaniem głównego schorzenia oraz poziomu glukozy. Ich współpraca umożliwia stworzenie planu leczenia, uwzględniającego nie tylko kontrolę poziomu glukozy, ale także identyfikację i leczenie głównego schorzenia. Mianowicie tego, prowadzącego do cukrzycy wtórnej.

Podsumowanie

Cukrzyca wtórna, choć w cieniu popularnych schorzeń, to temat wymagający uwagi. Zrozumienie jej głębszych mechanizmów, przyczyn i skutków, może być kluczem do skutecznego zarządzania i leczenia. Pamiętajmy, zdrowie to skarb, którego warto strzec, nawet gdy rywalizujemy z dynamicznym tempem życia.

Najczęściej Zadawane Pytania (FAQ) dotyczące cukrzycy wtórnej:

Jakie są główne przyczyny rozwoju cukrzycy wtórnej?

Cukrzyca wtórna rozwija się w wyniku obecności innej choroby, najczęściej związanej z trzustką, endokrynologią, czy stosowaniem niektórych leków. Zapalenie trzustki, guzy trzustki, nadczynność tarczycy czy terapia nowotworowa to tylko niektóre z potencjalnych czynników.

Czy dieta ma istotny wpływ na leczenie cukrzycy wtórnej?

Tak, dieta odgrywa kluczową rolę w zarządzaniu cukrzycą wtórną. Dostosowanie nawyków żywieniowych może istotnie wpłynąć na kontrolę poziomu glukozy we krwi i wspomóc proces leczenia.

Dlaczego leczenie cukrzycy wtórnej przeprowadzać powinno się we współpracy wielu lekarzy??

Interdyscyplinarny zespół medyczny składający się z różnych specjalistów, takich jak endokrynolog, dietetyk czy fizjoterapeuta, jest kluczowy, ponieważ umożliwia kompleksowe monitorowanie głównego schorzenia i dostosowanie skutecznego planu leczenia.

Czy cukrzyca wtórna może być odwrócona?

W niektórych przypadkach, skuteczne leczenie głównego schorzenia prowadzącego do cukrzycy wtórnej może poprawić kontrolę glikemii lub nawet spowodować odwrócenie cukrzycy. Jednak każdy przypadek jest indywidualny, a skuteczność leczenia może się różnić.

Jakie są kryteria diagnostyczne cukrzycy wtórnej?

Kryteria diagnostyczne cukrzycy wtórnej są analogiczne do innych rodzajów cukrzycy. Wymagają dwukrotnego badania poziomu glukozy na czczo lub testu obciążenia glukozą, a dokładna diagnoza opiera się także na analizie historii chorób pacjenta.

Jakie zmiany w stylu życia są zalecane dla osób z cukrzycą wtórną?

Zaleca się dostosowanie zdrowego stylu życia, obejmującego równoważoną dietę, regularną aktywność fizyczną i skuteczne samozarządzanie chorobą. Edukacja pacjenta jest kluczowa dla motywowania do pozytywnych zmian.

Te odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania mają na celu dostarczenie dodatkowych informacji i wsparcia dla osób zainteresowanych tematem cukrzycy wtórnej. W przypadku konkretnych pytań dotyczących zdrowia zawsze zaleca się skonsultowanie się z odpowiednim specjalistą medycznym.

Artykuł Cukrzyca wtórna — mało znane zagrożenie, które dotyczy każdego pochodzi z serwisu Blog Świat Supli.

Zespół policystycznych jajników (PCOS) charakteryzuje się szeregiem zaburzeń hormonalnych, które prowadzą do nieprawidłowego funkcjonowania jajników. Główne objawy PCOS to nieregularne cykle menstruacyjne, hiperandrogenizm (nadmierna produkcja męskich hormonów). To może objawiać się nadmiernym owłosieniem i trądzikiem, a także insulinooporność. To kompleksowe schorzenie wymaga indywidualnego podejścia do diagnozy i leczenia. Dlatego odpowiednia dieta i suplementacja mogą być jednym z elementów wsparcia dla pacjentek z PCOS.

Witaminy i minerały

Witamina D

Witamina D jest niezwykle istotna w kontekście PCOS, ponieważ wpływa na wiele aspektów zdrowia kobiet z tym schorzeniem. Jej rola w regulacji cyklu menstruacyjnego oraz poprawie insulinooporności sprawia, że suplementacja witaminą D może być cennym narzędziem w zarządzaniu objawami PCOS. Regularna kontrola poziomu witaminy D i dostosowanie suplementacji pod nadzorem lekarza mogą przynieść korzyści pacjentkom cierpiącym na zespół policystycznych jajników.

Chrom

Chrom odgrywa kluczową rolę w metabolizmie glukozy i pomaga w zwiększeniu wrażliwości na insulinę, co jest szczególnie istotne dla osób z PCOS. Suplementacja chromem może przyczynić się do utrzymania stabilnych poziomów cukru we krwi. To wpływa korzystnie na ogólną kontrolę metaboliczną u pacjentek z zespołem policystycznych jajników.

Cynk

Cynk to mikroelement niezwykle istotny dla kobiet z PCOS, ponieważ wpływa na regulację hormonalną oraz pracę jajników. Suplementacja cynkiem może przyczynić się do zmniejszenia objawów PCOS, takich jak nadmierne owłosienie czy nieregularny cykl menstruacyjny, poprawiając komfort życia pacjentek.

Magnez

Magnez odgrywa kluczową rolę w metabolizmie insuliny i kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Suplementacja magnezem może zwiększyć wrażliwość na insulinę, co jest istotne dla osób z PCOS, które często cierpią na insulinooporność. Dlatego regularne dostarczanie organizmowi odpowiedniej ilości magnezu może pomóc w zarządzaniu objawami tego schorzenia.

Kwasy tłuszczowe Omega-3

Kwasy tłuszczowe Omega-3, takie jak EPA i DHA, są znane ze swojego potencjału przeciwzapalnego. Badania sugerują, że regularna suplementacja Omega-3 może zmniejszyć poziom stanu zapalnego w organizmie. To jest szczególnie istotne dla kobiet z PCOS, które często borykają się z chronicznym stanem zapalnym. Te kwasy tłuszczowe mogą pomóc w redukcji bólu brzucha, obrzęków i innych objawów związanych z zapaleniem, poprawiając komfort pacjentek z PCOS. Dlatego suplementy Omega-3 często są polecane jako część kompleksowego podejścia do zarządzania zespołem policystycznych jajników.

Inozytol

Inozytol, a szczególnie jego forma mio-inozytol, odgrywa istotną rolę w regulacji poziomu glukozy we krwi i hormonów reprodukcyjnych. To związane jest z jego zdolnością do poprawy wrażliwości na insulinę, co jest kluczowe w przypadku pacjentek z PCOS, które często cierpią na insulinooporność. Mio-inozytol jest jednym z najpopularniejszych suplementów wśród kobiet z PCOS. Ponieważ wiele z nich zauważa poprawę w regulacji cyklu menstruacyjnego i ogólnym samopoczuciu po jego stosowaniu.

Witamina B-complex

Witaminy z grupy B, takie jak B6, B12 i kwas foliowy, pełnią kluczową rolę w utrzymaniu zdrowego układu nerwowego i hormonalnego. Regularna suplementacja tych witamin może pomóc w regulacji cyklu menstruacyjnego u kobiet z PCOS. On często jest zaburzony w wyniku nieprawidłowego funkcjonowania jajników. Dodatkowo, witaminy B są ważne dla ogólnego samopoczucia i poziomu energii, co może poprawić jakość życia pacjentek cierpiących na to schorzenie.

N-acetylocysteina

N-acetylocysteina, znana także jako NAC, wykazuje potencjał w łagodzeniu stanów zapalnych. Co jest szczególnie istotne dla pacjentek cierpiących na PCOS, ponieważ stan zapalny jest jednym z czynników wpływających na objawy tego schorzenia. Ponadto NAC może mieć właściwości przeciwcukrzycowe, co pomaga w zarządzaniu insulinoopornością, z którą często borykają się kobiety z PCOS. Regularna suplementacja N-acetylocysteiną może zatem przyczynić się do poprawy ogólnego stanu zdrowia i samopoczucia pacjentek z zespołem policystycznych jajników.

Warto pamiętać, że suplementy diety nie są magicznym lekarstwem na PCOS. Ale mogą być cennym dodatkiem do kompleksowego podejścia do leczenia.

FAQ

Czy suplementacja jest konieczna przy PCOS?

Suplementacja może być pomocna, ale zawsze konsultuj się z lekarzem, aby dostosować ją do swoich indywidualnych potrzeb.

Czy suplementy są bezpieczne?

Suplementy mogą mieć skutki uboczne i interagować z innymi lekami. Dlatego konsultacja lekarska jest istotna.

Czy suplementacja działa natychmiast?

Wiele suplementów wymaga czasu, aby osiągnąć pełne efekty, więc cierpliwość jest kluczowa.

Jakie suplementy unikać przy PCOS?

Niektóre suplementy mogą być nieskuteczne lub wręcz szkodliwe przy PCOS. Konsultacja lekarza pomoże uniknąć tych, które nie są odpowiednie.

Jakie zmiany w diecie mogą pomóc przy PCOS?

Oprócz suplementów dieta bogata w warzywa, pełnoziarniste produkty zbożowe i niskowęglowodanowe opcje może pomóc w zarządzaniu PCOS.

Dzięki odpowiedniej suplementacji i opiece lekarskiej, kobiety z PCOS mogą zarządzać swoimi objawami i poprawić jakość swojego życia. Pamietaj, że to tylko jedna część skomplikowanego puzzle, więc bądź cierpliwa i nie wahaj się skonsultować z lekarzem, aby dostosować swoje podejście.

Artykuł Te suplementy musisz przyjmować przy zespole policystycznych jajników pochodzi z serwisu Blog Świat Supli.

Wpływ przeziębienia na nasze codzienne życie

Przeziębienie może sparaliżować nasze codzienne obowiązki. Katar, kaszel, ból gardła – te symptomy sprawiają, że czujemy się jak wojownicy w walce z chorobą. Ale czy naprawdę musimy sięgać po leki? Czy istnieje inny sposób na zwalczenie przeziębienia?

Przyczyny przeziębienia

Dlaczego łapiemy przeziębienie?

Zanim dowiemy się, jak sobie z nim poradzić, warto zrozumieć, dlaczego w ogóle łapiemy przeziębienie. To wirusowa infekcja, która przenosi się z osoby na osobę. Głównym winowajcą jest rhinowirus. Jak możemy unikać zakażeń w pierwszej kolejności?

Częste Mycie Rąk

Najważniejszą zasadą jest regularne mycie rąk. To prosta czynność, ale skuteczna w zapobieganiu zakażeniom. Staraj się myć ręce często, zwłaszcza po kontakcie z osobami chorymi lub po powrocie do domu z miejsc publicznych.

Unikanie Bliskiego Kontaktu

Staraj się unikać bliskiego kontaktu z osobami, które wykazują objawy przeziębienia, takie jak kaszel czy kichanie. Ograniczenie kontaktu zarażańców zmniejsza ryzyko zakażenia. Dodatkowo, zaleca się noszenie maseczek ochronnych w miejscach, gdzie trudno uniknąć kontaktu z osobami o objawach chorobowych, aby dalszym sposobem minimalizować rozprzestrzenianie się infekcji.

Zakrywanie Ust i Nos

Jeśli ty lub ktoś wokół kichnie lub kaszlnie, zasłońcie usta i nos chusteczką lub zgiętym łokciem, aby uniknąć rozprzestrzeniania wirusa. To proste, ale skuteczne środki higieny mogą pomóc w ochronie zdrowia i zapobieganiu rozprzestrzenianiu się infekcji, zwłaszcza w okresach występowania chorób zakaźnych.

Dezynfekcja Powierzchni

Regularna dezynfekcja często dotykanych powierzchni, takich jak klamki, telewizory czy telefony komórkowe, może pomóc w eliminacji wirusa z otoczenia. To ważna praktyka, szczególnie w okresach epidemii, ponieważ pomaga zmniejszyć ryzyko przenoszenia się chorób z jednej osoby na drugą poprzez dotykane powierzchnie.

Zdrowy Styl Życia

Wzmacniaj swoją odporność poprzez zdrowy styl życia. Zdrowa dieta bogata w witaminy i minerały, regularna aktywność fizyczna oraz odpowiednia ilość snu to klucz do wzmocnienia układu odpornościowego. Staraj się także unikać stresu, ponieważ długotrwałe napięcie może osłabić odporność organizmu.

Domowe sposoby na przeziębienie

Dieta a przeziębienie

Nasza dieta ma ogromny wpływ na naszą odporność, dlatego warto zwrócić uwagę na produkty spożywcze, które wspierają walkę z wirusami. Jednym z kluczowych składników są owoce i warzywa bogate w witaminę C, takie jak cytryny, pomarańcze, kiwi czy papryka. Witamina C jest znana ze swoich właściwości wzmacniających układ odpornościowy. Dodatkowo, warto sięgać po produkty zawierające probiotyki, takie jak jogurt naturalny czy kiszonki, które poprawiają funkcjonowanie naszego układu pokarmowego i pomagają w utrzymaniu zdrowej mikroflory jelitowej. Włączając te składniki do naszej codziennej diety, możemy wesprzeć nasz organizm w walce z wirusami i utrzymaniu zdrowej odporności.

Nawadnianie organizmu

Oczywiście, woda to klucz do zdrowia, zwłaszcza podczas walki z przeziębieniem. Picie odpowiedniej ilości płynów jest niezwykle ważne, ponieważ pomaga w usuwaniu toksyn z organizmu i utrzymaniu wilgotności błon śluzowych. Podczas przeziębienia warto sięgnąć po ciepłe napoje, takie jak herbata z miodem, która łagodzi ból gardła i pomaga w odkrztuszaniu śluzu. Również buliony i wywar z ziół, dzięki swoim właściwościom rozgrzewającym, mogą wspomóc proces leczenia przeziębienia.

Odpoczynek i sen

Sen to nasz naturalny sposób na regenerację organizmu, a podczas przeziębienia staje się on jeszcze ważniejszy. Dlaczego sen jest lekiem na przeziębienie? Ponieważ to w trakcie snu nasz organizm ma najlepszą szansę na walkę z infekcją. Podczas snu nasz system odpornościowy jest w stanie zintensyfikować swoją pracę, zwalczając wirusa bardziej skutecznie. Ponadto, sen pomaga zmniejszyć uczucie zmęczenia, które towarzyszy przeziębieniu, dając naszemu ciału szansę na pełną regenerację. Odpowiedni odpoczynek wspomaga również proces gojenia się i przywraca siły, co przyspiesza powrót do pełni zdrowia.

Naturalne lekarstwa

Zioła i herbaty od dawna są wykorzystywane w walce z przeziębieniem. Jakie zioła i herbaty warto wybrać? Czy miód i cytryna mogą złagodzić objawy przeziębienia?

Naturalne leki na przeziębienie

Czosnek

Czosnek jest prawdziwym naturalnym antybiotykiem, znany ze swoich potężnych właściwości przeciwbakteryjnych i przeciwwirusowych. Aby skorzystać z jego dobroczynnych efektów podczas przeziębienia, warto go dodawać do swoich posiłków lub spożywać surowy. Istnieje jednak ważna zasada związana z przygotowywaniem czosnku – należy go gnieść, a nie kroić. Kiedy kroimy czosnek, może to spowodować utratę części cennych związków, które pomagają w walce z infekcjami. Ponadto, warto unikać kontaktu czosnku z metalowymi narzędziami, ponieważ metal może wpłynąć na smak i właściwości czosnku, co może zmniejszyć jego skuteczność. Dlatego, aby w pełni wykorzystać potencjał czosnku jako naturalnego antybiotyku, warto trzymać się tych prostych zaleceń.

Imbir

Imbir to nie tylko aromatyczny dodatek do potraw, ale także skarb natury, który może pomóc w redukcji bólu gardła i działać przeciwzapalnie. Dzięki swoim właściwościom przeciwbakteryjnym i przeciwwirusowym, imbir może łagodzić podrażnione gardło, zmniejszać ból i przyspieszać proces gojenia. Możesz spożywać imbir na wiele różnych sposobów, włączając go do herbaty, soków, lub nawet przygotowując napar z imbiru. To naturalne remedium może przynieść ulgę w trakcie przeziębienia, pomagając Ci szybciej wrócić do pełni zdrowia.

Szałwia

Napar ze szałwii to kolejne skuteczne naturalne lekarstwo na przeziębienie. Ta roślina ma nie tylko wyjątkowy smak, ale także wartościowe właściwości przeciwbakteryjne, które mogą pomóc w zwalczaniu infekcji. Spożywanie naparu ze szałwii lub korzystanie z niego do płukania gardła może pomóc w złagodzeniu objawów przeziębienia, takich jak ból gardła i kaszel. To naturalne remedium jest również doskonałym źródłem witamin i minerałów, które wspierają nasz układ odpornościowy, pomagając w walce z infekcją. Dlatego warto sięgnąć po szałwię, aby wesprzeć proces zdrowienia podczas przeziębienia.

Witamina C

Witamina C jest jednym z kluczowych składników, które pomagają w wzmocnieniu naszego układu odpornościowego. Spożywanie dużej ilości tej witaminy może przyczynić się do poprawy naszej zdolności do zwalczania infekcji, w tym przeziębienia. Witamina C działa jako przeciwutleniacz, pomagając w eliminacji szkodliwych wolnych rodników z organizmu, które mogą osłabiać naszą odporność. Jednym z najpopularniejszych źródeł witaminy C jest sok pomarańczowy, ale warto także sięgać po inne owoce i warzywa, takie jak cytryny, kiwi, papryka czy brokuły, aby dostarczyć organizmowi tę cenną witaminę i wesprzeć walkę z przeziębieniem. Regularne spożywanie witaminy C to prosty sposób na utrzymanie zdrowego układu odpornościowego.

Aktywność fizyczna

Podczas przeziębienia umiarkowana aktywność fizyczna może być korzystna i pomóc w szybszym powrocie do formy. Istnieją jednak pewne zasady, które warto przestrzegać. Odpowiednie ćwiczenia podczas choroby to te, które nie obciążają zbytnio organizmu i nie powodują zwiększonego stresu na układzie oddechowym. Przykłady to lekkie spacery, joga czy ćwiczenia rozciągające. Ważne jest, aby słuchać swojego ciała i nie forsować się podczas choroby, ponieważ to może opóźnić proces zdrowienia.

Suplementacja w walce z przeziębieniem

Warto również dodać, że w walce z przeziębieniem pomocne mogą być suplementy z witaminami, zwłaszcza w okresach, gdy trudno jest dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość składników odżywczych poprzez dietę. Witamina C, witamina D oraz cynk to często polecane suplementy, które mogą wzmocnić nasz układ odpornościowy i skrócić czas trwania przeziębienia. Jednak przed rozpoczęciem suplementacji zawsze warto skonsultować się z lekarzem, aby dobrać odpowiednie dawki i uniknąć ewentualnych interakcji z innymi lekami.

Stres i jego wpływ na odporność

Stres może rzeczywiście osłabić naszą odporność, co czyni nas bardziej podatnymi na infekcje, w tym przeziębienie. Istnieje jednak wiele skutecznych technik redukcji stresu, które mogą pomóc w wzmocnieniu naszego układu odpornościowego. Jedną z nich jest medytacja, która pozwala na relaksację umysłu i ciała, zmniejszając poziom stresu. Dodatkowo, regularna aktywność fizyczna, taka jak joga czy tai chi, może pomóc w redukcji stresu oraz wzmocnić naszą odporność. Ponadto, warto również zadbać o zdrową dietę, bogatą w witaminy i minerały, ponieważ odżywienie ma wpływ na naszą psychikę i zdolność radzenia sobie ze stresem. Dlatego techniki redukcji stresu mogą być cennym narzędziem w walce z przeziębieniem i utrzymaniu zdrowego układu odpornościowego.

Podsumowanie

Podsumowując, przeziębienie to uciążliwa choroba, ale nie zawsze musimy sięgać po leki. Nasza dieta, nawadnianie organizmu, sen, aktywność fizyczna i dbanie o psychikę mogą pomóc nam szybko wrócić do zdrowia.

Często zadawane pytania

Czy naprawdę można pokonać przeziębienie bez leków?

Tak, wiele naturalnych sposobów może pomóc w zwalczaniu przeziębienia bez konieczności sięgania po leki.

Jak długo trwa przeziębienie?

Czas trwania przeziębienia może się różnić, ale zazwyczaj trwa kilka dni do dwóch tygodni.

Czy picie herbaty z miodem i cytryną naprawdę pomaga?

Tak, herbata z miodem i cytryną może łagodzić objawy przeziębienia i wspomagać proces zdrowienia.

Czy warto ćwiczyć podczas przeziębienia?

Umiarkowana aktywność fizyczna może pomóc, ale nie należy przesadzać. Odpoczynek jest równie ważny.

Jakie zioła są najskuteczniejsze w walce z przeziębieniem?

Najpopularniejsze zioła to mięta, lipa i echinacea, oraz szałwia, ale wiele innych może również pomóc.

Artykuł Jak poradzić sobie z przeziębieniem bez leków? pochodzi z serwisu Blog Świat Supli.

Objawy obniżonej odporności

Nie masz pewności, czy odporność Twojego organizmu jest na prawidłowym poziomie? Warto znać objawy, które świadczą o obniżonej odporności:

• ciągłe zmęczenie, pomimo przeznaczania czasu na odpoczynek,
• alergie, które nie pojawiały się wcześniej,
• problemy ze skórą — takie jak wysypka czy wolne gojenie się ran,
• częste przeziębienia,
• zmiany w jamie ustnej, takie jak afty.

Osoba dorosła choruje najczęściej od dwóch do czterech razy w roku. Jeśli w Twoim przypadku zdarza się to zdecydowanie częściej, prawdopodobnie powinieneś dowiedzieć się, jak wzmocnić układ immunologiczny u dorosłych. Istnieje wiele domowych sposobów, ale także preparatów dostępnych w aptece, które pomogą Ci skutecznie wzmocnić odporność organizmu.

Preparaty na wzmocnienie organizmu

Jednym ze skutecznych sposobów na uzyskanie wyższego poziomu odporności, są środki dostępne w aptece. Warto pamiętać, iż są one sposobem na wsparcie organizmu. Podstawą jest zdrowa i prawidłowo zbilansowana dieta, o którą należy dbać przez cały rok. Ze względu na szybki i wymagający tryb życia, wiele osób nie jest w stanie dostarczyć organizmowi wszystkiego, czego potrzebuje jedynie poprzez dietę. W takim przypadku preparaty na wzmocnienie organizmu są najlepszym rozwiązaniem.

Jeśli chodzi o witaminy na odporność, przede wszystkim należy dbać o zażywanie odpowiedniej ilości witaminy C. Pełni ona bardzo ważną funkcję i wspiera odporność organizmu. Dla wzmocnienia efektu warto wybierać witaminy na wzmocnienie organizmu dla dorosłych z dodatkiem rutyny. Zażywanie witaminy D3 to kolejny sposób na lepszą odporność. Warto sięgać po nią od września aż do maja, aby cieszyć się lepszym zdrowiem. Pamiętaj jednak o tym, iż w przypadku witaminy D3 lepiej wybierać lek, a nie suplement diety.

We wzmacnianiu odporności pomocne okażą się również trany oraz oleje na odporność. Te preparaty na wzmocnienie organizmu zawierają składniki takie jak tran z wątroby rekina czy ryb dorszowatych. Poza tym w ich składzie znajdują się również cenne witaminy, które wzmacniają efekt. Trany oraz oleje na odporność to bogactwo cennych kwasów omega-3, których nie może zabraknąć w budowaniu dobrej odporności organizmu.

Apteczne preparaty na wzmocnienie organizmu, to oczywiście niejedyny sposób na zyskanie wysokiego poziomu odporności. Jak wzmocnić układ immunologiczny u dorosłych bez konieczności wizyty w aptece? Odpowiedź znajdziesz w kolejnych akapitach artykułu.

Domowe sposoby dla lepszej odporności

Domowe sposoby na wzmocnienie organizmu są bardzo popularne i skuteczne. Jeśli nie jesteś zwolennikiem gotowych preparatów dostępnych w aptece, domowe sposoby na pewno Cię nie zawiodą:

• Czosnek — przyda się nie tylko dla wzmocnienia odporności na co dzień, ale także w przypadku choroby. Działa bakteriobójczo oraz wzmacnia organizm, poradzi sobie również z bólem. W domowych warunkach można zrobić z niego syrop na odporność, który warto pić nie tylko profilaktycznie, ale również w celach leczniczych. Miód, cytryna, woda i czosnek — te składniki wystarczą, aby stworzyć naturalny syrop. Cytryna to źródło witaminy C a miód łagodzi bóle gardła, wzmacnia organizm i działa przeciwbakteryjnie. Z takim składem poprawa odporności gwarantowana, wystarczy zażywać jedną łyżeczkę soku dziennie.
• Zioła — ta kategoria domowych sposobów na wzmocnienie odporności daje naprawdę duże możliwości. Istnieje bowiem wiele ziół, które warto wykorzystać. Przykładem jest czarny bez, który jest źródłem witamin C oraz A, posiada również cenne minerały. Warto stosować syrop z czarnego bzu nie tylko profilaktycznie, ale także podczas walki z infekcją. Aloes to kolejny domowy sposób na wzmocnienie odporności. Działa korzystnie na skład flory bakteryjnej, co jest bardzo ważne dla wysokiej odporności organizmu. Sok z aloesu również można stosować zarówno profilaktycznie jak i podczas leczenia. Sok z czarnego bzu czy aloesu można zrobić samodzielnie, ale można je również kupić od osób, które zajmują się tworzeniem takich naturalnych preparatów na wzmocnienie odporności. Pamiętaj jednak, aby korzystać jedynie z wiarygodnych i sprawdzonych źródeł.
• Hartowanie organizmu — zmiana temperatur oraz wyziębienie to częste przyczyny osłabienia organizmu. Aby uniknąć zachorowania, warto hartować swój organizm. Można to zrobić na przykład poprzez korzystanie z sauny. Pamiętaj, aby po pobycie w ciepłej saunie wziąć chłodny prysznic. Jeśli nie chcesz lub nie lubisz korzystać z tego sposobu, zahartować organizm możesz we własnej łazience. Naprzemienne ciepłe i zimne prysznice to jeden z najłatwiejszych sposobów na hartowanie organizmu w domu.

Styl życia a odporność

Sposoby na odporność to nie tylko preparaty dostępne w aptece oraz korzystanie z naturalnych środków, warto również zmienić swój styl życia i unikać tego, co może mieć negatywny wpływ na poziom odporności organizmu. Obniża ją na przykład:

Zbyt mała ilość snu

Człowiek potrzebuje odpowiedniej dawki nocnego wypoczynku, o czym nie warto zapominać. Niedobór snu ma wiele negatywnych skutków, wpływa nie tylko na odporność, ale również na samopoczucie i efektywność działania. Wypoczęty organizm nie jest podatny na infekcje w takim stopniu, jak organizm przemęczony. Pamiętaj więc o tym, aby dbać o odpowiednią dawkę snu.

Stres

Chodzi tutaj o codzienną, dużą dawkę stresu. Warto go unikać, aby cieszyć się nie tylko lepszą odpornością, ale także lepszą jakością życia. Jeśli Twój styl życia nie pozwala na unikanie sytuacji stresowych i nie możesz tego zmienić, warto nauczyć się radzić sobie z takimi sytuacjami. Pomocne okażą się także aktywności, które pomagają się odstresować. Wśród nich można wymienić jogę czy medytację. Warto znaleźć również odrobinę czasu na odpoczynek i zrobienie czegoś, co sprawia przyjemność i pozwala się odprężyć.

Brak aktywności fizycznej

Siedzący tryb życia wpływa negatywnie na stan zdrowia. Warto znaleźć kilka godzin w tygodniu na to, aby zadbać o wzmocnienie swojej formy. Nie musisz spędzać godzin na siłowni, jeśli tego nie lubisz. Pływanie, regularne spacery czy jazda na rowerze tradycyjnym lub stacjonarnym to dobre sposoby na odrobinę ruchu. Warto znaleźć taką aktywność, która sprawia przyjemność.

Używki

Picie alkoholu czy palenie papierosów to naprawdę nic dobrego. Używki wpływają negatywnie na cały organizm, warto więc z nich zrezygnować dla lepszego zdrowia i samopoczucia. Pamiętaj, aby unikać przebywania w otoczeniu palących osób. Bierne palenie również niekorzystnie wpływa na stan zdrowia.

Nieodpowiednia dieta

Nieprawidłowy sposób żywienia oznacza niedobory ważnych witamin i minerałów. Jeśli organizmowi czegoś brakuje, nie może skutecznie walczyć i bronić się przed infekcjami. Układ immunologiczny potrzebuje przede wszystkim witaminy A, C, D oraz E, żelaza i cynku. Wszystko to można znaleźć w naturalnych produktach. Pamiętaj, aby w Twojej diecie nie zabrakło codziennej porcji warzyw i owoców. Zdrowa dieta wpływa nie tylko na odporność, ale również na wygląd i samopoczucie. Jeśli nie masz możliwości zadbać o zdrową dietę w pełni, warto wspierać organizm suplementami dobrej jakości. Pamiętaj jednak, iż jest to sposób na wsparcie zdrowej diety a nie jej zastąpienie.

Większość osób prowadzi tryb życia wypełniony obowiązkami. Dlatego właśnie pozostaje mało czasu na to, aby zadbać o dobrą formę i odporność. Warto jednak pamiętać, że zdrowa dieta, ruch oraz odpoczynek to podstawa zdrowego stylu życia, który przynosi wiele pozytywnych efektów. Dzięki unikaniu powyższych błędów Twój organizm będzie silniejszy.

Po więcej produktów wspierających odporność kliknij tutaj!

Artykuł Wzmocnienie odporności pochodzi z serwisu Blog Świat Supli.

Podczas okresu jesienno-zimowego często obserwuje się rezygnacje z codziennej aktywności fizycznej, a posiłki nie zawsze są w stanie uzupełnić całkowite zapotrzebowanie na niezbędne składniki odżywcze i minerały. W tym celu warto suplementować niektóre minerały oraz witaminy, aby nie dopuścić do rozwoju hipowitaminozy i związanych z nią powikłań.

Co to są suplementy diety?

Suplementy diety to skoncentrowane źródło witamin i minerałów, potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Pełnią one rolę uzupełniającą w diecie oraz zapobiegają niedoborom makro i mikroskładników. Okres jesienno-zimowy to sezon, podczas którego obserwuje się niedostateczną ilość niektórych warzyw i owoców, dostępnych w czasie lata. Niskie temperatury i mała ilość promieni słonecznych wpływa także na obniżenie poziomu odporności organizmu. Jakie zatem suplementy stosować zimą i jesienią? Które witaminy warto suplementować?

Co powinna dostarczać zdrowa dieta?

O zdrowe odżywianie warto dbać przez okres całego roku. Odpowiednio zbilansowana dieta powinna zachowywać równowagę pomiędzy ilością spożywanych kalorii a ilością potrzebną do całkowitego wydatku energetycznego. Oprócz tego dostarczane posiłki powinny uzupełniać zalecane ilości składników budulcowych tj. białko, oraz witamin, minerałów i tłuszczów. Które witaminy watro więc uzupełniać na jesieni i w zimie? Jakie suplementy stosować?

Rola witamin w organizmie człowieka

Witaminy to związki organiczne, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania. Organizm człowieka nie jest w stanie samodzielnie wytwarzać witamin, dlatego potrzebuje pozyskać je z pożywienia lub innych źródeł. Pełnią one bowiem ważną funkcję regulacyjną w tkankach oraz komórkach, odpowiadają za ich rozwój, a także ogólną wydolność organizmu. Witaminy dzielimy na dwie grupy:

• Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach: A, D, E, K
• Witaminy rozpuszczalne w wodzie: C, witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12)

Pożywienie powinno stanowić główne źródło pozyskiwania witamin. Często jednak uboga w mikroskładniki dieta oraz sezonowa zmienność stężenia witaminy D w organizmie, prowadzą do powstania niedoborów i hipowitaminozy. Zachodzi wtedy potrzeba odpowiedniej suplementacji poszczególnych witamin, których braki stwierdzono w organizmie. Jakie witaminy najczęściej suplementuje się podczas okresu jesienno-zimowego? Co na zimę, a co na jesień?

Witaminy, które warto stosować w okresie jesienno-zimowym

Suplementy diety mają za zadanie uzupełniać niedobory substancji w organizmie, nie powinny być jednak uważane za substancje lecznicze lub leki. Przed rozpoczęciem suplementacji warto odbyć konsultację medyczną z lekarzem i wykonać badania, na podstawie których możliwe będzie zalecenie odpowiednich suplementów. Niedobory, których witamin najczęściej obserwuje się w okresie jesienno-zimowym?

Witamina D

Najczęściej w czasie zimy oraz jesieni dostrzega się niedobory witaminy D. Jej źródłem mogą być niektóre pokarmy np.: tłuste ryby, jaja, nabiał. Jednak zdecydowanie większa ilość witaminy D pochodzi z promieniowania słonecznego UV. Pod wpływem światła, w wyniku syntezy skórnej powstaje witamina D3. Duży deficyt witaminy D obserwuje się w krajach europejskich w okresie jesienno-zimowym, kiedy czas ekspozycji na działanie promieni słonecznych się skraca. Skutki niedoboru witaminy D są różnorodne i dotyczą wielu układów. Główną funkcją witaminy D3 jest regulowanie gospodarki wapniowo-fosforanowej oraz metabolizm tkanki kostnej. Oprócz tego ma ona wpływ na:

• układ immunologiczny (odpornościowy)
• układ mięśniowy 
• układ krążenia 
• zapobiega insulinooporności oraz cukrzycy 
• zmniejsza ryzyko rozwinięcia niektórych nowotworów 

Suplementy zawierające witaminę D zaleca się stosować przede wszystkim osobom o obniżonych zdolnościach syntezy witaminy D3 (cholekarcyferolu). Do tych grup zaliczają się przede wszystkim seniorzy oraz małe dzieci i noworodki, którym nie jest zalecana ekspozycja na działanie promieni słonecznych.

Witamina E

Witamina E, zwana również „witaminą młodości”, to kolejna witamina rozpuszczalna w tłuszczach, którą warto suplementować w okresie jesienno-zimowym. Jej podstawową funkcją jest działanie antyoksydacyjne. Ponadto hamuje proces starzenia się komórek oraz zapewnia skuteczną ochronę przed utlenianiem i degradacją lipidów. Witamina E wykazuje także działanie:

• przeciwmiażdżycowe
• zapobiegające nadciśnieniu 
• przeciwzapalne
• wpływa na funkcjonowanie układu opornościowego
• opóźnia procesy starzenia się skóry, nawilża ją oraz regeneruje

Witamina C

Witamina C, inaczej kwas askorbinowy, ma bardzo ważne znaczenie w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu człowieka. Bierze bowiem udział w wielu procesach m.in.: w syntezie kolagenu. Ponadto wpływa również na właściwe funkcjonowanie:

• układu immunologicznego
• układu krążenia
• układu ruchu
• utrzymanie prawidłowego stanu skóry

Optymalne stężenie witaminy C w organizmie waha się w granicach 100 mg dziennie u osoby zdrowej. Jednak jej zapotrzebowanie zależy przede wszystkim od: diety, pory roku, stanu zdrowia, trybu życia oraz wieku. Istnieją wnioski przemawiające, iż suplementacja witaminą C wykazuje pozytywne działania w przypadku chorób wynikających z zaburzeń układu immunologicznego oraz układu krążenia. Obserwuje się również możliwości suplementowania witaminy C w trakcie leczenia nowotworów, a także podawanie jej dożylnie w przypadku sepsy. Na zimę witamina C pełni głównie funkcję wspomagającą układ odpornościowy.

Witaminy z grupy B 

Witaminy z grupy B wpływają na ogólny stan zdrowia organizmu, syntezę i naprawę DNA, oraz utrzymanie dobrego samopoczucia. Dużą rolę odgrywają we wspieraniu prawidłowego działania układu nerwowego i są odpowiedzialne za zachowanie właściwego zdrowia psychicznego. Ponadto zwalczają uczucie zmęczenia i znużenia, które często towarzyszy wielu osobom podczas zimy i jesieni. Niedobór witamin z grupy B może także powodować dysfunkcję immunologiczną oraz skłonności do powstawania stanów zapalnych.

Osoby starsze zmagające się z deficytem tych witamin mogą borykać się z zaburzeniami sercowo-naczyniowymi, osteoporozą oraz zaburzeniami funkcji poznawczych. Suplementy z witaminami z grupy B mogą mieć korzystne działanie w profilaktyce chorób zwyrodnieniowych pośród seniorów.

Witamina A

Witamina A również pełni wiele funkcji w procesach fizjologicznych w organizmie człowieka. Jej główną i najbardziej znaną rolą jest udział w procesie prawidłowego widzenia. Do zadań witaminy A należą również:

• utrzymanie skóry, włosów i paznokci w dobrej kondycji
• likwidowanie przebarwień powstałych pod wpływem promieni słonecznych
• wytwarzanie kolagenu
• wytwarzanie elastyny
• regulacja pracy gruczołów łojowych
• wspomaganie leczenia chorób naskórka np. trądziku 
• przyspieszanie procesu gojenia się naskórka

Dieta uboga w tłuszcze lub całkowicie beztłuszczowa może skutkować niedoborami witaminy A. W celu uzupełnienia deficytu można stosować suplementy diety dostarczające organizmowi dzienną dawkę witaminy A.

Witaminy na jesień oraz witaminy na zimę powinny być stosowane rozsądnie i po konsultacji z lekarzem, ponieważ przyjmowanie niektórych suplementów może zaburzać metabolizm i wchłanianie poszczególnych leków. Warto pamiętać, że suplementacja jest uzupełnieniem diety w poszczególne składniki, nie zastąpi jednak całkowicie racjonalnego i zdrowego odżywiania. Przed rozpoczęciem suplementacji warto wykonać badania krwi, które wskażą poziom stężenia danego składnika lub witaminy. Suplementy diety w okresie jesienno-zimowym oraz podczas całego roku skierowane są przede wszystkim do osób będących na diecie redukcyjnej lub eliminującej część składników odżywczych, kobiet w ciąży oraz seniorów. 

Artykuł Jakie suplementy diety warto stosować w okresie jesienno zimowym? pochodzi z serwisu Blog Świat Supli.

Co to jest cholesterol i jaka jest jego rola

Cholesterol jest również prekursorem licznych hormonów steroidowych i steroidów takich jak kwasy żółciowe, hormony płciowe, kortykosteroidy, glikozydy nasercowe, a także bierze udział w syntezie witaminy D3. Co to oznacza? Otóż jest on podstawą do wytworzenia niemalże wszystkich hormonów steroidowych w organizmie ludzkim, a także pośrednio wpływa na procesy związane z trawieniem i wchłanianiem oraz transportem składników do komórki, wytwarzaniem biologicznie czynnych cząsteczek, regulację rytmu serca oraz przemiany makroskładników w tkankach. Idąc dalej w stronę syntezy hormonów – z cholesterolu w drodze wielu reakcji chemicznych powstają takie związki jak: Pregnenolon z którego dalej powstaje m.in.: Progesteron, Kortyzol, Aldosteron, Estrogeny, Testosteron, Dehydroepiandrosteron (DHEA) – które są niezbędne do regulacji między innymi cech płciowych (m.in. Testosteron i inne androgeny), regulacji cyklu dziennego (kortyzol), regulacji gospodarki wodnej i elektrolitowej organizmu (aldosteron), glikogenolizy (rozpadu glikogenu wątrobowego do glukozy i jej fosforanów aby dostarczyć energii w przypadku deficytu glukozy np. w sytuacji zagrożenia lub spadku stężenia glukozy we krwi za co odpowiedzialny jest między innymi kortyzol), regulacji cyklu miesiączkowego u kobiet (Estrogeny, Progesteron) i szeregu innych ważnych przemian, które to warunkowane są przez odpowiednie hormony regulujące wytwarzane przez przysadkę i podwzgórze.

Nie są to jedyne hormony warunkujące homeostazę, jednak możemy bez wahania wywnioskować jak ogromne znaczenie ma cholesterol w naszym organizmie a sytuacja kiedy jego zawartość w tkankach i krwi będzie zaburzona przez czynniki środowiskowe, zdrowotne lub złe odżywianie, może ciągnąć za sobą szereg niepożądanych i negatywnych skutków dla organizmu.

Skąd się bierze cholesterol w organizmie

Całkowite zapotrzebowanie organizmu na cholesterol zaspokajane jest zarówno drogą endogenną (biosynteza w organizmie) jak i egzogenną (dostarczany z zewnątrz z pożywieniem).

Endogenny Cholesterol wytwarzany jest głownie w wątrobie (60-70%), w jelitach (ok. 15%) i skórze (ok.5%) oraz w innych komórkach jądrzastych. Organizm dziennie wytwarza około 1g cholesterolu endogennego, chociaż niektóre źródła podają ilości sięgające do 3g. Do wytworzenia tej cząsteczki potrzebny jest szereg złożonych reakcji chemicznych następujących po sobie i prowadzących w efekcie do powstania cholesterolu.

Nie będziemy się jednak w tym podpunkcie zagłębiać w złożoną chemię, aczkolwiek warto wiedzieć że głównym prekursorem cholesterolu jest Acetylokoenzym A (acetylo-CoA), który jest syntezowany w mitochondriach z dużym udziałem kwasu Pantotenowego (witaminy B5), więc warto pamiętać o suplementacji tej witaminy lub dostarczenie odpowiedniej ilości w pożywieniu, gdyż oprócz pośrednictwa w tworzeniu cząsteczki cholesterolu acetylo-CoA uczestniczy także w syntezie ATP i glikogenu mięśniowego, który przecież jest dla nas tak ważnym źródłem energii podczas treningu i nie tylko, uczestniczy w tworzeniu przeciwciał układu odpornościowego, neuroprzekaźników, regeneracji komórek skóry i tworzeniu witamin A i D. Jedna witamina a taka ważna prawda?. Doskonałym źródłem kwasu pantotenowego jest np. ludzkie mleko, tłuste ryby, wątróbka, nabiał, jaja, ryż brązowy, otręby zbożowe, ziemniaki, brokuły, awokado, banany, melony.

Cholesterol Egzogenny natomiast pochodzący z naszego pożywienia w dziennym udziale zwykle wynosi około 1g. Aby dostarczyć odpowiednią jego ilość najlepiej spożywać pokarmy zwierzęce, lub jeśli ktoś nie jada mięsa to dobrym zamiennikiem będą jaja (żółtko). W produktach roślinnych znajdziemy niestety tylko śladowe ilości cholesterolu. Jednakże nie cały wchłonięty w przewodzie pokarmowym cholesterol pochodzi z dostarczanej żywności – dostaje się on także do dwunastnicy z żółci i nabłonka złuszczonego z przewodu pokarmowego (łącznie około 3g) i zostaje ponownie „wykorzystany” czyli wchłonięty w jelicie cienkim, lecz z uwagi na słabą rozpuszczalność lipidów w wodzie potrzebne są do tego sole kwasów żółciowych.

LDL i HDL – który jest dobry a który zły? Choroby układu sercowo-naczyniowego

Jak wcześniej wspomniałem HDL i LDL są to lipoproteiny w skład których wchodzi cholesterol i jego estry, ale również trójglicerydy, polarna powłoka fosfolipidowa oraz apolipoproteiny które to odgrywają ważną rolę w metabolizmie i transporcie lipidów. Mówiąc prościej – pełnią one rolę swoistego transportera cholesterolu z wątroby do obiegu krwi i odwrotnie. W osoczu wyróżniamy jednak nie tylko HDL i LDL – znajdują się w nim również chylomikrony które odpowiadają za transport lipidów z jelita do wątroby. Co więc sprawia, że potocznie dzieli się cholesterol na dobry i zły? Frakcja HDL czyli lipoproteina o wysokiej gęstości odpowiada za transport nadmiaru cholesterolu z komórek i obiegu z powrotem do wątroby i jest nazywana ona z tego tutułu dobrym cholesterolem, dlatego niezwykle ważna jest jej odpowiednia zawartość we krwi oraz odpowiedni stosunek do frakcji LDL. Frakcja LDL natomiast czyli lipoproteina o niskiej gęstości odpowiada za transport cholesterolu z wątroby do mięśni i na obieg krwi, ale cząsteczki cholesterolu trafiają również do włókien mięśni gładkich naczyń krwionośnych co czyni tą frakcję potencjalnie złą w ogólnej opinii.

Następny argumentem często stawianym przeciwko LDL jako złej frakcji jest zwiększone ryzyko miażdżycy, ale nie jest on bezpośrednio przyczyną, bo na miażdżycę chorują nawet osoby z odpowiednim poziomem cholesterolu. Dlaczego więc LDL jest z nią kojarzony? Pośrednio ma on rzeczywiście związek z powstawaniem blaszki miażdżycowej lecz warto się bliżej przyjrzeć temu mechanizmowi. Więc jak powstaje blaszka miażdżycowa? Najprościej mówiąc – ze stanów zapalnych w organizmie i uszkodzeń naczyń krwionośnych. Wszystko co może powodować uszkodzenia śródbłonka naczyń krwionośnych jest w rezultacie potencjalnie przyczyną powstawania blaszki miażdżycowej. To co się dzieje jak już nastąpi uszkodzenie jest prostym mechanizmem – uwalniane są interleukiny prozapalne powodujące stres oksydacyjny i zwiększenie liczby wolnych rodników, które to utleniają cholesterol do OXY HDL będącym niestety szkodliwym metabolitem tworzącym blaszkę miażdżycową w miejscu uszkodzenia.

Pozostałe jej elementy to utlenione kwasy omega 6 i 9 oraz wapń i w niewielkiej ilości cholesterol. Frakcja LDL jest swoistą reakcją na stany zapalne organizmu więc przy przewlekłym zapaleniu będzie ona w wysokim udziale, zazwyczaj większym niż HDL a stosunek między nimi jest bardzo istotny i nie zawsze podwyższony cholesterol całkowity świadczy o czymś złym. Co w takim razie może te stany zapalne powodować i co z tym stosunkiem lipoprotein? O tym wspomnę w kolejnych podpunktach. Która frakcja jest w takim razie dobra? – Obie. A która jest zła? – Żadna. Obie są dla poprawnego funkcjonowania organizmu niezbędne we właściwym udziale. To styl życia i inne czynniki powodują rozchwiania, dlatego też ważne jest aby dobrze zinterpretować wyniki i możliwe przyczyny powstawania hipercholesterolemii lub złego stosunku Lipoprotein, a następnie podjąć odpowiednie działania aby to uregulować – o czym również powiem w kolejnych podpunktach.

Czy styl życia wpływa na poziom cholesterolu?

Zdecydowanie tak. Bardzo wiele zależy od tego jaki styl życia prowadzimy, ile stresu doznajemy, ile i jak śpimy, jak odpoczywamy i regenerujemy się oraz jak się odżywiamy i czy jest to odpowiednie żywienie w naszym trybie życia. Wiele osób boryka się z hipercholesterolemią i doszukuje się tym samym przyczyn w genach lub po prostu nie wie skąd to się wzięło a przyczyna może być bliżej niż nam się wydaje. W dzisiejszych czasach intensyfikacja stylu życia na rzecz kariery lub rozwoju osobistego, praca w korporacjach lub ciężkim zawodzie nie wpływa nalepiej na nasze zdrowie – to chyba każdy potwierdzi. Do tego dochodzą czynniki zewnętrzne i otoczenie w jakim żyjemy i już mamy jeden z poważniejszych powodów rozchwiania równowagi lipidowej w takim wydaniu.

Jak to się ma do cholesterolu? Otóż bardzo stresogenny tryb życia w połączeniu ze złym żywieniem, może używki takie jak papierosy i alkohol, jedzenie „na mieście”, ekspozycja na różne bakterie czy wirusy, obszary wysoko uprzemysłowione w których mieszkamy i inne podobne czynniki, których jest mnóstwo – dostarczają nam wystarczająco dużo bodźców do powstawania stanów zapalnych w organizmie czy rozchwiania hormonów a stąd już krótka droga np. do niedoczynności tarczycy czy insulinooporności a w efekcie do hipercholesterolemii. Przykład wzięty z życia zwykłego człowieka pracującego i egzystującego wg często powielanych schematów typu ciężka praca – dom – piwo przed TV i sen a w dzień złe żywienie, wysoki udział tłuszczy trans itp. Co z tym robimy?

Zazwyczaj sięgamy po leczenie objawowe aby obniżyć cholesterol, zmieniamy radykalnie żywienie unikając tłuszczy i cholesterolu bo tak się ogólnie przyjęło albo po prostu nie robimy nic. Sytuacja się jeszcze pogarsza w chwili gdy osoba narażona na takie czynniki posiada rodzinne genetyczne obciążenie hipercholesterolemią i nie prowadzi się zbyt dobrze, w efekcie czego mamy gotową receptę na różne schorzenia. Warto więc wyeliminować przynajmniej możliwe do wyeliminowania złe czynniki prawda? A w życiu codziennym wprowadzić relaks, work-life balance i najlepiej dodatkową aktywność fizyczną oraz wspomóc odpowiednio nasz organizm o czym będzie mowa w dalszej części.

Interpretacja badań krwi – Lipidogram

Przyjrzyjmy się teraz badaniom krwi i interpretacji ich wyników. Czy zawsze cholesterol całkowity ponad normę stanowi zagrożenie? Nie – no chyba że 2 razy ponad normę to wtedy warto już się nad tym zastanowić głębiej. W tym momencie chodzi o cholesterol rzędu 220-240 przy normie do 200 co według ogólno przyjętego schematu jest już dużym problemem. Otóż wróćmy do poprzedniego podpunktu i nieszczęsnych stanów zapalnych. Często są one przyczyną podwyższonego cholesterolu ze względu właśnie na reakcję LDL dla ich reemisji. Co wobec tego może być przyczyną stanu zapalnego i stresu oksydacyjnego? O niektórych z tych czynników wspomniałem już wyżej, ale przyjrzyjmy się każdemu dokładniej:

• papierosy i alkohol – źle wypływają na organizm, wyzwalają stan zapalny i pogłębiają stres oksydacyjny; zawierają związki toksyczne dla naczyń krwionośnych, które powodują ich uszkodzenia – w połączeniu ze stanem zapalnym dają idealny przepis na miażdżycę
• wahania ciśnienia krwi – negatywnie wpływają na naczynia krwionośne
• otyłość – nadmierna ilość tkanki tłuszczowej powoduje stan zapalny organizmu, a do tego jest dużym obciążeniem dla układu sercowo-naczyniowego
• choroby autoimmunizacyjne – każda przewlekła choroba obciążająca organizm, która wyzwala stan zapalny organizmu przyczynia się do złego stanu całego ciała – wynikać może z tego też między innymi miażdżyca
• zakażenie H. pylori, czyli przewlekły stan zapalny organizmu
• przewlekły stres – wysokie poziomy kortyzolu wiążą się ze stanem zapalnym organizmu
• dieta bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe – ich nadmiar może być dla nas szkodliwy; dodatkowo niewłaściwe obchodzenie się z olejami roślinnymi i pestkami (przechowywanie, obróbka termiczna), które te kwasy zawierają, może powodować ich utlenianie, co również jest dla nas szkodliwe. W tym przypadku warto dodawać oleje roślinne (typu lniany) do sałatek, gdzie występują również warzywa bogate w witaminę C, które posłużą jako antyoksydant
• smażenie – peroksydacja lipidów
• produkty zawierające dużą ilość cukru, fruktozy – powodują wahania cukru we krwi, czyli przyczyniają się do uszkodzeń naczyń krwionośnych (glikację), oraz problemy z wątrobą (tam fruktoza jest metabolizowana), gdzie syntetyzowana jest największa ilość cholesterolu
• przetworzone produkty z zawartością izomerów trans (słodycze, margaryna) – usztywniają ściany naczyń krwionośnych i powodują sztywność żył i problemy z przepływem krwi
• stany zapalne spowodowane wirusami, bakteriami czy pasożytami
• wysoki poziom homocysteiny – jest powiązany ściśle z niedoborami witamin B6, B12 oraz kwasu foliowego, które biorą udział w metabolizmie homocysteiny (najczęściej u wegan czy wegetarian); bierze ona udział w uszkadzaniu śródbłonka naczyń krwionośnych, dlatego też jest jednym z ważniejszych wskaźników ryzyka miażdżycy

Wyżej wymienione czynniki bardzo skutecznie powodują rozchwianie zawartości lipoprotein w osoczu krwi co może prowadzić do szeregu niechcianych konsekwencji. Stosunek HDL do LDL powinien wynosić 1:2 a u osób pracujących ciężko fizycznie lub ciężko trenujących gdzie są obecne dosyć intensywne uszkodzenia mięśni i stresory nawet 1:3. Jak w takim razie interpretować wyniki i jakie powinne być poziomy HDL i LDL oraz Trójglicerydów? Otóż u osób zdrowych powinno to wyglądać następująco

• HDL – >40mg/dl dla mężczyzn i >45mg/dl dla kobiet
• Trójglicerydy – 1:1 HDL
• LDL – 2:1 lub 3:1 HDL

Są to oczywiście wartości norm i lekkie odchylenie nie powinno być traktowane jako problem

Czyli np. HDL 60, TG 60 i LDL 120 będzie bardzo dobrym wynikiem +/- oczywiście. Normy dla osób chorych są oczywiście inne. O czym natomiast może świadczyć bardzo zaniżony lub zawyżony cholesterol całkowity oraz lipoproteiny HDL i LDL? Przyczyn może być wiele, lecz najczęstsze powody hipocholesterolemii to m.in.: Dieta wegańska lub mało zasobna w tłuszcze i cholesterol, bardzo wysoka aktywność fizyczna, nadczynność tarczycy, choroby, uszkodzenie wątroby. Bardzo zaniżone frakcje HDL i LDL notuje się również w sportach wyczynowych gdzie stosowane jest wspomaganie farmakologiczne. Natomiast co może powodować hipercholesterolemię?

Takie czynniki jak: zespół metaboliczny lub nerczycowy, cukrzyca lub insulinooporność, niedoczynność tarczycy, żółtaczka, niektóre leki a także obciążenie genetyczne które polega na uszkodzeniu genu kodującego receptor LDL w mięśniu, w efekcie czego cholesterol zamiast trafiać do mięśni lub nadnerczy zalega w naczyniach utleniając się i powodując zmiany miażdżycowe.

Jest to coraz częstsza choroba dziedziczona po rodzicach gdzie dzieci mają problemy z miażdżycą niekiedy jeszcze w wieku przedszkolnym. Faktem jest, że przed postawieniem diagnozy powinno się rozpatrywać szereg aspektów które mogą wpływać na nasz cholesterol i dopiero zakładać terapię. Jak jest w praktyce? Sami wiecie. Cholesterol 20mg/dl ponad normę – dostajesz statyny mimo że nie zawsze są one niezbędne aby doprowadzić wszystko do równowagi. Warto więc wiedzieć jak się prawidłowo odżywiać i co wpłynie prawidłowo na poziom cholesterolu a co negatywnie – więcej o statynach i żywieniu w następnych podpunktach.

Statyny – panaceum na „wysoki cholesterol”?

Statyny są to leki powszechnie znane jako obniżające cholesterol. Jaki jest zatem mechanizm ich działania? Syneteza cholesterolu jest szeregiem reakcji chemicznych prowadzących do powstania jego cząsteczki. Początkowa reakcja syntezy cholesterolu z acetylo-CoA nie różni się zbytnio od tej zachodzącej w przypadku kwasów tłuszczowych. Dwie cząsteczki acetylo-CoA reagują ze sobą w reakcji katalizowanej przez enzym tiolazę cytozolową. W rezultacie powstaje acetoacetylo-CoA i wolny koenzym A. Acetoacetylo-CoA może też powstać w inny sposób. Acetoacetylo-CoA kondensuje z kolejną cząsteczką acetylo-CoA. Tym razem funkcję katalizatora pełni syntaza HMG-CoA.

Kolejny wolny koenzym A ulega odszczepieniu, głównym produktem reakcji jest zaś 3-hydroksy-3-metyloglutarylo-CoA (β-hydroksy-β-metyloglutarylo-CoA, w skrócie HMG-CoA). Następnie 3-hydroksy-3-metyloglutarylo-CoA ulega redukcji, dzięki czemu odłącza się ostatnia, trzecia cząsteczka koenzymu A. Równoważników redukcyjnych (atomów wodoru) dostarcza NADPH, czyli zredukowana postać fosforanu dinukleotydu nikotynoamidoadeninowego. Utlenia się ona do NADP+. Proces katalizuje reduktaza HMG-CoA. W jego efekcie powstaje mewalonian, a następnie zachodzą następne reakcje prowadzące do powstania cząsteczki cholesterolu.

W tym miejscu jednak się zatrzymamy bo statyny jest to grupa leków które są inhibitorami reduktazy HMG-CoA a w efekcie hamują powstawanie cholesterolu. Statytny oczywiście posiadają szereg innych działań, lecz skupimy się tylko na związanych z cholesterolem i układem krwionośnym. Więc wracając do pytania – czy statyny to jedyny sposób leczenia hipercholesterolemii? Otóż tak jak wcześniej wspominałem naturalnie, że nie jedyny ale dosyć popularny ze względu na ogromny popyt na tego typu leki. Idąc do lekarza z cholesterolem wysoko ponad normę prawie na pewno możemy się spodziewać recepty na statyny.

Idąc tym tropem czy statyny załatwią sprawę czynników powodujących hipercholesterolemię? I tak i nie. Nie należy przesądzać jednoznacznie, że statyny są złe – bo w niektórych zaawansowanych przypadkch uszkodzenia śródbłonka naczyń krwionośnych albo defektach genetycznych będą one niezbędne ze względu na szybkie postępowanie zmian miażdżycowych – a statyny wykazują w tym przypadku działanie regenerujące śródbłonek naczyń krwionośnych i obniżają efekt prozapalny.

Nie zawsze jednak na początku problemu z cholesterolem jest to jedyne i najlepsze wyjście. Wiemy z poprzednich podpunktów co może powodować rozchwiania i chyba najlepszym krokiem byłoby spojrzenie na problem pod tym kątem jaka może być przyczyna i dopiero zacząć leczyć skutki a nie kierować się liczbą na kartce z wynikami prawda? – Nie ujmując oczywiście specjalistom którzy zajmują się diagnostyką medyczną. Jeśli jesteśmy zwykłym Kowalskim, a pracujemy ciężko i mamy stresogenny tryb życia w efekcie czego nasz lipidogram wygląda źle – to najpierw patrzymy na problem od podstaw co możemy wyeliminować z czynników potencjalnie szkodliwych – bo być może sami zmienimy swój styl życia na tyle że problem zniknie.

Jeśli natomiast cholesterol ponad normę występuje w przypadku osoby trenującej lub odżywiającej się specyficznie dla takiego typu odchylenia – powinniśmy się martwić? I tak i nie – zależy jak wyglądają wyniki badań, ale tak jak również wspomniałem wcześniej takie zjawisko może wystąpić i będzie to całkiem naturalne. Kiedy więc sięgamy po statyny? W przypadkach kiedy z diagnostyki wynika, że nie ma innego wyjścia – bo osoba która latami zażywa tego typu leki mimo że być może nie musiała, to po takim czasie odstawienie ich może przynieść już opłakane skutki.

Suplementacja i nawyki żywieniowe poprawiające poziom Lipoprotein

Tak jak wcześniej wspomniałem, na podwyższony lub zaniżony poziom cholesterolu całkowitego lub rozchwianie stosunku lipoprotein HDL do LDL czy też Trójglicerydów składa się wiele czynników zdrowotnych jak i zewnętrznych środowiskowych. Aby doprowadzić nasz lipidogram do normy oprócz wprowadzenia odpowiednich nawyków żywieniowych powinniśmy też dobrać odpowiednią suplementację. W pierwszej kolejności musimy oczywiście rozpoznać potencjalną przyczynę odchylenia – jak wiadomo jest ich wiele. Oczywiście nie będzie wielkiej różnicy między składnikami żywienia a suplementacją, ale przy diecie mało zasobnej w owe składniki dostarczenie ich w suplementach będzie niezbędne.

Kwasy tłuszczowe NOW FOODS Omega 3 200 softgels. kupisz tutaj klik.

• NNKT z grupy Omega-3 (ALA, EPA, DHA), Omega-6 (LA, ARA, GLA) i Omega-9 – są to jak sam nazwa mówi NIEZBĘDNE kwasy tłuszczowe, które nie są syntezowane w organizmie i musza być dostarczone z zewnątrz w pożywieniu. Na rynku jest obecnych wiele preparatów, ale warto wybierać te z górnej półki, które zawierają lepsze źródła tych kwasów. NNKT charakteryzują się zbawiennym działaniem na nasz profil lipidowy i naczynia krwionośne poprzez regulowanie czynników antyzapalnych (omega-3) i prozapalnych (Omega-6) w odpowiednim udziale oraz frakcji HDL i LDL. Oczywiście należy je spożywać w odpowiednich ilościach gdyż np. zbyt duzy udział kwasów tłuszczowych Omega-6 może powodować niepożądane skutki w postaci procesów zapalnych i zmian chorobowych – a zwykle tak jest bo tych kwasów jest w diecie opartej na produktach przetworzonych najwięcej oprócz izomerów trans. Należy pamiętać jednak, ze Omega-6 nie są jedynie prozapalne, a również przeciwzpalne.Odpowiednia poporcja Omega-3 do Omega-6 to 1:4-6 kiedy zwykle przy wysoko przetworzonej diecie wynosi on 1:20 a nawet więcej. Najlepsze źródła kwasów Omega-3 to oleje z ryb lub trany (EPA i DHA) z których są robione też suplemeny, oraz olej lniany (ALA) – z tym że nie należy bazować na samym oleju lnianym, bo kwas alfa-linolenowy (ALA) jest w bardzo małym stopniu konwertowany w organizmie do kwasu Eikozapantaenowego EPA i Dokozaheksaenowego DHA. Omega-6 natomiast łatwo dostarczyć pod postacią olejów roślinnych (kukurydzianego, arachidowego, z pestek winogron), siemienia lnianego, sezamu, orzechów włoskich, orzechów ziemnych, pestek dyni i słonecznika oraz orzechów np. włoskich. Doskonałym źródłem Omega-9 jest natomiast oliwa z oliwek.

• Polifenole – to organiczne związki chemiczne należące do wielkiej grupy fenoli. Do tej grupy możemy zaliczyć takie substancje jak pochodne kwasu dihydroksybenzoesowego i dihydroksycynamonowego, flawonu, flawonoidy, izoflawonoidy, katechiny, kumaryny, kwercetyna, antocyjany, lignany, ligniny czy też produkty uboczne stilbenu. To największy zbiór substancji wchodzących w skład popularnej grupy związków określanych mianem antyoksydantów. Podstawową właściwością polifenoli w organizmie jest hamowanie wolnych rodników. Jednak zanim skupimy się na opisie właściwości i działania związków antyoksydacyjnych, warto co nieco wiedzieć o wolnych rodnikach – Wolne rodniki są cząsteczkami, które wykazują skłonność do reagowania z innymi substancjami ludzkiego ustroju, powodując ich utlenianie. Wśród czynników nasilających ich powstawanie w organizmie wyróżnia się palenie papierosów i nadużywanie alkoholu bądź leków, nadmierną ekspozycję na słońce, długotrwały stres, małą ilość wypoczynku, częste spożywanie grillowanych i wędzonych potraw, częste infekcje wirusowe i bakteryjne, a także przebywanie w obszarach zanieczyszczonych. Wszystko to daje doskonałą receptę na oksydację i stany zapalne a w efekcie podwyższony poziom cholesterolu. Niewątpliwą zaletą polifenoli jest działanie przeciwmiażdżycowe.Dzięki ograniczeniu działania lipooksygenazy, hamują powstawanie i rozwój stanów zapalnych w naszym ustroju. Ponadto, dzięki ograniczeniu działania cyklooksygenazy, wykazują charakter antyagregacyjny (zapobiegają odkładaniu blaszek miażdżycowych) oraz powodują zmniejszenie przepuszczalności naczyń krwionośnych. Katechiny powodują spadek stężenia „szkodliwego” cholesterolu LDL. Wspomniane już antocyjany odpowiadają za wzrost stężenia HDL, czyli „dobroczynnej frakcji cholesterolu”. Z kolei hyperozyd powoduje obniżenie ciśnienia tętniczego krwi. Najpopularniejsze polifenole jakie możemy zastosować w suplementach to Resveratrol, Ekstrakt z pestek Winogron, Ekstrakt z Czystka, EGCg, Kwercytyna, Katechiny w różnych preparatach farmaceutycznych. Z pożywienia natomiast ,możemy dostarczyć polifenole poprzez spożywanie aronii, czarnego bzu, brzoskwiń, czereśni, dzikiej róży, granatów, grejpfrutów, jabłek, jagód (tj. borówki, jeżyny, maliny, porzeczki), pomarańczy, truskawek, winogron i wiśni. Do najbardziej „antyoksydacyjnych” warzyw zalicza się: brokuły, buraki ćwikłowe, cebulę, czerwoną paprykę, czosnek, fasolę zieloną, grykę, kapary, kapustę, pietruszkę (nać i korzeń), a także seler (nać i korzeń) oraz szpinak. Duże stężenie polifenoli można odnotować także w czerwonym winie, herbacie, nasionach kakaowca, oliwie z oliwek, orzechach, piwie, sokach owocowych i warzywnych oraz yerba mate.

• Witamina C – suplementacja witaminą C jest potrzebna nie tylko przy hipercholesterolemii, bo zwykle dieta jest uboga w odpowiednie ilości tej witaminy. Witamina C jednak wykazuje pozytywny wpływ na regenerację śródbłonka naczyń krwionośnych a co za tym idzie zmniejszenie ryzyka rozwoju blaszki miażdżycowej w dawkach powyżej 500mg na dobę. Wykazuje również działanie antyoksydacyjne więc będzie nam pomagać w reemisji stanów zapalnych i usuwaniu toksycznych metabolitów oprócz wspomagania wielu procesów w organizmie. W preparatach zazwyczaj mamy zawartość około 1g witaminy C. W pożywieniu natomiast możemy ją dostarczać w postaci cytrusów, pomidorów, papryki, niektórych warzyw zielonych, kapusty, kiwi, truskawek, porzeczki oraz mango.

Witaminy OstroVit Vitamin C 90 tab Kupisz tutaj klik

• Witamina E – Jeden z głównych składników antyoksydacyjnych w ludzkim organizmie i nazywana też jest witaminą płodności ze względu na ogromne znaczenie w wydzielaniu gonadotropin u kobiet i mężczyzn. Występuje w postaci 8 kongenerów – 4 tokoferoli i 4 tokotrienoli. Dzielą się na tokoferol alfa, beta, gamma i delta – tak samo jak tokotrienole. Dla ludzkiego organizmu najbardziej dostępny biologicznie jest tokoferol-alfa. Witamina E zapobiega utlenianiu komórek czyli także zmianom miażdżycowym, bierze udział w dostarczaniu składników odżywczych do komórek, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i zapobiega przedwczesnemu rozpadowi czerwonych krwinek. Dobowa podaż witaminy E to 13-15mg, nadmiar jest wydalany z organizmu. Nie należy przyjmować dawek większych niż 1000mg.Należy pamiętać iż jest to witamina rozpuszczalna w tłuszczach więc do poprawnego wchłonięcia z pożywienia lub suplementu potrzebować będziemy posiłku gdzie zawarty jest tłuszcz. Skutkiem niedoboru witaminy E oprócz rozdrażnienia, osłabienia zdolności koncentracji, zaburzenia funkcjonowania i osłabienia mięśni szkieletowych, rogowacenia i wczesnego starzenia się skóry, gorszego gojenia się ran, pogorszenia wzroku, niedokrwistości, bezpłodności – może być także zwiększone ryzyko chorób układu krążenia. Witaminę E oprócz kompleksów witaminowych możemy dostarczyć w pożywieniu w olejach roślinnych, orzechach, nasionach dyni/słonecznika, sezamie, migdałach, awokado, kiełkach, roślinach strączkowych, fortyfikowanych margarynach miękkich. Witamina E zawarta jest także w gruboziarnistych produktach zbożowych, warzywach zwłaszcza ciemnozielonych (natka pietruszki, sałata, szpinak, szczypiorek, brokuły, jarmuż), otrębach np. pszennych.

Witmaina NOW Foods Dry Vitamin E-400 100 vkaps Kliknij

• Adaptogeny – głównie w celu wspomagania układu nerwowego i zmniejszania skutków stresu zewnętrznego w stresującym trybie życia którego efektem mogą być procesy zapalne i osłabienie organizmu, rozdrażnienie, rozchwianie hormonów oraz infekcje. W tym celu możemy zastosować:

Żeń-szeń azjatycki. Swoje antystresowe właściwości zawdzięcza ginsenozydom. Suplementacja ekstraktem z jego korzenia podnosi poziom neurotransmiterów związanych z pozytywnym nastrojem oraz ochrania neurony przed negatywnym wpływem wolnych rodników. Zmniejsza wydzielanie kortyzolu poprzez zmniejszenie działania ACTH na nadnercza. Zaleca się, by przyjmować go w ilości 200–400 mg/dzień.

Amerykańska wersja żeń-szenia (żeń-szeń pięciolistny) zawiera większą ilość ginsenozydów (ok. 6,5%) niż jego azjatycki kuzyn. Tonizuje układ nerwowy, synchronizując i usprawniając jego pracę. Stabilizuje poziom kortyzolu, działając antydepresyjnie. Reguluje pracę jelit oraz chroni żołądek i dwunastnicę przed wrzodami.

Eleuterokok kolczasty (eleuthero, żeń-szeń syberyjski). Przyjmowany w dawce 800 mg/dzień redukuje zmęczenie i zwiększa wytrzymałość podczas ciężkiego wysiłku. Jednym z mechanizmów jego działania jest wpływ na oś HPA (podwzgórze–przysadka–nadnercza) oraz modulacja wydzielania hormonów przez te organy w stresie.

Według badań suplementacja ashwagandhą (indyjskim żeń-szeniem) przez 2 miesiące 2 razy dziennie po 300 mg ekstraktu KSM-66 zmniejsza poziom stresu o ok. 40% i poziom kortyzolu o ok. 30%. W innym badaniu ta sama dawka spowodowała zredukowanie poziomu niepokoju dwa razy skuteczniej niż standardowa psychoterapia. Za ten efekt odpowiada prawdopodobnie zdolność ashwagandhy do naśladowania neuroprzekaźnika GABA i łączenia się z jego receptorami.

Astragalus, znany także jako traganek. Jako antyoksydant ochrania mitochondria przed działaniem wolnych rodników. Zawarte w nim polisacharydy zwiększają aktywność makrofagów i cytokin prozapalnych, utrzymując organizm w stanie gotowości do walki z różnymi patogenami. Jego składniki aktywne (m.in. astragalozydy) podnoszą poziom hormonów anabolicznych, obniżając jednocześnie hormony kataboliczne – kortyzol i miostatynę. Polecany jest szczególnie osobom po zawale serca lub z problemami sercowymi.

Suplement prozdrowotny NOW Foods Astragalus extract 90 kaps kupisz tutaj

Bardzo popularny ostatnio różeniec górski (arktyczny korzeń) wpływa na zmniejszenie wydzielania kortyzolu poprzez działanie na oś HPA. Badania wykazują, że przyjmowanie 340–680 mg ekstraktu SHR-5 na dzień przez 6 tygodni łagodzi objawy depresji. Jeśli chcesz zwiększyć swoją wytrzymałość i wydolność, spożywaj ok. 200 mg ekstraktu godzinę przed ćwiczeniami. Zaleca się suplementację różeńcem górskim w dawkach 200–400 mg/dzień.

Cordyceps (himalajska viagra) to pasożytniczy grzyb, którego owocniki wyrastają od wiosny do jesieni na łąkach wyżyny tybetańskiej. Poprawia wytrzymałość, stymuluje metabolizm i zwiększa „pompę” treningową poprzez znaczne zwiększenie produkcji ATP, cAMP, testosteronu i tlenku azotu. Działa antyoksydacyjnie, podnosząc aktywność enzymów: peroksydazy glutationowej, katalazy i dysmutazy ponadtlenkowej – które chronią komórki przed utlenianiem.

 Cordyceps wysokiej jakości kupisz tutaj

Cytryniec chiński (owoc pięciu smaków) warto łączyć z innymi adaptogenami, gdyż działa z nimi synergistycznie. Surowiec leczniczy stanowią jego nasiona oraz dojrzałe owoce przypominające jarzębinę. Poprawia pracę nadnerczy i podnosi poziom glutationu, poleca się go szczególnie w przypadku problemów wątrobowych.

Jak widać wszystkie czynniki na jakie oddziałują owe adaptogeny mogą być potencjalnie powodem zwiększonego poziomu cholesterolu (stres, oksydacja, uszkodzenia śródbłonka, przemęczenie itp.) Widzimy także powiązanie adaptogenów z hormonami których prekursowem jest cholesterol więc zwiększając np. produkcję hormonów steroidowych polepszamy też drogę wykorzystania cholesterolu.

• Mniszek lekarski – Inulina, jedna z substancji czynnych mniszka lekarskiego – jest rozpuszczalnym błonnikiem, obniża poziom cholesterolu, wzmacnia układ odpornościowy, utrzymuje prawidłową mikroflorę jelit, obniża poziom cukru we krwi. Mniszek lekarski szczególnie zalecany jest w przypadku schorzeń wątroby i woreczka żółciowego – między innymi w marskości wątroby i po przebytym wirusowym zapaleniu wątroby.Ze względu na działanie moczopędne, mniszek jest pomocny w infekcjach dróg moczowych, chorobach pęcherza, nerek, kamicy moczowej. Mniszek stosowany jest w początkowym stadium cukrzycy i miażdżycy, korzystnie wpływa na zdrową cyrkulację oraz jest wspaniałym lekiem oczyszczającym i wzmacniającym krew, działa też jako środek oczyszczający organizm z toksyn. Pobudza wydzielanie soku żołądkowego, zalecany jest więc przy zaburzeniach trawienia, korzeń mniszka lekarskiego pobudza apetyt i ułatwia trawienie a więc i wykorzystanie spożywanych składników odżywczych.

• Witaminy z grupy B – Witamina B3 (niacyna, witamina PP) – bierze udział w syntezie hormonów płciowych (estrogenu, progesteronu i testosteronu), kortyzolu, tyroksyny i insuliny oraz w tworzeniu czerwonych ciałek krwi. Ponadto obniża poziom cholesterolu we krwi, zapobiega zaburzeniom żołądkowo-jelitowym. Przypuszcza się, że może wspomóc leczenie schizofrenii. Do głównych źródeł witaminy B3 należy zaliczyć produkty bogate w białko pochodzenia zwierzęcego.Na pierwszym miejscu znajduje się przede wszystkim chude mięso jak cielęcina, kurczak czy indyk. Nie można jednak pominąć podrobów (np. serce czy wątróbka), wieprzowiny czy wołowiny, gdyż zawarte w nich dawki są również wysokie. Również jaja, niektóre gatunki ryb (np. łosoś, makrela lub tuńczyk), a także nabiał w postaci twarogów czy odtłuszczonego mleka, nadają się na organiczne źródła witaminy PP. W przypadku roślinnych źródeł niacyny należy wymienić: brokuły, fasolę, groch, grzyby, suszone brzoskwinie, nasiona słonecznika czy niektóre gatunki ziół (np. kozieradka, lucerna, mięta, pokrzywa i rumianek).

Witamina B4 (cholina) – jest współodpowiedzialna za tworzenie i utrzymanie prawidłowej struktury komórek, a także za kontrolowanie funkcji mięśni, układu oddechowego, czynności serca oraz pracy mózgu związanej z pamięcią. Ponadto bierze udział w regulacji gospodarki lipidowej. Głównymi źródłami choliny są wątroba (i inne podroby) oraz żółtko jaja kurzego – jedno jajo zawiera jej aż 280 mg, głównie w postaci fosfatydylocholiny². Ograniczenia spożycia jaj z obawy o nadmiar cholesterolu w diecie prowadzi do niedoboru choliny. Choliny nie brakuje także w mięsie bydlęcym, kiełkach pszenicy oraz suchych nasionach roślin strączkowych, orzechach i rybach.

Witamina B5 (kwas pantotenowy) – jako koenzym A, bierze udział w przemianach związanych z gospodarką energetyczną w organizmie, m.in. w syntezie kwasów tłuszczowych. Uczestniczy także w syntezie cholesterolu, hormonów sterydowych, witaminy A i D – dlatego tak ważna jest w utrzymaniu odpowiedniego ich poziomu. Ponadto zwiększa wytwarzanie żółci, czerwonych ciałek krwi. Łagodzi również objawy artretyzmu, zapobiega łysieniu i siwieniu włosów. Wzmacnia system odpornościowy i zapobiega skutkom ubocznym leczenia antybiotykami. Duże ilości tej witaminy znajdują się w produktach spożywczych pochodzenia zwierzęcego. Dobrym źródłem kwasu pantotenowego wśród żywności pochodzenia roślinnego są pełnoziarniste produkty zbożowe oraz suche nasiona roślin strączkowych.

Pełnoziarnisty chleb, mięso(kurczak, wątróbka), tłuste ryby (śledzie, makrele), nabiał: sery (także miękkie typu brie i camembert), mleko pełne, jajka, warzywa (ziemniaki, brokuły), owoce (awokado, banany, pomarańcze, melony), grzyby, soja, orzechy i masło orzechowe, pestki słonecznika, brązowy ryż, otręby pszenne

Witamina B5 bardzo szybko ulega zniszczeniu pod wpływem promieni słonecznych, a także w czasie gotowania.

Witamina B9 (Kwas foliowy) – jest niezbędny do syntezy DNA (warunkują prawidłowy podział komórek). Witamina ta zapobiega defektom wrodzonym, także neurologicznym. Ponadto wspomaga funkcjonowania układu krwiotwórczego (zapobiega anemii), nerwowego (bierze udział w produkcji przekaźników nerwowych, które odpowiadają m.in. za samopoczucie, sen i apetyt) oraz odgrywa kluczową rolę w metabolizmie homocysteiny – i tutaj jest jej bezpośredni związek z cholesterolem i tworzeniem blaszki miażdżycowej gdyż zbyt wysoka homocysteina w połączeniu z zapaleniem śródbłonka wpłynie negatywnie na poziom cholesterolu i zmiany miażdzycowe.

W produktach spożywczych znajdziemy go przede wszystkim w zielonych warzywach. Zalecana jest brukselka, brokuły, szpinak, szparagi, sałata czy kalafior. Ponadto bogatym źródłem są drożdże, żółtko jaja, wątróbka, otręby pszenne oraz chleb razowy. Do diety warto wprowadzić rośliny strączkowe, czyli groch, fasolę lub soję. Kwas foliowy znajduje się też w cytrusach, więc poleca się chociażby pomarańcze. Lepsze wchłanianie zapewni nam między innymi spożywanie witaminy C wraz z suplementami czy produktami bogatymi w kwas foliowy.

Najlepszy kompleks witamin z grupy B Jarrow B-Right kupisz tutaj

• Kurkumina (Kurkuma) (Curcuma longa, ostryż długi) to pochodząca z Indii roślina przyprawowa. Jej kłącza zawierają wiele związków czynnych farmakologicznie, dlatego od wieków są wykorzystywane nie tylko w sztuce kulinarnej, ale również w medycynie Dalekiego Wschodu. Tradycyjnie ekstrakty z kurkumy stosuje się dla złagodzenia dolegliwości trawiennych, przy problemach z wątrobą, krwotokach oraz w stanach zapalnych. Obecna między innymi w przyprawach curry i kurkuma, wykazuje doskonałe walory smakowe.

Kurkuminoidy to nazwa stosowana w odniesieniu do kilku związków wyizolowanych z kłączy kurkumy, odpowiadających za jej lecznicze właściwości. W skład tej grupy wchodzą: kurkumina, demetoksykurkumina, disdemetoksykurkumina i cyklokurkumina. Spośród nich największą aktywność wykazuje kurkumina. Jest ona uznawana za jedną najbardziej obiecujących, naturalnych substancji terapeutycznych. Ma działanie plejotropowe, czyli wpływa na bardzo wiele aspektów funkcjonowania organizmu i wywołuje szereg pozytywnych efektów w ustroju.

• Resweratrol to organiczny związek chemiczny zaliczany do polifenoli. Najbogatszym jego źródłem są winogrona, owoce jagodowe (borówki, maliny, czarne porzeczki, morwa), jabłka i orzeszki ziemne. Resweratrol stoi za fenomenem tzw. francuskiego paradoksu, czyli bardzo dobrego stanu zdrowia Francuzów, niskiej zapadalności na schorzenia układu sercowo-naczyniowego i niespotykanej długości życia, mimo diety obfitującej w nasycone kwasy tłuszczowe. Okazuje się, że resweratrol zawarty w chętnie pijanym przez Francuzów czerwonym winie jest głównym czynnikiem chroniącym zdrowie.

Suplement prozdrowotny NOW Foods Natural Resveratrol 200 mg 60 vkaps

Kurkumina i resweratrol to silne przeciwutleniacze, które swoją aktywnością dorównują witaminie C i działają silniej niż witamina E. Neutralizują i wymiatają z organizmu reaktywne formy tlenu (m.in. rodniki ponadtlenkowe, nadtlenki wodoru, rodniki hydroksylowe), ale także zapobiegają rozwojowi wolnych rodników. Kurkumina hamuje ekspresję enzymów oksydazy ksantynowej i mieloperoksydazy i ogranicza utlenianie lipidów. Oba związku zmniejszają natężenie stresu oksydacyjnego. Podnoszą poziom endogennych enzymów antyoksydacyjnych, tj. peroksydazy glutationowej i dysmutazy ponadtlenkowej. Resweratrol aż 14-ktornie zwiększa aktywność dysmutazy nadtlenkowej manganu (MnSOD), która występuje w mitochondriach komórek i chroni ich wrażliwe struktury przed szkodliwym wpływem wolnych rodników.

Kurkumina i resweratrol regulują odpowiedź zapalną organizmu. Stan zapalny jest złożonym mechanizmem obronnym organizmu, uruchamianym po kontakcie z alergenem, patogenem, czynnikiem potencjalnie zagrażającym zdrowiu, po urazie, albo w związku z naturalnym starzeniem się. Jeśli natężenie stanu zapalnego nie jest odpowiednio regulowane, może doprowadzić do uszkodzenia tkanek, spowolnić procesy gojenia się i regeneracji. Naukowcy są zdania, że chroniczny stan zapalny leży u podstaw praktycznie wszystkich chorób cywilizacyjnych. Kurkumina i resweratrol mają niezwykłą zdolność modulowania reakcji zapalnych. Hamują aktywację NF-kB – czynnika transkrypcyjnego, który kontroluje cały zestaw genów kodujących cytokiny prozapalne, ograniczają syntezę i uwalnianie mediatorów prozapalnych, modyfikują produkcję eikozanidów.

Kurkumina i resweratrol zwiększają wrażliwość na insulinę i usprawniają wykorzystanie glukozy. Kurkumina wspomaga zdrowie wysepek trzustkowych przywracając prawidłową sekrecję insuliny. Resweratrol obniża stężenie hemoglobiny A1c – głównego markera długotrwałego nadmiaru glukozy we krwi – co za tym idzie spada ryzyko uszkodzenia śródbłonka poprzez glikację.

Resweratrol wspiera zdrowie układu krążenia. Zwiększa poziom syntazy śródbłonkowej NO, czyli enzymu odpowiedzialnego za syntezę tlenku azotu. Dzięki temu sprzyja rozszerzaniu naczyń krwionośnych i promuje prawidłowy przepływ krwi w całym ciele. Hamuje adhezję płytek krwi do naczyń krwionośnych, zmniejszając prawdopodobieństwo powstania blaszek miażdżycowych.

• Berberyna – berberyna jest alkaloidem otrzymywanym z rośliny Berberis Aristata. Jest to roślina o potężnych właściwościach leczniczych, uznawana za substancję zwalczającą choroby cywilizacyjne – zaburzenia metaboliczne, choroby układu krążenia, choroby serca, cukrzyca i otyłość. Skutecznie obniżając poziom stężenia glukozy we krwi, poprawiając wrażliwość na insulinę i opóźniając wchłanianie cukru przez organizm. Berberyna jest mocnym orężem w walce z cukrzycą typu II. Natomiast stymulując metabolizm kwasów tłuszczowych, zmniejszając stężenie trójglicerydów, cholesterolu LDL i całkowitego cholesterolu we krwi bardzo pozytywnie wpływa na układ krążenia zapobiegając wielu chorobom w tym zawałowi serca spowodowanym oczywiście zaleganiem blaszki miażdżycowej i utlenionych lipidów. Wiele badań wykazało także pozytywne działanie Berberyny na gładkie tkanki, wyścielające przewód pokarmowy poprawiając jego pracę i niweluje niepożądane skutki w trawieniu odciążając pracę wątroby, a w efekcie gospodarkę lipidową również.

Suplement prozdrowotny PROMAKER BERBERINE PLUS 500mg 60caps

• Niagen – jest prekursorem NAD (dinukleotydu nikotynoamidoadeninowego), który ma szeroki wpływ prozdrowotny na nasz organizm. Oprócz ekspresji PGC-1-a i aktywacji sirtuin (zapobieganie starzeniu się komórek) i przeciwdziałaniu insulinooporności poprzez zwiększenie czułości komórek na działanie insuliny a przez to zmniejszenie stężenia glukozy we krwi, działa również regulująco gospodarkę lipidową – poprzez wpływ na kofaktory homestoazy lipidów w wątrobie. Niagen posiada oczywiście szereg innych pozytywnych działań takich jak: usprawnienie pracy mitochondriów, nasilenie spalania tłuszczy i lepsze wykorzystywanie energii, usprawnienie pracy mózgu i promowanie witalności.

• Glutation – zastosowanie glutationu będzie również bardzo uzasadnione w celu usunięcia z organizmu toksyn i wolnych rodników oraz niekorzystnych metabolitów. Glutation działa także korzystnie na same komórki chroniąc je przed utlenianiem. Aby utrzymać prawidłowy poziom tego związku można podawać go w suplementach w których jest zawarty lub w pożywieniu, a także zastosować popularny suplement N-acetylocysteinę, która także w tym pomaga. Dodatkową korzystną właściwością NAC jest działanie mukolityczne, a gdy żyjemy w bardzo zanieczyszczonym środowisku to oczyszczanie dróg oddechowych z krążącego w powietrzu „syfu” jest również wskazane. Żywność bogata w glutation to: awokado, szparagi, brokuły, brukselka, czosnek, cebula, kapusta.

• Sylimaryna – wykazuje działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne, rozkurczowe, detoksykujące, żółciotwórcze i żółciopędne, stabilizuje strukturę błon komórkowych, obniża tym samym efekt miażdżycowy i w efekcie stężenie cholesterolu we krwi, chroni wątrobę przed szkodliwym działaniem trucizn, między innymi mykotoksyn muchomora sromotnikowego, hamuje podziały komórek nowotworowych, zapobiega marskości wątroby, zapobiega wytrącaniu się złogów i kamieni żółciowych. Sylibina jest składnikiem o największej aktywności biologicznej, a jej zawartość w stosowanych preparatach wynosi ok. 20-40%. Jednak ze względu na słabą rozpuszczalność w wodzie charakteryzuje się małą dostępnością biologiczną. Wiele przeprowadzonych badań wskazuje na pozytywne działanie ekstraktów z ostropestu plamistego w leczeniu ostrych i przewlekłych chorób wątroby, w tym m.in. w niealkoholowej chorobie stłuszczeniowej wątroby (NAFLD). Preparaty te, nawet przy dużych dawkach charakteryzują się dobrą tolerancją i brakiem istotnych działań niepożądanych.

Izomery TRANS

Każdy chyba o nich słyszał, ale jak one powstają? Najprostszym przykładem tłuszczy trans są nasze nieszczęsne tak bardzo modne masła i oleje roślinne. Dlaczego? Zastanówmy się czy istnieje olej rzepakowy czy słonecznikowy z którego są robione „masła” w postaci stałej – No właśnie. Oleje roślinne jak wiemy są kwasami nienasyconymi i poddawane są rafinacji i uwodornieniu w celu utwardzenia a w rezultacie powstają tłuszcze w postaci stałej czyli masła i margaryny. Dlaczego tłuszcze trans są potencjalnie złe? To one w największym udziale są odpowiedzialne za procesy zapalne w organizmie i budowanie blaszki miażdżycowej mimo szeroko pojętego pojęcia miążdzycy związanej z cholesterolem. Cholesterol jest tylko czynnikiem który te stany zapalne „gasi”.

Weźmy pod uwagę bardzo popularny olej rzepakowy. Zauważyliście że jest on tak bardzo uwielbiany w Polsce a nie za granicą? Odpowiedź na to jest prosta – rzepak i oleje rzepakowe zostały tak rozreklamowane że stały się produktem powszechnie stosowanym. Wystarczy poczytać o tym jak rzepak jest przystosowywany do przetworzenia na olej i myślę, że każdy by wyrzucił go ze swojego domu. Poza tym rzepak naturalnie jest rośliną trującą, więc jest modyfikowany genetycznie aby uzdatnić go do spożycia. Drugim wartym uwagi aspektem jest właśnie obróbka termiczna nienasyconych kwasów tłuszczowych. Smażąc na olejach roślinnych (kwasach tłuszczowych nienasyconych) powodujemy ich utlenianie a w efekcie powstawanie szkodliwych związków dla naszego organizmu gdyż są one bardziej podatne na zmianę struktury chemicznej pod wpływem obróbki termicznej niż kwasy tłuszczowe nasycone.

O ile np. oliwa z oliwek dobra jest do podsmażenia czyli krótkotrwałego działania wysokiej temperatury, to nie jest już odpowiednia do smażenia, a sami wiecie że jest to często praktykowane. Na czym więc najlepiej smażyć? Logicznie rzecz biorąc na tłuszczach nasyconych bo nie ulegają one utlenieniu i mają o wiele wyższą temteraturę dymienia niż kwasy tłuszczowe nienasycone. Ograniczając spożycie tłuszczy trans i olejów roślinnych ograniczamy też podaż prozapalnych Omega-6 oraz szkodliwych związków dla naszego zdrowia.

Podsumowanie

Podsumowując cały problem rozchwiania gospodarki lipidowej – jest to teraz zjawisko spotykane niemalże u każdego. Należy jednak podejść do tego z rozwagą i założyć odpowiednie kroki po rozpoznaniu co może być problemem. Mowimy zazwyczaj o hipercholesterolemii bo jest to częstsze zjawisko niż za niski poziom lipoprotein. Co wobec tego może znaczyć hipocholesterolemia? Podłoże może być różne – żywienie, upośledzenie funkcjonowania wątroby, zbyt duża aktywność fizyczna, problemy z wchłanianiem w jelitach itp. Natomiast tak jak dużo było mówione wcześniej o przyczynach zawyżonych wartości lipoprotein – mają one wiele podstaw zdrowotnych i środowiskowych takich jak ekspozycja na czynniki chgorobotwrcze, stres, nieodpowiednie żywienie, spożywanie przetworzonej żywności i tłuszczy trans, używki, przebyte infekcje itp. Zwracajmy więc uwagę na takie sprawy i starajmy się pomagać naszemu organizmowi trwać w homeostazie poprzez odpowiednio dobrane żywienie i work-life balance, co pozwoli mu eliminować czynniki chorobotwórcze i zachować nienaganne zdrowie.

Artykuł Cholesterol – dobry czy zły? pochodzi z serwisu Blog Świat Supli.